1、小龙虾不仅含有大量的蛋白质、铁、钙等营养元素，还含有嘌呤。一般情况下，每100g小龙虾中含嘌呤60mg左右，属于中嘌呤食物，嘌呤含量是相对较高的。
2、通常情况下，适当进食小龙虾有利于为机体补充蛋白质、钙、铁等营养元素，但不可长期大量进食，否则会导致机体摄入过多嘌呤。摄入过多可能会引起人体血尿酸含量增高，导致尿酸盐晶体堆积于身体的各个关节，刺激产生无菌性炎症，从而诱发痛风。
3、特别是痛风患者应忌食小龙虾，以免诱发痛风发作。如果无意食用了小龙虾，建议多补充一些新鲜的且不含嘌呤或嘌呤很低的瓜果蔬菜，如玉米、胡萝卜、龙眼等。同时还可多饮水，并进行适当的体育锻炼，促进嘌呤排出。若症状较严重，建议及时就诊，遵医嘱使用糖皮质激素、吲哚美辛等药物改善痛风症状。
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