1、塑胶储米箱：塑胶，是市场上最常见的产品，它具有其特有的属性，优点：轻质，塑胶的本来的材质比较轻，方便携带;价格便宜，塑胶在同样品牌或相同的档次产品中是价格比较低的一种;防水，塑胶有天然的防水特性，塑胶米桶适合放在有水溅到的地方。缺点：塑胶容易老化，老化后的塑胶会变脆，容易毁坏;塑胶不耐热，塑胶遇热时会释放出毒素，危害健康;塑化剂危害，塑化剂是人类不能不面对的问题。
2、陶瓷/玻璃储米箱：陶瓷和玻璃，是比较传统的一种盛米的材料。优点：防水，耐热，外型传统。缺点：风格难搭配，在现代厨房橱柜风行的年代，陶瓷的米缸显得会格格不入;体积大，笨重。陶瓦米桶，因为传统设计的问题，都是设计的很大，因为本身陶瓷的材质很重，所以直接导致成品米桶重量超标。
3、木质储米箱：木质，特别是桐木和橡木，是近来新兴的米箱用材。优点：概念环保，天然的木质产品概念环保，给人一种自然清新的感觉。
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