1、炸过的油里有面包糠可以过滤掉。
2、食物在油炸的过程中会有一些面包糠掉落在油里面，每炸一次后建议用漏勺将其掏干净后再继续炸下面的食物。 否则面包糠一直放在油锅里反复炸的话就有可能会出现炸黑的情况，而且面包糠中也混有一些蛋白质、淀粉、脂肪等物质，反复高温油炸的话也会产生毒性物质，食用后容易对人体健康产生不利的影响。
