1. 大麦茶有益处：含有丰富的营养元素，具有促进消化、止渴、开胃健食、通便利尿等作用，还可以辅助降血脂、降胆固醇。

2. 大麦茶不含致癌物质：饮用正常的大麦茶不会致癌。

3. 注意饮用方式：避免多次翻炒大麦茶，不要一次性大量饮用，禁止喝隔夜茶，以免增加胃肠道的负担，引发腹部不适的情况，不利于身体的健康。建议均衡摄入身体所需要的营养物质，适当进行体育锻炼活动，增强自身体质。

大麦茶不致癌，但需注意饮用方式：

1. 大麦茶有益处：含有丰富的营养元素，具有促进消化、止渴、开胃健食、通便利尿等作用，还可以辅助降血脂、降胆固醇。

2. 大麦茶不含致癌物质：饮用正常的大麦茶不会致癌。

3. 注意饮用方式：避免多次翻炒大麦茶，不要一次性大量饮用，禁止喝隔夜茶，以免增加胃肠道的负担，引发腹部不适的情况，不利于身体的健康。建议均衡摄入身体所需要的营养物质，适当进行体育锻炼活动，增强自身体质。

没有证据表明喝大麦茶会致癌。 大麦茶是由大麦芽或烤制的大麦制成的饮料，含有丰富的维生素和矿物质，对健康有益。然而，喝茶过量可能会导致某些健康问题，所以应适量饮用大麦茶。

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大麦茶为什么致癌 因为这个原因

大麦茶致癌的说法也不是一天两天了，因为这个说法很多人都不敢喝大麦茶了，其实应该没有那么夸张了，下面介绍大麦茶为什么致癌 因为这个原因。

大麦茶为什么致癌

据了解，大麦茶本身是不含有致癌物的，但是经过必需的高温烧烤程序时，其含有的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，从机理上来说存在一定的致癌可能。

大麦茶小知识

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

大麦茶和荞麦茶有什么区别

大麦茶，日本称麦茶，大麦茶是将大麦焙煎，再磨成粉末而制成的饮料。荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。一般苦荞茶市面上比较常见。

大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料，主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后，可以喝上一杯，去除油腻，降温去火。也是一种不错的饮料。

大麦茶怎么泡

大麦茶的泡制方法是比较简单的，没有特别的要求，取适量放入茶杯中，然后倒入开水，泡约15分钟就可以喝了。不过一般情况下我们建议泡第一道的水最好是倒掉，泡第二道的水再拿来饮用。因为泡起来很方便，所以大麦茶十分适合在办公室喝。

如果是喜欢煮茶的，可以取适量大麦茶放入茶壶中，再加入适量的清水进行煮。同样的第一道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麦茶会比较香，味道也会比较醇厚。

大麦茶适合单泡，所以不要搭配其他茶一起，不仅影响口感，还会影响到保健功效。

喝大麦茶会致癌吗？喝大麦茶有什么好处和坏处？

喝茶应该是一种比较健康的饮食方式，但是，前不久有人说喝大麦茶会致癌，这样的说法其实是没有科学依据的，但是后来有人发现，大麦茶在高温烤过之后可能会产生致癌物质，那么，喝大麦茶到底有什么好处和坏处呢？一起来了解一下吧！

1、大麦茶致癌是真的吗

据介绍，大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。

被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。

2、大麦茶的营养价值

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康、营养的需求。

大麦茶的功效与作用

大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功；大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求；大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。

3、大麦茶的功效与作用

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

2、大麦茶还可用于：

(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

3、大麦茶对韩国人的保健作用。

大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的；其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

4、关于炒黑(糊)的大麦茶

有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

5、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

6、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。

7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

4、吃海鲜能喝大麦茶吗

1、温馨提示

吃完海鲜后喝些热饮是一种比较好的习惯，尤其是喝一些清淡的饮品对于消除油腻和消食化气等效果良好。但海鲜与冰饮不适宜搭配，更不要搭配冰镇啤酒，那样虽然可以满足一时的口腹之欲，但很快就会造成腹痛、腹泻等身体不适症状，甚至长期如此易形成结石或者关节炎等疾病。

2、问题解析

吃海鲜后可以喝些大麦茶。因为大麦茶与普通的茶叶泡的茶不一样（实际意义上也不属于茶的范畴），其主要是由大麦炒熟后用热水冲泡形成的饮品，充满着弄弄的麦香，具有消食化气，去脂减肥等功效，在吃完海鲜后喝一杯温热的大麦茶具有十分不错的调理效果。

3、意见建议

吃海鲜后的2小时内不要喝茶许多人都知道，其实现实情况并没有那么严重。无非就是担心茶叶中的鞣酸和海鲜中的钙反应，而实际情况是茶叶泡在水中的水解物质非常少，而且海鲜中的钙质相对并不是很高，很难达到真正刺激肠胃的地步，只要你不是一次喝的太多或者天天这样就行。

饮用大麦茶致癌吗 大麦茶还具有哪些功效

大麦茶本身是不含有致癌物的，但是经过必需的高温烧烤程序时，其含有的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，从机理上来说存在一定的致癌可能。适当饮用没有炒糊的大麦茶是不会有致癌危险的。大麦茶主要的功效是消食化滞。

大麦茶为什么致癌，大麦茶致癌的原因有哪些？

大麦茶致癌是因为其在加工过程中需要经过高温烘烤，会发生一定的焦糊现象，其中的蛋白质和氨基酸与糖类发生反应，导致形成致癌物质丙烯酰胺。但若是少量或者偶尔饮用，并不会对人体产生不好的作用。

大麦茶致癌的原因

制作大麦茶的原料大麦本身不具有致癌的性质，但是其在加工和高温烘烤的过程中会发生一定焦糊的现象，其中的氨基酸和糖发生反应，形成致癌的物质丙烯酰胺，具有一定的致癌性质。

但是大麦茶的致癌性需要长时间或者大量饮用的情况下才会显现，因此若是平时少量或者偶尔饮用大麦茶并不会对身体产生不好的影响，相反，大麦茶中含有较多对人体有益的物质。

大麦茶性质寒凉，是一种较为清凉解暑的茶水，适合夏天饮用，可以缓解燥热，去油解腻，非常适合夏天饮用。大麦茶在日本较为流行，是家家户户常备的饮品。

大麦茶对人体害处

据介绍，大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。

但是，您尽管放心地喝。因为大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化。大麦茶

功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;

大麦性咸，温、微寒、无毒。主治消渴除热，益气调中，补虚，壮血脉，养颜色，实五脏，化积食，凉血止泄。大麦茶含有特定抗癌物质，对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠，长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。好处很多！

因此，两者互相抵触，没问题！！！！！！！！！

每天早上喝大麦茶会不会致癌

楼主你好，大麦茶是很正常的饮品哈，比较健康的哈，怎么会导致致癌呢？大麦茶不是致癌食品，只是性质偏寒，肠胃不好的人不宜食用，所以喝大麦茶主要看身体是否适合哈………

喝大麦茶致癌是真的吗

大麦茶没有致癌的物质，只是纯正的大麦茶现在已经不太多了，如果买到便宜的那种大麦茶，里面掺杂了一些其他的物质，也许会产生对身体不好的影响，所以，选择大麦茶还是要选正规品牌和厂家的。

大麦茶喝多会致癌吗？还有是不是可以治疗便秘

建议：治疗便秘关键是排便习惯和生活习惯的问题.一定要禁辛辣食物.保持大便通畅柔软,养成定时排便习惯,每天多吃蔬菜,香蕉,.蜂蜜.多喝水,就会改善.便秘严重 可以口服麻仁丸 或四磨汤口服液,另外可以外用开塞路,塞到内润肠通便.大麦茶不会致癌的。

大麦茶果真致癌？希望得到权威说法

大麦茶饮料是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。

原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克

制作方法

1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须在允许的最小范围。

6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

8.包装：筛后包装，即为成品。

产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。http://ke.baidu.com/view/593310.htm

这样的东西会吗？若说农药残留那大米也难幸免。仅供参考。

经常饮用大麦茶对身体有什么好处和害处？

喝大麦茶对身体的好处

1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

2.大麦茶还可用于：

（1）清除口腔异味。吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶，能够有效的清除口腔中的异味。

（2）美白养颜。每天坚持服用大麦茶，过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻，主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质，坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶，这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。

（3）减肥。大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。

（4）养胃。大麦茶还具有一定的养胃作用，同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用，只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟，然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了，同时肠胃也会更加的健康。

喝大麦茶的坏处

一、胃不好的人不宜饮用：据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。

二、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。

三、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。

四、隔夜的大麦茶不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了，因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。