野山茶是一种生长在山野、野地或森林中的野生茶叶。其生长环境特殊、生长时间长，采摘难度大，故而其产量也很少，价格较高。野山茶的形态和口感都有一定的变化，但总体上来说，品质较好，有一定的保健作用。

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荒山野茶属于什么茶

荒山野茶不属于任何一类茶。

荒山野茶只是一种形态，并非特指的一类茶，它是自然生长的，没有人工进行培育，也没有化肥、农药的喷洒，比种植园的更具安全优势，后期经过人工处理，变成某一类茶种。野山茶属于山茶科山茶，又称西南红山茶，分为原变种和变种，原变种西南红山茶嫩枝，变种窄叶西南红山茶，嫩枝常有微毛，分布地区比较广泛，也可以作为绿植，具有观赏性。

由于荒山茶所处的区域昼夜温差大，有利于物质的积累，茶叶中的有效成分增加。且土壤物理性能好，含有机质丰富，全氮量和生态磷含量较高，酸碱度适中。

生长环境

一般荒山茶园多数分布在山坞深谷中，土壤深翠肥沃，结构疏松，排水良好，含有机质丰富，呈酸性反应，有利于茶树生长。以安化云台山为例，这些地方海拔较高，四季如春，夏季气温较低，7月份平均气温在22℃以下，冬季在西南暖湿气流影响下，一般较弱的寒流不能到达。

1月份平均气温在10℃以上，那里的年降雨量在1200-2000毫米之间，相对湿度在80%以上。由于茶树长期生长在这样温暖而湿润的生态环境里，因而形成了喜温爱湿的生态特性。最适宜于茶树生长的温度是20-30℃，月降雨量在120毫米以上，在这样的生态条件下，茶树不但生长快，而且茶叶品质好。

野生熟茶的功效

云南野山茶

云南野山茶，又名：东紫苏、凤尾茶，夏枯草。主要分布于云南省。

中文名

云南野山茶

别名

东紫苏、凤尾茶，夏枯草

分布区域

云南省

成熟期

9-11月

云 南 野 山 茶

是完完全全的纯天然茶，无人工栽培。成熟期在每年的9-11月。

花的颜色呈淡紫色，植株高10-20cm，闻上去有淡淡的清香。

野山茶含有人体所需较多的微量元素和天然的抗氧化剂，可作为保健饮品食用，Vc的含量更是高于市面上的很多饮品。

宜兴野山茶是红茶还是绿茶？

宜兴茗茶属于绿茶

宜兴产茶历史悠久，是江苏省的主要产茶地之一。宜兴茗茶是宜兴当地特产，主要包装的是绿茶茶叶，一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。

宜兴是茶的绿洲，有茶园3500多公顷，宜兴古称阳羡，因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等；红茶有竹海金茗、野山红等。

野山茶的介绍

野山茶--别名有山茶花、茶花、红山茶花、四棱标。分布于湖南、广西、四川、贵州、云南等地。

野茶属于什么茶呢?

野茶属于野生茶树的原生态茶。

大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野岭中，常常会有一些不知名的茶树在生长着，没法追溯它们的来源，只能统称其为“野生茶树”，而产自这些茶树上的茶叶，自然就被称作“野茶”。这类野茶来自完全野生、没有经过人类任何干涉、自生自长的茶树，这也是传统意义上说的“野茶”。

其他资料

野生的茶树，除了上面提到的纯天然的情况外，还有一类是有经过人工栽培的，这当中包括人们特意将某种茶树种植在荒山野岭中，或是曾经种植过，但后面又遗弃不管了，让其自生自灭。这就属于有经过栽培的半野生型茶树，因此这部分茶树上产的茶叶，也叫“野茶”，这是目前市场上炒作的“野茶”的主要来源。

野茶和其它茶叶不同之处，就在于名字里带有个“野”字，而“野”这个字传递出来的信息，就是野生的、纯天然的、没有经过人工过多干预的。由此还可以联想到野菜、野鸡、野果等等。而野茶的本质，就可以理解为是一类来源于野生茶树的茶叶。

皖南高茶是什么植物？

高茶又叫野山茶或芽茶，属于半乔木形茶树，是多年生落叶木本植物。主要集中在皖南山区旌德县境内，直距黄山风景区十公里。

老茶树高达6m，基部树围1.5m以上,高茶有保健的功效。

鹧鸪茶的作用与功效与禁忌

鹧鸪茶的作用与功效与禁忌

鹧鸪茶是什么茶？为什么要叫鹧鸪茶？相传古时候，万宁市有一家村民养有一只心爱的山鹧鸪鸟，这只鸟生了病，该农民翻山越岭上东山岭，采摘野生茶叶泡热水给鹧鸪喝，几天后该鸟不但病愈，且还活了很久。有这样一个美丽的传说，那他有什么功效和禁忌呢？

鹧鸪茶的作用与功效与禁忌

鹧鸪茶其实就是一种野山茶。野生山茶解腻、降压、清热、解毒、去暑、健脾养胃的功效逐渐被人们认识了解，于是给茶树取名为“鹧鸪茶’。

鹧鸪茶能清热解毒，清热解渴，如果你口渴或者中暑了，你一定要喝一喝鹧鸪茶，可以快速清火，解渴。

它还有消食利胆的功效，是理想的解油腻、助消化的保健饮料。人们经常用此茶叶泡茶喝，有头疼脑热也用此茶来治病。这种茶还有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒。

虽然这种茶有这么多的功效，但也有其禁忌。比如说体寒的人就要少喝，因为鹧鸪茶是寒性的，如果体寒的人要喝的话，应该配合热性食物。还有一个重要的就是孕妇也能喝哦。其没有专门的禁忌，需要根据自身情况来看。

什么是香苏云松茶

香苏云松茶就是云南人喝的野山茶嘛！

野山茶和信阳毛尖茶有什么不同？

“野茶”的概念一开始只是出现在普洱茶店，而这一两年里却逐渐席卷了全国各大茶叶产区，覆盖了各种名品茶。这不禁让人心生疑窦，到底什么是野茶？而在家家卖野茶的茶市中，有几成才是真的？追根溯源，茶，其实最早时就是野生的。茶叶的发展史，归根结底，是人对茶的驯化史。

所谓野生茶树，是山茶科山茶属茶组植物野生种类的总称，其叶可制成茶叶，属带常绿植物。通过自然演变和人工栽培驯化，幸存下来的种质资源具有独特的适应性和遗传基因多样性，蕴藏巨大的生产潜力，具有宝贵的利用价值。 目前市场上的野茶，一般分为两种概念——野放茶和野生茶。事实上，在茶叶市场中，这两种概念都被以“野茶”这个词混淆地灌输给了消费者，但实际上，这两个概念之间的区分非常大。

“野生茶”和“野放茶”，一个野生，一个野放，一字之差，究竟又差了多远呢？ 真正的野生茶，是指没有经过人工栽培驯化，存在于天然林中已有悠远生长历史，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。尤其像老挝等云南边境处的茶山上，上千年的茶树也是存在。然而这些没有经过几千年人工驯化和优选的野生茶，通常带有微毒。野生茶有几个特点：

1、野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛；

2、野生茶毛茶大多为墨绿色；

3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索；

4、从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显。耐泡程度高。

不过，值得注意的是野生型茶树容易变异，嫩叶苦而难入口，当地少数民族称为苦茶，还容易导致腹泻，所以适合做茶品的野生树种较少。 野放茶，是指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中自然生长的茶组植物。而现今市面上的野放茶，更多是后，计划经济时代的特殊产物。虽然存活的树种不多，但优胜劣汰下的却都是精品。因为生长的环境自然，人工干预少，又是有性繁殖，而且几十上百年没人采过，营养蓄积特别多，茶的滋味往往会很好，但产量不会很多。

这类茶，叶质肥厚，色泽较深，嫩叶多毫毛，叶身较野生茶略薄，毛茶多呈深绿色，香气口感介于野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性兼具野生茶与茶园茶的优点，口感更具全面性。 现在不能因为有少量能饮用的野生茶，就片面地认为所有的野生茶都能饮用。野生茶是否能直接大量利用，还有待科学的研究和分析。所以，野生茶不能随便喝。 野生茶树是我国二级保护植物，其具有的科学研究价值不可估量。野生茶有两个重要的价值：

一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。

二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。

野生茶作为一种宝贵的种质资源，应当得到保护。现在有部分茶商和茶农过度采摘野生茶，这对野生茶种质资源其实是一种损害。 归根结底，越是真心爱茶之人，越是对茶叶本身的核心价值了解越多，就越懂得欣赏一杯精工细作的有机好茶的珍贵，就越不会被“野茶”或者“野生”二字所影响。【图一野生茶树，图二野放茶树】

野生山茶(山茶花)的功能与效果

野生山茶也叫山茶花，是自然界中常见的野生植物，它主要分布在中国的重庆和云南以及四川，这种植物的花可以供人观赏，也可以入药，而它的根和叶子则都可以入药，应用价值特别高的野生植物，那么野生山茶有哪些具体功能和效果呢？接下来就带大家去了解这个问题。

野生山茶的功能和效果1、收敛止血

野生山茶的花不但可以供人观赏，还可以收取以后晒干入药，它入药以后，味苦性寒，可以入肝经，具有凉血止血和一定的收敛作用，在临床上，它能用于人类多种出血性疾病的治疗，特别是对人类的便血和吐血，以及外伤出血等症治疗功能出色。

2、美容养颜

野生山茶的花还是一种难得的美容食材，，平时人们用它泡水喝，能吸收丰富营养，也能将细嫩肌肤，而把它研碎以后，制成面膜，外敷在肌肤上，还能消炎杀菌，止痛止痒，更能去除皮肤表面的痤疮和色斑，，它，能让人们面部肌肤变得细嫩爽滑而有弹性。

3、散瘀消肿

它的根可以入药，它入药以后就有散瘀消肿的重要作用，仍然在出现跌打损伤，引发淤血肿痛时，可以把新鲜的野山茶根捣碎以后，制成泥状，直接外敷，在出现红肿的部位，每天换药一次就能让淤血尽快散开，肿痛也会随之消失。

4、预防三高

野生山茶可以说是一种全身都是宝的植物，它不但花和叶子已经可以入药，它的种子还可以用来炸油，用它的种子提取出的野生山茶油是一种功能出色的保健油还可以供人类食用，能净化血液，降低血液粘稠度，也能防止血栓生成，平时人们经常食用这种野生山茶油，还能防止高血压，高血脂和高血糖等三高症状出现。下载本文