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茶盏是什么意思
2023-07-02 03:48:51 责编:小OO
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茶盏即茶杯,是喝茶的工具,建盏属于茶盏的一种。

建盏是宋代名瓷á之一,产自福建省建阳市。

茶盏除了建盏之外,还有罗汉杯、马蹄杯、花神杯、高足杯、爵杯等多种类型。

茶盏即茶杯,是喝茶的工具,建盏属于茶盏的一种。

建盏是宋代名瓷á之一,产自福建省建阳市。

茶盏除了建盏之外,还有罗汉杯、马蹄杯、花神杯、高足杯、爵杯等多种类型。

茶盏是一种用于盛放和品味茶汤的器具,通常由瓷器或陶器制成,具有特定的形状和设计。

茶盏在中国传统文化中被视为是精美的饮茶艺术品,其造型和质感都承载着丰富的文化内涵。

同时,茶盏还具有保温、保湿和调节茶汤味道的作用。

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茶盏是什么

茶盏是什么

  导语:苏东坡的名句"从来佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:"盏杯子"宋代时开始有"茶杯"之名。陆游就曾写过:“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是饮茶的用具。

  茶盏,可以是饮茶的器具,也可以用于彰显地位,古时贵族的斗茶便是典型的体现。对于今人,过去已为历史,而对茶盏的追求大多源于茶本身。因为茶盏因茶而生。

  茶与茶盏的关系,是相生相融的。茶,因为茶盏而有了形,人们既可品其味,又可观其色,还可闻其香,更可杯底留香。茶盏,因为茶的存在而存在,因为茶,它退去了初入凡尘的青涩,变得内敛、深邃;因为茶,它感知到每一位有缘人的喜怒哀乐;因为茶,岁月不落尘埃,它满腹灵性……

  时光,让茶盏经历茶,让茶释放出最好的芳华。这芳华里有着太多的'故事,有着太多的情感,但每一份都是值得珍藏的记忆。

  饮茶之风“兴于唐而盛于宋”,唐代流行煎茶,茶具喜用青瓷和白瓷。宋代流行冲茶且斗茶成风,为了分辨水痕比出高低,宋人弃青瓷白瓷改用黑瓷,并在黑色釉上大做文章,烧制出兔毫盏、油滴盏、玳瑁盏、木叶盏等茶具珍品,使我国茶文化更加丰富多彩。

  唐代流行用青瓷白瓷

  在唐代以前,饮茶主要流行于上层社会。到了唐代,饮茶之风才扩散至民间,茶已成为百姓日常生活中不可缺少的食物。到了宋代,饮茶之风更盛,中国茶文化进入全盛期。茶庄、茶肆、茶坊、茶馆遍布城乡,当时人们常说,早晨起来七件事,柴米油盐酱醋茶。把茶和柴米 油盐相提并论,可见当时茶在人们的日常生活中已占据非常重要的地位。另外,史籍上之所以有“茶兴于唐而盛于宋”的说法,是因为宋代兴起了斗茶风。

  茶盏贵为黑,玉毫条达者为上——宋徽宗

  斗茶是由于茶水生成方式的不同而形成的。唐人饮茶的方式是煎茶,先将采来的茶叶用 热气炙干,然后趁热捣碎,制成茶饼。饮用时将茶饼打碎,投入茶臼内研细后,再拿去煮茶。而宋代流行冲茶,即先将茶叶做成茶饼,饮用前把茶饼碾成细末放入茶 碗或茶盏,再沏以初沸的开水,于是水面浮起一层白色的泡沫,这层泡沫称为水痕,斗茶是要比试谁的茶盏中泡沫停留的时间更长。《方兴胜览》记载:“斗试之法,以水痕先退者为负,耐久者为胜,故较胜负曰一水、两水。”因斗茶是以茶色是否鲜白为标准,因而所用茶具以黑釉瓷器为主。

  宋徽宗喜欢饮茶,对如何制茶和饮茶极有研究,著有《大观茶论》一书,书中说:“盏色以青黑为贵,兔毫为上。”《方兴胜览》也说:“茶色白,入黑 盏,水痕易验,兔毫盏之所以为贵也。”斗茶成风使市场对黑釉瓷器的需求量极大,所以宋代黑瓷生产形成一个庞大的体系,不仅一些青瓷窑场如福建建阳的建窑、 江西吉州窑、山西榆次窑等以生产黑瓷为主,连如定窑之类的以产白瓷为主的名窑,也为适应市场需求而大量生产黑瓷。

 

  “斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺。为了创造最佳的斗茶效果,不仅需要茶品好,技巧娴熟,而且需要优质的茶盏。所谓“好马配好鞍”。《茶录》说“茶色白,宜黑盏。”这种斗茶,黑白分明,一目了然。所以斗茶家们都对黑釉茶盏(碗)情有独钟,皆因建盏最适合“斗茶”。

  建盏皆用正烧,外壁往往施半釉以免粘窑,釉在高温中易流动,便形成了这美美的“釉滴珠”,又称“釉泪”。建窑黑釉属于古代结晶釉范畴,含铁量较高。在高温溶烧过程中,由于窑内火候的高低和气氛的变化,使釉面产生奇特的花纹。与华丽的彩绘和繁缛的雕饰不同,它们是釉料在一定的温度和气氛中产生变化的结果,陶瓷工艺界称之为“窑变”。

  宋人爱斗茶 茶盏黑为贵

  宋代斗茶所用的黑瓷茶盏以兔毫盏、油滴盏、玳瑁盏和木叶盏最为名贵,艺术成就也最高。兔毫纹的形成是由于釉中的铁质在高温中聚集,并向下流动, 产生流淌状丝毛纹,因细密如兔毛而得名。油滴盏的油滴纹是黑釉在高温中形成的结晶釉,釉面密布银灰色和褐色斑点,犹如漂浮的油滴。玳瑁盏的玳瑁纹是在黑色 釉面下出现的褐黄、铁锈色斑点,状似玳瑁背上褐色和淡相间的花纹。因这种纹饰和鹧鸪鸟羽的花纹也很相似,所以又称鹧鸪斑。

  木叶盏以树叶为标本

  而艺术效果最为惊人的是江西吉州窑生活的木叶盏,这种茶盏的纹饰是如何形成的有多种不同的说法,有一种说法认为,制作时以天然树叶为标本,先对 叶子进行特殊腐蚀处理,去掉叶衣,只剩叶茎和叶脉,再把它贴在成型的胎体上,然后通体施黑釉高温烧制。烧成后的树叶呈金黄、浅黄、淡红、淡紫、银白等颜 色,树叶的形状及茎脉有的在黑釉的映衬下清晰可见。木叶纹有半叶、一叶,也有两叶、三叶。木叶盏的器型主要有两种,一种是口径10厘米左右的圆盏,另一种 是稍大一点的斗笠盏。木叶盏在宋代的名气不及兔毫盏和玳瑁盏,但其奇特的制作工艺和朴实自然的装饰风格越来越受后人的重视,以至于把它视为吉州窑的极品, 因留传至今的木叶盏寥寥无几,因而更显珍贵,是很多藏家梦寐以求的宝贝。

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古人喝茶用茶盏茶托是什么意思,有什么讲究吗?

茶盏是饮茶的用具,它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。茶托也是古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。

魏晋南北朝。依据是19年在湖南长沙砂子塘东晋墓出土了青瓷盏托。杭州的中国茶叶博物馆亦收藏有东晋的带盏托的青瓷碗。唐朝带盏托的茶碗已经备受青睐,并且茶盏开始配有盏托。茶盏托的款式造型也已经达到形式多样了,所使用的材料也不一而足,并且已经发展成为专用饮茶的器具。

宋代饮茶之风盛行,为适应斗茶需要,盏托得到极大的发展。此时的茶盏已经成为宋代典型的饮茶器,其形制大致有两种:一种是口沿较直,小浅圈足,斜弧腹;另一种则是撇口,像喇叭,小浅圈足,腹壁斜直。

扩展资料:

明代盏中早期多小折沿、深腹、高深圈足。中晚期多小撇口、深腹、上阔下窄、圈足较浅,盏托装饰多绘釉上青花图案,亦有斗彩、五彩和单色釉装饰,还有装饰华丽的铜胎掐丝珐琅茶托。与前朝不同的是,明代后茶盏托又在盏上加盖,既增加了茶盏的保温性,品饮时更是增添了一份喝茶的情趣。

清代茶盏大多为圆形,敞口、弧形腹壁,圈足前期高、大、深,后期相对低、小、浅,皆修制规整,盏还制作有把手,制作材料多样化,除了瓷盏托外,还有仿前朝的漆盏托、铜胎掐丝珐琅盏托等,并且茶盏与茶托相比更缩小化。

参考资料:百度百科-茶盏

参考资料:百度百科-茶托

什么叫盏杯

就是茶杯的意思的意思。

杯的出现时间较早,盏在后,起步较晚,杯主要用来饮酒或饮茶,盏主要用来饮茶、品茶、泡茶,杯的器形较小,盏的器形较大,杯多高脚,盏多圈足,在容量上,杯的容量较小,盏的容量较大,制作工艺上,杯的制作难度低,盏的制作难度高。

茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。

茶盏——苏东坡的名句"从来佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:"盏杯子"宋代时开始有"茶杯"之名。陆游就曾写过:“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是饮茶的用具。

茶瓯是什么

瓯,亦称有碗、盏、杯的称谓,每一种称谓背后既表达了茶人对茶盏之美的诗意想象,也体现了不同时代里茶器的变化。

唐代,茶成为人们日常生活饮品,并且形成了茶人兴茶、皇家重茶、文人写茶、佛教崇茶、举国饮茶的社会现象,此时方才出现了专门用于饮茶的器具----茶瓯。

茶瓯,到宋代演化为茶盏,明清之后为茶杯。茶碗、茶瓯、茶盏、茶杯,不同的称谓,牵引着茶在不同时代的品饮方法。

茶瓯泡茶法,其起源可追溯到唐宋时期的饮茶方式,与唐代煎茶法及宋代点茶法文脉相承。

茶瓯,亦称茶碗,陶瓷茶瓯较多见,也有玻璃、大口建盏、金属等材质的茶瓯。

《茶中杂咏·茶瓯》

皮日休(唐)

邢客与越人,皆能造兹器。

圆似月魂堕,轻如云魄起。

枣花势旋眼,苹沫香沾齿。

松下时一看,支公亦如此。

茶瓯泡茶法步骤:

1.备器:茶瓯茶勺勺垫品茗杯茶叶罐茶则茶荷残水盂茶巾

2.备茶:用茶则从茶叶罐中,拨取适量干茶备于茶则中,放于茶瓯一侧。

3.温器:将茶勺放于茶瓯中,将热水倒入茶瓯中,用茶勺取茶瓯中热水从左到右分入品茗杯中,茶勺放回勺垫上;茶瓯中的水倒入残水盂中。

4.润茶:将备好的干茶拔入茶瓯中,向茶瓯中注入少许沸水,双手持碗缓缓旋转3圈,将茶瓯放回茶席中,再将品茗杯中的水,左右一起倒入中间,中间的品茗杯再倒入残水盂中。

5.泡茶:向茶瓯中注入适量热水,注意水温的高低,用茶勺顺时搅动茶汤三圈。

6.分茶:用茶勺取茶汤分入品茗杯中,至七分满。

7.奉茶:先取中间双手奉茶,左右各顺序端至宾客前,在主人杯中盛入茶汤,然后行礼,邀请一同品饮。

心要空,身须松;

不碰瓷,莫洒水。

备器、备茶、温器、投茶、润茶、泡茶、分茶……一瓯清透荡漾的茶汤,多出几分情趣和古韵!

一只茶瓯、一个茶勺即可随性自适的泡茶,悠哉乐哉!

盏是什么意思

“盏”(zhǎn)又称器皿,是指盛装液体的日常器具,材质通常为陶瓷、木、竹、金属等。常用物品如茶盏、油盏、灯盏。

释义:

1、小杯子:酒~。茶~。把~。

2、指油灯盛油的浅盆:灯~。

3、量词,指灯:一~灯。

(1)盏、盏、琖。

读音:zhǎn。

(2)(形声。从皿,戋(jiān)声。从皿,表示与器皿有关。本义:浅而小的杯子)同本义横飞玉盏家山晓,远蹀金珂塞草春。——唐·韩愈《酬振武胡十二丈》诗。

又如:把盏(端着酒杯敬客);盏斝(泛指酒杯)。

盏 zhǎn(量词)酒、茶或灯的计量单位。那妇人拿起一盏茶来,把帕子去茶盅口边一抹,双手递与和尚。——《水浒传》 又如:红灯一盏。

(3)又如:把盏(端着酒杯敬客);盏斝(泛指酒杯)。

组词:把盏言欢。

横飞玉盏家山晓,远蹀金珂塞草春。——唐·韩愈《酬振武胡十二丈》

那妇人拿起一盏茶来,把帕子去茶盅口边一抹,双手递与和尚。——《水浒传》

“盏”的组词:

朱盏、盏面、盏碟、盏托、玉盏、油盏、鹦鹉盏、油灯盏、蚁盏、咬盏、瑶 盏、一盏茶时、洗盏、温凉玉盏、碗盏、瓦盏、汤盏、铜盏、送盏、铫盏、台盏、水盏、石盏、把盏、白玉莲花盏等。

茶盏和建盏的区别是什么?

茶盏和建盏两者之间最大的区别就是它们的外形,还有用法,以及出产的时间了。茶盏是东晋时期开始出现的,而建盏是宋朝时期开始有的,是那个时候皇室专用的茶具。在那个时代,很流行“斗茶”,也是一种品茗艺术。斗茶对于茶质,水质还有技巧非常的讲究,除此之外还要搭配一个上好的茶盏,所以建盏也因此而来。

茶杯,简单来说就是从茶壶里取水,倒进茶杯里,然后品味茶水。茶杯一般分为两种,小杯主要用于品尝乌龙茶,也称为品茗杯,可与闻香杯配合使用;大杯可以直接作为泡茶器皿,主要用于品饮细嫩名茶。

“从来佳茗似佳人“是为苏东坡的一句名言,茶盏典型地代表了宋代文人,以茶为精神享受的明显倾向。而且茶盏在唐以前就已有文献记载,陆游也写过“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句。

茶盏浮花什么意思

没有特别的意思,只是好听的古风词。茶盏是指古代品茶的杯子,浮花是指上面的花纹。

茶盏和建盏是一个意思吗

盏是一种器型,茶盏是按用途来分,比如还有灯盏,都是盏形,但用途不同。建盏也是陶瓷中的一个类别追答产自建阳地区,简称建盏。古时候很多瓷器都已产地命名

盏是什么意思

1、盏,又称器皿,是指盛装液体的日常器具,材质通常为陶瓷、木、竹、金属等,常用物品如茶盏、油盏、灯盏。

2、酒、茶、灯等的计量单位,如出自《水浒传》的:“那妇人拿起一盏茶来,把帕子去茶盅口边一抹,双手递与和尚。”

3、量词,指灯:一盏灯,也指油灯装灯油的浅盆:灯盏。

另外,建盏最合适的称呼就是“盏”。既雅致又通俗,既适用于书面语言,又朗朗上口,既是贯通古今,一脉相承,又表达简洁、没有歧义,包存极大的信息量。

小梨上月,却话茶盏什么意思

月色像小梨一样走上天空,两人一起喝茶聊天。在美篇网上查询信息显示,小梨上月的意思就是月色像小梨一样走上天空,却话茶盏就是两人一起喝茶聊天,整体的意思就是月色像小梨一样走上天空,两人一起喝茶聊天,是对于文人雅致的一种情感抒发。下载本文

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