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安吉白茶是什么档次的茶
2023-07-02 14:12:09 责编:小OO
文档


安吉白茶是什么档次的茶:答案是中高档。

安吉白茶是什么档次的茶:答案是中高档。

安吉白茶属于中高档茶品,档次还不错,算是好茶,属于稀缺茶类。就档次来说,应该是处于第二档次,第一档次是指进入了中国十大名茶的几种绿茶,第二档次就是安吉白茶这一部分了。同时,安吉白茶也是浙江名优绿茶之一,是绿茶中的珍贵品种。

作为一种高档白茶,安吉白茶的档次比较高。安吉白茶是中国著名的名茶之一,其独特的制作工艺和品质特点在国内外享有盛誉。其价值不仅体现在鲜叶时期,也体现在干茶和泡好的茶汤中,属于高档次的茶叶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

安吉白茶属于什么档次

安吉白茶属于绿茶中的高档茶品。

安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。

安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

安吉白茶产地环境:

安吉县属带海洋性季风气候,其特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米,年日照时数1762.5小时,年平均气温17.0℃。

安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准,为浙江省安吉县现辖行政区域。

以上内容参考:百度百科-安吉白茶

安吉白茶属于什么档次

属于中高档。

安吉白茶是中国六大茶之一,是浙江名茶。档次还不错,算是好茶,属于稀缺茶类。

安吉白茶产于中国著名的竹子之乡--安吉县。它是由绿茶制成的,属于绿茶。安吉白茶可以说是一种非常奇特的茶叶品种,生长在特定优越环境下的变异茶树是大自然赐予人类的珍贵品种。

干安吉白茶与绿茶相比,偏黄但不偏绿,汤色很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。安吉白茶品种的芽叶因基因原因呈黄白色,但温度升高后会变绿。所以安吉白茶春天显白化芽,夏天变绿。

安吉白茶

安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级。特级安吉白茶的特点为茶质干净,条索利落,口感饱满,特级为匀整挺直,绿泛玉色,滋味鲜醇。一级为扁平尚光滑,清香醇厚,二级为嫩绿尚油润,茶色绿润,滋味清香鲜醇。

安吉白茶属于什么档次

安吉白茶属于高档次的茶。

安吉白茶主产于浙江省湖州市安吉县,其茶于每年开春之时采收鲜叶,并经摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制成,成品干茶具有叶白、脉绿、香郁、味醇的显著特征。安吉白茶属于绿茶中的高档茶品。

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

安吉白茶的历史渊源

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”,后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。

1982年,浙江农业资源普查时,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽,后育成“白叶一号”品种。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。

至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。

因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%-6.92%,茶多酚10.7%,在19年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。

安吉白茶600元一斤什么档次

非品牌明安吉白茶价格400元~1000元每斤是属于正常的,自己喝选用400元/斤的性价比挺高的,送人选用600元/斤也是很不错的,这里指的是中等价位的白茶价格;雨前安吉白茶通常在市场上的价格在200元~300元都是比较的常见。而一些品牌雨前白茶价格在400元左右一斤也是很正常的,选购时要有待区别
安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。B代表4月、D代表5月、F代表6月、H(7月)、J(8月)

安吉白茶多少钱一斤(安吉白茶属于什么档次)

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人

喝茶好多年了,我记得刚开始喝茶的时候主要都是喝绿茶,因为冲泡起来简单,没有太多的讲究,比较方便。那时候喝茶也没有什么太高的要求,就喝个茶叶味,只要不是特别苦就没有其他的诉求,所以基本上是便宜能喝就行。后来慢慢开始讲究叶子的外形,追求美观的形态,再后来又开始追求所谓的各种各样香型,发现有些好的茶叶是真的很香,有些便宜的茶叶就是一股一股的青草气息。慢慢的现在对茶叶的要求越来越高,也越来越会品尝,喝茶的时候会更加注重茶叶的口感,是否有回甘,鲜爽感是否不错,醇厚度如何等等。

之前喝茶都是一些低价位的,几十块钱一斤或者一百多到两百块钱一斤就顶天了。后来越来越不容易满足,现在喝茶基本上都是800一斤以上,乍一看挺贵的,但是实际上一斤茶叶其实可以喝很久,所以也就觉得还行。由俭入奢易,喝惯了好的茶叶,再去喝以前那些一两百或者几十一斤的,适应起来着实有些困难。

前几天,跟办公室一个女生讨论问题,发现了她桌上放了一罐骏德的小赤甘,着实让我大吃一惊,现在30岁左右的女孩子喝茶都这么讲究了?不过后来我看她的冲泡方式就跟绿茶一样,也不茶水分离,直接泡,汤色红的发黑,我心里一阵心疼,毕竟骏德的小赤甘那价格也是很给力的。

茶叶有六个大类,偶尔我会喝喝普洱,霍山黄芽我每年新茶上市的时候会稍微搞一点儿,白茶我是从来不碰的。平时喝主要还是以为三个比较大的品类为主——红茶、绿茶、乌龙茶。绿茶主要就每年春天喝喝,其余时间基本都是红茶喝乌龙,虽然冲泡麻烦,但我还是在办公室里置办了完整的一套工具,每天早上来办公室第一件事就是泡茶。

经过多年的经验积累,基本上已经总结出了一批不错的好茶,不过价格相对来说都不是很便宜,但也不算很贵,毕竟也没有啥好的家庭条件,今天给大家简单介绍一些我觉得性价比不错,口感香味都不错,价格适中偏上一些的好茶叶。

1、上清老街藏香型正山小种

秋冬季节最适合喝红茶,而红茶当中这些年来最有名的肯定是金骏眉。金骏眉属于武夷山红茶当中最高端的一种,正宗金骏眉价格非常昂贵,有时候我觉得如果一斤价格低于1万元的都存在不正宗的风险,毕竟产区比较小,产量也比较少。金骏眉不太大众化,比较大众化的是正山小种,但即使是这样,来自核心产区桐木关的正山小种也是比较贵的,比如正山堂家的正山小种也得好几千元一斤。

上清老街是京东上一个比较小的品牌,以前几乎没有什么名气,但是从去年开始,网络上有不少人推荐他们家茶叶,最大的特点是性价比。他们家的正山小种一斤不过五六百元,但是品质相对来说是不错的。我之前买过几次,香味方面中规中矩,符合正常的武夷山红茶特点,不算浓郁,清新感还行,干茶香味比较弱。但是冲泡起来喝口感的话,清甜感还是很不错的,有一种淡雅的甜香。总体给人的感觉会比较清高,不是大浓茶,也不是那种浓香的茶,但是不苦不涩,清雅悠长,值得一试。我觉得性价比那些特别大的品牌还是要好不少的。

正山小种

上清老街的正山小种主要有藏香和清香,说实话,我个人喝起来喝不出太大的区别,很多茶友也都反馈好像没有太大的差别,可能是香味上细小的差别,不过这个藏香是我日常买的,我喝起来感觉还不错。

2、骏德小赤甘

武夷山红茶最大的两个品牌是骏德和正山堂,而且他们俩都自称是金骏眉的创造者,金骏眉的骏字就来自于骏德品牌。目前来说,正山堂可能发展的更大一些,在一些一二线城市,基本上能看到很多正山堂的线下店铺。不过可能也正因为这种重资产的运营模式,正山堂的性价比总给人感觉比较低。

小赤甘

正山堂的老枞正山小种野茶还是不错的,但是价格过于昂贵,我觉得如果要喝这种顶级品牌的红茶,可以选择他们家性价比高一些的品类,比如骏德的小赤甘相对于他们家的金骏眉、银骏眉来说,性价比要高不少,相当于是铜骏眉的等级。

骏德这款小赤甘价格在千元左右一斤,不算特别昂贵,但是也不便宜。香味上可以闻到一丝清新的花果香,也不是很浓郁,打开干茶基本上闻不到,但是如果鼻子凑近了去闻,是一种比较清新的甜香味,比较能让人舒适,比滇红那种大大咧咧的香我觉得要好,口感也是清清淡淡的,但是甜味比较充足,汤色比较纯亮,相对于上面说的上清老街的正山小种来说,口感上甜味似乎要更明显一些,但是也没有过大的差别。我觉得也是属于比较不错的清高悠扬型的红茶。

3、叶生华祁红香螺

相对于特别有名的武夷山红茶和现在很火的滇红而言,红茶领域里面我最偏爱的还是祁红,当然我指的是比较正宗的好祁红。

祁红香螺

祁红相对于武夷山的金骏眉来说价格要低一些,性价比会比较高。祁红喝过的品牌就比较多了,最中意的也是很多茶友们比较经常推荐的叶生华品牌。他们家的价格相对于武夷山红茶来说会显得比较便宜,但是在祁红范畴内又属于比较中高端一点儿,喝起来也确实符合价格定位,比大部分祁红品牌都要好不少。

叶生华主要做祁红金针和香螺,比较推荐他们家的雨前香螺。叶生华的这个香螺跟其他很多家的香螺还是有很明显差异的,茶香蜜香中带明显的花果香,清新感很好,类似于苹果的香味,冲泡之后,香味激发,以蜜香为主,口感上也很清甜,刚进入到嘴里就有一股甜润感,咽下去之后,嘴里的回甘持久而明显。这种清甜感不输于那种正宗的金骏眉,喝起来很舒服,而这款茶最大的特点在于他的醇厚度也是不错的,虽然甜但是不显得淡,浓淡程度恰到好处,喝起来不会觉得轻飘,会比较实在,很适合我的口感喜好。

4、马头岩水仙岩茶

岩茶、普洱都是这些年突然爆火起来的茶叶品类,甚至脱离了茶叶本有的品饮属性,变成了一种金融产品。以前我喝乌龙茶基本上都是铁观音,这些年受到这种岩茶崛起风气的影响,开始尝试岩茶。但是即使至今,我也并不知道所谓的“岩韵”到底是个什么样的感觉,纯粹是觉得岩茶有时候喝起来有点儿沙沙的麻麻的感觉,像岩石一般厚重,难道这就是所谓的岩韵?

武夷岩茶

刚开始尝试岩茶的时候是没法适应的,喝的是大红袍和肉桂,对我来说都过于厚重了,后来尝试了水仙,然后又调整了冲泡的方式和力道,有了新的体验,对于岩茶来说冲泡方式真的太重要了,一定要以非常快的速度出汤。

我最喜欢的岩茶品类还是水仙,以前都是喝海堤,但是确实很一般,最近喝起了这个马头岩,价格我觉得比海堤似乎要略贵一些,但是品质上还是不错的。

这款水仙干茶闻起来炭火的气息比较浓郁,乍一闻不是特别喜欢,但是冲泡之后这种香味淡去就觉得还不错。汤色呈现出一种橙,不是那种非常明亮的亮黄,但也不发红,出汤速度一定要快,咨询过一些很懂的人说是4s左右就出汤,我尝试之后确实还不错,有一点儿甘甜的感觉,又有一点儿所谓的“岩韵”,确实是一种比较独特也比较有意思的品饮体验。

5、八马铁观音赛珍珠1000

乌龙茶的代表是铁观音,铁观音的主打品牌就是八马。八马跟正山堂有点像,线下实体店非常多,而且多是以送礼的礼盒装茶叶为主,而且什么品类都做一些。如果不是这两年小罐茶突然出现,八马应该就属于线下茶叶品牌的佼佼者了。

铁观音

八马的赛珍珠1000也是他们家的明星产品,我平时偶尔也会喝一喝,不过价格也不算便宜。毕竟铁观音市场上的行业竞争是非常激烈的,商家之间的价格战让我们老百姓有时候可以低价买到还不错的产品。不过这个赛珍珠1000我觉得价格也符合实际的品种。

香味比较不错,确实有一点儿兰花香,冲泡出来香味的浓郁程度是不错的,隔着远远的基本上也能闻到比较明显的茶香,汤色纯净明亮,口感方面茶味比较充足,略带一点儿清甜,喝起来比较舒服,而且我觉得八马赛珍珠最大的特点是比较耐泡,有一次我跟一个朋友聊天,就同样的茶底泡了整整一个下午,不断加水,也不记得泡了几次,反正到最后还是很有茶味,我觉得还是不错的。

6、卢正浩明前西湖龙井

西湖龙井是名茶中的名茶,名气特别大,大品牌也特别多,不论线上还是线下,能叫上名字的老字号都挺多,应该也是中国最广为人知的茶叶品类了。但是线上

生意

做得最大最好的应该是卢正浩。卢正浩口碑比较两极分化,有些人很喜欢,但是有些人觉得比较烂,我喝过他们家很多种产品,也确实有好有坏不能一概而论,但是这款明前的西湖龙井我觉得还是不错的。

西湖龙井

西湖龙井主要是豆香香型,炒的比较充足,香味也比较浓,但是豆香总给人一种不够清新不够春天你的感觉,很多人不是特别喜欢。但是这款卢正浩明前龙井我觉得尤其是在冲泡之后闻,似乎戴上了一点儿黄山毛峰的那种清香和清新感,让人也能比较明显的感受到春天。

西湖龙井是炒青绿茶的代表,炒青绿茶通常火候比较旺,所以清新感不容易出来,这款茶叶在这方面做的是比较好的。

7、龙合黄山毛峰

黄山毛峰一直是我非常钟爱的茶叶品类,我记得很久以前在黄山茶农家里喝到过非常好的黄山毛峰,但是后来再从网上买,不论是谢裕大、徽六这样的大品牌还是普通的小品牌,都没有找到过让我非常满意的。后来还专门去研究了一下,黄山毛峰树种、产区、做工都有很多种不一样的,所以口感差别也比较大,遇到一种适合自己喜欢的黄山毛峰其实是机缘巧合,并不容易。

这款龙合黄山毛峰我今年茶季的时候买过两次,相对于其他的品牌来说,更符合我心中对黄山毛峰的印象。香味清新高扬,栗香中带了兰香,这应该是我买过的多种毛峰中唯一一个真的带了兰香的毛峰。冲泡之后香气扑鼻,春天感十足,口感鲜爽,尤其是在茶汤还比较热比较烫的时候品饮,那种蒸汽带着茶香扑向鼻腔的感觉还是很完美的。茶叶回甘不错,咽下去之后久久生津。

黄山毛峰

8、芳羽明前头采安吉白茶

安吉白茶,我知道的品牌几乎只有芳羽,也只喝过芳羽,其他的很多都不敢直接用“安吉白茶”的名号,所以我觉得根本不敢买,好多都是叫白茶,或者安吉特产白茶等等。

芳羽应该也属于领域内比较头部的品牌了。安吉白茶口感很淡,但是鲜爽感还不错,春天感也尚可,我之前喝过的各种各样的安吉白茶都是很淡,而且叶子形态相对于其他绿茶来说会显得比较大,比较细长,不是很美观。所以一直以来对安吉白茶印象不是特别好。后来在网上购茶之后买了芳羽这款明前的,觉得跟之前对安吉白茶的印象还是有比较明显差异的,虽然也很淡,但是不至于淡到不能接受,多泡一会儿,口感也还行,鲜爽感浓郁度都尚可,而且这款明前头采茶,叶子比较肥壮,芽头多,整体感觉还是可以的。

安吉白茶

9、抱儿钟秀明前霍山黄芽

黄茶品类很少,我喝过的只有霍山黄芽,以前一直当成绿茶,后来才知道是黄茶。

黄茶仅仅是每年茶季的时候偶尔调节,不会过多品饮,觉得特点不是很明显,也不是很对我口味,奈何他便宜啊,所以有时候还是会买点儿喝喝的,尤其是经济条件不允许的时候。

抱儿钟秀来自于源产区,但是这个品牌的名字听起来挺古怪的,有点儿山寨风,不过后来看了一下好像跟产区有点儿典故方面的关联,不过这些都无所谓啦。

霍山黄芽

这款茶还不错,价格不高,芽头比较丰满,比较肥厚,梗子少,属于采摘时间比较早的比较嫩的茶。茶叶说是栗香,但是我闻起来感觉还是以清香为主,口感上鲜爽感也还不错,但是不如黄山毛峰绿茶那么清新,但是这款茶相对于黄山毛峰来说,优点在于似乎会更浓郁一些,喝起来茶味比较充足一些。

安吉白茶怎么辨别档次

精品安吉白茶茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽。茶汤中叶白脉翠,一芽一叶初展,芽长于叶。

特级安吉白茶茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。二级安吉白茶茶汤同时茶汤绿明亮,尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉翠,一芽二、三叶即可。

看过太多茶叶科普文章,大多用词缥缈不可捉摸。我们就用最朴实的语言,配上最直观的图片,让大家迅速了解安吉白茶。

深受欢迎

安吉白茶原产于浙江安吉,使用白茶品种白叶一号,采用绿茶的制作工艺制成,因此称呼它绿茶更妥帖一些。安吉白茶氨基酸含量非常高,有独特的竹香气息,深受市场欢迎。辨别一款好的安吉白茶很简单,只需三看。一看干茶,二看茶汤,三看叶底。学会这三招,隔着屏幕也能挑到好茶。

物以稀为贵,价格都是与产能相挂钩的。安吉白茶的产量是有限的,因此价格也会比较高。采摘时间不同,价格也会有所变化。高品质的安吉白茶一般都需要很高的价钱,因为纯正的安吉白茶一年的采摘期只有短短的二十来天,这对于好茶叶的价格是不足为怪的。

安吉白茶和福鼎白茶哪种好

安吉白茶和福鼎白茶各有千秋,各有各的好。安吉白茶和福鼎白茶是不同的茶类,前者是绿茶,而后者是白茶。无论是口感滋味和香气效果都有差别。

福鼎白茶是六大茶系(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶)中的白茶,原产地福建福鼎太姥山。具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。而安吉白茶是六大茶系中的绿茶种类,产自浙江省安吉县。之所以也叫白茶,是因为安吉白茶在22-24℃的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

福鼎白茶的品质特征,好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软亮白。精品安吉白茶干茶嫩绿,显玉色,就是俗话所说的“白”,且条直显芽,芽头壮实,一芽一叶,芽长于叶,成朵、匀整,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇甘爽,呈现叶底叶白脉绿的品质特征。

安吉白茶和黄金芽哪种价格贵

黄金芽贵。黄金芽属于绿茶,既是茶叶名也是茶树名,作为茶树,黄金芽是国内培育出来的唯一一种变异茶种,被誉为“茶中大熊猫”;作为茶叶,黄金芽又称安金奶白茶,是高档珍奇茶品。这种茶叶一年四季都是的叶子,干茶亮黄,汤色明黄,贵如黄金,所以得名“黄金芽”。市场上同等档次的茶,黄金芽更贵。

安吉红茶什么档次

属于中高档次。安吉红茶采用了中高档次包装,用大罐精装。罐内含100g干茶,超大容量外观精美,清甜绵柔·醇厚馥郁,干茶乌褐油褐,条索紧结匀整。用沸水高冲,花果香弥漫,因选用了安吉白茶炒制而成,故而香气更添清香感。茶汤橙红透亮,如宝石般清澈而不失醇厚。仔细品饮,茶气十足,茶汤在甘润绵柔之外,回甘迅速饱满,口感醇厚。

安吉白茶多少价位?

安吉白茶价格300-3000元都有,正儿八经安吉出的白茶价位基本都在1200元左右。

安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。

安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

参考资料:

截至2017年,安吉县白茶种植面积已达17万亩,总产量1860吨,总产值24.74亿元,带动种植户达15800余户,产业链从业人员19.8万人,人均增收5000元以上。

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