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红茶的种类及口感
2023-07-01 23:20:06 责编:小OO
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红茶的种类及口感:答案是祁门红茶、正山小种、金骏á眉。

红茶的种类及口感:答案是祁门红茶、正山小种、金骏á眉。

红茶的口感根据茶品不同各有特色,其中,祁门红茶á、正山小种、金骏眉的口感较为突出,祁门红茶为十大名茶之一,具有独特的祁门香,且滋味甜爽明显;而正山小种则具有独特的松烟香,桂圆干味,滋味清爽甜醇;而金骏眉则为嫩芽制成,花果蜜香馥郁,且滋味鲜活甘爽。

红茶是世界上最受欢迎的茶类之一,根据产地和加工方法的不同,可以分为以下几种:

1. 正山小种:

原产于中国福建省武夷山地区,口感醇厚、略带花香。

2. 印度阿萨姆:

原产于印度阿萨姆邦,口感浓郁、略带苦涩。

3. 锡兰红茶:

原产于斯里兰卡,口感清爽、香气浓郁。

4. 云南红茶:

原产于中国云南省,口感醇厚、甜润、花香浓郁。

5. 金骏眉:

原产于中国福建省,口感鲜爽、甜润,有淡淡的花香和水果香气。

6. 普洱茶:

原产于中国云南省,口感浓烈、有土壤味,常被用来调节体内积食和降脂。

总体来说,红茶的口感丰富,有些偏苦涩,有些甜润清爽,还有些具有花香和果香等不同的风味特点。适合茶友们在不同的场合和口感需求下选择品饮。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

红茶有哪些类别

红茶原产于中国,足迹却遍布世界各地。

红茶是全发酵茶,根据红茶的制作工艺和形态,红茶分为四种:工夫红茶,如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等;小种红茶,如正山小种、金骏眉,产自福建武夷山,因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分;红碎茶,又叫“CTC”红茶;另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶。

红茶-祁红

红茶工艺中的重要环节是发酵(渥红)。

①工艺:萎凋—揉捻—发酵—干燥。

②干茶:暗红色、黄红色,油润,条形或碎茶。

③汤色:红艳明亮,品质好的红茶有“金圈”。

④香气:有浓郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等。

⑤滋味:醇厚,略带涩味。

红茶味道有几种

1、浓强型

这种红茶味道厚实香浓,内含物丰富,舌头感觉刺激性大,收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种,加工时揉切充分,发酵偏轻的红碎茶。

2、浓烈型

浓烈型的红茶有着清香或熟板栗香,口感香浓,却不苦,富收敛性而不涩,有填感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶,内含物质丰富,制茶合理的均属此型。

3、浓厚型

浓厚型的红茶有着比较强烈的刺激性和收敛性,回味甘爽红茶有十种不同的滋味类型

4、鲜浓型

包括鲜厚型,味鲜而浓回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高,叶厚芽壮。制造及时合理而成红茶有十种不同的滋味类型。

5、浓醇型

收敛性和刺激性,次于浓厚型,回味甜或甘爽,鲜叶嫩度好,制造得法,如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。

6、醇厚型

味尚浓,带刺激性,回味略甜或爽,鲜叶内质好,制作过程正常的大部分红茶。

7、鲜醇型

味鲜而醇,回味鲜甜而爽口。鲜叶教嫩、新鲜、制造及时,揉捻较轻,或揉捻正常的高级祁红、宜红。

8、甜醇型

包括醇甜、甜和、甜爽,有鲜甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训。

9、醇和型

包括醇甜、甜和、甜爽,有鲜甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。

10、平和型

和淡正常,不苦涩,有甜感,欠鲜爽。原料采摘较粗老,制作正常的低档红茶。

红茶的特点

1、外形:条索紧细、匀齐。

2、色泽:乌黑油润,芽尖呈金。

3、香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

4、汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。

5、滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。

6、叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。

以上就是红茶的味道,但是通过上面的介绍大家也就可以发现红茶的味道是多变的,且红茶根据茶叶种类的不同、冲泡方式的差异呈现出不同的特点,所以具体的味道需要具体来看!

什么茶属于红茶类 常见的红茶有哪些

1、红茶有哪些茶:英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶。

2、常见的四种红茶:

(1)金骏眉

金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。

品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感,让人喝了还想喝。

(2)正山小种

红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶,所以取名为正山小种,代表着正宗的意思。

正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气,给人很好的口感体验。

(3)滇红

滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。

以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。

滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。

叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的功夫红茶。

(4)祁门红茶

祁门红茶在中国非常的出名,还有另一个名字叫做祁门工夫,还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。

祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽,给人很好的视觉效果。

冲泡过后的祁门红茶口感更是让人回味无穷,醇香的味道有点像兰花香,香气非常持久口感醇厚极佳。

各种红茶的名称及口感?

红茶包括小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

1.小种红茶泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。

2.工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮。

3.成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分。

扩展资料:

历史沿革

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。

在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

16年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。

参考资料:百度百科-红茶

红茶的口感描述

口感丰富,醇厚饱满,入口温顺,且经久耐泡,唇齿生香,回甘生津持久,杯底挂香。

红茶属于全发酵茶,口感丰富,醇厚饱满,口感温顺,耐泡性持久,唇齿留香,甘甜生津,杯底留香。冲泡后,其香气鲜纯清高,蜜果香浓郁,汤色红橙或红亮,清澈明亮,口感醇厚鲜爽。

红茶的分类

1.浓厚型

浓厚型红茶刺激性和收敛性强,回味甘爽红茶有十种不同的口味类型。浓厚型红茶原料嫩,叶厚,制作合理,如滇工夫茶。

2.鲜浓型

包括鲜厚型,口感鲜浓,回味清爽,就像吃新鲜水果的感觉一样。鲜浓型红茶鲜叶嫩,叶厚芽壮。

3.浓强型

这种红茶浓而香,内含物丰富,刺激舌头,收敛性强。鲜叶宜选用良种或嫩度适宜的大叶种采摘,加工时充分揉捻、切丝,发酵偏轻的红碎茶。

4.浓烈型

浓烈型红茶有清香或熟栗子香,味香而不苦,富收敛性而不涩,有饱腹感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶,内含物质丰富,制茶合理的都属于这种类型。

5.浓醇型

收敛性和刺激性仅次于浓厚(爽)型,余味甘甜,鲜叶嫩度好,制作方法好,如优良的大、中味品种加工的功夫红茶。

6.醇和型

包括醇厚、甘甜、爽口,具有清新厚重的感觉,原料嫩鲜,制作讲究,例如,最好的红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。

7.平和型

浓淡正常,不苦涩,有甜感,欠鲜爽。采摘的原料较粗老,制成普通的低档红茶。

8.醇厚型

大多数生产工艺正常的红茶味道浓郁,味道刺鼻,余味微甜或清爽,鲜叶内质好。

9.鲜醇型

口感清新醇厚,回味甘甜爽口。新鲜的叶子嫩嫩的,新鲜的,而且制作的及时,而揉捻比较轻,或揉捻正常的高档祁红、宜红。

10.甜醇型

包括醇厚、甘甜爽口,有一种鲜甜的感觉,原料嫩鲜,制作讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训。

好喝的红茶有哪些

红茶属于发酵茶,红茶在加工的过程中以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,所以含有茶黄素、茶红素等新成分,红茶是我国第二大茶类,种类繁多,不同的种类有不同的味道,要想知道哪一种比较好喝,首先要知道红茶有哪些种类,具体如下!

红茶哪个品种最好喝?红茶种类大全

红茶的品种

1、小种红茶

小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 [3]

外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

2、红碎茶

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

3、速溶红茶

速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

4、马边功夫

马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

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具体红茶种类

1、祁门工夫

祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。

2、正山小种

正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶,条索肥壮,紧结匀整,不带芽毫;色泽乌黑带褐,较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈,带有松烟香;滋味醇厚回甘,有桂圆汤味,叶底肥厚红亮。

3、金骏眉

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀。

4、银骏眉

银骏眉精心选取一芽一叶,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上已经类似于工夫红茶的条索了。银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。

5、铜骏眉

铜骏眉又常被叫做赤甘,又根据叶子的张开程度,分为小赤甘和大赤甘)。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。铜骏眉同为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。

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6、百瑞香

百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

7、阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

8、大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。

9、锡兰红茶

以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,上品的汤面环有金的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努

红茶哪个品种最好喝?红茶种类大全

以上就是红茶的种类,除此之外红茶的种类还有很多,所以要问哪一种红茶比较好好呢的话,小编只能说因人而异,因为不同的人有不同的爱好,所以适合不同的口味,需要具体问题具体来看!

红茶可细分为哪几类?各有哪些代表性品种?

       红茶是一种常见的茶,男女老少皆宜。品种很多,不同品种的红茶都有喜欢品尝的人。那么红茶,常见的品种有哪些呢?让我们来了解一下生活中常见的红茶品种。

普通红茶品种介绍。

1、祁门功夫。

在中国,红茶主要是一种饮品,可以感受到红茶醇厚的香气和口感。国内生产最多的红茶品种是功夫红茶,其中最著名的是祁门红茶,也叫祁门功夫。与印度的大吉岭茶、斯里兰卡的五沃茶一起,被西方世界称为“世界三大顶级高香红茶”。它历史悠久,享有世界声誉。

祁门红茶外观紧实细腻,颜色深;酿造后香气馥郁持久,犹如水果和兰花。这种香气在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”,说明香气非常独特。汤色鲜红,滋味鲜醇,叶底软红。其他功夫红茶:福建功夫红茶统称洪敏功夫。包括和功夫,白林功夫和西方功夫。此外,江西宁宏、湖北弘毅、广东英德红茶杭州九曲红梅、四川川宏等等。

2.正山小种。

正山小种红茶是世界上最早的红茶属于小种红茶。原产于武夷山市兴村镇慕童村,又称“桐木关族”,意思是稀有珍贵。之后,市场上流传着许多假红茶,因此当地人将其命名为“正山”以区别假冒产品,意为正品。

3.金俊眉。

金骏眉是正山种茶的顶级品种。茶叶冲泡后,汤色金黄,有淡淡甘甜的花香、蜜香、果香。本品味甘滑,叶底小而紧,故名含“金”。因为新开发的产品只使用了山里一棵中小茶树的一个芽为原料,预计新产品会像马一样发展,所以名字中含有“君”。茶形似眉,“眉”也有长寿长寿之意,故其名含“眉”。

4.银骏眉。

银骏眉是和金骏眉一起开发的,也是正山小种的高端品种。银骏眉是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的谷雨前采摘的原生态人种野茶的茶芽。制作500克银骏眉需要上万个标准芽,一芽一叶。

5.铜俊眉。

铜俊眉常被称为赤干(一芽二叶),根据开叶程度可分为小赤干(叶未开)和大赤干(叶开)。根据不同的茶叶品质和采摘标准,在前面加金、银、铜来区分骏眉等级。铜俊美是正山族的高端品种,品质仅略逊于顶级金银俊眉,性价比更高,是俊眉系列的热门品种。

以上每一种红茶都有自己的特点和优势。不管喝哪种茶,只要有你喜欢的味道就好。红茶是一种非常温和的茶,体寒的朋友可以经常喝。长期坚持可以改善体质。

红茶的种类都有什么?哪种适合你的口感呢?

一 按照红茶产地国别,红茶可以分为两大类

1)中国红茶主要有武夷小种红茶,云南滇红,安徽祁门红茶等;2)国外红茶,茶包括印度红茶,斯里兰卡红茶,肯尼亚红茶等。

二 按照红茶的口味区分,可以分为原味红茶和调味红茶两大类。

1)原味红茶保留了红茶原有的香气和味道,没有添加茶叶之外的香料与花果,它又可以分为产地茶和拼配茶。产地茶是指红茶产自单一的产区,具有产地所独有的特色,不同产地的茶会显得风格迥异。而拼配茶则是将不同品质的红茶按照比例进行拼配,选取各个产地的优势进行加工,这样可以改善茶的香气,口感与茶汤的颜色,让它更加符合大众的品味,有利于茶叶的商品和推广,国外有很多的袋泡红茶就是这种类型。

2)调味红茶是经过了熏香过程,让花果香气进入到红茶之中,或者是在红茶里加入了香料,花果,让茶的滋味变得更加香醇。这种茶有熏香茶和风味调和茶之分,熏香茶是将水果,花香或者香料的香气通过工艺熏入,而风味调和茶则是通过调茶师的精心调配,以一种或者几种不同的红茶作为底料,搭配水果,花朵,香料,让红茶呈现出创新的口感与特色,这也是很多国外品牌红茶采取的方法。

三 按照红茶的叶片大小,红茶还可以分大叶种红茶,中叶种红茶和小叶种红茶三种。1)印度阿萨姆红茶和中国滇红是大叶种红茶的代表;2)而祁门红茶则是中叶红茶中的佼佼者;3)小叶种红茶之中最典型的便是中国的正山小种与印度的大吉岭红茶。

四 按照叶片的外形完整程度,红茶又可以分为条形茶和碎形茶。

1)条形茶在制作的过程中经过了揉捻,保持了叶片完整,中国的小种红茶和工夫红茶都是这种类型。2)而碎形茶则是经过了切,撕等工序,让茶叶成为碎片或者颗粒状,袋泡红茶便属于此类。

在红茶的等级划分上,中国和国外的侧重点有所不同。

1)中国红茶的分级采取自行颁发的标准,根据产地,产品差异有许多特殊的规定。我们的红茶等级划分综合了从内到外的指标,中国红茶则不会在包装上标明等级,虽然有些包装有特级,一级的字样,却依旧不能直观判断包装之中的红茶品质高低,仍需要买茶人的经验去判断。

2)国外则以原料茶叶的采摘部位以及成茶的条形大小作为综合标准。这种情况导致了一种现象,国外的红茶可以看等级栏中的英文字母,就知道红茶鲜叶采摘的部位,形态,以及冲泡时间等量化标准。

什么红茶比较好喝?

红茶的种类有很多,例如,祁门红茶,滇红,闽红,英红,宜兴红茶,藏红,九曲红茶等等,红茶属于全发酵茶,是一种相对柔和的体验。我国也是红茶产量较大的国家,那我们来看看我们国家有哪些代表性的红茶?首先最出名的莫过于祁门红茶,它有一个先天优势是是地域高山造就了其茶青品质较为优良,再加上祁门传统工艺。因为老祁红一般做法会萎凋,发酵比较老,所以一般给人汤底比较厚重,由于切断工艺,冲泡茶内质能够有效吸出,所以它的香气显得更有层次。

一、红茶的清香沁人心脾

上面说得是祁门红茶,那接下来我们说一说滇红和闽红吧,滇红大多为大叶茶,其蕴含了很多的茶多酚较高,香气物质为发酵产生的茶黄素和茶红素含量较高,因为其含有的咖啡碱较多具有一定的收敛性,所以它的香味比较厚重。而闽红是红茶的鼻祖,它的历史比较久远,闽红有不同的种类,如坦洋工夫,政和工夫,白琳工夫这三种茶。其中坦洋功夫的香气最为出众还有独特的桂圆香味,是闽红茶中最具有代表性的茶叶。

二、每一种茶叶得益于它得天独厚的地势条件和气候

那我们来说一说一些世界上比较出名的红茶,比如祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。第一种茶叶产自于中国,当地的气候条件,让它的品质更加优良,让它植根于肥沃的红黄土地中。而且气候温和,雨水充足,日照适度,所以他品质很好。说到阿萨姆红茶,大家就会想到阿萨姆奶茶,在阿萨姆红茶生长的地方。雨水丰富使得阿萨姆茶树蓬勃发育。

祁门红茶应该是最好喝的茶叶吧,因为他优良的品质和独特的功力造就了它口感纯甜。让人喝了之后口中有一种甘甜的回味。

很多人都喜欢喝红茶,但是红茶的种类有哪些,你知道吗?

红茶是一种全发酵的茶叶,在中国的茶文化历史中有着主导的地位,红茶的口感让很多人都是很喜欢的,回味甘甜,红茶的种类也是非常多的,很多人可能就知道金骏眉,别的都不是很清楚了,其实红茶的品种都是比较多的,可以多多尝试其他的红茶品种。那么红茶的品种都有什么呢?

1、南川红碎茶

南川红碎茶这个名字估计很多人都不知道,以"浓、强、鲜、香"和质量稳定享誉全球,其外形颗粒紧结重实,色泽乌润;内质香气香高持久,滋味浓强鲜爽,汤色红而明亮,叶底红亮嫩匀。红茶的冲泡也是比较简单的,可以加糖加牛奶,味道很香浓。

2、滇红

滇红又叫做云南红茶,这是红茶中比较常见的品种,滇红的口感也是很甘甜的,清香四溢,香气持久,滋味醇厚饱满,这受到了很多爱茶人士的青睐,滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

3、闽红工夫

闽红工夫又可细分成三小类,政和工夫,坦洋工夫,白琳工夫。主要都是产于福建的,条形紧结纤秀,含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,味道也是很甘甜的。

红茶的口感受到了很多人的喜爱,不单单是简单的品尝,各种饮料都会用到红茶作为原来,都是非常美味的口感。夏季炎炎,做一杯冰镇红茶柠檬饮料也是一种不粗的选择。 

5、小种红茶

福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山,可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是“松烟香,桂圆汤”,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。

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