1. 功效：理气健脾、燥湿化痰。
2. 作用：主治脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。
3. 性质：辛散苦降，具有芳香醒脾的特点。
4. 注意事项：不宜与α受体阻滞药同用，忌食生冷、黏腻食物，气虚证、阴虚燥咳、内有实热者慎服。不良反应尚不明确，需在中医师辨证指导下使用。
新会陈皮具有丰富的功效和作用：
1. 功效：理气健脾、燥湿化痰。
2. 作用：主治脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。
3. 性质：辛散苦降，具有芳香醒脾的特点。
4. 注意事项：不宜与α受体阻滞药同用，忌食生冷、黏腻食物，气虚证、阴虚燥咳、内有实热者慎服。不良反应尚不明确，需在中医师辨证指导下使用。
新会陈皮是广东省新会地区特产，是晒干的橙皮。它的功效主要包括促进消化、宽胸化痰、减肥健身、降血脂、舒缓神经等，可以泡水饮用。具体作用如下：
1. 促进消化：陈皮含有丰富的挥发油和果胶，具有健胃理气的功效，能够促进胃肠道的蠕动，缓解胃肠胀气、消化不良等症状。
2. 宽胸化痰：陈皮具有宽胸化痰的作用，能够缓解咳嗽和气喘等呼吸道疾病的症状。
3. 减肥健身：陈皮含有丰富的纤维素，能够增加饱腹感，减少食欲，促进代谢，帮助减肥健身。
4. 降血脂：陈皮中的挥发油和柚皮苷等成分能够降低血脂水平，预防和改善高血脂等心血管疾病。
5. 舒缓神经：陈皮中的香气成分能够舒缓神经，缓解压力和焦虑情绪，促进睡眠。
泡水饮用陈皮，一般是将干陈皮用清水泡发后煮开，然后用小火煮20分钟左右即可饮用。可以根据需要加入蜂蜜、红枣、姜片等调味品，具有良好的口感和保健功效。
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新会陈皮的功效与作用及禁忌
新会陈皮的功效与作用及禁忌
新会陈皮的功效与作用及禁忌，利用空闲时间可以用它补一补身体，它的功效和作用都十分丰富，但它不仅仅只有功效和作用，这种食物经常出现在养生的食谱里，下面是新会陈皮的功效与作用及禁忌。
1、陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中yao，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
综上所述，陈皮泡水喝的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮泡水喝还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮泡水喝有那么多功效，但是其也有禁忌的。
陈皮泡水喝的禁忌有哪些，哪些人不能喝呢？
想要了解陈皮泡水喝的禁忌有哪些？就必须了解陈皮是什么，陈皮它是由新鲜橘皮而来，新鲜橘皮存放够了一定的年份，它就是陈皮，陈皮的“陈”可以理解为就是老的意思，
相信大多数人小时候的记忆里，吃过一种包装零食，味道甜甜甘甘的，一条一条的上面还粘有白白的东西，既便宜又好吃，很多小孩子都爱吃。这是一种陈皮，名叫九制陈皮，是经过加工三蒸三晒袪除了里面的苦味，是食品级的陈皮。
另一种就是橘子皮例如我们吃完肉的柑橘，晒干后存放一段时间它也是陈皮，橘子罐头厂加工完后留下的皮，它也是陈皮，柑橘滞销了把皮留下来，这种也是陈皮，还有就是中yi陈皮作为辅助yao材被开在方子里那种也是陈皮，像这种陈皮市面上非常多，拿它用来泡水喝那就得注意了，因为这些有些是没有经过加工的陈皮，袪除不了里面对人体无益的像挥发油类成份，有些经过加工了，但又失去了“陈”的作用，而且这种陈皮它主要是用来吃肉的，肉比皮贵。所以还是有副作用的，特别是新鲜橘皮。总结副作用有以下几点：
1、容易燥热者？NO!
新鲜橘皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
2、服yao病人？NO！
陈皮对于yao酶具有一定的影响，所以正在服yao期间的患者，如果需要陈皮泡水喝最好能够事先征询yi生的建议，避免影响yao效或者是对身体造成不利的影响。
3、气虚体燥的孕妇？NO！
如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的`工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
4、喂奶水的产妇？NO！
陈皮会退缩奶水，喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样，如果小孩要断奶，妈妈就可以用陈皮煎水喝，这样奶水马上就会减少了哦。
是后这种陈皮，著名的产自广东江门新会区的新会陈皮，这种陈皮是国家地理标志保护产品，弃肉留皮，皮比肉贵，是唯一一种可以“陈化”的陈皮，这里的“陈”又是另一个意思，要陈化三年以上才能称之为“陈化”新会陈皮的“陈”是指陈化的意思，是一个物质转化的过程，经过三年陈化后陈皮的挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相应增加，时间陈的越久越香。这个特点只有新会产的陈皮才有。其它地方产的陈皮则不具备。它是一个地方级的特产，广东三宝之首，著名的“和”yao。yao食同源，用途非常广泛。基本上只要是正宗的新会陈皮副作用及禁忌非常少。
陈皮有助消化
一、理气
陈皮含有挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气，增加食欲，体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用
二、健脾胃
陈皮能健肠胃，增进消化吸收。食用陈皮后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
2陈皮燥湿降 火
广东地处岭南，气候潮湿。长期生活在潮湿环境中的人，容易感受环境中“湿邪”而造成脾胃运化功能的损伤，也就是所谓的湿气重，湿气一重就容易上火，这时做菜、煲汤加入陈皮甚至直接用陈皮煮水喝就能起到很好的袪湿降火作用，正如四川人喜欢吃辣一样广东人是不吃辣的，而是陈皮。
3对心脑血管的保健作用
一、对心脏有兴奋作用
陈皮煎剂、醇提取物对心肌有兴奋作用，但剂量过大时反而出现抑制，有轻微的收缩血管作用。
二、抗动脉硬化
陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，从而能避免因高脂饮食引起的动脉硬化。
二、降低血压
陈皮中所含的挥发油甲基橙皮甙能扩张血管，增加冠脉流量，使血压降低，心率减小。
润肺化痰止咳平喘陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到化痰润肺的作用。同时研究表明：新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。雾霾天气的危害主要体现在对上呼吸道的危害、新会陈皮对这方面有非常好作用，特别适合经常咳嗽，老慢支，及抽烟的人群喝陈皮非常好哦。
抗菌消炎陈皮在试管内可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生长，陈皮与小叶榕的合剂在试管内亦有抑菌作用。陈皮煎剂有较强的消炎杀菌作用，陈皮水泡浴对妇科炎症、各种皮肤病有较好的辅助治疗作用。另外陈皮茶、陈皮胎柑还有一定的抗炎功效，它能消除人体病菌的活性，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎都有很好的缓解抑制作用。
利胆作用陈皮含有的甲基橙皮甙，可增加胆汁及胆汁内固体物质的排泄量。合用维生素C和K4，可增强其利胆效果
抗氧化抗衰老陈化多年的老陈皮提取物能促进体液免疫和细胞免疫，有明显的清除氧自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用，对自由基引起的细胞膜氧化损伤有保护作用。能抗衰老，增强生命活力。
抗癌作用陈皮中的黄酮类化合物有不同程度的抗癌作用，可用来有效预防乳 腺癌，对肺癌、肾癌有显著的抑制作用，能拮据多种化疗yao物的致突变作用。实验证明，陈皮多甲氧基黄酮可以通过抑制血管生长因子VEGF及b-FGF的表达，从而抑制肿瘤血管的生成及抑制肿瘤的生长。
陈皮泡水喝有什么效果
1、理气健脾、调中、燥湿、化痰、快膈。陈皮味苦辛，性温，归脾经、肺经，以广东新会产的陈皮为地道药材，三年以上者，才称之为陈皮。陈皮作用，理气健脾、调中、燥湿、化痰、快膈。
2、对于脾胃气滞湿阻，胃失和降引起的恶心、呕吐、呃逆、腹胀、腹泻、食欲不振，有很好的治疗效果。
3、对于寒痰引起的咳嗽、气喘、咳声重浊、痰多，尤其适宜。因其辛散苦燥之性，可能会助热，所以对于舌红少津者，需配合相关中药一起喝，不可以单独泡水喝。
新会陈皮的功效与作用
新会陈皮是指出产在新会地区的陈皮，他是陈皮中的精品，具有十分出色的保健功效与药用功效。人们在服用他以后能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病，那么新惠产品到底有哪些功效与作用呢？接下来我会做详细介绍，同时也会让大家了解新会陈皮应该怎么吃。
新会陈皮的功效与作用
1、促进消化
促进消化，提高人体消化功能，是心肺陈皮最重要的功效，因为心会陈皮中含有丰富挥发油，这些挥发油对人类胃肠道中的平滑肌有温和刺激作用，而且能促进消化液分泌，它能提高人体肠胃消化功能，也能清除肠胃中的积气，经常服用能增加食欲也能预防缓解消化不良。
2、健脾养胃
健脾养胃是新会陈皮，最重要的功效，还结皮胃不和或脾胃虚寒，对人类经常出现的食欲不振有一定调理作用，另外它含有的橙皮苷还能抑制人体内溃疡发生，并能加快溃疡面愈合，对人类经常出现的胃溃疡和十二指肠溃疡也有特别好的预防作用。
3、保护心血管
其对人类心血管又特别明显的保护作用，因为新会陈皮中含有丰富的橙皮，干这种物质，能直接作用于人类的心脏，可营养心肌，促进心脏收缩，能提高人体心脏功能，另外它还能保护血管，提高血管韧性与弹性，并能防止脂肪和胆固醇在血管中堆积，对人类经常出现的高血压，高血脂有特别明显的预防作用，能防止人体因血压血脂过高而诱发其他疾病。
新会陈皮怎么吃
新会陈皮有多种不同的食用方法，平时人们把它当保健食材使用时，可以直接用它泡水喝，也可以把它加清水煎煮后服用，因为它治疗人类的一些高发疾病时，则可以在医生指导下让它与其他中药材搭配在一起服用。
上面详细为大家介绍了新会陈皮的功效与作用，能让大家知道平时适量服用新会陈皮对身体有诸多好处，同时也让大家了解了新会陈皮的食用方法，以后大家有需要时就可以按上面介绍的方法去食用它。
陈皮泡水喝有什么功效呢？快看看老中医怎么说
陈皮泡茶饮用也成为一种普遍的 养生 方式，陈皮以新会陈皮最为正宗，其采用新会本地的茶枝柑果皮制成而成，柑果经过剥皮晒干，陈化三年以上，才称之为“陈皮”。
陈皮不仅可以入药治病，也可以作为日常保健，是一味药食两用的中药。陈皮药性辛、温，入脾、肺经，具有理气调中，燥湿化痰的作用。在日常工作生活中，我们喜欢用陈皮泡水喝来 养生 。
陈皮泡水的功效：
1、健脾化湿
日常生活中，由于饮食和居住环境潮湿等问题，我们身边会出现大量脾虚湿气重的人，从而影响身体 健康 ，陈皮泡水喝可以很好的健脾化湿，帮我们祛除体内湿气。故而脾虚、湿气重的朋友，可以适当喝一些陈皮水。
2、止咳化痰
陈皮中的柠檬烯有刺激性祛痰作用，对人体支气管有良好的改善作用，适当饮用陈皮水可以有效地促进支气管扩张，改善呼吸系统，清除口腔里的痰液从而达到止咳化痰的效果。在平时适当喝一些陈皮水，可以有效预防和缓解咳嗽、痰多等不适症状。
3、缓解呕吐
陈皮辛香而行，可以帮助我们调畅气机，当晨起出现干呕、恶心，口吐清水或者是有晕车情形，这个时候可以用一些陈皮泡水喝，可以有效的健脾和胃，达到止呕的效果。
4、增强食欲
陈皮中的挥发油，可以促进胃液的分泌，有效地加速胃肠的蠕动，促进消化，排除体内有害物质，增加食欲。夏天气温高，我们往往会出现食欲不振，吃东西没胃口，适当饮用陈皮水，还能够帮助我们提高食欲，起到一定程度上健脾开胃的作用。
新会陈皮的功效与作用
新会陈皮的功效与作用
1.促进消化
新会陈皮中含有丰富挥发油，这些挥发油对人类胃肠道中的平滑肌有温和刺激作用，而且能促进消化液分泌，它能提高人体肠胃消化功能，也能清除肠胃中的积气，经常服用能增加食欲也能预防缓解消化不良。
2.化痰止咳
3.保护心血管
4.预防中风和血栓
新会陈皮中不但含有丰富营养成分，它还含有大量的果胶，这些果胶被人体吸收后，能在人体内吸水膨胀，加快人体代谢，而且能阻止脂肪进入人体血液，并能增强人体血液中血小板的活性，能维持血液循环稳定，血压血脂正常，各项指数正常以后人类出现血栓与中风的几率就会明显下降。
5.健脾养胃
6.提高身体抗炎能力
新会陈皮中维生素c和维生素k等物质的含量比较高，它还含有大量天然挥发油，这些物质都能消灭人体内的致病菌，而且能增强人体的抗炎能力，在平时经常用它泡水喝，能阻止气管炎，咽喉炎，以及口腔炎等多种常见炎症发生。
陈皮泡水的功效与作用及食用方法有哪些
明代著名医学家李时珍说：“橘皮，苦能泻能燥、辛能散、温能和、其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
其功效之变化在四季汤品的搭配中可窥见一斑，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热，饮食因四季而变，养生因四季而异。
无论是治病的药，还是滋补的药，都不可能“一日三餐”地吃。唯有陈皮，“一日三餐”都可食用，比如：
一、一味陈皮茶
【配方】陈皮10克。
【用法】将陈皮切成细丝，放入杯中，沸水冲泡。每日代茶频饮。
【功效】健脾和胃，行气化痰。适用于慢性支气管炎、咳嗽气喘、痰多、色白黏腻、难以咳出、胸闷胀痛等症。
二、陈皮白糖茶
【配方】陈皮、白糖各适量。
【用法】沸水泡闷陈皮，加入白糖搅匀代茶饮服。
【功效】止咳化痰。用于脾虚胃弱、咳喘。
三、玉米须陈皮茶
【配方】玉米须15克，陈皮9克，白糖20克。
【用法】加水煎煮前两味后调入白糖，代茶饮，每日1剂，每剂煎服两次。
【功效】健脾祛湿，化痰止咳。治疗脾虚不健、痰湿咳嗽。
四、陈皮枸杞茶
【配方】枸杞子12克、新会陈皮6克、热开水500毫升。
【用法】将枸杞子、新会陈皮洗净放入杯中，冲入热开水,泡5分钟后即可饮用。
【功效】可缓解因天气多变引起的喉咙不适。
五、陈皮老姜茶
【材料】陈皮10克，老姜200克，红糖150克，清水2000毫升。
【功效】温中散寒，理气和胃、瘦身。
【用途】适用于风寒感冒、咳嗽、食滞、手脚冰冷。
【做法】
将陈皮老姜洗净，沥干水分，老姜用刀拍碎。
锅内放入清水，加入陈皮、老姜，大火煮沸转小火续煮15分钟，加入红糖，待糖煮溶即可饮用。
《本草纲目》中记载陈皮性温、能入茶、入膳、入酒、入药，属于药食同源的中药材，日常生活中还可以用陈皮泡水、配花茶，做菜煲汤，食用方法也十分简单，而且对女性的好处特别多。最常见的搭配有：
陈皮配大枣
陈皮健脾，大枣益气养血，二者配伍得当可以益气健脾，养气血，适合脾胃气虚兼血虚，饭后容易胃胀，经常气短乏力的人去喝。
陈皮配山楂
陈皮理气健脾，山楂健脾消食，配伍得当能够理气消食，健脾胃，适合积食，胃胀嗳气的人去喝。
陈皮配玫瑰花
陈皮能够理气，玫瑰花能够行气解郁，和血散瘀。一起可以理气，解肝郁，适合平时压力比较大，心情比较压抑啊，胁肋胀痛的人去喝。
陈皮配生姜
陈皮燥湿化痰，生姜能够解表散寒，配伍得到能够温化寒痰，止咳，还可以解风寒表症，适合感受风寒之后呢，有轻微咳嗽或恶心想吐的人去喝。
一般来说陈皮是没有过多禁忌，但某些情况下需注意谨慎使用。
“气虚证，阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。”
有内热郁结比较明显的情况，是要避免去服用陈皮的。特别是比如出现发烧、便秘、口干等人群，建议就不要服用陈皮，或者不要单独服用陈皮，因为容易导致上火，加重病情。
陈皮本身的燥湿、止咳的功效比较强，对于本身是属于燥咳，或者是胃火偏盛而虚热内盛的朋友，也可能导致燥邪上炎。
如果身体抱恙、有明显不适或正在服药，还是应该遵循医嘱，对陈皮应该保持“慎用”的态度。
为什么有人泡的陈皮水喝起来时而酸，又时而苦❓
排除假陈皮的因素，主要原因是你泡煮的方式不对。比如泡煮时间过久，导致新会陈皮含有“柠檬酸”及“类柠 檬苦素”浓度增高，汤水喝起来就会出现酸、苦味。
那么泡煮陈皮应该注意哪些问题❓
在正式泡煮之前，需要对陈皮冲泡30秒，并且把第一泡的水弃之不用。这个步骤称为醒皮，也是很重要的一步。去掉陈皮表面的杂质之外，还能更好的激发陈皮的香味。
陈皮煮开2-3分钟后即可饮用，不可浸泡时间过长。
每一次煮好的陈皮水要立刻倒入公道杯，再进行二次泡煮。
从第二泡开始，煮的时间可以随次数递增。为保证最佳口感，建议在20分钟内饮完。
陈皮并非越多越好。一片完整的陈皮是三瓣状，一人饮时，一般建议取一瓣就够了。
若用陈皮做菜，炖煮时间较长，一般将陈皮内囊刮去，不然也会发苦。
总结：陈皮陈化年份越低，自身的果酸味会较重，建议使用10年以上的陈皮，由于年份较高，口感甘醇，陈香味更浓，淡淡飘香，回味悠长。
新会陈皮的功效与作用15年
新会陈皮的功效与作用15年
新会陈皮的功效与作用15年，这种食物的功效是非常明显的，不适合的禁忌人群千万要注意，平时我们也可以将它泡水喝，补血益气这种食材是首选，新会陈皮的功效与作用15年，养生必备。
“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”，陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
《本草纲目》说，脾乃元气之母，肺乃摄气之仓，而陈皮是“二经气分之药”，广泛用在治疗许多疾病上，可健脾、开胃、养肝，还能止咳化痰、燥湿祛痰、理气和中。现代医学发现陈皮里的挥发油，可以缓和消化道所受的刺激，利于排出积气，对食积不消、腹胀的改善效果良好，且对咳嗽痰多的症状也可收效。
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
陈皮，不是所橘子皮、柑桔皮都可以叫陈皮，陈皮泡水喝首选广东江门产的新会陈皮，也叫广陈皮，是广东新会所种的大红柑的干果皮。新会地处北半球热带海洋性季风气候，依山面海，北有圭峰山，南有古兜山；这里是西江和潭江两江汇聚，咸水和淡水交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，土地肥沃，是茶枝柑的最适宜栽培区，富有柑桔的栽培经验。
在此等优越的自然、地理、人文环境下种出来的`陈皮才是最正宗地道的好陈皮（种出柑的优等品质是其它地方种出所不具备的）。早在李时珍的《本草纲目》就有记载“陈皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功”，又指出“今天以广中采者为胜”（广中，就指的现在江门新会区），（新会柑，年幼时陈化后青皮，成年时陈化后陈皮，yao用价值都极佳）。
陈皮泡水喝也就是我们常说的泡茶喝由来已久，在岭南地区早已经形成一种陈皮茶文化，那么既然这么好，用来泡水喝的新会陈皮具有哪些物质成份呢？陈皮的主要成份有哪些呢？
①、 挥发油 ：挥发油陈皮重要的活性物质， 含量为1.9%—3.5%，陈皮挥发油中主要成分为右旋柠檬烯、柠檬醛，还含有川皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素Bx等。
②、 黄酮类 ：主要有黄酮、黄烷酮、橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、芸香柚皮苷、及多甲氧基黄酮类化合物等。
③、 陈皮生物碱 ：陈皮中所含的生物碱的主要成分为辛弗林，含量为：0.240%--0.636%。（辛弗林具有收缩血管、升高血压和较强的扩张气管和支气管的作用，还能够提高新陈代谢、增加热量消耗、氨化脂肪，已用于 减肥 等保健品种。）
④、 陈皮多糖 ：陈皮中多糖的含量约为6.01%（陈皮多糖有显著的清除自由基DPPH·和OH·的能力，并呈一定的量效关系，表明多糖与黄酮都是陈皮的 抗氧化 活性成分）。
⑤、 微量元素 ：陈皮中含有硒、钼等，其他还有，肌醇、维生素B1、维生素C、果胶等。
新会陈皮的功效与作用是什么？
核心功效
促进消化、降压防衰、化痰止咳、理气健脾
简介
新会陈皮，广东省江门市新会区特产。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。
新会陈皮的功效与作用
1、促进消化
这是新会陈皮的主要功效，因为新会陈皮能开胃消食，也能促进胃液分泌，而且能加快食物中脂肪与蛋白质的分解和代谢，可以尽快完成对食物的消化与吸收，它对人类的消化不良和食欲不振，以及腹部胀痛等症，都有明显调理作用。
2、降压防衰
新会陈皮具有降压防衰的作用，陈皮内有一种叫做甲基橙皮甙的挥发性油物质，这种物质能够帮助扩张血管，增加冠脉流量，从而降低血压。陈皮内的提取物还能加强体液和细胞免疫，降低氧自由基、抗氧脂等结构的过氧化作用。
3、化痰止咳
新会陈皮还是一种能入肺经的中药材，提高人类心肺功能，对人类因肺热引起的咳嗽气喘，还有痰多等症都有明显治疗作用。因此在需要的时候，可以把新会陈皮与知母贝母，还有甘草等中药材搭配的一起煎汤喝。
4、理气健脾
新会陈皮具有理气健胃的功效，陈皮内的挥发性油成分对肠胃有一定刺激作用，可以帮助排出肠管内的积气。而陈皮内的酸性物质和挥发性油促进肠胃蠕动，加强肠胃消化和吸收功能，对溃疡症状也有一定的抑制效果。
新会陈皮的功效与作用及食用方法
新会陈皮的功效与作用及食用方法
陈皮是做菜过程当中不可必备的作料，它们可以去除腥味，而且还能够提高食物的鲜美度。新会陈皮是特别有名的，选择使用新会陈皮去泡水喝的话，不仅给身体带来所需要的营养，而且还能够缓解胃部的不适感。新会陈皮的功效与作用及使用方法是什么呢？
新会陈皮的功效与作用及食用方法
新会陈皮的功效与作用及食用方法，最常见的功效就是可以治疗咳嗽感冒等症状。轻微的感冒咳嗽，就可以选择使用陈皮加水煎服，最好能够加上一些姜丝和红糖，趁热服用，有的很好的驱寒功效，可以快速的赶走感冒和咳嗽等症状。
新会陈皮还能够治疗支气管炎，肠胃不适等症状。可以选择新会陈皮是用开水冲泡，如果你感觉味道不好的话，可以再加入一丝的白糖，这样就能够起到生津润喉，而且还能够消除肠胃不适感。
新会陈皮功效与作用及食用方法，最为重要的一步就是其使用方法，您所选择的食用方法不同，自然所起到的功效也不一样。利用所有的用户最好可以根据你身体所出现的症状，而选择适合的煎服方式。这样才能够赶走疾病的困扰。
新会陈皮的功效与作用
核心功效
理气、健脾胃、_痰平喘
简介
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。
功效与作用
1、理气，陈皮含有挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气，增加食欲，体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用
2、健脾胃，陈皮能健肠胃，增进消化吸收。食用陈皮后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
3、_痰平喘，陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到_痰作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
失眠多梦，产妇，热咳，胃热
不宜同食
温热香燥药：南星和半夏的功效都是相差无几的，性紧而带有毒性，所以不适合和陈皮一起服用。
食用方法
1、煮饮陈皮
煮饮更健康有效。将陈皮放入水中熬煮，能有效煮出其中的营养物质，如有抗氧化、祛痰和平喘之效的挥发油成分，能促进血液循环的橙皮苷成分，和促进新陈代谢的陈皮生物碱等物质。经常饮用不仅止咳化痰、驱除体内风寒，还滋阴润肺、清热降火。
2、泡饮陈皮
最简单的方式是直接泡水喝，没有什么大技巧，只需一个玻璃杯或保温杯，按口感喜好冲泡，即可直接饮用。下载本文
