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怎样自己在家做奶茶
2023-07-01 17:15:23 责编:小OO
文档


三种在家制作的奶茶:

1、珍珠奶茶,珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水,红茶冲泡开,最后加入奶牛与珍珠;

2、红茶奶茶,红茶浸泡后倒掉,再放入锅中煮制,然后加入牛奶与方糖;

3、香醇奶茶,红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

材料:

- 奶茶粉或茶叶

- 糖

- 牛奶或非奶制品替代品(如椰奶、豆奶)

- 清水

步骤:

1. 根据奶茶粉或茶叶包装上的说明,将所需量浸泡在开水中。通常情况下,将奶茶粉或茶叶用约200ml的开水冲泡,使其融化或浸泡5分钟左右。

2. 在另一个锅中,加入适量清水和糖,煮沸。

3. 倒入浸泡好的奶茶或茶叶。

4. 加入适量牛奶或非奶制品替代品,搅拌均匀。

5. 煮开后关火,将茶液倒入杯中即可享用。

温馨提示:

1. 奶茶粉或茶叶的种类和品质会影响口感。

2. 竹筷或电动搅拌器可以帮助你更好地融化奶茶粉或茶叶和均匀搅拌。

3. 煮糖水时,可以根据口味加入蜂蜜或椰糖等替代品。

4. 调整牛奶或非奶制品替代品和糖的量以适应自己的口味。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

在家如何制作奶茶?

1、首先,准备好必需的材料:牛奶、茶叶、冰糖、茶包等。

2、将牛奶加热,加热至70度到90度之间,牛奶不要沸腾,否则会破坏营养价值。

3、将茶叶用温水浸泡,浸泡时间根据不同茶叶而有所不同,一般在3-5分钟左右。

4、将牛奶倒入杯中,再将茶叶放入杯中,可以随意改变牛奶与茶叶的比例,以满足个人口味。

5、将冰糖放入杯中,若喜欢更甜可以适当增加,也可以加入其他口味的糖,比如乳糖或者椰子糖。

6、将茶包放入杯中,等待3-5分钟,让茶叶与牛奶充分融合,从而使口感更佳。

7、最后将奶茶搅拌均匀,装盘即可,搭配上适量的水果和糖果,自制的奶茶就大功告成了。

在家怎么煮奶茶

步骤如下:

1、第一步:准备食材。先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。

纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。

红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步:煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着真香。3、第三步:煮奶茶。

把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。

在家怎么自己做奶茶?

在家做奶茶的简单方法如下(以珍珠奶茶为例):

1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。

2、锅中加入清水,放入适量的珍珠,煮至珍珠颜色加深,全部浮上水面,即可关火捞出,过一遍凉水。

3、红茶冲泡开后,去掉茶包,倒入容器中,再加入牛奶与珍珠即可。

在家如何制作奶茶?

【 1 】自制奶茶的做法

食材用料

茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。

做法步骤

( 1 )备好材料;

( 2 )取一茶壶(大),放入茶叶;

( 3 )冲入少许开水,泡2秒,水倒掉;

( 4 )再冲入开水,水量为八分满左右;

( 5 )盖上盖子,焖10分钟;

( 6 )10分钟后,捞掉茶叶;

( 7 )倒入奶粉;

( 8 )倒入红糖;

( 9 )用筷子搅化,简单奶茶制作完毕。

小贴士

开水泡茶叶,必须焖10分钟,这样茶水才会香浓出味

冷藏后,口感更佳。

【 2 】自制奶茶的做法

食材用料

纯牛奶 150毫升、红茶 适量、开水 300毫升、白糖 适量。

做法步骤

( 1 )红茶差不多一勺左右。

( 2 )用一点开水清洗干净,然后将水过滤掉;

( 3 )茶叶加入300毫升左右开水冲泡十分钟;

( 4 )加入150毫升纯牛奶,然后将茶叶滤掉;

( 5 )完成了,喜欢喝甜的可以加适量白砂糖或者方糖进去。

如何在家自制一杯超好喝的奶茶?

自制一杯超好喝的奶茶并不难,以下是一种制作方法:

材料:

- 浓缩茶或红茶袋

- 适量的水

- 适量的牛奶

- 椰糖或蜂蜜

步骤:

1. 先把茶泡好,一般浓缩茶泡制成重浓度的即可。

2. 把适量的牛奶加热到约70℃左右(不要沸腾),可以在奶中加入一点椰糖或蜂蜜,因为奶茶的味道需要甜度来平衡苦涩的茶味。

3. 准备一个装有茶汁的玻璃杯,在里面加入适量的糖,然后倒入温热的牛奶。

4. 用搅拌器或奶泡器将奶茶混合均匀,直到茶呈现出丰富泡沫的状态。

5. 出锅前,可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作为装饰。

根据个人口味,也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白质,制作出口感更佳的奶茶。

奶茶在家怎么做?

步骤如下:

1、第一步:准备食材。先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。

纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。

红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步:煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着真香。3、第三步:煮奶茶。

把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。

在家中如何自制奶茶

如今奶茶已经成为年轻人最喜欢喝的饮料之一,但是在街边的那些奶茶店所销售的奶茶,毕竟添加了不少添加剂,成分并不是那么的健康,所以对于爱喝奶茶的朋友就会考虑在家自制奶茶,那么在家自己怎么制作奶茶?

奶茶是日常生活中常见的一种饮品,奶茶的味道香甜,口味也有很多种深受人们的喜爱,奶茶的制作方法也很简单,自己在家也可以制作出自己喜爱的口味,自己制作奶茶不含食物添加剂,更加健康卫生,制作方法也很简单。

方法一,也是最简单的方法

材料:

珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。

1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。

方法二,这是最健康的方法

先准备好奶粉或鲜奶、方糖、红茶茶叶等材料。

先把水烧开,洗茶,把红茶泡一分钟左右,倒了茶水,把奶粉加水冲泡着,把方糖也加水在碗里溶解。

把茶洗了之后,在锅里加入水,把茶叶倒进锅里煮着。最好加开水煮,这样可以节约时间。

等茶水开了之后,把茶叶用漏勺给它漏了,得到茶水。

然后把冲泡好的牛奶,方糖水加入锅里,搅拌均匀。

最后,搅拌2-3分钟后,新鲜的奶茶就可以了。若还想有别的味道,可以加一点蜂蜜,或加姜糖,或是不加糖,加盐也可以的。

方法三,最像奶茶店的味道做法。

奶茶店制造流程:

1、准备好所需茶、奶、糖、茶杯

2、红茶茶味侧重,取约5克左右即可

3、红茶倒入耐热的器皿中

4、泡茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么挑选开水就好

5、参加300ml左右的开水,静置1分钟左右

6、在茶汤中参加白砂糖,可以用拌和棒微微辅佐拌和,协助茶叶出味

7、待茶汤色浓,发出悠悠茶香后参加100ml的是非淡奶

8、放在雪克杯里充沛摇匀,协助奶和茶充沛结合,一杯香醇丝滑的奶茶就可以装杯了。

在家做奶茶的方法

奶茶说白了就是奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶叶、白砂糖

制作的步骤如下:

第一步:

我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了,煮好以后不要打开盖子,还要在热水壶里焖上大约八分钟左右,这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

第二步:

炒糖:拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。

第三步:

将白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备的适量的牛奶,注意哦,这个过程要不停地搅拌哦,因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块,然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮,直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。

第四步:

牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了,然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些,然后根据个人爱好来添加。

然后美味的奶茶就算制作完成了,夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!热饮和凉饮都很美味的哦!而且非常健康

在家奶茶做法简单做法

在家做奶茶的简单方法如下(以珍珠奶茶为例):

1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。

2、锅中加入清水,放入适量的珍珠,煮至珍珠颜色加深,全部浮上水面,即可关火捞出,过一遍凉水。

3、红茶冲泡开后,去掉茶包,倒入容器中,再加入牛奶与珍珠即可。

自己在家里怎么做奶茶

对奶茶的喜欢可谓是从小到大,百喝不厌,逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午,有杯暖暖的奶茶刚刚好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的,就算好一些的奶茶,也会加糖精、植脂末一类。所以这个试了多次的方子终于来了。红茶、牛奶、糖,对,就这些,就可以做一杯纯纯的奶茶。   印度奶茶也是这种方法做,他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类,听同事说印度的香料超级好,不仅香味浓郁,做什么菜,加一些进去就会不一样。说远了,快做奶茶吧。

主料1人份

牛奶250克

红茶5克

辅料

白糖2茶匙

步骤1原味奶茶的做法大全

原料备齐

步骤2原味奶茶的做法图解

锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化

步骤3原味奶茶的家常做法

白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源

步骤4原味奶茶的简单做法

加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解

步骤5原味奶茶怎么吃

牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀

步骤6原味奶茶怎么做

煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩

步骤7原味奶茶怎么炒

拿出容器和滤网,过滤出茶叶下载本文

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