1982年产的拉菲特点是一个非常优秀的年份，被认为是拉菲特最著名的年份之一。这个特点具有以下几个方面：

1. 完美的气候条件：1982年的波尔多地区气候温和，雨水充足，日照充分，这些因素有助于葡萄的成熟和品质的提高。

2. 成熟的葡萄：由于天气条件的完美，1982年的葡萄成熟度非常高，使得葡萄酒口感丰富，充满了果味和香气。

3. 优质的葡萄酒：1982年的拉菲特以其浓郁的果味和优雅的风格成为了极为优质的葡萄酒，拥有非常悠长的陈年潜力，能够在瓶中陈年数十年之久，味道会越来越成熟和复杂。

4. 稀少的生产量：由于这个特点的葡萄酒品质极为优秀，它的生产量非常稀少，使得它成为了一个非常珍贵的收藏品和投资品。

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82年拉菲有什么特点？

珍贵，好喝，美味，回味无穷

拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表。而1982年在当年是难得的好年份，气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评！

82年的拉菲口感层次感分明，酒体圆滑，带来浓郁的葡萄果香味，唯独82年的拉菲干红葡萄酒除了这个特点之外，还有一个特点让消费者非常深刻的，那就是这款干红葡萄酒的酒力了，还就是这个年份采摘葡萄的时间，一般葡萄酒，的酿制控制得不会那么的细致，而且它对采摘葡萄的时间也不会有很高的追求。

82年拉菲红酒的特殊之处

那年的法国风调雨顺，阳光充足，雨水适当，温度极度适合葡萄生长，在成熟期雨水少，自然环境良好，葡萄饱满，汁水浓郁，酸度甜度特别高，皮尤其的厚，色重。雨水少，果霜多，自然发酵充分。加上酿酒师极度发挥除了酿造工艺，把那年葡萄酒造得穷尽，香气，颜色，单宁，口感，酒精度，恰到好处，极端复杂，倍受收藏界和食客追捧。

传说中的82拉菲喝起来什么口感？

如果你把八二年的拉菲，开了就直接喝了，其实和普通的红酒并没什么区别。如果你把红酒醒了一会儿再喝的话，这样味道就大有不同了。

刚开瓶的红酒喝起来是非常涩的。醒了一会儿的红酒，喝起来味道是十分的鲜美，而且回味特别的香，喝一点就很容易让人沉醉在其中。但是想要喝一瓶，其实是很贵的，一生难得喝一两次。

82年的拉菲，介绍下

帕克发表在2000年6月号《Wine Advocate》的最新品尝笔记：“1982年的拉菲拥有浓重的深紫宝石红色泽，纤细的边缘线（注：随着酒龄的增长，边缘的宽度会加宽）。惊人的芳香仿佛是抹着果酱的樱桃和黑色浆果交织在一起，还有铅笔芯、矿物质以及烟熏树木的香气。这款强劲的拉菲，展现出非凡的丰厚性、纯净度和平衡感，以及令人晕眩的浓郁度和持久性，余韵持续了近1分钟。依然有大量的单宁存在，这款葡萄酒所显示的活力和青春气息，与18年的酒龄不符，堪比永恒的1959年的拉菲。1982年的拉菲还将有30年～70年的陈年潜力！一个了不起的成就！预计成熟期：2007年～2070年。”

品酒皇帝罗伯特.帕克在1983年给82年拉菲期酒打了100分，并在当年8月出版的《Wine Advocate》中宣布：“我十分确定，两年内需求就会上扬，价格亦会冲上高点——涨幅也许会高达70%。” 

82年拉菲的价格走势

82年拉菲为什么贵，多少钱一瓶

拉菲酒庄位于法国波尔多地区，是世界五大顶级酒庄之一，并且1982年是难得的一个好年份，葡萄的品质极佳，酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评，82年拉菲从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶。

法国拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982红葡萄酒，有1959年拉菲年轻时的影子。酒呈现深宝石红色边缘光亮透明，香气浓郁，有焦糖，植物，烟熏，雪松，铅笔芯，黑醋栗和泥土的气息。

伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体。低酸。在封闭醒酒器中呆上6-8小时，她将为你带去愉悦的口感，但仍需要5-8年来达到成熟。它的贮藏能力保持50-60年。这款经典的拉菲既不像1982年拉图那样肥硕凝集，也不像1982年木桐那样复杂迷人，但它一直都是是最棒的。

拉菲酒庄的酿造工艺：

1、收成之后，每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足，技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵，需时18到25天。

2、发酵，尝酒，装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。分离葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒，随后将剩余的果渣进行加压，从而压榨出葡萄酒，称为“压榨汁”。进行称为苹果酸乳酸发酵的第二次发酵过程，随后将葡萄酒分批装入酒桶中。

3、所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。次年三月第一次滗酒，此时进行混合。之后进入酒窖陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。

4、最后，为了去除剩余的那些悬浮颗粒，装瓶前在每桶酒中加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份，由拉菲庄园自己装瓶，所有酒皆一次灌装完毕。

以上内容参考 百度百科-拉菲1982

以上内容参考 百度百科-拉菲酒庄

82年拉菲的资料

拉菲罗富齐庄园红葡萄酒 1982

Ch. Lafite Rothschild

法国-波尔多-菩依乐

1855年波尔多列级名庄第1级

波尔多名庄之一，是目前世界上最出名的红酒。特点是婉转内向，温柔优雅。

常提的82年的拉菲好在哪，为什么不是81年或者83年？

拉菲应该是红酒当中质量比较高的一个品牌，红酒是由葡萄做成的。但是每年的阳光不同，所产生的葡萄也不同，当然了，所酿成的红酒就截然不同。在电视剧中或者在生活中，我们经常提到82年的拉菲。其实主要原因是因为在1982年那年的阳光特别的好，特别的适合葡萄的生长，也特别的适合葡萄酒的酿造，所以说那一年酿的葡萄酒是最好的。

哪年的酒决定了它在哪年的生产生产，当年的葡萄质量决定了这个酒的质量。81年的和83年相对来说，那你的眼光非常的普通，也并不是特别的适合葡萄的生长，所以说葡萄酒的质量也并没有什么出色的地方。我们都知道酒这个东西放的时间越长他越好。葡萄酒也不例外，一个珍藏的好酒，再加上一个好的年份。会让人有一种想象不到的感觉。

82年的拉菲究竟有什么好的？

我们之所以经常听到82年的拉菲这个梗，是由于它现在处于有市无价的市场地位，可现在82年产的拉菲已经非常稀有了，喝一瓶就少一瓶，所以它很珍贵，再加上现在市场上已经赋予了它收藏价值，就使得他已经超过了本身是用来喝的红酒价值。

再加上法国的红酒向来是非常出名的，而我们一直说的拉菲就是产自于法国波尔多的葡萄庄园，之所以82年这一年很特别是由于那一年葡萄庄园所生产的葡萄品质很好，酿出来的葡萄酒品质更高。葡萄酒是用品来品出其中意味的，82年的拉菲在其中大量红酒中就是乔楚。而那一年由于葡萄大丰收，所以说产生了非常多的拉菲，有将近18万瓶，其中被原来的酒庄收藏了，15%有另外20%被其他收藏家收藏了，然后又卖了1.5万瓶，就相当于自从1995年之后，市场上流通的82年拉菲，其实就只剩下不到2万瓶，再加上红酒是喝一瓶少一瓶，所以现在愈发珍贵。

现在82年的拉菲已经成了一个收藏品，很多品酒师都以能收藏一瓶82年的拉菲为荣，那么82年的拉菲到底有多贵呢？市场上有一个粗略的估计表示一个酒瓶子就能卖到4000元，那么其中红酒的价格就可想而知了。

但是随着现在82年拉菲这个梗流行的越来越广泛，你会发现好像很多人都会调侃自己喝的是82年拉菲，但其实并不是82年拉菲的流通市场，本来就只在那些高级的品酒师以及红酒庄园里流通，要么就是在拍卖会上出现普通人能喝得起拉菲的，那简直是少之又少，再加上这些年市场上出现了很多仿制的82年拉菲，其实也就是新酒装旧瓶。

为什么"82年"的拉菲才是最好的

对于名庄酒而言，年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的气候状况不同，因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒，其风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。因此，年份与葡萄酒的品质有着直接的关系。

当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪最佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。该酒风味复杂浓郁，带有黑醋栗、紫罗兰、雪松和玫瑰的香气，入口醇厚，单宁柔滑，香气复杂，酸度怡人，单宁强劲。当时，帕克给出拉菲古堡100分的满分评价。

85年拉菲和82年口感上的区别

85年拉菲和82年口感上的区别，82年的口感更醇厚。

拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的简称，人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite)也简称为拉菲。同时，拉菲还代表了酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Domaines Barons de Rothschild(Lafite))。严格意义上，只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒，而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌，这些酒款也只属于拉菲集团生产的系列红酒而不是拉菲葡萄酒。下载本文