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新六大茶山有哪些
2023-07-01 18:44:06 责编:小OO
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新六大茶山有哪些:答案是革登、攸乐、蛮砖、莽枝、倚邦、易武。

新六大茶山指的是南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山。

南糯山:微苦涩、回甘、生津好。

南峤山:香气上扬,入口甜,满口生香。

勐宋山:滋味浓烈深厚,野气十足。

景迈山:香气突显、山野之气强烈。

布朗山:较苦涩,回甘快,生津强。

巴达山:茶叶味苦涩,生津快,有梅子香、蜜香。

新六大茶山有哪些:答案是革登、攸乐、蛮砖、莽枝、倚邦、易武。

新六大茶山指的是南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山。

南糯山:微苦涩、回甘、生津好。

南峤山:香气上扬,入口甜,满口生香。

勐宋山:滋味浓烈深厚,野气十足。

景迈山:香气突显、山野之气强烈。

布朗山:较苦涩,回甘快,生津强。

巴达山:茶叶味苦涩,生津快,有梅子香、蜜香。

新六大茶山是指近年来出现的六个有代表性的优质茶叶产区,分别为:

1. 乌龙坑茶区(位于福建武夷山市九曲溪乌龙坑):以乌龙茶为主要代表,口感鲜爽,带有花果香;

2. 阳羡茶区(位于湖南坪阳县阳羡山区):以绿茶为主要代表,有清香和甜味,是受绿茶爱好者喜爱的茶叶产区之一;

3. 高山峡谷区(位于贵州遵义市汇川区高山镇):以毛尖为主要代表,产区海拔高,空气清新,茶汁清亮爽口;

4. 沙溪茶区(位于江苏溧阳市南部的棠溪河沙溪山区):以绿茶为主要代表,经过特殊工艺制作而成,有清新的花果香;

5. 大益茶区(位于云南思茅市境内):以普洱茶为主要代表,茶汁厚重典雅,冲泡方式多样,深受茶叶爱好者欢迎;

6. 云南滇红茶区(位于云南滇池以南的沿海地带):以滇红茶为主要代表,红艳亮丽,有浓郁的花果香气,是中国最为著名的红茶产区之一。

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普洱茶六大产区和六大茶山 什么是普洱茶六大产区和六大茶山

1、普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区,而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

2、易武茶区,它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的过程。

3、勐海茶区,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香,它属于甜苦茶区,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后,茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来,勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。

4、普洱茶区(旧称思茅茶区,现为普洱茶区),它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。茶底多为苦底,存放久了茶水易淡薄。

5、临沧茶区,它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定,以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。

6、大理茶区,它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园,主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型,为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺,对该产区的茶品有着提升的作用。

7、保山茶区,它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。保山茶区比较靠北,大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱饼茶。

普洱茶古六大茶山和新六大茶山分别是指那几座山?

普洱茶古六大茶山: 攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒 普洱茶新六大茶山: 布朗、巴达、南糯、勐海、勐宋、景迈 查看原帖>>

普洱茶六大产区和六大茶山

普洱茶的六大产区为:

易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山,而普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

普洱茶介绍:

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面。花瓣6-7片,倒卵形,。雄蕊长8-10毫米,离生,。

子房3室,被茸毛,花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

以上内容参考:百度百科-普洱茶

古六大茶山和新六大茶山分别是哪些?

古六大茶山:易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐。

六大茶山(新):布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。

云南西双版纳有几个茶山?

据说有六个,普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江北)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在通常说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江南)新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

普洱分哪几个山头为主?

著名的普洱茶历史上原产于云南澜沧江流域的西双版纳、思茅、临沧等地,集散于普洱一带。而西双版纳,则被学者考证为普洱茶的原产地,公认为最重要的优质普洱茶原料产地:名闻天下的古六大茶山,全部位于西双版纳;现代六大茶山,五座位于西双版纳。

普洱茶古六大茶山是指攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒。普洱茶新六大茶山是布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。 清末、时期,随着勐海茶区的逐渐兴旺,茶叶产制中心从(澜沧江)江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山,勐海茶区由此成为了近代普洱茶的核心产地。 古六大茶山全部位于西双版纳,而新六大茶山则几乎全部集中在勐海县(即便是目前从行政区划上不属于勐海县的景迈,也是紧邻勐海县),这充分说明了勐海县在当代普洱茶产业中的重要地位。

茶山是什么

茶山是澜沧江北的六大茶山。

古六大茶山,也称江内六大茶山,江北六大茶山,这条江就是澜沧江,茶山指的是澜沧江北的六大茶山,包括:倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐(基诺)、曼撒(易武)。

就地理位置来说,以澜沧江为界,古六大茶山位于澜沧江西北方向,所以被称为江北六大茶山或江内六大茶山;新六大茶山为于澜沧江西南方向,所以新六大茶山又被称为“江南六大茶山”或“江外六大茶山”。而现在我们所说的古六大茶山和新六大茶山是为了避免混淆而区分出来的。

古六大茶山

1、易武

易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。“六大茶山易武占一山半。”说明历史上易武茶山的面积在六大茶山中居首位。

2、倚邦

云南普洱茶六大古茶山之一,位于西双版纳勐腊县象明乡。倚邦在傣语中本称为“唐腊”。倚邦,即茶井的意思。

3、革登

革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之间,位于今勐腊县象明乡境内,面积约150平方公里。革登为布朗语,意为很高的地方。

4、莽枝

莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。

5、蛮砖

蛮砖山位于象明乡南部,易武西面。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名,因此蛮专也写作“蛮砖”。

6、攸乐

攸乐山现名基诺山,历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。

什么是六大茶山 六大茶山在哪里

说起云南,就不得不提起云南普洱这个颇具名气的代表性特产,而说起普洱又不得不提一下云南的六大茶山,那么六大茶山是什么,又在哪里呢?本期的城市文化就和我一起来了解下吧。

什么是茶山

茶山,顾名思义,就是生长有茶树的山峰。茶树多生长在山区,山多林密,云遮雾绕,泉水叮咚,这样的地方往往有利于茶树生长。此外,茶人把茶垢雅称为茶山。

古六大茶山的传说

古“六大茶山”的命名,传说与诸葛亮有关。三国时期(公元220——280年),蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶产地,留下很多遗器作纪念,六大茶山因此而得名。清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中。有记载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于悠乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革蹬,置撒袋于曼撒。”

古六大茶山和新六大茶山

新“六大茶山”的“新”,是指茶山命名时间的先后,而不是指茶树种植年代的先后,事实上新六大茶山的种茶历史总体来说,反而远早于古六大茶山,且其古茶树面积更大、树龄更长。在地理位置上,古六大茶山、新六大茶山的划分是以澜沧江为界限,

古六大茶山

1、倚邦茶:回甘快、生津较好,香气幽香如兰,汤色淡黄透亮。

2、攸乐茶:苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡黄透亮。

3、莽枝茶:较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色淡黄透亮。

4、革登茶:较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色淡黄透亮。

5、蛮砖茶:较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。

6、曼撒(易武)茶:香高水柔,蜜香中透着一股幽兰香,头春茶汤顺滑,蜜韵挂杯持久,易武在历史上就是闻名中外的茶山。

新六大茶山

1、南峤茶:口感薄甜,汤色淡黄明亮,香气一般,茶叶等级低。

2、勐宋茶:口感苦涩,回甘生津持久,汤色淡黄明亮,条索墨黑。

3、巴达茶:苦涩,回甘、生津快,汤色淡黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮。香气好,有梅子香、蜜香。

4、布朗山茶:较苦涩,回甘快、生津强,汤色淡黄明亮。条索肥壮,香气独特,以浓烈蜜兰香为主,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

5、景迈茶:柔甜,茶味略淡,回甘生津稍好,汤色淡黄明亮。条索细长,这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称“螃蟹脚”,可消炎化痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。

6、南糯山茶:柔甜,回甘、生津持久,汤色淡黄透亮。透着蜜香、兰香,谷花茶淡香如荷。号称百茶之母。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。

云南的六大茶山都哪六个?

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。针对历史资料对古六大茶山的各说不一,远在1957年11月至12月,西双版纳傣族自治州组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。

清光绪年间绘制的《思茅厅界图》表明,古“六大茶山”都在澜沧江束岸。攸乐茶山现属景洪市,其余五大茶山均在勐腊县。其中,曼撒在易武乡,革登、莽枝、蛮砖、倚邦在象明乡。

六大茶山的茶叶各自有喝起来有什么特点?

1、南糯山

属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。

2、布朗山

属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

3、巴达山

属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮。香气好,有梅子香、蜜香。

4、南峤茶山

属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低。

5、勐宋茶山

属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。

6、惠民景迈山

属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称万亩乔木古茶园。苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称螃蟹脚。

扩展资料

古“六大茶山”三国前就有茶树种植,三国以后茶就作为商品与外地贸易,晋时逐渐发展,唐,宋已形成茶叶商品基地。明洪武年间被划作一个单独行政区域。清中叶茶山鼎盛,产品远销四川、、港澳、南阳个地,普洱茶从此闻名中外。

古“六大茶山”不但是西双版纳各族人民过去的主要经济来源,还曾经吸引内地数十万同胞前来开发,这对于繁荣边疆经济,加强各民族的团结交往,起到巨大的作用。

参考资料来源:百度百科-普洱六大茶山

参考资料来源:百度百科-六大茶山

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