视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
碧潭飘雪的冲泡方法
2023-07-02 00:41:00 责编:小OO
文档


碧潭飘雪冲泡步骤:

1、温杯,准备白瓷盖碗或玻璃杯,用开水将茶具烫洗一遍;

2、注水,取3~4g茶叶,水温在80℃左右,采用下投法,先倒三分之一待茶叶浸泡开后在加水至满杯;

3、品饮,冲泡后的碧潭飘雪茶汤黄中带绿,顶部漂浮着茉莉花瓣,极具观赏性。

碧潭飘雪冲泡步骤:

1、温杯,准备白瓷盖碗或玻璃杯,用开水将茶具烫洗一遍;

2、注水,取3~4g茶叶,水温在80℃左右,采用下投法,先倒三分之一待茶叶浸泡开后在加水至满杯;

3、品饮,冲泡后的碧潭飘雪茶汤黄中带绿,顶部漂浮着茉莉花瓣,极具观赏性。

碧潭飘雪属于中国茶的一种,冲泡方法如下:

1.准备好冲泡所需的材料:茶具、碧潭飘雪茶叶、开水。

2.将茶具进行清洗,让茶具变得干净。

3.将开水烧开,等待一段时间,降温至70度以下,将开水倒入茶杯中。

4.取出适量碧潭飘雪茶叶,放入茶杯中。

5.等待约3分钟,让茶叶充分降温,使茶叶释放出最佳的味道。

6.开始品尝碧潭飘雪,品尝时可以边闻边品,先品一口微微的浓度,再品尝随着温度变换,茶汤色泽逐渐淡化的过程,最后一口便是满足的结束。

通过以上几个步骤,便可以享受到口感丰富、香气醇厚、入口清爽的美味碧潭飘雪茶了。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

碧潭飘雪冲泡有什么讲究

碧潭飘雪冲泡方法:

1、泡饮时应选用盖碗或玻璃杯泡饮

2、分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲满

3、冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,如选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪,令人赏心悦目

4、品饮茶汤,鲜爽回甘,夹着茉莉的花香。二泡以后,这种茶味花香更加明显。三泡、四泡、茶味仍在

拓展资料

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。

碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

参考资料:百度百科-碧潭飘雪

关于碧潭飘雪的冲泡方法

需要工具:杯子、碧潭飘雪茶叶、开水

1、首先将适量的碧潭飘雪茶叶倒入杯中,如下图所示:

2、然后倒入刚刚煮开的开水,如下图所示:

3、将开水倒至杯子的八成左右,如下图所示:

4、然后开始摇晃杯中的茶叶和开水,直到杯中的茶叶完整泡发,如下图所示:

5、等到茶叶完整泡发,就可以食用了,如下图所示:

飘雪茶叶怎么泡

绿茶的泡法有:

1、上投法,就是先注入7-8分水,再投茶。

2、中投法,先注入3-5分水,再投茶,而后加水到7-8分满。

3、下投法,先置茶,后加水,最常用的就是这个。

请教品茶行家:碧潭飘雪这种花茶,适宜用多少度的开水冲泡?

碧潭飘雪这种花茶,适宜用85℃至90℃的开水进行冲泡,温度太低,不易泡出茶香,同时采用的是下投的方法。产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。

碧潭飘雪:外形,紧细匀整;有锋苗,花干洁白;细嫩有毫,色泽、绿黄润。骨质为,香气鲜灵持久;汤色绿黄明亮;滋味鲜醇爽;叶底绿黄匀亮,细嫩多芽。

扩展资料:

特点:

碧——茶的色;潭——茶碗;飘——花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面漂浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。

冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

1993年8月17日四川省茶叶学会常务理事会在新津召开,会议期间,徐金华同志安排了小型茶文化交流,代表们品尝了由徐本人的高山云雾细嫩茶芽与优质茉莉鲜花,采用传统工艺精心窨制的高级茉莉花茶,以其品质特点命名为“碧潭飘雪”,茶味清香浓郁。

碧潭飘雪用什么茶具泡最好

您好,飘雪的话 最好用:

1:茶量:3.6g

2:冲泡器皿:白瓷盖碗或玻璃盖碗

3:冲泡水温:85℃至90℃

4:冲泡时间:第一泡:15秒

第二泡:12秒

第三泡:15秒

5:售后提醒服务:飘雪茉莉花茶全是嫩芽制作而成,回家后最好放入冰箱密闭保存,更能保证品质。用白瓷茶碗或玻璃杯冲泡,冲泡水温度85-90℃最为适宜。

更多信息请访问:http://shop.zhuyeqing-tea.com/

请教品茶行家:碧潭飘雪这种花茶,适宜用多少度的开水冲泡

碧潭飘雪属于茉莉花茶,通常冲泡茉莉花茶时,水温不能过高,以免将花泡老了,花朵的颜色需要一直保持纯白色,而不能有红血丝。冲泡高档或比较细嫩的茉莉花茶,水温85~90℃为宜。中低档的茉莉花茶,水温95~100℃为佳。

茉莉花茶的茶胚大多是绿茶,所以水温不宜过高,水温过高就会破坏茶中的维生素等营养物质。茉莉花茶用盖碗泡茶效果很好,最好使用青花盖碗系列,并用盖杯的边缘轻轻将花朵赶到一边去,不要让花朵堵在入水处,这样花朵在茶汤中打转的时候就可以充分冲泡出香味。

扩展资料:

喝茶的注意事项:

饮隔夜茶有利弊。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用,隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎,舌痛,湿疹,牙龈出血,疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。

眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼,有较好的疗效,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使口气清新,并有固齿作用。

参考资料来源:

百度百科-碧潭飘雪

人民网-选茶叶看好4件事 不同茶叶冲泡的最佳水温

碧潭飘雪是什么档次的茶

碧潭飘雪是四川名优茶品,是高端茉莉花茶。

其茶是在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制,成品茶香气高雅、纯正,滋味醇爽,且回甘生津。其茶条索细紧,显毫匀齐,芽毫显露。内质,香气,鲜香纯正;汤色,黄绿清澈;滋味,醇爽回甘;叶底,黄绿明亮。

花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。泡饮时应选择盖碗或玻璃茶杯泡饮,分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇荡润茶,稍停1-2分钟左右,待干茶吸水延伸之后再冲满。

冲泡方法

冲泡之后汤色黄润清亮,朵朵白花飘浮在上面犹如从天而降的瑞雪,极具观赏价值和美感,香味清悠品味高雅,如采用盖碗泡饮,可以看到如同碧潭上飘了一层雪,让人赏心悦目。品尝茶水,鲜香回甜,夹着茉莉花的香气。二泡以后,这种茶味花香更加明显。三泡、四泡、茶味仍在。

碧潭飘雪属于四川峨眉高端花茶,由四川省新津人徐公所创制,精选峨眉高山绿茶与广西横县伏天茉莉花(现如今,全国80%的茉莉花都产自广西横县,伏天的茉莉花香气最为浓)精心窖制而成。

碧潭飘雪是什么茶

碧潭飘雪是一种花茶,碧指茶的色,潭指茶碗,飘指花瓣浮飘水面,雪指洁白茉莉。碧潭飘雪泡出来的茶颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。四川成都的碧潭飘雪是高级茉莉花和早春嫩芽精制,用80-90度的水冲泡,先加水,再放茶叶。浸泡3分钟,即可饮用。

曾被英国首相点赞,碧潭飘雪

碧潭飘雪

产地:四川省峨眉山市峨眉山景区一带,品种:再加工茶・碧潭飘雪・窨制・性平。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

如何挑选?

形状:紧细挺秀,白毫显露,色泽:绿黄润,汤色:黄亮清澈,白花漂浮其上,香气:清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,口感:醇爽回甘,叶底:黄绿明亮。

历史发展

徐金华,碧潭飘雪创制人。四川省新津县人,是知名茶人。他创制并打造了茉莉花茶的品牌一碧潭飘雪。尊称“徐公”,他创制的花茶,亦称“徐公茶”。徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。

冲泡方法

冲泡建议:建议冲泡参数可根据个人喜好调整。推荐茶具:白瓷盖碗;适宜水温:90-95℃;冲泡次数:5-6次;茶水比例:1:50;适宜水质:纯净水。冲泡时间:1泡10s,2泡10s,3泡15s,4泡15s,5泡25s。

工艺

①鲜花保存、②养花、③鲜花筛分、④窨花拼合、⑤通花散热、⑥续窨、⑦起花干燥。

碧潭飘雪是什么茶 碧潭飘雪有什么功效

碧潭飘雪是一种茉莉花茶,需要用80度到90度的热水冲泡,当热水和茶叶混合的时候,会瞬间满屋飘香。碧潭飘香主要产自四川峨眉山。雪白的茉莉花和青翠的绿茶相辅相成。接下来由我解答“碧潭飘雪是什么茶”,茶叶爱好者可以继续往下阅读。

碧潭飘雪的简介

1、碧潭飘雪是一种茉莉花品牌,由书画家黄纯尧教授赋诗而闻名,由青年画家赋诗而得名。

2、碧潭飘雪形容的是茶水颜色清澈透绿,白色的茉莉花瓣浮在水上,飘香四溢。

3、碧潭飘雪既有绿茶的清香又有茉莉花的幽香,不仅醇香可口,喝完后还会留下阵阵清香久久不愿散去。

4、由于碧潭飘雪所以建议放在冰箱里保存,尽快饮用,不然花香会散去。

碧潭飘雪有什么功效

下载本文
显示全文
专题