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82年拉菲和83年有区别吗
2023-06-28 08:23:44 责编:小OO
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拉菲酒庄1982年和1983年生产的葡萄酒确实有一些区别。1982年年份的拉菲是一款非常优秀的葡萄酒,被认为是20世纪的经典之一,并被评为满分100分的葡萄酒。它具有浓郁的黑色水果香气,伴随着深刻和复杂的结构,还有出色的均衡和深度。1983年的拉菲则不如1982年那么出色,普遍认为它是较为轻盈和易于饮用的酒款,陈年不够长久。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

红酒 82年拉菲 83年的拉菲 哪个好?请说说原因

82年的拉菲产量并不少,而是82年确是最好的年份,

虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!

82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好, 气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨,将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。82年的法国波尔多,气候条件非常不错,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因为购买的人多了,市面流通的上等品少,其价格一再攀升,记得2003年的时候才1万多1瓶,现在上海零售市场上常见售价是5万左右。

常提的82年的拉菲好在哪,为什么不是81年或者83年?

拉菲应该是红酒当中质量比较高的一个品牌,红酒是由葡萄做成的。但是每年的阳光不同,所产生的葡萄也不同,当然了,所酿成的红酒就截然不同。在电视剧中或者在生活中,我们经常提到82年的拉菲。其实主要原因是因为在1982年那年的阳光特别的好,特别的适合葡萄的生长,也特别的适合葡萄酒的酿造,所以说那一年酿的葡萄酒是最好的。

哪年的酒决定了它在哪年的生产生产,当年的葡萄质量决定了这个酒的质量。81年的和83年相对来说,那你的眼光非常的普通,也并不是特别的适合葡萄的生长,所以说葡萄酒的质量也并没有什么出色的地方。我们都知道酒这个东西放的时间越长他越好。葡萄酒也不例外,一个珍藏的好酒,再加上一个好的年份。会让人有一种想象不到的感觉。

红酒82年拉菲 83年的拉菲 哪个好?请说说原因求解

82年的拉菲产量并不少,而是82年确是最好的年份,

虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!

82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好,气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨,将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。82年的法国波尔多,气候条件非常不错,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因为购买的人多了,市面流通的上等品少,其价格一再攀升,记得2003年的时候才1万多1瓶,现在上海零售市场上常见售价是5万左右。

为什么1982年的拉菲这么贵,而81年83年84年的拉菲就没这么出名贵呢??

因为82年的光照期比较长,使得葡萄比较甜,而81,83,84葡萄光照期短葡萄较比82的稍差

83年的拉菲就是83年的吗

是。拉菲红酒有很多种类,其中出名的红酒就是拉菲1982,拉菲1983,其名字后面的年份就是其生产日期,83年的拉菲就是拉菲1983。拉菲红酒,是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。

红酒怎么看年份啊?

很多应酬饭局上会喝红酒。

喝红酒,必然会谈起它的年份。

有句话不是这么说的吗?

“82年的拉菲,是最好的”!

为什么不是83年的拉菲最好呢?也为什么不是92年的拉菲最好呢?

因为1982年的拉菲是个好年份!

有时候吃饭时,一些不懂红酒的朋友会问我,“郑先生,从哪里知道红酒的年份?怎么看红酒的年份?”

其实,这很简单。

每瓶葡萄酒的瓶身都会贴着一张纸的标签,这就是我们说的酒标。

葡萄酒的酒标上都会有一个四位数的数字,19XX或者是20XX,这就是红酒的年份。

比如下面这瓶红酒,酒标上写着“2010”(红圈内),我们就可以说是“2010年份”的红酒。

比如下面这瓶白葡萄酒,酒标上写着“2014”(红圈内),那么它是“2014年份”的白葡萄酒。

那又会有朋友问,“郑先生,年份代表的,是什么意思呢?”

葡萄酒年份的意思是,酿造这款葡萄酒的葡萄,采摘的是时间年代。

文头说的“1982年份”的拉菲,就是说他的酿酒葡萄采摘于1982年。

再说葡萄采摘的季节,在北半球,比如法国、西班牙、美国、中国,一般是九月和十月,而在南半球,例如智利、新西兰、澳大利亚,一般都是三月和四月。

那么,“1982年份”的拉菲,葡萄采摘的时间就很明确了,就是1982年的秋天九月份,这是不是很简单。

“红酒的年份,是不是等于它的出厂时间、装瓶时间呢?”

这个就不是了。

年份代表的是葡萄的采摘时间,而不是葡萄酒的装瓶出厂时间。

装瓶时间(年月日),会在葡萄酒的瓶颈、背面标签、瓶身上出现,葡萄酒进口后,酒商还会在背面标签上,贴上中文标签,上面会有葡萄酒装瓶出厂的时间日期。

红酒的装瓶出厂时间,大部分是在葡萄采摘年份后的一两年内,酒液灌装好,装瓶封箱出厂。当然,也有更长时间的,在葡萄采摘五六年以后,才装瓶出厂。

那为什么葡萄采摘和装瓶时间,会有一两年时间的差距呢?就像腌个大白菜,也要几个月时间啊。

葡萄采收后,要分拣、破碎、发酵、浸渍、调配、澄清,这一道道工序都是要花大量时间。

特别还有橡木桶陈酿,普通红酒会要三到六个月,更好的红酒会在橡木桶中待一到两年,比如拉菲红酒,在橡木桶中熟化的时间更是达到18至20个月。

看下葡萄酒的正面标签纸,葡萄酒会自己告诉你,它的出生年份哦!

82年的东西为什么这么火?比如82年拉菲,81 83不行吗?

简单的说,葡萄酒的品质,也是会受到当年气候影响的。

82年气候非常合适,原料和酿造品质都非常好,所以出来的酒才好,并不是单纯的年代越早越好。

请问,83年的拉菲红酒能值多少钱?

例如最著名的82年份拉菲,价格能卖到2.5万,而仅仅相隔一年的83年份拉菲,售价仅为6000多。(本文价格为税前国际市场均价)

其实不单单是拉菲,拉图、玛歌、木桐、侯伯王,这些一级名庄酒的价格也是随年份波动很大!而新世界的顶级红酒,如奔富葛兰许、活灵魂、作品一号价格则很稳定。这是为什么呢?

气候因素

和新世界葡萄酒产区所处的地中海气候带不同,波尔多所处的气候带是温带海洋气候。这种气候的特点是冬无严寒,夏无酷暑,受大西洋洋流影响,一年四季降雨比较均匀。

葡萄的生长,除了要求昼夜温差大,光照充足之外。对降水也十分敏感,在葡萄的生长季节,降水过多,湿度太大则容易滋生霉菌,使葡萄染病。如果葡萄采收期遭遇雨水天气,则会大大降低葡萄品质。葡萄中的糖分和风味物质,被雨水所稀释,酿出的酒则寡淡无味!

尽管波尔多的大气候十分适合葡萄生长,但洋流所带来的降雨如果在错误的时机来临,对于酒庄来说则是灾难性的。如果葡萄花期和成熟期多雨,那注定不是个好年份,酿出的酒也卖不起价格比如83年份。而风调雨顺的年份,不仅价格高涨,而且受到热捧,价格也就居高不下了

因此,根据当年的气候条件,就能判断出这个年份波尔多红酒的品质好坏。相比之下,处于地中海气候带的南澳、智利、加州纳帕谷,则要稳定许多。

82年拉菲纵然品质出众,但是波尔多的好年份也不单单一个82年,像86年,96年都是相当不错的年份,价格也才1万不到(税前均价)。凭什么82年拉菲就能卖这么贵!这里面必然有炒作因素!

82年份拉菲在原先不被看好的情况下,逆袭成功!原本大多数主流酒评家认为,82年份的拉菲陈年潜力一般,比较平庸。当时年仅35岁的罗伯特-帕克力排众议,认为82年是一个伟大的年份,并给出82年拉菲100分的满分评价!他也凭此一战成名

后来的故事大家都很熟悉,罗伯特-帕克凭借出众的葡萄酒天赋,成为酒评界的权威。最终一统江湖,被称为“葡萄酒皇帝”!让他一举成名的82年拉菲,自然被传得神乎其神。先是受到美国富豪的热烈追捧,之后传入。在的诸多影视作品中,都能看见82年拉菲的身影,是土豪的代名词!

怎么看红酒的年份?

很多应酬饭局上会喝红酒。

喝红酒,必然会谈起它的年份。

有句话不是这么说的吗?

“82年的拉菲,是最好的”!

为什么不是83年的拉菲最好呢?也为什么不是92年的拉菲最好呢?

因为1982年的拉菲是个好年份!

1982年拉菲

有时候吃饭时,一些不懂红酒的朋友会问我,“郑先生,从哪里知道红酒的年份?怎么看红酒的年份?”

其实,这很简单。

每瓶葡萄酒的瓶身都会贴着一张纸的标签,这就是我们说的酒标。

葡萄酒的酒标上都会有一个四位数的数字,19XX或者是20XX,这就是红酒的年份。

比如下面这瓶红酒,酒标上写着“2010”(红圈内),我们就可以说是“2010年份”的红酒。

2010年份

比如下面这瓶白葡萄酒,酒标上写着“2014”(红圈内),那么它是“2014年份”的白葡萄酒。

2014年份

那又会有朋友问,“郑先生,年份代表的,是什么意思呢?”

葡萄酒年份的意思是,酿造这款葡萄酒的葡萄,采摘的是时间年代。

文头说的“1982年份”的拉菲,就是说他的酿酒葡萄采摘于1982年。

再说葡萄采摘的季节,在北半球,比如法国、西班牙、美国、中国,一般是九月和十月,而在南半球,例如智利、新西兰、澳大利亚,一般都是三月和四月。

那么,“1982年份”的拉菲,葡萄采摘的时间就很明确了,就是1982年的秋天九月份,这是不是很简单。

“红酒的年份,是不是等于它的出厂时间、装瓶时间呢?”

这个就不是了。

年份代表的是葡萄的采摘时间,而不是葡萄酒的装瓶出厂时间。

装瓶时间(年月日),会在葡萄酒的瓶颈、背面标签、瓶身上出现,葡萄酒进口后,酒商还会在背面标签上,贴上中文标签,上面会有葡萄酒装瓶出厂的时间日期。

红酒的装瓶出厂时间,大部分是在葡萄采摘年份后的一两年内,酒液灌装好,装瓶封箱出厂。当然,也有更长时间的,在葡萄采摘五六年以后,才装瓶出厂。

那为什么葡萄采摘和装瓶时间,会有一两年时间的差距呢?就像腌个大白菜,也要几个月时间啊。

葡萄采收后,要分拣、破碎、发酵、浸渍、调配、澄清,这一道道工序都是要花大量时间。

橡木桶陈酿

特别还有橡木桶陈酿,普通红酒会要三到六个月,更好的红酒会在橡木桶中待一到两年,比如拉菲红酒,在橡木桶中熟化的时间更是达到18至20个月。

看下葡萄酒的正面标签纸,葡萄酒会自己告诉你,它的出生年份哦!

红酒怎么看年份?

红酒的年份通常标注在红酒瓶的标签上。一般说红酒的年份,指的是酿酒葡萄收成采摘的年份,也就是红酒的生产年份。年份也是判断葡萄酒质量的一项重要指标,通常气候好的年份,酿成的葡萄酒品质很好。

红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

扩展资料:

为了让饮用时红酒的气味更香醇,味道更柔顺,可以预先开瓶让酒透透气,呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化,与空气接触更能释放其香味。

红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时,而多年的陈酒,则最好在饮用时才开瓶,以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。

倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。

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