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普洱茶怎么收藏
2023-07-02 15:34:30 责编:小OO
文档


1、存放方法,整筒装可以直接保存,单个装需要外层加一层包装,散茶可以冷藏也可以罐装;

2、存放环境,普洱茶保存需要阴凉干燥、避光通风无异味的环境;

3、注意事项,环境温度在15至35℃之间,湿度在40至70%之间。

1、存放方法,整筒装可以直接保存,单个装需要外层加一层包装,散茶可以冷藏也可以罐装;

2、存放环境,普洱茶保存需要阴凉干燥、避光通风无异味的环境;

3、注意事项,环境温度在15至35℃之间,湿度在40至70%之间。

普洱茶的收藏须注意以下几点:

1. 选择存放空间:普洱茶需要存放在干燥、通风、避光的地方,最好是专门的茶柜或茶室。

2. 安排储存方式:可将普洱茶分装好,然后放入茶罐或陶罐中,定期开盖透气、晾晒、翻动茶叶。

3. 注意存放温度:普洱茶的最佳存放温度一般在18℃-25℃之间,最好保持相对恒温。

4. 普洱茶的储存时间:普洱茶的储存时间越长,其价值越高,但需注意储存环境和储存方式,因为长时间储存的茶叶容易受潮、发馊。

5. 定期品尝:普洱茶的品质随时间推移会有所变化,因此建议定期品尝,及时了解其变化并适时调整储存方法。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

在家里先准备一个干净、避光、无异味、相对干燥的地方,如书房, 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放一些木炭或普洱散茶叶把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带棉纸),盖上盖,置于书柜2层左右位置,离地离墙,然后不定期检查一次。

普洱茶还有两个概念,就是干仓和湿仓。存放在干燥环境中的称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量,没有霉点。干仓存放的普洱口味较为温和,有更好的卫生质量及健康保障。

而放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵,从而缩短了其应有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味,其卫生情况较差。因为适合收藏的是干仓普洱茶。

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首先要防止异味,不可把普洱茶和樟脑来自丸,香水存放在一起,否则茶叶就会沾染上其他的味道;其次,普洱茶外面都有一张棉纸包裹,不能够把棉纸拿走,也不能够用其他纸张代替,否则很容易染上异味;另外,最好能有个专门的小仓库来存放茶叶,温度保持在架入黑25度左右,室内通风,不与有异味物川独官识左品一起摆放,每隔3个月翻动茶叶一次,并用紫外线灯消毒贮藏室;如果条件不允许,可以把茶存放在干净,无异味,通风的柜子中,但要避免阳光和灯光的照射,在梅雨季节等一些潮湿的天气中还要注意抽湿,以保持空气干燥,防止茶叶霉化;当然也可把茶存放于紫砂缸内,如果购买的是整筒用竹叶包好的饼茶,则无需拆封,直接存放在阴凉,干燥的地方即可。

普洱茶如何收藏保存

1、首先,用塑料袋将普洱茶叶装好,然后将茶叶放在纸箱中包好。再将纸箱放在柜子上放好,不能让纸箱靠墙或者放在地板上,避免潮湿。

2、要将装有普洱茶的纸箱,放在阴凉,通风,干燥的地方,因为纸箱会吸收水汽,导致茶叶潮湿发霉,所以一定要放在干燥的地方,比如放在木制的架子上。

3、可以将普洱茶放在陶罐或者是紫砂罐里收藏,用罐子存放茶叶,可以避免茶叶跟空气接触,避免茶叶受潮或者发生氧化反应。

4、普洱茶储存对环境要求很高,储存不当,容易造成茶叶变味。普洱茶容易串味,所以不同品种的普洱茶要分开存放,放在不同的陶罐中,不能混放。而且每种普洱茶要分别密封好,以免失去茶叶本身的香味。

5、生普洱和熟普洱要分开存放,熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透气性好。还有老普洱要醒茶,可以提前一个月将老普洱撬散,放在紫砂罐中,可以达到醒茶的效果。

普洱茶的存放与收藏

普洱茶的存放与收藏

  普洱茶的存放与收藏。普洱茶的好处大多数是可以辅助减肥和辅助降压,普洱茶的原料为大叶茶的,主要生产地在云南省云岭高原的,下面看看普洱茶的存放与收藏及相关资料。

  普洱茶的存放与收藏1

   1、罐子存茶

  可以用罐子来存放普洱茶,这种方法可以有效地避免茶叶受潮,同时隔绝空气,起到不错的密封效果,避免普洱茶与空气发生氧化反应。注意每一个罐子只能放置一种茶叶,不同品类的普洱不能放一起。

   2、纸箱存茶

  将普洱茶用塑料袋装好之后,再放入纸箱之中保存。需要注意的是,不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方,避免其直接接触墙壁、地面,以免吸收水汽,造成茶叶潮湿、发霉。

   3、散茶存放

  对于短期储存的普洱散茶,可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存,由于散茶没有被压制过,很容易散味,所以没有必要过于繁琐的保存,一般存放一两年后,散茶的香气、滋味便大不如前了。

  普洱茶的存放与收藏2

   普洱茶如何保存,我们一般有四种方法:

  直接保存、罐子保存方法、省钱省力的纸箱保存方法、保鲜保存方法

   ① 直接保存

  普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳,直接包装存放,不需要在外层又包上塑料袋,来避免阻碍空气的流通;同样,普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

   ② 罐子保存方法

  普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式,这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者,因为密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮,避免与空气接触发生氧化反应,而且罐子保存还有醒茶的效果;建议用紫砂罐或者陶罐。

  还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触,以防止串味,毕竟普洱茶的品种和香味都不相同;另外,茶叶放置在罐子之后,一定要将罐子封口,防止茶味消散。

   ③ 省钱省力的纸箱保存方法

  如果你不是普洱茶收藏者,而是简单喜欢喝普洱茶,也可以用简单的纸箱来保存,这样省事又省力,不过,需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上,如果墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮,可以选择放置在一些书架或木制的架上。

   ④普洱茶保鲜保存方法

  如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话,也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存,对于密封性好的保鲜袋,作用也是跟罐子保存的一样,如果你想长期保存,用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态,也更方便冲饮普洱茶。

  如果是家庭少量存茶的话,还可以参照以下这四种方法:

   ① 普洱茶低温贮存法

  普洱茶的保存,最好在温度为5度以下的环境中,可以用冷藏库或是冷冻库来保存茶叶。不过,在这样的环境下保存普洱茶,在饮用冲泡之前,需要把普洱茶先恢复到常温下,才可以取出茶叶来泡,切记不能直接取出来后立即冲泡,这样会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。

   ② 金属罐装贮存法

  我们还可以选用铁罐或不锈钢罐来进行普洱茶的保存,但要求质地实密,如果你购买新的罐子带有味道,可以先去除异味后再进行保存。

  如果用金属罐进行普洱茶的保存,就需要把茶叶放置于阴凉处,避免放到一些阳光直射,而且有异味、潮湿的地方;用金属罐保存时不能生锈,才能缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度;而其中锡罐材料则是最为致密的,对于防氧化、防潮以及隔异味与阻有着非常好的效果。

   ③ 塑料袋或铝箔袋贮存法

  用塑料袋或铝箔袋的方法对普洱茶来保存,所选用的材料最好是密度要高要厚实,不要有味道的。

  我们装入普洱茶后,需要把袋中的空气给挤出来,然后再用第二个袋子反向的套上,如果是选择的透明塑料袋,在装入普洱茶后,最好不要让阳光直射,防止减少普洱茶与空气接触的.机会,使普洱茶发生变质。

   ④ 紫砂或紫陶茶缸

  平常我们遇到的一些古老的茶馆,就会用紫砂或者是紫陶茶缸的方法来保存普洱茶,因为这种茶具不仅能有效隔绝异味,而且还可以通过氧化反应,来使得茶罐内的氧气密度达到一种最佳的完美状态,从而使得普洱茶的氧化反应更好,冲泡出来的口感更佳。

  通过上面最全面的“普洱茶的保存方法”内容介绍,相信你应该懂得普洱茶如何保存了吧!无论采取何种方式存茶,千万不要抱着一放下就一了百了的心态,最少每三个月必须检查一下茶叶是否变质。

  普洱茶的存放与收藏3

   一、生茶熟茶分开存放

  生茶和熟茶的工艺不同,两者的香气也不一样,在存放时一定要分开,最好的办法就生茶装在一个箱子里,熟茶则放在另一个箱子里。

  混在一起存放会导致串味,影响茶叶后期的香气、滋味和口感,到时候茶叶的品饮价值会下降很多。

   二、选择经济实惠的存茶容器

  家庭储存普洱茶,可以选择一些经济实惠的存茶容器,比如牛皮纸袋、纸盒、纸箱。如果是散茶、或者是比较少的几片茶饼、或者是已经拆开的茶饼,就可以放在牛皮纸袋或者纸盒里面,都可以起到防潮防异味的作用。

  ▲纸盒存茶

  原件购买的整件茶可以直接存放,因为整件出厂的茶一般都是纸箱包装的,纸箱能够隔热、吸湿,又可以防潮防异味,而且纸箱的材质很容易获得,可以说是家庭存茶的首选了。

   三、包装好的茶叶,放在合适的地方

  用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶,在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方,可以在下方垫一些木板,不然茶叶容易受潮。

  ▲普洱茶存放

  同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解,就是不要被太阳光直射,因为被太阳光直射后,茶叶的口感会变淡,影响品饮价值。

  避开风口呢?所谓“风口”就是风可以直接对着吹的地方,如:阳台、窗户边、门口旁等,存放普洱茶一定要避开这些地方。

  四、定时检查茶叶存放情况

  茶叶存放好了以后,记得隔半年左右,就要打开茶叶进行检查,一方面是换换气,另一方面是检查茶叶里面是否有发霉生虫的情况,一旦发现问题要及时处理。

  ▲普洱茶存放

  总之,普洱茶的品饮价值和收藏价值在于存,“存”而后“陈”,“陈”而后生“香”。因此,无论是作为日常饮品还是收藏产品,普洱茶在家庭存茶这个环节,非常重要,茶友们在存放时,还需要付出更多细心和耐心。

普洱茶怎么保存

1、直接存放:

普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放:

如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:

一般来说,一些达到骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

怎样收藏普洱茶

1、直接存放

普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放

如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

普洱茶的保质期

普洱茶适宜长期存放是有前提条件的,普洱茶没有一个规定的保质期,一般来说,如果是生茶的话,最佳饮期是10-25年,熟茶是8-15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类,要经过若干年的存储陈化,口感才会更好。

经常在普洱茶的包装上,看到这样的字眼,在存储条件为“清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下适宜长期保存”。

普洱怎么收藏和保存

普洱收藏和保存的方法如下:

1、用保鲜袋将普洱茶装起来,再将茶叶放在纸箱中包好。再将纸箱放在高处,不要让纸箱靠墙或放在地板上,避免潮湿。

2、将普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏,再盖好盖子密封起来,可以避免茶叶受潮或者发生氧化反应。

3、普洱茶容易串味,不同品种的普洱茶要分开存放,放在不同的陶罐中,不能混放。熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透气性好。还有老普洱要醒茶,可以提前一个月将老普洱撬散,放在紫砂罐中,可以达到醒茶的效果。

普洱茶简介

普洱茶,云南省特产,中国国家地理标志产品。普洱茶大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,产云南西南部各地老林中。老树高17米,胸径逾1米,已广泛栽培,印度及缅甸栽培的茶树,是从云南引种的。

普洱茶其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。2008年5月13日,原国家质检总局批准对普洱茶实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

普洱怎么收藏和保存普洱正确的保存方法

1、用保鲜袋将普洱茶装起来,再将茶叶放在纸箱中包好;再将纸箱放在高处,不要让纸箱靠墙或放在地板上,避免潮湿。2、将普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏,再盖好盖子密封起来,可以避免茶叶受潮或者发生氧化反应。3、普洱茶容易串味,不同品种的普洱茶要分开存放,放在不同的陶罐中,不能混放。

普洱怎么收藏和保存

普洱一般指普洱茶,为中国十大名茶之一,多产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶既可清饮,也可混饮。

品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶。

生普洱和熟普洱要分开存放,熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透气性好。还有老普洱要醒茶,可以提前一个月将老普洱撬散,放在紫砂罐中,可以达到醒茶的效果。需要注意的是,刚生产的普洱茶不宜多喝。

生普洱怎么保存和收藏

存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置。

对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南普洱市思茅区,故名普洱茶。

它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类。

普洱茶有收藏价值吗 普洱茶怎么收藏最好

普洱茶有越放越香的说法,所以普洱也被誉为“能喝的古董”,那么这个普洱茶有没有收藏价值呢?普洱茶要怎么收藏最好?

普洱茶有收藏价值吗

当年新茶不值钱,倒是越陈越好。其实,普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,在空气中能够继续发酵,存放越久,茶香越加醇厚。也就是说,别的茶都是“先发酵”,而普洱茶却是“后发酵”,其在生产、运输、销售、收藏等过程中一直都在发酵。所以,普洱茶具有越陈越香,随着存放时间增长而增值的特性,被称为“可以喝的古董”。

普洱茶怎么收藏最好

1、得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。

2、生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。

3、去买几个木架,或者木板。木架高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。

4、买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。

5、在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

6、若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。

7、若是在北方干燥地区,可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水,避免水发臭。

普洱茶都有哪些

普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、碎银子、老茶头、铁饼、龙珠等,其中饼茶为扁平圆盘状,沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状,金瓜贡茶呈半南瓜形,柱茶为成长柱状的普洱茶,七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提,老茶头为自然卷曲或纠结成块。

普洱茶怎么看好坏

普洱茶鉴别好坏:好的的普洱干茶陈香显露且有桂圆香,枣香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。

鉴别普洱生茶的好坏:

1.看外观

首先,看茶体是否完整,表面有无其它杂质(比如,毛丝,绳线);其次,看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。一般建议,拿不同山头,不同树龄的茶饼,做比较,有了参照物,容易读懂普洱茶。

2.闻茶香

先是闻干茶的香气,有无异味;其次可以通过其香气区别是新茶还是陈茶,新茶和陈茶的香气是不一样的,前者有股青味,香气教明显,而后者,有股木头的味道。

3.观汤色

主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。新茶茶汤淡黄澄明,陈茶茶汤色如琥珀黄。

4.闻其香

通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然,有无异味,有无烟味,是否持久,是否高扬。

5.品其味

除了品茶汤有没有异味和杂味,还要留意去苦涩化开的速度,是舌底还是两颊回甘生津,回甘是否持久,新茶较陈茶,入口强烈。

6.观叶底

待品完茶后,可以用茶夹夹一片茶叶出来,用手揉捻或撕开,看茶叶底的老嫩、色泽、柔软和新茶的杀青程度。

鉴别普洱熟茶的好坏:

1.看外观

先看熟茶整体有没有杂质,颜色(褐红色)均匀度。通过熟茶的颜色,可初步判断其发酵程度。

2.闻茶香

这个和闻生茶干茶一样,看其有无异味,这是判断一饼茶好坏的第一步,再好的山头,再好的毛料,再醇的口感,再久的年份,若有异味、霉味,都属于劣质产品。

3.观其汤

观察茶汤是否透明、红润。劣质的茶饼,茶汤浑浊不清,不见五指。

4.闻其香

闻香的第一步,也是先判别有无其他异味,再闻是否有陈香、木香、药香,香气是否持久。若出现异味,就区别是因存放导致的,还是制作工艺不足所致。

5.品滋味

口味茶汤的浓度、顺滑度、回甘度等。新茶品未经时间陈化的茶菁味道,还有火燥之气,喝多了会上火。陈茶苦、涩味道已经淡化,入喉顺口。

6.观叶底

将熟茶茶叶轻轻摊开,观察其是否肥壮,是否有光泽,是否匀齐一致,用手试着揉捻,以试其韧性,如泥状为差。

结语:

辨别普洱茶的好坏,第一个标准,就是要干净、卫生,其次才是口感,茶汤,茶的品质。虽说普洱茶具有收藏价值的,但,再好的茶也是喝了才有意义。而入口的产品,不管是茶,还是其他饮品,第一个标准就是干净卫生。离开这些,其他的,都是枉然。

怎样收藏普洱茶

普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态,并且多以饼茶的方式储藏。长期存储可以越陈越香、越陈越有价值。

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

收藏普洱茶的相关注意事项

对于收藏者来说,收藏普洱茶最重要的是保证家庭茶叶储藏环境的稳定,否则很容易影响普洱茶品质的形成,收藏普洱茶的最佳条件是温度控制在28℃-35℃,相对湿度保持在45%-70%,存放茶叶时避免阳光直射,存放环境避免异味。

至于藏茶的容器,一般认为紫砂壶更适合存放普洱茶,事实上,紫砂壶的吸水性一般,天气潮湿时,里面容易凝结水蒸气,使茶叶受潮甚至发霉。

切记不要用塑料袋保存普洱茶,因为塑料袋的透气性较差,普洱茶里的水分蒸发出来后,会被闷在袋子里,茶品容易受潮霉变,且塑料袋隔绝了空气,茶品难以转化。

以上内容参考:百度百科-普洱茶 (山茶科茶系树本)

上好的普洱茶都放坏了,多可惜!!普洱茶正确的保存方法

普洱茶作为中国的名茶,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶的历史悠久,故宫博物馆中仍然保存有100多年前的金瓜贡茶,2005年时曾开汤品饮一次,依然品质优良,但普洱茶是不是就真的可以一直保存呢?一般来说这与普洱茶的保管方法有关系,普洱茶怎样正确保存呢?

  1、紫砂罐保存普洱茶最优

  大家都知道陶瓷类的罐子透气性好,保住香气性能好,还能随着季节变化自动调节温湿度,隔绝灰尘异味,所以密封性好的紫砂罐用来保存普洱茶叶是最好的,并且适合长久存放普洱散茶,但现在的紫砂罐造价高,对于普通的茶叶收藏者来讲想大量使用紫砂罐保存普洱,性价比不高。

  2、纸箱保存生茶茶砖

  如果是大量的生茶紧压茶,再用紫砂罐装就有点不太合理了,这时候用一些纸箱来保存茶叶,一是纸箱有防潮效果,纸箱也是木材为原料制作的,有一定的吸水性,第二是纸箱价格比较便宜,用来存放这种体积大的紧压茶有足够空间,还可以用纸袋子封装好了在放入纸箱保存,双重保障。

  3、其他罐装保存密封

  常见的保存茶叶的容器除了紫砂罐以外,还可以选用陶罐、瓷罐、密封玻璃管、铁管等,这些罐子都可以保存茶叶,但是要求可以密封最好,保存茶叶一定要能够留住茶叶的香气,并且隔绝灰尘异味,防止茶叶被氧化。

  4、生熟茶叶分开保存

  保存普洱茶很重要的一点就是生茶和熟茶要分开存放,不仅要把两种茶叶分容器放置,最好是两种容器也分开保存,因为分子是会流动的,生茶和熟茶放在一起,茶叶的气体分子经过长期的运动难免会相互串味,而且生茶和熟茶的转化不同。

  1、温度控制在25℃

  保存普洱茶无论是生茶还是熟茶都要避免温度过高或过低,最好是在20-30℃之间,这样对普洱茶的陈化有利,如果放在室内要避免空调、阳光直射等其他因素造成的温度改变。

  2、相对湿度在65%-75%

  过高或过低的湿度对茶叶的保存也不理,茶叶是一个需要在相对干燥的环境中储存的,茶叶接触到水分多的话就会迅速陈化变质,容易导致霉变,注意通风透气散发水分更为重要。太干燥的环境会让普洱茶特别是生茶进入休眠状态,不利于陈化,可以用加湿器适当增加湿度。

  3、通风保存

  普洱茶也是需要呼吸的,温度和湿度的变化要借助于“通风”,很多食物的保存都要求在阴凉、干燥、通风的地方,是因为通风可以带走空气中的水分,避免造成阴湿地带,对普洱茶的保存并不利,但是普洱茶也不能放置于通风口处,比如阳台上、楼顶处等,最好是湿度的流通空气即可。

  4、阴凉地带

  茶叶是不能被晒带的,茶叶也不是被晒干的,是经过烘烤等多层加工工艺制程,阳光会让普洱茶长期处于高温环境,高温会让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,照射时间久了会造成普洱茶没有任何养分,味道也逐渐淡去,成了“枯草”,存放也就没有价值了。

  5、无异味环境

  如果存放茶叶最好是选择专门存放茶叶的地方,不要与环境杂味,香水、烟酒、腌制食品等放置在一起,产生的异味东西会让茶叶的味道串味,喝起来也很奇怪。

  总之保存茶叶一定要慎重,尤其是普洱茶的保存,要谨慎小心,普洱茶是一种名贵茶叶,有着多年的历史,喝起来淳朴厚实,还有多种茶营养,喜爱和普洱茶的人除了很有品味,身体素质也非常棒!下载本文

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