百香果富含多种维生素和矿物质，具有以下功效和作用：
1. 调节肠道功能，促进消化，缓解便秘；
2. 降低血糖和胆固醇水平；
3. 改善呼吸道疾病，如哮喘和肺炎等；
4. 有抗氧化作用，延缓衰老；
5. 增强免疫力，预防感冒；
6. 有助于保护心脏和神经系统的健康。
百香果的食用方法可以是：生食、制成果汁、沙拉、酸奶等食品中作为配料。也可以烤熟后作为食物或制成果酱或果饮。不过需要注意，百香果的可能有害成分甜菜碱较多，大量食用可能会对身体造成影响，建议适量食用。
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百香果的功效与作用及食用方法
百香果的功效与作用及食用方法
百香果的功效与作用及食用方法，你知道有什么吗？很多人对这种食物并不是很了解，更别说清楚它的功效和作用了，而且是具有很高的药用价值和作用的水果，就要多深入学习一下了，以下是百香果的功效与作用及食用方法。
百香果的功效与作用
1、排毒美容
百香果中含有大量的超纤微，它能深入人体内部，清除身体内堆积的多种毒素，而且能维持人体肠道菌群平衡，加快肠道中毒素代谢，能起到净化机体，改善肤质排毒美容的重要作用。
2、减肥瘦身保持身材
百香果是一种低热量食材，它还含有一定数量的纤维素，平时人们食用以后能增加身体的饱腹感，可以抑制人体对热量的摄入也能减少身体对胆固醇与脂的吸收，平时经常食用能减肥瘦身，也能塑形美体可以让人们的身材变得越来越好。
百香果的吃法
1、直接鲜食
百香果有多种不同的吃法，但直接鲜食是它最常用的一种食用方法，而且这种方法最有利于人体对百香果营养成分的吸收和利用。平时想吃百香果时，可以把百香果用清水洗净，在它1/3处切开，再用一个小勺，直接取食里面的果肉就可以。
2、做果汁
百香果做果汁也是它的常见吃法之一，平时可以把百香果从中间切开，用小勺取出它的果肉，放在杯子中再加入适量的白糖或者蜂蜜，然后加入适量的凉白开，用筷子调匀以后就是色香味俱全的百香果果汁。而百香果做果汁时，余下的果壳在洗净以后还可以直接泡茶喝。
百香果的功效与作用?
1、排毒美容
百香果含有大量的超微细，它可以渗透到人体内，清除体内积累的各种毒素，并能维持人体肠道菌群的平衡，加速肠道内毒素的代谢，可以 净化身体，改善肤质，排毒美容的重要作用。
2、减肥瘦身保持身材
百香果是一种低热量食物。 它还含有一定量的纤维素。 它可以增加进食后身体的饱腹感。 它可以抑制人体对卡路里的'摄入，减少人体对胆固醇和脂肪的吸收。 经常食用可以瘦下来，而且塑造身体可以使人的身体变得越来越好。
百香果的吃法
1、直接鲜食
百香果有许多不同的饮食方式，但直接食物是最常用的饮食方法之一，而这种方法最有利于人体对百香果营养素的吸收和利用。 当你想吃西番莲果时，你可以用水洗百香果，将其切成1/3，然后用小勺子直接喂入里面的肉。
2、做果汁
百香果汁也是其常见的吃法之一。 通常，西番莲果可以从中间切下来，用小勺子取出果肉，放入杯中加入适量的糖或蜂蜜，然后加入适量的凉白，用筷子搅拌后， 这是一款带有香气的西番莲果汁。 当百香果制成果汁时，剩余的贝壳可以在洗涤后直接酿造。
百香果的功效有很多种，怎么吃更有营养，效果更好？
百香果的营养很高，可以提供更多的营养物质给身体，让身体获得更多的营养。百香果是水果之王，含有的营养十分丰富，女性常吃百香果对肌肤和身型有较大的协助。这么好的水果，有什么吃法更加有营养呢？下面我们来了解下吧。
功效1、有效促进肠胃蠕动，有助消化。百香果中含有大量的维生素C，基本上一天一个百香果就可以满足人体所需要的维生素。百香果中还含有纤维物质和果胶，进入人体之后可以有明显的饱腹感，有效促进肠胃蠕动，从而有利于消化食物。值得关注的是，百香果中含有的氨基酸和B族维生素，是人体所必需的营养物质，真正适合人体的日常养生。
功效2、有效延缓衰老，减少暗沉色素的产生。百香果对肌肤有很大的帮助作用，维生素C具有很强的抗氧化效果，不仅保护肌肤健康，还可以有效延缓衰老的速度，对于毒素沉积也可以有效抑制，从而减少肌肤斑点的形成，让肌肤看起来白皙有光泽。
功效3、有利于减肥瘦身。减肥瘦身的方式有很多种，经常吃百香果可以降低人体对脂肪的吸收，从而达到减肥瘦身的功效，女性经常吃百香果就是可以让身材保持得越来越好。
1、直接鲜食：将百香果直接切开，用勺子挖出内颠。然后，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜搅拌均匀，然后吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的营养价值，高级蛋白和高级脂肪。
2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、取三个百香果，200毫升冷开水，少许蜂蜜，少许柠檬汁，少许碎冰。将百香果洗净切开，用勺子将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰姐就可以饮用。
4、百香果的果壳还可以用来提取果胶、医药成分和加工饲料外，还可以泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果的功效与作用及禁忌 百香果怎么吃
百香果原产安的列斯群岛，广植于热带和带地区。果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知百香果含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有果汁之王的美誉。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
百香果的功效与作用
1、安神消炎
百香果所含香酚成分具有安神作用，食用可以防失眠。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用，常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
2、促进消化
其中含有的丰富的维生素和膳食纤维，以及一些酚类的物质，不仅可以促进食物的消化吸收，还能起到消炎杀菌的作用，能够抑制体内多种细菌的生长繁殖，具有消炎排毒的功效。
3、排毒养颜
吃百香果是能够起到排毒养颜功效，对保护皮肤健康非常有意义。首先百香果富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。
4、治疗咽干和声嘶
百香果中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，味道甘酸，生津止渴，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。
5、预防痔疮
百香果中含有超纤维，能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
6、有助于减肥
百香果富含果胶，食用百香果后可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
7、滋阴补肾
百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小觑，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
禁忌人群和副作用
消化系统疾病、肠胃不好的人慎食。气郁体质、阳虚体质、淤血体质的人慎食。不宜空腹吃百香果。
百香果的功效与禁忌如何正确食用？
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一、功效
1.美容：含有丰富的维生素、胡萝卜素和有效酶，能清除人体内的自由基，从而达到美容的效果。2.润肠：我们吃了之后，水果中的超级纤维可以清除附着在肠道上的垃圾，可以帮助排便，缓解便秘。3.排毒：含有纤维和胶质成分，可以吸收人体内的有害物质，抑制细菌的生长
二、禁忌
1.肠胃不适、体质较弱的人不宜食用。2、恋火、患有糖尿病等不适合食用，且容易加重病情。3.患有妇科病、儿科病、男科病的人也不适合食用。
三、正确吃法
百香果的吃法很多。切好后可以直接吃，但不要一次吃太多。泡在水里也不错。你可以在水里加点蜂蜜。如果泡水，最好用温水，不要用太热的水。有时候为了方便，榨成果汁喝也可以。
百香果的功效与作用及食用方法
百香果含有17种氨基酸，富含类胡萝卜素和维生素，还富含多种微量元素，有美容养颜、减肥降脂、生津利咽、提高免疫力的功效，平时可以直接食用，或者是将百香果对半切开，把果籽和汁水舀出来放杯子里，里面添加少许的蜂蜜，加入温开水搅拌开来食用。
百香果，也叫做鸡蛋果，它的香气独特，当打开它时，会闻到很多水果的味道，被称为“果汁之王”，它含有17种氨基酸，富含类胡萝卜素和维生素，还富含多种微量元素，因此具有很高的健康价值。
百香果的功效与作用
1、提高免疫力：百香果里面含有多种营养物质，这些元素都是人体不可缺少的部分，可以促进身体免疫细胞和血细胞的合成，经常食用可以提高免疫力。
2、美容养颜：常吃百香果可以适当的排毒，从而达到美容养颜的效果，果实中富含维生素C，有改善皮肤、美化容颜的作用，而所含的胡萝卜素和有效酶成分，可以清除身体的垃圾，养颜抗衰老。
3、减肥降脂：百香果是一种热量非常低的水果，而且含有丰富的膳食纤维，让人有饱腹感，从而减少对其他热量食物的摄入，达到减肥降脂的作用。
4、生津利咽：百香果味道酸酸甜甜的，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，可以修复损伤的细胞，并由于其具有清热解毒作用，适量食用可以治疗咽干和声嘶。
百香果食用方法
1、百香果可以直接吃，用刀子对半切开，刮下肉和籽，加入适量白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，味道非常好。
2、百香果蜂蜜茶：将百香果对半切开，把里面的果籽和汁水舀出来放杯子里，里面添加少许的蜂蜜，加入温开水搅拌开来，撒上薄荷叶。
百香果食用禁忌
百香果并不适合所有人食用，患有消化系统疾病、胃不好对百香果过敏的人不建议吃百香果，有疾病史，比如传染性疾病，神经性疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病患者不建议食用，而且每次不可吃太多，不然容易上火。
百香果的功效和吃法
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraelisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
广西百香果怎么吃法有什么作用
广西百香果的吃法有：
1，直接吃，用刀子切开它,刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。
2，打开果子，刮下果肉和籽，蜂蜜，水一起放入榨汁机，倒出享用。
3，泡茶，将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
4，做高汤提味，将整个果子洗净后放入高汤，汤的鲜味提出，高汤口感更佳。
广西百香果的作用：有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等。
百香果应该怎么吃及其功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,那么百香果怎么吃?跟着我一起来看看吧。
百香果怎么吃？
1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。
2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
百香果的功效与作用
百香果(学名：Passiflora elia Sims)是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有“果汁之王、“摇钱树等美称。
深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的.菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢
超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
解暑、开胃
夏天喝还可以放几块冰块绝对的解暑、开胃。
消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
保健
百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压
常吃百香果对防治高血压有特效。
镇静作用
印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
提高免疫力、延缓衰老
番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
抗疲劳
天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
其它作用
治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
百香果的药用价值
百香果的药用的价值是非常的高的，可以治疗许多的疾病，下面我就为大家详细的介绍一下吧!
性味
味甘;酸;性平。
归经心;大肠经。
功能主治
清肺润燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眼;痛经;关节痛;痢疾[6]
用法用量
内服：煎汤10-15g。
各家论述
《新华本草纲要》：果实：味甘，酸、性平。有安神、宁心、和血，止痛的功能。用于痢疾，痛经，失眠。
百香果怎么泡水
材料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、将百香果用刀对切开。
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
4、用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。
吃百香果的注意事项
百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的。那么吃百香果有哪些注意事项?吃百香果的注意事项,一起来看看。
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。
百香果的功效与作用及食用方法有哪些
百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果，营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为“百香果”。百香果常常用来制作果汁和饮料，味道酸甜可口，有生津止渴、清肺润燥、安神止痛、润肠通便的功效，可用来辅助治疗咳嗽、咽干、声音嘶哑、大便干燥、等不适症状。百香果的营养价值很高，富含多种维生素，含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素。有人嫌弃百香果的酸味，可以搭配红枣和蜂蜜来食用，红枣可以补益脾胃，养血补血，味道甜美，蜂蜜味道甜，可以润肠通便，三者搭配可以很好的调味，避免味道酸的不适感觉。百香果的热量偏高，在减肥期间建议少吃或不吃。蜜炼百香果泡水冲饮茶
百香果的功效和作用，吃多了对身体好吗，怎么吃才最有用？
一、鸡蛋果的功效与作用：第一，鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。第三，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。二、经常食用百香果，对身体有好处。可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。扩展资料百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。参考资料来源：搜狗百科-鸡蛋果
百香果的功效作用有哪些？
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3。8～4%，吃起来甜酸适中，是许多人喜欢的一种水果。那么，百香果有什么功效和作用呢？常食用百香果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象
百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果的功效与作用及食用方法分别是什么？
可以直接生吃或者榨成果汁。
百香果营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，富含天然的维生素C，还有钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。口感酸甜适中，可以生津止渴、提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
扩展资料：
注意事项：
一些肠胃不好的人不建议吃百香果，因为百香果是一种非常酸的水果儿，其中所含有的酸性物质也是比较多的，对于一些胃部不好的人来说是一些百香果，对胃部也会起到刺激的作用，会影响胃部的消化系统。
另外，胃酸过多的人也是不建议吃百香果的，也是同样的原理。由于百香果中含有很多的酸，所以对于胃酸过多的人来说，也是不适合的。
参考资料来源：人民网-百香果营养又美味它的真正价值你了解多少？
百香果的功效与作用有什么？
百香果香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。
百香果的食用搭配和功效
百香果出现在我们的饮食中，多半是作为果饮添加品，其实，百香果本身就是一种营养丰富的水果，还可以和其他食物搭配食用，那么，下面我们一起了解下百香果的食用搭配吧。
柠檬
1、准备40毫升七喜汽水、百香果汁30毫升、柠檬汁15毫升、适量的碎冰块。
2、将百香果汁、柠檬汁、七喜一起放入榨汁机中，随后加入适量的碎冰块。
3、用榨汁机榨好果汁后，即可饮用了。
功效：百香果和柠檬一起榨汁喝有消除疲劳、美容养颜、补充维生素C、杀菌消炎等作用。
椰子
1、准备椰汁60克、鲜奶油20毫升、糖水50毫升、适量的百香果汁、冰块。
2、将椰汁和糖水一起放入榨汁机中，加入适量的冰块，将冰块打成冰沙就可以了，倒入杯中。
3、随后再将鲜奶油倒入杯中，将百香果汁浇到饮品的上端，即可饮用。
功效：百香果和椰子一起榨汁喝有自然提神、补充营养、抗氧化的作用，而且这两种水果一起榨汁喝的口感也还是挺好的。
芒果
1、准备一个百香果、一个芒果、半个葡萄柚。
2、将百香果洗净，对半切开，用勺子将里面的果肉挖出，放入杯中;芒果去皮去核，将芒果肉取出，切成小块;葡萄柚去白皮去籽，分成小块的。
3、将百香果、芒果、葡萄柚一起放入榨汁机中榨汁，随后倒入杯中，即可饮用。
功效：百香果、芒果、葡萄柚这三种水果一起食用，有美容养颜、减脂瘦身的作用。
橙子
1、准备1个百香果、1个橙子、适量的蜂蜜。
2、将百香果对半切开，挖出里面的果肉;剥开橙子，去掉橙子的外囊，将果肉分散。
3、然后再将百香果、橙子一起放入榨汁机中，加入适量的清水，一起榨汁。
4、最后将果汁倒入杯中，加入适量的蜂蜜进行调味即可。
功效：百香果和橙子一起榨汁喝不仅香味浓郁，而且还具有美容养颜、消脂瘦身、解腻的作用。
苹果
1、准备1个百香果、1个苹果、适量的冰块。
2、将百香果切开，挖出里面的果肉，放入杯中;苹果去皮去壳，果肉切小块。
3、将百香果、苹果一起放入榨汁机中，加入适量的冰块，一起榨汁搅拌。
4、最后将果汁倒入杯中，即可饮用。
功效：百香果和苹果都是营养特别丰富的水果，一起食用不仅有美容养颜的作用，还能增强人体的免疫力，有防癌抗癌的作用。
1、据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
5、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
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