视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
十大名茶中采用茶果间作种植方式
2023-07-02 07:23:43 责编:小OO
文档


十大名茶中采用茶果间作种植方式:答案是洞庭碧螺春á。

十大名茶中采用茶果间作种植方式:答案是洞庭碧螺春á。

中国十大名茶用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春,其产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带,是采摘卷如雀舌的明前或雨前嫩芽,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点。

1. 铁观音

2. 武夷岩茶

3. 黄山毛峰

4. 祁门红茶

5. 祁红

6. 太平猴魁

7. 岩茶 (黄茶)

8. 信阳毛尖

9. 六安瓜片

10. 咖啡树茶

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

十大名茶中采用茶果间作种植方式的是?

十大名茶中采用茶果间种植方式的是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么

十大名茶中采用果茶间作种植方式的是碧螺春。

洞庭碧螺春是“我国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

碧螺春具有抗辐射、防癌抗击衰老降血压、降血脂、清热解毒,杀菌消炎的功效。主要重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,东山镇茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

中国十大名茶中采用茶果间做种植方式的是

茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果间作是指在同一茶园内,以茶为主,利用茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上果树的种植方式。茶园内间作果树,一定要加强管理,避免影响茶树生长,一般茶果间作的果树有柑桔、桃、李、杨梅等。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜,适宜与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种,可提高土地利用率。   

碧螺春的鉴别方法:

1、看外观色泽

没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽

把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

碧螺春的饮用方法:

1、请选择安静优雅,空气清新的环境。

2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3、请选用优质矿泉水。

4、先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。

中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么

碧螺春又叫洞庭碧螺春,洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

1、碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

2、外形条索纤细茸毛遍布白毫隐翠,泡成茶后,色嫩绿明亮味道清香浓郁饮后有回甘。人们赞道:“铜丝条螺旋形浑身毛花香果味鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

扩展资料

1、碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

2、碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下保健作用:兴奋作用、利尿作用;强心解痉作用;抑制动脉硬化作用;抗菌、抑菌作用;减肥作用;防龋齿作用;抑制癌细胞作用;缓解脚气作用。

参考资料

百度百科-碧螺春

茶果间作种植方式的茶是什么

茶果间作种植方式的茶是碧螺春。

碧螺春是中国的十大名茶之一,属于绿茶,其别名为洞庭碧螺春、功夫茶、新血茶等,至今已有一千多年的历史。碧螺春茶树和板栗、杨梅等果实交替种植,从而使茶叶中带有果香味,洞庭碧螺春主要产于太湖东洞庭山和西洞庭山两地,在国内非常有名气。

碧螺春在制作过程中未经过发酵,所以又被称为不发酵茶,碧螺春主要经过采摘、杀青、揉捻、搓团、炒青、炒制等加工工艺制成,其中采摘的最佳时间是在每年3月下旬至4月上旬,此时的碧螺春叶芽形状卷如雀舌。

碧螺春的贮藏条件较为讲究,可以将茶叶用纸包裹住,再将其放置在装有石灰的缸中,然后用盖子将缸密封住,使石灰吸收水汽,以免碧螺春受潮发黑,或者将碧螺春放置在温度低于10度的冰箱或者冷藏箱中。

碧螺春的品级

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

采用茶果间作种植方式的茶是什么茶

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜。适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。

 碧螺春茶的内质特征也通常形容为“一嫩三鲜”。“一嫩”是芽叶特别细嫩,芽大叶小,芽叶尚未展开。“三鲜”是指茶叶的色、香、味。

色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目,而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,叶底嫩绿亮丽;香鲜浓是指碧螺春茶的香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉;味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。

扩展资料:

2002年始,区先后通过举办炒茶能手擂台赛、“碧螺姑娘”评选、碧螺春茶拍卖会和一年一度的“中国苏州洞庭(山)茶文化旅游节”等活动,以茶为媒,以节造势,带动了茶经济与旅游经济的联动发展。

2007年3月18日,吴中区与电视台《同一首歌》节目联合,举办了“走进苏州吴中相约碧螺春之乡”专场,依托《同一首歌》舞台,将太湖洞庭(山)碧螺春茶推向海内外,向世界展示了“山水苏州、人文吴中”的特色品牌形象。

茶文化是物质和精神的结合体。为配合和适应碧螺春产业的不断发展,吴中区还将建设洞庭(山)碧螺春茶叶博物馆、茶叶研究所、博士后工作站等产业配套来满足和推动整个产业更好的发展。

在洞庭东山太湖沿岸每3公里就有一座休闲茶坊。东山的绿化西坞、槎湾藏船坞,西山的涵村坞、包山坞等已经有了碧螺春观光茶园。饮天地琼浆,赏太湖美景,已经成为了现代都市人度假休闲的生活方式。

洞庭(山)碧螺春不仅是一种商品,更是一种文化的载体,她自然而实在,细致而清雅,一如苏州人对生活的态度。她是吴文化的精髓,也是苏州吴中的又一张名片。

参考资料来源:中国地理标志网-洞庭(山)碧螺春茶

哪种茶叶是采用茶果间种植的?

洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

茶果间种植方式是在茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上的果树。一般茶园里可种植的果树有桃树、杨梅树、柑橘、李子树等。茶果间种植,在后期时一定要做好水肥、病虫害防治等基本管理工作,避免影响茶树生长。

扩展资料

茶树间可种植的果树:

1、李子树,茶树喜阴,李子树喜阳,若种些李子树,可有效为茶园遮荫,等到了收获时,可一举两得。目前美国李就是种不错的树种。

2、板栗树,茶树喜阴,板栗树喜阳,若在茶园中种植几株,不仅可以遮荫,而且还可提高茶叶、板栗的产量,目前适合种植的优良品种为毛板红、九家种。

3、杨梅树,杨梅树和茶树耐阴,若是在光照不太充足的地区种植,也是可以的,目前适宜优良品种为东魁、荸荠。

参考资料来源:知网—茶果间种生态茶园建设技术

茶果间作种植方式的茶是什么

茶果间作种植方式的茶是碧螺春。

碧螺春茶属于绿茶类,产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,该产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春独特的茶香果味。

碧螺春是绿茶的一个品种,属于名优绿茶,有中国十大名茶之称,又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,所以又称洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春的产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、杏树、梅树、桔树、泉城绿等果木交错种植,枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,令碧螺春茶具有独特的天然茶香果味。

碧螺春的贮藏方法

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

茶果间作种植方式的茶

茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜,适宜与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种,可提高土地利用率。

茶果间种植的方式是什么茶(茶果间作种植方式的茶是什么)

1、茶果间作种植方式是什么茶。

2、茶果间种植的方式是什么。

3、采用茶果间种植方式是什么茶。

4、茶采用茶果间种植。

1.茶树种植时间:一年四季中,春、秋二季都适宜茶苗种植。

2.早春在(2月下旬~3月上旬)、深秋在(10月中旬~11月份)为种植的最佳时期。

3.且采茶时间一般是在春季的时候比较多,通常是在每年的三月份到五月份之间进行采摘和加工茶叶。

4.茶叶别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。

5.泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。

6.用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。

7.有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。下载本文

显示全文
专题