1. 徽系糕点：如黄山酥饼、徽州八宝糕、歙县香酥菜、祁门红糟肉等。
2. 徽州酒：如贡酒、古井贡酒、皖南古韵等。
3. 徽州茶：如黄山毛峰、六安瓜片等。
4. 徽州蜜饯：如歙县桔片，黄山草果、风信子果等。
5. 徽州特色商品：如徽州笔、青田石、霞松墨等。
6. 徽州手工艺品：如徽派木雕、花鸟绣品、徽剧面谱等。
7. 徽州土特产：如黄山西递年画、宣纸、芜湖庐州月饼等。
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“安徽特产可以带走的”主要包括：无为板鸭、古井贡酒、砀山酥梨、六安瓜片、怀远石榴、黄山毛峰、舒城贡席、宣纸、祁门红茶、合肥麻饼、霍山黄芽、寿县大救驾、无为板鸭、古井贡酒、砀山酥梨、六安瓜片、怀远石榴、黄山毛峰、舒城贡席、宣纸、祁门红茶、合肥麻饼、霍山黄芽、寿县大救驾，并且大部分用户都认为无为板鸭更好。
安徽特产一:无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
亳州特产一:古井贡酒 古井贡酒属浓香型大曲酒，产自安徽省亳州减店集。这是中国知名的品牌，拥有非常悠久的历史，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的风格，受到大家的喜爱。以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，按古井贡酒传统工艺生产而成。
砀山酥梨是安徽宿州砀山县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是我国的三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外，是安徽省著名的特产水果之一。
六安瓜片是安徽六安的特色产品之一，同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶，在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨前开采，经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友，都是绝佳的上品。
怀远石榴栽培历史悠久，其色彩艳丽，果形端正，籽粒晶莹剔透，风味佳美，赢得了中外人士的好评。
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带，又称徽茶，创制于清代光绪年间，属于绿茶，是中国十大名茶之一，也是安徽著名的特产茶叶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故名黄山毛峰，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。
舒城贡席安徽省六安市的特色传统手工艺品，明朝英宗皇帝曾写下赞许的佳词“顶山奇竹，龙舒贡席”。龙舒贡席其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。
宣纸的制作最早可追溯至唐朝，原产于宣城泾县而得名。传说东汉造纸家蔡伦死后，他的弟子孔丹在皖南以造纸为业，望造出上等的纸，以表对师傅的怀念之情。但年复一年难以如愿。直至孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边，皮已腐烂变白，露出修长洁净的纤维，孔丹取之造纸，经过反复试验，终于造出一种质地绝妙的纸来，这便是后来有名的宣
祁门红茶是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于光绪年间，距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境，土层深厚，降水充沛，常年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮，喝起来滋味醇厚，让人回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸，蛋白质，各种微量元素等丰富营养，还有提神
合肥特产四:合肥麻饼麻饼是安徽合肥的传统名点，有着非常悠久的历史，起源于北宋时期。合肥麻饼选用面粉，麻油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻饼表面棕黄色，边缘浅黄色，底部黄色，无焦斑，香甜鲜美可口，风味特殊。
霍山黄芽是安徽六安霍山县的特色产品之一，2006年被列为中国国家地理标志产品。霍山黄芽历史悠久，在西汉，霍山县就有种植茶树，在明代，霍山雪芽就被列为朝廷贡品。霍山雪芽在清明前后开采，在经过杀青(做形)→毛火→摊放→足火→拣剔→复火，这样产出的霍山黄芽外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋
寿县大救驾是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传是因为赵匡胤征淮南而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究，选用猪板油，金橘饼，核桃仁为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大救驾色泽金黄，香味扑鼻，酥脆甜香，十分美味。现在大救驾也有袋装的，可以买一点回家送给亲友品尝。
“安徽特产可以带走的”主要包括：无为板鸭、古井贡酒、砀山酥梨、六安瓜片、怀远石榴、黄山毛峰、舒城贡席、宣纸、祁门红茶、合肥麻饼、霍山黄芽、寿县大救驾、无为板鸭、古井贡酒、砀山酥梨、六安瓜片、怀远石榴、黄山毛峰、舒城贡席、宣纸、祁门红茶、合肥麻饼、霍山黄芽、寿县大救驾，并且大部分用户都认为无为板鸭更好。
安徽特产一:无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
亳州特产一:古井贡酒 古井贡酒属浓香型大曲酒，产自安徽省亳州减店集。这是中国知名的品牌，拥有非常悠久的历史，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的风格，受到大家的喜爱。以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，按古井贡酒传统工艺生产而成。
砀山酥梨是安徽宿州砀山县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是我国的三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外，是安徽省著名的特产水果之一。
六安瓜片是安徽六安的特色产品之一，同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶，在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨前开采，经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友，都是绝佳的上品。
怀远石榴栽培历史悠久，其色彩艳丽，果形端正，籽粒晶莹剔透，风味佳美，赢得了中外人士的好评。
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带，又称徽茶，创制于清代光绪年间，属于绿茶，是中国十大名茶之一，也是安徽著名的特产茶叶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故名黄山毛峰，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。
舒城贡席安徽省六安市的特色传统手工艺品，明朝英宗皇帝曾写下赞许的佳词“顶山奇竹，龙舒贡席”。龙舒贡席其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。
宣纸的制作最早可追溯至唐朝，原产于宣城泾县而得名。传说东汉造纸家蔡伦死后，他的弟子孔丹在皖南以造纸为业，望造出上等的纸，以表对师傅的怀念之情。但年复一年难以如愿。直至孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边，皮已腐烂变白，露出修长洁净的纤维，孔丹取之造纸，经过反复试验，终于造出一种质地绝妙的纸来，这便是后来有名的宣
祁门红茶是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于光绪年间，距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境，土层深厚，降水充沛，常年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮，喝起来滋味醇厚，让人回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸，蛋白质，各种微量元素等丰富营养，还有提神
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寿县大救驾是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传是因为赵匡胤征淮南而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究，选用猪板油，金橘饼，核桃仁为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大救驾色泽金黄，香味扑鼻，酥脆甜香，十分美味。现在大救驾也有袋装的，可以买一点回家送给亲友品尝。
安徽滁州的特产有来安花红、烟陈小花生、明光梅鱼、龙岗芡实、女山湖大闸蟹等。
来安花红：
来安花红是安徽省滁州市来安县特产。来安花红小巧玲珑，形似苹果，色泽青黄红晕，外观艳美，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味浓郁。
烟陈小花生：
烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，种植历史悠久，主要特征为果实、壳薄、粒饱满，出仁率68%以上，具有形小、色泽红、味香甜、食而不腻等优点。
明光梅鱼：
明光梅鱼，安徽省滁州市明光市特产。明光梅鱼，学名“鲌鱼”，又名“贡鱼”，“梅鲌鱼”，俗称“梅白鱼”。明光梅鱼相比翘嘴红鲌，明光梅鱼体型较大，侧扁，体长且丰满，头背面平直，口上位，略上翘，体两侧腹部银白色，背部淡黄色，鳞小，色泽光亮。
龙岗芡实：
龙岗芡实又名龙岗鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。
女山湖大闸蟹：
女山湖大闸蟹盛产于明光市女山湖一带，壳青肚白、金爪黄毛，体大肉肥，膏丰黄满，味道鲜美，为中国国际农业博览会名牌产品，每年的螃蟹产量达到4150吨。
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巢湖银鱼
巢湖，以盛产银鱼著名。银鱼，古称“脍残鱼”，俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长，头部扁平，背鳍和脂鳍各一通体无鳞，呈半透乳白色，在阳光照耀下，闪闪发出银光，故取名因线再称交病程管“银鱼”。巢湖银鱼虽小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高准据创板，含有丰富的蛋白质，可以烹制各种美味佳肴。
炯炀滩梨
炯炀滩梨，主产于居巢炯炀镇六家滩，因地得名。炯炀滩梨适宜栽植平坦地带，有较路强的适应性、抗疫性和丰产度。滩梨果形端正匀称，果皮较薄，黄绿色，果肉色白细脆，汁多味甜，风味独特。
五香辣味牛肉干
五香辣味牛肉干，是安徽省肥东地区的来自汉族传统小吃，通过对牛后腿肉进行煮、炒、烤，在制作过程中添加多种配料，牛肉味浓香辣，并在咀嚼时具有味甜的特色。
长丰草莓
长还校死案限他名岩丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产星司过得义构改家示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。
安徽有哪些可以带走的特产？安徽有哪些可以带走的特产？
安徽是中华文明的重要发祥地，有令人眼花缭乱的美景，有令人垂涎的美食，当然还有丰富的特产。去了一趟安徽，安徽有哪些可以带走的特产？
安徽特产一：无为板鸭
无为盐水鸭又名无为熏鸭，是安徽无为县的传统特色食品，始创于清代。巢湖鸭以原料为原料，配以八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料，先熏制后腌制而成。
安徽特产二：太平猴魁
太平猴魁是安徽省黄山市太平的传统名茶。历史悠久，创建于清朝咸丰年间，尤其是清朝光绪中后期。黄山地理环境非常优越，土壤肥沃，有机质丰富，气候良好，降水充沛，光照充足，非常适合茶树的生长。制作出来的太平猴魁汤，色泽清亮，口感醇厚甘甜，饮后回味无穷。2004年在国际茶博会上获得“绿茶王”称号。
安徽特产三：徽墨
徽墨是安徽黄山的特产，有着非常悠久的历史。唐朝的安史之乱导致了许多墨工人的南迁。明代，惠州成为全国制墨中心。黄山自然环境优越，温和多雨，四季分明，土层深厚，质地厚重，特别适合松、桐籽树生长。然后选用松树或油桐籽树为主要原料，再经过传统制作工艺制作而成。最后制成的徽墨色泽黑润，书写流畅，经久耐用。2015年，汇墨被列为中国国家地理标志产品。
安徽最值得带出去送人的特产
安徽最值得带出去送人的特产有柳溪玉叶、琅琊酥糖、明光绿豆、桐城小兰花茶、石臼湖螃蟹等。
1、柳溪玉叶：
柳溪玉叶为新创名茶，属绿茶类，创制于1995年，产于安徽省宿松县。1995年，柳溪玉叶在第二届中国农业博览会上荣获金奖，并成为全国名茶。
2、琅琊酥糖：
琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点，琅琊酥糖产于安徽省滁州市，借琅琊山之名，称之为琅琊酥糖。
琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。
3、明光绿豆：
明光特产绿豆简称为明绿，因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点，在国内外市场享有很高的声誉。
4、桐城小兰花茶：
桐城小花，安徽省桐城市特产，全国农产品地理标志。桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花，汤色嫩绿明亮。香气清鲜持久有兰花香。滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是色翠汤清，兰香甜韵。
5、石臼湖螃蟹：
石臼湖螃蟹，安徽省当涂县特产，国家地理标志产品。石臼湖螃蟹突出特点是金脚红毛、体大肥美，每只小则三四两，大则六七两，时鲜而甘厚，肉嫩而不散。
安徽特产小吃可带走的 安徽特产有哪些好吃的能带走的
1、无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭，始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
2、铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖，是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散，入口即融化，别的地方产的酥糖是做不到这样的。
3、胡玉美蚕豆酱
胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，历久不衰。
4、黄山烧饼
黄山烧饼层多而薄，容易存放。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。
5、长丰草莓
长丰草莓的产地位于安徽长丰，果实色泽鲜艳，体大而多汁，热销于北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
6、墨子酥
墨子酥起源于清末，因成品形如古墨而得名。具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。
7、采石矶茶干
采石矶茶干源于清朝嘉庆年间，其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝，撕开有裂纹等特点。
8、怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久，其色彩艳丽，果形端正，籽粒晶莹剔透，风味佳美，赢得了中外人士的好评。
安徽特产有哪些土特产 来安徽一定要带这些东西回家
1、怀远石榴
怀远石榴，安徽省怀远县特产，国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。2010年2月，怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2、来安花红
来安花红，安徽省滁州市来安县特产，中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形，直径2.5～4厘米，表面至深红色，有点状皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片，底部深陷。气清香，味微甜、酸。
3、桐城小兰花茶
桐城小兰花茶，又称小花茶，为历史名茶，本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍，并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
4、太和樱桃
太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。
5、铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖，安徽省著名的传统小吃，因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。
安徽特产有哪些有哪些土特产可以带走
安徽是一个历史悠久，人文底蕴深厚的城市，是一个风景宜人的城市。安徽的物产资源非常的丰富，所以安徽吃的东西比较的多，特产也是相对多的。安徽有很多的特产都是可以带回去送人的，有哪些我们来看看吧。
产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。
砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种，其中以金盖酥品种质量最佳。
毛豆腐是安徽一道有名的传统名菜，它是用人工的方法发酵，等豆腐的表面长出一层白色的茸毛后在放入坛中，配上调制好的酱料，想吃的时候随时可以吃。这种发酵的制作方法将豆腐里面的植物蛋白转化成了人体所需的多种氨基酸，这样既美味而又富含丰富的营养。
无为板鸭，也叫无为熏鸭，无为县特色美食之一，已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭，始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香，已是无为县的一张名片;
剔墨纱灯，也叫无为纱灯，是一种宫灯，无为县传统手工艺品，已有300余年历史，被《安徽省志》列为皖地特产之一。剔墨纱灯，将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体，经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。
送灶粑粑是安徽这一带的汉族特色传统小吃，每年到了农历的12月23日的送灶节，当天晚上安徽的居民就会用米粉做成饼，然后以豆干、肉、咸菜等调成馅料包进饼里面搓圆，再用植物油煎炸熟之后全家一起举家欢庆，一起来迎接小年的到来。
安徽有哪些特产可以带走当礼物的呀？
太和板面，羊肉才正宗，满满一碗家乡的味道。太和板面又称太和羊肉板面，是安徽北部地区著名的汉族小吃，面食代表之一。由于它起源于太和县，加之又是在案板（当地老百姓和面和做饭用的木质桌子）上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。太和板面一是面好，二是汤料好，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
安庆胡玉美蚕豆酱，早就拿过世博会的金奖，不过一般超市不大看到。比较好的几个口味在当地也不一定能找到，不知道是不是都出口了(老干妈根本就直接秒杀)。当地买的都是抹大饼的最普通的那种。如果这不算小吃，还有麦陇香的墨子酥，地道的地方小吃，几百年的老店了。其他地方只见过好像是湖北有生产的，但我还是认麦陇香的。他们家的桂花年糕，猪油糕也不错。江毛水饺，以前味道真的很好，但现在口味改得有点不认识了。其他什么锅贴，炸干子也有味道不错的，但因为外地也有就不说了。另外还有近年出来的老奶奶花生，虽然在当地比较有名，但因为个人原因，就不推荐了。有路过的外行朋友可以尝尝，但还是比较推荐墨子酥(低糖或无糖型)和蚕豆酱，其他地方真没卖的。
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地最大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。
安徽有什么特产？
1、送灶粑粑
送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。
2、麻饼
麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。麻饼又名“金钱饼”，风味可口，也有吉祥如意的美好寓意，它是用面粉和麻油等食材制作而成的美味糕点。芝麻香气浓郁，皮薄芝麻多，味美可口，地地道道的安徽风味。
3、合肥烘糕
合肥烘糕具有悠久的历史是安徽传统名糕之一。它是用糯米和白糖等食材制作而成的糕点。色泽光润,外酥内软，口感清爽香甜。购买率极高，深受人们的喜爱和好评，经常被用来接待家中来客和作为礼品赠送亲朋好友。
白切也是安徽非常有名的传统特色小吃。它是用糯米和芝麻等食材制作而成的美味佳肴。制作过程当中没有添加任何的防腐剂以及对人体有害的化学成分，绝对的安全。芝麻香味浓郁，吃起来脆口爽甜，清香味美，老少皆宜。
5、寸金
安徽的四大名点之一-之中，寸金是不可缺少的糕点，长度大约一寸，形状略像比杆，因此而得名。制作完成的寸金，全身白净，表层酥脆但内芯柔软，入口软糯,味甜美味，还不粘牙，是安徽合肥经典美食
6、臭桂鱼
臭桂鱼是安徽地区的传统名菜之- -， 又名臭鳜鱼。它是用桂鱼和臭豆腐等食材制作而成的菜品。初次品尝臭桂鱼的食客，因其独特的味道，还有些不敢下口，但品尝-口以后就会发现它的独特，成菜后，肉鲜味美，爽口刺激，也是在安徽地区的餐桌上常见的食物之一。
方便送人的安徽特产
1.黄山烧饼，安徽黄山的特产。非常酥脆，香气四溢，梅干肉菜馅很适合作为追剧小零食。
2.臭鳜鱼，安徽省徽州地区的特产。相信很多人都听说过。就和臭豆腐一样，闻起来臭，吃起来却很香很嫩，臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。
3.毛豆腐，上过《舌尖上的中国》，是安徽驰名中外的素食佳肴，一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。上面有一层浓密纯净的白毛。听说是安徽农家人做的最好吃。
4.谢裕大小白罐茶叶，特级一等茶，中国十大名茶之一，滋味醇甘，香气如兰，有消除疲劳、抑制癌细胞、抑制动脉硬化等功能。
5.太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效，茶汤清绿，香气高爽
6.古井小罍神，传承古井贡酒古法酿酒工艺，香气纯正幽雅，唇齿生香，酒的话，一定得香，这样喝起来就很舒服，有好几种度数可以选择。
7.顶雪贡糕，安徽省安庆市怀宁县石牌镇特产，因糕点白如山顶之雪而得名，顶雪贡糕选用糯米，辅以白糖、麻油、橘饼等食材，经调料、清蒸、切片、包装等多道工序，制作而成。
安徽有什么特产
安徽的特产有：符离集烧鸡、屯溪腌鲜鳜鱼、无为板鸭、茨淮新河大闸蟹、一品玉带糕。
1、符离集烧鸡：是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴。
2、屯溪腌鲜鳜鱼：原名臭鳜鱼，是徽州地区汉族传统名菜，嫩白鲜美，具有特殊的香味，是微州地方传统风味。
3、无为板鸭：又叫熏鸭，是无为的名片。遍身酱黄、通体流油、香气四溢时，鲜嫩爽口、回味无穷、金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
4、茨淮新河大闸蟹：产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染，因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹，个大、肉肥、黄足，味道鲜美，与洋澄湖大闸蟹齐名。
5、一品玉带糕：是安徽巢湖地区的一种传统名细糕点，也是安徽名点之一。玉带糕已有三百年的历史。
合肥有哪些可以带走的特产？安徽合肥
合肥是一座历史悠久的城市，诞生过周瑜、包拯、李鸿章等历史名人。去合肥旅游有哪些可以带走的特产？
合肥特产一：白云春毫
白云春毫是安徽合肥著名的传统名茶，历史悠久，最早可追溯到东汉时期。合肥的白云春毫，滋味鲜醇，汤色清亮，叶底对称一致，淡绿明亮。白云春毫还含有氨基酸、咖啡因等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑的功效。
合肥特产二：合肥烘糕
烤饼是安徽合肥的传统糕点，有着非常悠久的历史。始建于北宋，至今已有800多年的历史。合肥烤饼在制作上很有讲究。它以糯米和冰糖为主要原料，采用传统制作方法制成。合肥产的烧饼色泽洁白，酥脆可口，是一种独具特色的糯米制品。
合肥特产三：无为板鸭
无为盐水鸭是安徽合肥的传统特色食品，历史非常悠久，始创于清代。武威盐水鸭是以巢湖鸭为原料，用八角、花椒、茴香等30多种调料制作而成。制作的武威盐水鸭色泽金黄有光泽，皮脂厚，肉质鲜嫩，香味鲜美。
合肥特产四：合肥麻饼
麻饼是安徽合肥的传统名点，历史非常悠久，起源于北宋。合肥烧饼是用面粉和香油按传统方法制成的。该芝麻饼表面呈褐色，边缘呈淡，底部呈，无焦斑，香甜可口，风味独特。下载本文
