公道杯是用来均衡茶汤浓度、沉淀茶渣以及分装茶汤的器具。
在泡茶时，茶汤浓度会因为倒出的先后顺序而不同，而公道杯可以将茶汤充分中和，使得每个人品尝到的茶汤都是同样的滋味。
同时，公道杯还能让茶渣沉淀到底部，避免倒出茶渣。
此外，公道杯还能起到延缓茶汤温度的作用，让茶汤倒入茶杯时不至于过烫。
公道杯是用来均衡茶汤浓度、沉淀茶渣以及分装茶汤的器具。
在泡茶时，茶汤浓度会因为倒出的先后顺序而不同，而公道杯可以将茶汤充分中和，使得每个人品尝到的茶汤都是同样的滋味。
同时，公道杯还能让茶渣沉淀到底部，避免倒出茶渣。
此外，公道杯还能起到延缓茶汤温度的作用，让茶汤倒入茶杯时不至于过烫。
公道杯是茶道上必备的一种用具，主要用于测量茶叶和水的比例。
在冲泡茶水时，需要按照一定的比例加入茶叶和水，公道杯就是用来量取茶叶和水的工具。
一般来说，茶叶应该放入公道杯中，然后加入热水，浸泡一定时间后再倒进茶壶中进行冲泡。
公道杯可以保证茶叶与水的比例准确，并保证冲泡的茶水的质量。
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公道杯，又称茶盅，用于泡茶、分茶的器具，起到均匀茶汤浓度、过滤茶渣的作用。
一般把茶壶或盖碗中冲泡好的茶汤先倒入公道杯，再由公道杯分入各品茗杯中。
公道杯主要分为有把和无把两类，质地多样，造型各异。
从材质划分，可以分为陶质公道杯、瓷来自质公道杯、玻璃公道杯等，其中陶质公道杯又有粗陶公道杯和紫砂公道杯之分，而瓷质公道杯有青花瓷公道杯、粉彩瓷公道杯、白瓷公道杯之分。
从外形上划分，壶形盅以茶壶代替多绝束核破或，无把盅省略壶把，壶口向外延伸成翻边，以代替把手。
公道杯是什么意思？
一、公道杯其实是一件盛茶的茶具。公道杯的作用是起到了均衡茶汤浓度。 公道杯也有别称，也有人称之为“茶海”。公道杯的使用方法： 用公道杯盛放、均匀茶汤，也要注意时间，如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩，茶汤过凉也会影响茶汤的口感。
二、公道杯的质地： 公道杯的质地多种多样，造型各异。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。 公道杯的种类： 按材质，可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最为常见。 按实用分，公道杯有带把和不带把的之分，一般建议使用带把的公道杯。
三、也有公道杯带有过滤网的，这种比较实用，内置滤网可以代替过滤网，一个茶具就可以当做两件来使用，既简单又方便。挑选公道杯的时候最好选用带手柄的，防止烫伤手以及其他部位。
扩展资料：
原理：
一、运用虹吸原理制造而成的。
二、为了进一步发掘陶瓷传统工艺技术，景德镇曙光瓷厂陶瓷艺人对“公道杯”实行了大胆的改进，原来的杯子龙头角度朝下，装饰单一，且盛水超过杯子容量的70%时所盛之水便全部漏光。
三、经他们反复试验改进的“公道杯”龙角朝上，用青花、粉彩装饰得五彩缤纷，美观之至，且盛水容量也由原来的70%上升为90%。
四、现 在的“公道杯”驰名中外，可称得上是一种陶瓷高级艺术珍品。
五、1982年，工人日报曾经发表过一篇题为“‘公道杯’轰动日本”的报道，指出此杯深受外商青睐。现 在，凡是来瓷都观光的游客，见到这种珍品都是赞不绝口，皆为“公道杯”所倾倒。
参考资料：
公道杯----百度百科
茶叶里边的透明杯子是干什么的?
它是用来分茶用的。公道杯的款式多样，造型各异，高矮不一，有的透明，有的不透明。很多茶人泡茶时，冲泡出来的茶汤都是先倒在公道杯里，让大家好好地欣赏一下茶汤色泽，之后再起杯分茶，这样大家喝茶时就能雨露均沾了。除了众所周知的分茶之外，其实还有以下这两点，喝茶人最好要知道
其一，承茶器。
冲泡茶叶，出汤时需要进行过滤，才能得到一杯纯净透亮的茶汤。这时候就需要一个承茶器，而且体积不能太大，需要便于分茶。公道杯正是可以起到这样的作用。家里备个简单实用的高硼硅玻璃制品的公道杯，喝茶不仅赏心悦目，而且有利于我们把每道茶汤喝好
其二，中和茶汤，使每道茶汤保持均衡稳定的口感体验
不论是什么品类的茶叶，茶汤滋味都是随着冲泡次数的增加，其香气滋味口感逐渐下降。为了改变因此带来的口感体验的弱化，会喝茶的茶人们往往懂得充分利用公道杯，将首冲，或者第二冲的茶汤留存下来，作为母汤，中和后面几冲的茶汤，使每次冲泡出来的茶汤，尽量做到色泽、滋味始终如一，使得每次入口的口感体验保持均衡稳定。所以，在这种喝茶场景中，公道杯的妙用就在于能够很好地平衡每道茶汤的滋味。
茶具公道杯怎么用
公道杯，又名茶盅、茶海，是上世纪70年代开始使用的茶具。用来盛放泡好的茶汤，.均匀茶汤，使茶汤浓淡、颜色、滋味一致，再均匀地分到品茗杯中。常用的有瓷、紫砂、玻璃质地的公道杯等，最常使用的为瓷、玻璃公道杯，有的无把柄，有的有把柄，有的带过滤网，大多数公道杯不带过滤网。
1、泡茶时，为了保证正常的冲泡次数中所冲泡的茶汤滋味大体一致，避免茶叶长时间浸在水里，使茶汤太苦太浓，应将泡好的茶汤倒入公道杯内，随时分饮。
2、公道杯的容积大小要与壶或盖碗相配，通常公道杯稍大于壶和盖碗。
公道杯和茶海的区别公道杯和茶海的区别有什么
1、公道杯和茶海在使用方面是有较大区别的，它们是两种不同的茶器，公道杯通常用来装泡好的茶汤，均衡茶汤浓度，茶海则是用来摆放所有茶具的物品,上盘可以用来盛放茶具，下面收集废水，同时还能通过漏水的口子将茶海里面的水放出去。
2、现在有很多人是非常喜欢泡茶喝的，而茶器是我们泡茶需要用到的，茶器的种类非常多，刚接触的人可能弄不清楚它们各自的用途和用法，例如茶海和公道杯就是如此，我们在使用之前一定多加了解。
3、虽然很多地方公道杯和茶海用法是统一的，但是实际上它们是两种不同的茶器，公道杯是用来盛装泡好的茶水，均衡茶汤浓度，而茶海则是用来摆放所有茶具的物品，茶海的上盘用来盛放茶具，下面可以用来收集废水，并且有漏水的口子，将茶海里面的水放出去。
4、公道杯在泡茶时的主要作用就是用来盛放茶汤，再将茶汤分别倒进品茗杯中使茶汤浓度相近。至于茶海上则可以放置茶漏，用来过滤掉茶渣、茶末等等。
公道杯是什么？
公道杯，古代汉族饮酒用瓷制品。杯立一老头或龙头，体内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔)。
头体下与杯底连接处留有一孔，向杯内注水时，若水位低于瓷管上口，水不会漏出；当水位超过瓷管上口，水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯，汉族民间称“公道杯”，系根据物理学上的虹吸原理制成。公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。
茶道中公道杯有什么作用?茶道六君子指哪六个小茶具?
您好，中公教育为您服务。
茶道六君子指的是：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。公道杯的作用是起到了均衡茶汤浓度。
如有疑问，欢迎向中公教育企业知道提问。
“公道杯”是什么？它的设计是怎样的原理？
“公道杯”这个东西我相信很多人都没有听过，但是如果是喜爱茶道的人的话，一定对它非常熟悉，这个杯子是茶具中的公道杯，它也叫匀杯及分茶器。如果我们起好一壶茶的话，直接倒进杯子，那么先倒出来的茶就会很淡，而之后倒出来的茶却比较浓，这样对品茶的人来说是不公平的，因为每个人杯中的茶味道是不一样的，所以就有了公道杯的产生，可以让我们更加均匀的分配一些茶水，让大家的浓淡保持一样。同样，公道杯现如今也被象征着一种公平的精神。
公道杯告诉我们大家，它是象征礼仪和规范的杯子，大家也不能轻易乱用，它的功能和特性是有要求的 。公道杯过去是古代汉族饮酒用的陶瓷制品，在杯中会有一个老头或者是龙头，杯体内有一个空心瓷管管下，还有一个通道杯底的小口而管的上口，也相当于这个老人胸前黑痣的高度。因为公道杯的头体与杯底连接处有一个小孔，所以如果我们将杯内注水超过一定的高度时，水就会全漏出。，所以我们在乘酒或者乘茶时，不可以倒的非常的满，只能平行，这也告诉我们什么是公道，否则将会一滴都不漏。
公道杯过去是一个非常精巧的上等佳品，他也告诉很多人，我们做事一定要讲究公平，而且人不要贪得无厌。公道杯的原理是虹吸原理，我们景德镇的陶瓷艺人对其进行过改进，原来的盛水容量是70%，现在也变为了90%，并且杯子变得更加的巧妙美观。不论是茶水还是酒水，只到七分满是大家的共识，而且方便客人品尝。
公道杯也是连通器的原理，因为在密闭容器内，液体上的压强每出都是相等的，所以我们要在温到杯内放着一个出水口，虽然两边的大气压相等，但是进水端的水位比较高，就可以推动，奶水流出出水口。所以装满了的水会流失，而装不满的就可以一滴不漏，这代表的就是公道。所以公道杯就是让大家公平对待很多事情，不要走歪门邪道。
茶具中公道杯怎么用
茶具中公道杯的使用方法是先将茶壶中的茶水倒入公道杯中，然后再分给每个品茶人。公道杯最早作为酒器出现在元代和辽代。公道杯盛酒时只能浅平不可过满，否则杯中的酒就会全部漏掉，而这种器具是为了治理贪酒的人。现代茶具中的公道杯，又称匀杯，分茶器、公杯，已经是茶席上重要的器具。刚冲泡出来的茶汤温度高，不宜马上喝，将茶汤倒入公道杯，还能起到稍微冷却的作用。喝茶的人拿起茶杯，也不会被烫。
茶具中公道杯的作用是什么？
在我们泡茶时将茶水倒入三个杯子时，一般第一杯茶浓度比较淡，而第三杯则比较浓，其实在有条件的时候可以用到一些辅助泡茶的工具，公道杯就是近代发明的一个分茶器皿。
功夫茶具指的是什么意思 功夫茶具每个都是干什么用的
相信很多人身边都有一个爱茶、懂茶的人，他们的房间里都会有一整套的茶具，从煮茶到最后的清洗一应俱全，这一整套专业的茶具被称为功夫茶具。接下来，我们详细了解下功夫茶具的各个部件都是什么吧！
功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
饮茶离不开茶具，功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。
功夫茶源于宋代，后来在明代广泛流行，传播到中国的许多地区，尤其是福建，广东。
一整套茶具中包括着很多东西，有茶杯，茶盘，盖碗，茶则，茶挟，茶针，煮水器，茶巾，茶叶罐，茶荷，茶匙，茶船等十四种常见物品组合。
1.茶杯茶杯中有大有小，但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯，这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗。茶杯最好选择白色或者浅色系，要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯。
茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为“白果杯”。
2.茶盘茶盘是用来作为放置茶杯的盘子，还能防止流出的茶水流出。茶盘和茶杯都是配套的，一般是圆形状为居多。
竹、木皆可，最好不用塑料的，有异味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。
3.盖碗盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
4.茶则茶则也是一套茶具中必不可少的，一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的，起到放置的作用。
5.茶挟功夫茶具中的茶挟，又叫茶筷，作用和茶匙相似，用于挟出茶壶里的茶渣。也常人用茶挟来挟着茶杯洗杯，既防烫又卫生。
6.茶针茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶，保持泡茶的流水通畅，也是必不可少的配件。
7.煮水器泡茶都少不了煮水器，煮水器也可以称为茶壶，一般都是自动电炉为多，方便又好用。
功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶的水的，古代的煮水器多为风炉，如今人们常用到的煮水器为酒精灯、电壶或自动电炉。
8.茶巾平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面，这时候茶巾就起到了很大的作用。茶巾是用来擦干多余的水分的，也可以擦掉桌上的茶水。
9.茶叶罐茶叶都是装在茶叶罐里的，茶叶罐必须要选择无异味，密封不透光的容器。茶叶罐可选择不锈钢或者锡合金，陶瓷材质的容器。
10.茶荷茶荷可以说是放茶的配件，同时也具有着赏茶的好处。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用，材质一般是竹制，还能作为欣赏的艺术品真是一举两得。
11.茶匙茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来，因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶，茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好，所以茶匙就起到了作用。
12.茶船茶船的作用是用来放茶壶的，把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后，再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯。
13、茶壶功夫茶具中的茶壶也叫“冲罐”，具有小、浅、齐、老四大特点，主要是用来冲泡茶叶的。
壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形等等。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青等等。
14、茶海茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶（安溪铁观音）的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。
目前业界较为流行的有以三个类型的茶具，选购时可根据自己的实际需要，具体情况具体分析，比如冲泡乌龙茶就选择紫砂茶具，冲泡清香型铁观音可以用白瓷盖碗茶具，陈香型铁观音用紫砂壶茶具，追求视觉享受的绿茶类可以选择玻璃茶具，增加茶具文化氛围就选择陶瓷茶具等等。
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