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顶峰茶号一级西湖龙井
2023-07-01 15:53:51 责编:小OO
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顶峰茶号一级西湖龙井是一种高品质的中国绿茶,产自杭州市西湖区的龙井村一带。采摘时,只采取嫩芽和一叶的茶芽,经过轻揉、烘干等工序制成。这种龙井茶外形细嫩挺直,色泽翠绿,香气清雅鲜爽,滋味鲜甜回甘,是中国十大名茶之一,也是国内外茶叶爱好者争相品尝的好茶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

西湖龙井一级保护区范围

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。

1、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

2、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

3、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。

拓展资料:全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

法律依据:《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》第二条本条例所称的西湖龙井茶基地,是指杭州市西湖区东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井的范围内,由市划定予以保护的茶地。

贡牌西湖龙井分成几个等级,更国标有什么区别?

西湖龙井茶茶历史悠久,无论是达官贵人,还是平民百姓都有饮用龙井茶的习惯。因其色泽翠绿,汤色明亮,清香持久、滋味甘醇,近年来更是成为中国茶叶的代表,远销海内外,是“中国十大名”茶之一。西湖龙井为上等绿茶,按级别分又有许多个不同的等级之分,下面我们一起来了解一下西湖龙井的级别有哪些吧!一般而言,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为五个等。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级,同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共六个级别。

1、精品龙井:一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削

精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前采摘才行,一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实,芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

2.、特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑

特级龙井一般是采自明前时节,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底幼嫩成朵。

龙井茶等级划分标准 西湖龙井分为哪些等级

1、分五级:特、一级、二级、、四级

2、特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

3、一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

4、二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

5、:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

6、四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。

龙井茶可以分为几个等级?

西湖 龙井茶从采摘到制作都有严格的标准。同样西湖龙井茶等级 下面详细介绍西湖龙井茶分哪几个等级。 以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级 又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的 “级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级, 共分43个等。也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级, 除对西湖龙井有着深厚研究的专家外,其他人应是一时半会回答 不出。但到1995年,西湖龙井茶的级别进一步简化了,只设特级 (分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一 至五级,共6个级别样。 特级 一芽一叶初展,扁平光滑 一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁 二级 一芽二叶开展,较扁平 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平 四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁 五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙 这样看来现若要问西湖龙井茶分哪几个等级。

如何区分特级、一级西湖龙井?

西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、、四级、五级、六级;可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者,其实在一些市场上西湖龙井的假货也不计其数,现在我来教一下大家怎么区分西湖龙井的级别:

一级龙井茶:

此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;

二级龙井茶:

二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;

龙井茶:

龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;

四级龙井茶:

四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;

五级龙井茶:

五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;

六级龙井茶:

六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。

西湖龙井茶是怎么样区分等级的呢?

西湖龙井茶按产区区分等级的,分为一级产区和二级产区:

1、一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区;“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

扩展资料:

西湖龙井茶之所以稀少珍贵,最主要的就是它对于地理环境、温度气候条件的苛刻。杭州西湖龙井茶基地为国家一级保护区,连绵不断的雾气如童话中的仙气一般将其笼罩,使得当地的气候温润潮湿,年平均气温在16℃上下,降水量1500毫米左右,最适合茶树的生长。

真正的明前西湖龙井茶必须是出自杭州市划定的168平方公里保护区范围内的,这其中又以“狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞”五处的西湖龙井茶品质为最优。

除了气候温和,雨量充沛外,种植茶树的山体土层深厚,排水性非常好。加之周边树木繁茂,溪流水源充足,使得土壤营养丰富。

标准的西湖龙井茶采摘时很有讲究。采摘初展的一芽一叶或一芽二叶,这都完全依赖于采茶工手上的准头,只有采摘的鲜叶漂亮,最后冲泡后呈现在水中的茶叶形态才会优美舒展、赏心悦目。另外,选茶小知识:

1、看色泽。新茶鲜活明亮,富有光泽,嫩绿中带有糙米黄;

2、闻香气,茶叶存放时间越长,芳香物质容易挥发,会导致香气降低,陈味突出;

3、品滋味,新茶滋味醇厚鲜爽,陈茶滋味则是淡而不爽。

参考资料来源:百度百科-西湖龙井茶

参考资料来源:凤凰网- 图片故事丨解读明前西湖龙井茶的密码

龙井茶一级二级三级哪种好?

特级和一级龙井茶更好。

西湖龙井的等级主要是分为特级、一级、二级和这四种等级,顾名思义,特级的龙井被称之为顶尖的龙井,无论从口感还是茶叶品质上来说都是非常正宗的,不过既然身为特级龙井,价格自然也会是特级的,而接下来的三种等级龙井自然是依次而下,虽然龙井的等级有所不同,品质和口感也会由于采摘的时期不同而有所影响,却仍旧不会影响龙井茶分毫,最大的区别可能就是在于口感上的稍许差别。

一、特级的龙井茶叶主要是分为一芽一叶的初展,外形看起来也是非常的扁平光滑,大家都知道,茶叶的采摘是有明前和明后之分的,特级的龙井茶便是采自清明节之前,这个时候的龙井茶叶由于是开春后的第一批采摘,不论从色泽还是茶叶品质来说都是非常好的,因此,特级级别的龙井茶价格也是相对较高的。

二、一级的龙井茶是仅次于特级龙井的,一级的龙井茶茶叶主要事一芽一叶的开展,其中还包含了一芽二叶初展,茶叶的外形看起来也是较扁平,并且有光洁度,由于一级的采摘时期相对在后,因此这个时候的茶叶看起来芽头就比较多了,不过虽然一级的龙井茶叶采摘时期靠后,但还是雨前茶的,因此口感自然也差不到哪里去。

三、二级的龙井茶相对就要比较粗糙一点了,由于二级的龙井茶采摘时期又往后靠,因此一般都是一芽二叶的开展,外形看起来是比较扁平的,这个时候就可以与特级、一级作出一个明显的对比,芽头就已经是相对较少了,而且长度也是逐渐的在加长。

四、的龙井茶是最后一批的龙井茶,由于这个时候天气等自然气候逐渐转热,因此这个时候的龙井茶叶就主要是一芽二叶开展,其中还包含少量的二芽对夹叶,外形看起来也是很扁平的,而从色泽度看起来,就要比前几个等级的茶叶相对差一点,因此,的茶叶价格自然与其他想必要相对低一点。

西湖龙井的等级标准

西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、五个级别。如下表 项目 要 求 精品 特级 一级 二级 外观 扁平 扁平光滑、挺秀尖削 扁平光润、 挺直尖削 扁平光润、挺直 扁平挺直,尚光滑 扁平、尚光滑

尚挺直 色泽 嫩绿鲜润 嫩绿鲜润 嫩绿尚鲜润 绿 润 尚绿润 整碎 匀整重实、芽峰显露 匀整重实 匀整有峰 匀整 尚匀整 净度 匀齐洁净 匀净 洁净 尚洁净 尚洁净 内质 香气 嫩香馥郁 清香持久 清高尚持久 清 香 尚清香 滋味 鲜醇甘爽 鲜醇甘爽 鲜醇爽口 尚鲜 尚醇 汤色 嫩绿鲜亮、

清澈 嫩绿明亮、

清澈 嫩绿明亮 绿明亮 尚绿明亮 叶底 幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮 芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮 细嫩成朵,嫩绿明亮 尚细嫩成朵,绿明亮 尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮 其它要求 无霉变,无劣变,无污染,无异味。 产品洁净,不得着色,不得夹杂非茶类物质。

西湖龙井是什么茶(西湖龙井是什么茶系)

1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

3、西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

4、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

2021西湖龙井十大品牌排行榜(西湖龙井什么牌子的最好)

西湖龙井是我国非常有名的一种绿茶,是中国的十大名茶之一,西湖龙井的香气非常的绵长,而且味道也十分的醇厚,喝起来有一股清冽甘甜的滋味,对于人的身体也有着非常多的好处,能够生津止渴,今天为大家带来的是2021西湖龙井十大品牌排行榜,喜欢喝茶的一起来看看吧~

2021西湖龙井十大品牌排行榜

1.贡牌

2.西湖牌

3.卢正浩

4.御牌

5.狮牌

6.龙冠龙井

7.艺福堂

8.顶峰茶业

9.狮峰

10.小罐茶

1.贡牌

成立时间:1984年

贡牌是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,也在2021龙井茶叶十大品牌排行榜中,该公司是我国一家集采摘、加工、收购和零售为一体的大型企业,有着属于自己的茶园和产业加工基地,规模十分的庞大。

2.西湖牌

成立时间:1949年

西湖牌是杭州茶厂有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司也是我国一家成立时间比较早的茶叶公司,迄今为止已有72年的历史了,经过多年的发展,旗下的业务范围非常的广泛,茶叶种类涉及较多。

3.卢正浩

成立时间:2010年

卢正浩是杭州正浩茶叶有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是由我国知名的茶叶专家卢正浩一受创立而成的,卢正浩可以说是西湖龙井茶界的传奇人物,对于西湖龙井的发展有着巨大贡献。

4.御牌

成立时间:1985年

御牌是杭州御牌茗茶有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是我国一个有着36年历史的茶叶生产商,对于茶叶的加工和采集有着自己独一套的专业流程,在西湖龙井的市场上占据很大的份额。

5.狮牌

成立时间:1984年

狮牌是杭州狮峰茶叶有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司也是我国一家比较早一批的西湖龙井生产商,对于茶叶的加工和收购业务非常的熟练,旗下的西湖龙井茶的包装款式也非常多。

6.龙冠龙井

成立时间:1950年

龙冠龙井是杭州龙冠实业有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是由之前的国营杭州龙井茶场演变而来的,有着丰厚的背景和制茶经验,旗下有着3000多亩的优质良种生产茶园基地,从源头上开始臻选。

7.艺福堂

成立时间:2008年

艺福堂是杭州艺福堂茶业有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是杭州市第一批大学生创业的公司,将年轻人创新的理念完美的融入到了茶叶中,将古朴风格浓郁的茶叶,包装成了现代化十足的优质商品。

8.顶峰茶业

成立时间:1997年

顶峰茶业是杭州顶峰茶业有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是我国一家集种植、炒制和加工销售为一体的茶叶生产商,有着非常专业的知识和炒茶工艺,是西湖龙井中非常有名的一个品牌。

9.狮峰

成立时间:1950年

狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是由之前的浙江省茶叶公司演变而来的,有着七十年的悠久历史,经过多年的业务发展,已经成为全球最大的绿茶出口公司。

10.小罐茶

成立时间:2014年

小罐茶是北京小罐茶业有限公司旗下的一个西湖龙井茶品牌,该公司是一个成立时间较短,但是发展速度非常快的茶叶公司,旗下的小罐茶系列因为其独特的包装风格,而受到了消费者的欢迎。下载本文

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