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安溪名茶是什么
2023-07-01 14:10:33 责编:小OO
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安溪名茶是什么:答案是安溪铁观音á、本山茶、毛蟹茶、黄旦茶。

安溪名茶是什么:答案是安溪铁观音á、本山茶、毛蟹茶、黄旦茶。

铁观音,茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿;黄金桂á,条索紧细,色泽润亮金黄;本山茶á,条索壮实沉重,梗叶鲜亮较细瘦;梅占茶,条索紧结弯曲,乌褐带绿有光泽;大叶乌龙á,茶条瘦小、头尾尖、质轻、便头短小、梗皮不光亮。

安溪名茶是指产自福建省泉州市安溪县的优质茶叶,包括铁观音、大红袍、水仙、毛尖等多个品种。安溪的茶叶源自于唐朝,历经数百年的发展,已经成为中国著名的茶叶产区之一。安溪名茶以其浓郁的香气、醇厚的口感和良好的品质而闻名于世。

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福建安溪有六大名茶:

铁观音原产安溪县西坪乡,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名“铁观音”而得。铁观音是乌龙茶的极路副听品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄金桂是有益于身体健康的良好饮料。香高味美,品质独特,畅销国内外,以东南亚侨销为主,目前已扩销到日、法、美和西德等五大洲的30多个国家。

毛蟹原产于安溪福美大丘化,时亦称“毛外”。

梅占茶原产于安溪芦田,它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。

本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种,制乌龙茶品质优良,质量好的与铁观音相近似,制红、绿茶品质中等,有观音弟弟之称.

大叶乌龙又称大叶乌,原产安溪长坑珊屏。相传清雍正九年(1731年),安溪长坑人苏龙栽于建宁府(今南平市)。年间,为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大叶苏龙。该茶品系较多,有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙等。

福建安溪的名茶是哪种

福建安溪的名茶是乌龙茶,乌龙茶属于半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

  安溪县,隶属于福建省泉州市。古称清溪,后周显德二年(955),小溪场监詹敦仁向清源军节度使留从效申请建县获准,以境内溪水清澈之意,命名清溪县。宋宣和三年(1121),改清溪为安溪。

福建安溪的名茶

1、铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。

2、黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。

3、本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。

4、毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。

5、梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。

6、大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱。

福建安溪产什么茶?

福建安溪产的名茶如下:

1.铁观音,中国十大名茶之一,口感醇厚甘鲜,兰花香气浓郁。

铁观音是中国十大名茶之一。原产于福建省安溪市西坪镇,属乌龙茶。它的形状是条索卷曲的,肥胖而均匀的,色泽沙绿色的。冲泡后,汤色金,兰花香浓,口感醇厚甘爽,具有观音韵。

2.安溪色种,包括黄旦茶、本山、毛蟹、梅占等品种。

安溪色属乌龙茶,产于福建省安溪县,包括黄旦、毛蟹、本山、梅占、大叶奇兰等品种。安溪色种的制作工艺与铁观音茶相同,口感醇厚清爽,饮用后唇齿留香。

3.大叶乌龙,汤醇厚,口感、魅力堪比铁观音。

大叶乌龙原产于安溪坑珊屏,产量比较高质量又好。属于优良品种。它的叶子厚,深绿色,汤醇厚,口感和魅力堪比安溪铁观音。

安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

产生于福建安溪的名茶是什么

1、铁观音。铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”。

2、福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

福建安溪的名茶1.铁观音

铁观音是中国十大名茶之一。原产福建安溪西平乡,属于乌龙茶。它的形状卷曲,脂肪和均匀,它的颜色是沙绿色。冲泡后汤色金黄浓郁,有馥郁的兰花香,口感醇厚甘甜,有“观音韵”。

2.安溪色种

安溪色品种属于乌龙茶,产于福建省安溪县,包括黄丹、大闸蟹、本山、梅展、大冶基兰等多个品种,各具特色。安溪色籽的制作工艺与铁观音茶相同。口感醇厚清新,饮后唇齿留香。

3、大叶乌龙

乌龙茶原产于安溪坑山坪,产量高,品质好,属于优良品种。它的叶子很厚,颜色深绿,汤汁醇厚。它的味道和魅力可以媲美安溪的铁观音。

安溪六大名茶分别是什么?

安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。那么安溪六大名茶分别是什么呢?

1、 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。

2、 铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥点击此处添加图片说明,被评为全国名茶和世界名茶。

3、 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。

4、 本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。

5、 毛蟹原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者喜欢。

6、 梅占原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。

7、 大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者欢迎。

以上就是关于安溪六大名茶分别是什么的全部介绍了。

福建安溪茗茶是什么

福建安溪茗茶里有铁观音,原产安溪县西坪乡,呈卷曲状的螺旋体,色泽砂绿。黄金桂产于安溪罗岩,叶底中间呈黄绿色,边缘发红,冲泡后有桂花香味,滋味醇细甘鲜。毛蟹原产于安溪福美大丘仑,品质俱佳,适合制作乌龙茶。

1、安溪铁观音

铁观音原产安溪县西坪乡,已经有200多年的历史了。其特征呈卷曲状的螺旋体,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,冲泡后呈金,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜。

2、安溪黄金桂黄旦

黄金桂产于安溪罗岩,叶底中间呈黄绿色,边缘发红,冲泡后有桂花香味,滋味醇细甘鲜。黄金桂有益于身体健康,适合制作成乌龙茶、红茶、绿茶饮用。

3、安溪毛蟹

毛蟹原产于安溪福美大丘仑,灌木型植株,是无性系品种,生长速度很快。叶形呈椭圆状,尖端突尖,育芽能力强,容易栽培,且品质俱佳,适合制作乌龙茶。

安溪有几种茶?

安溪有六大名茶。

一、铁观音茶

特色:

属于半发酵茶类,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。

二、黄金桂茶

特色:

条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜,汤色金黄明亮,叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。

三、本山茶

特色:

茶条壮实沉重,梗鲜亮,较细瘦,如“竹子节”尾部稍尖,色泽鲜润呈香蕉皮色,茶汤橙,叶底黄绿,叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显;味清纯略浓厚;香似铁观音而较清淡。与铁观音是“近亲”。

四、毛蟹茶

特色:

茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金。茶汤微青入口顺滑,口感醇厚有观音香。

五、梅占茶

特色:

茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香。

六、大叶乌龙

特色:

茶条瘦小,头尾尖,质轻,便头短小,梗皮不光亮,色泽褐,较不鲜润。汤色青黄、浅黄或橙黄,叶底叶张薄,叶脉浮现;锯齿较粗钝。味清纯稍薄,香带焦糖香。

参考资料来源:百度百科-安溪六大名茶

参考资料来源:百度百科-铁观音

参考资料来源:百度百科-黄金桂

参考资料来源:百度百科-本山茶

参考资料来源:百度百科-毛蟹茶

参考资料来源:百度百科-梅占茶

参考资料来源:百度百科-大叶乌龙

安溪四大名茶

铁观音、黄金桂、本山、毛蟹。

中国乌龙茶(名茶)之乡──安溪,是中国最大的乌龙茶主产区,是世界名茶铁观音的故乡。得天独厚的自然环境。安溪地处福建东南部,具有得天独厚的自然环境条件,境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,岩峰林立,云雾缭绕,澄碧的蓝溪、清溪迂回曲折于群山起伏的峰谷之间。全县海拔四十至一千六百公尺,年平均温度十六至廿一度,年平均降雨量一千六百至一千八百公厘,土壤肥沃,很适宜于茶树的生长繁殖。安溪茶树良种资源丰富,它是构成安溪乌龙茶优良品质“天地人种”四大要素之一。安溪优良茶树品种中不少是我国名、优、特、稀良种。

安溪有什么名茶

安溪有名茶:安溪铁观音。

安溪铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。下载本文

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