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酥油茶什么时候喝合适
2023-07-01 10:02:44 责编:小OO
文档


酥油茶不分早晚可以喝,但要适量:

1. 酥油茶可随时饮用:没有晚上喝好还是早上喝好的说法,一天都可以喝,但要适量。

2. 酥油茶的功效和注意事项:饮用酥油茶有补充能量、御寒、预防嘴唇爆裂、预防夜盲症、增加食欲等功效,但不能多喝,可能会上火;不应与高胆固醇食物合并食用,高血压、糖尿病患者不宜饮用。早上喝可提神醒脑,晚上喝可能会影响休息。

酥油茶不分早晚可以喝,但要适量:

1. 酥油茶可随时饮用:没有晚上喝好还是早上喝好的说法,一天都可以喝,但要适量。

2. 酥油茶的功效和注意事项:饮用酥油茶有补充能量、御寒、预防嘴唇爆裂、预防夜盲症、增加食欲等功效,但不能多喝,可能会上火;不应与高胆固醇食物合并食用,高血压、糖尿病患者不宜饮用。早上喝可提神醒脑,晚上喝可能会影响休息。

酥油茶通常在早上或下午饮用最为合适。早上喝酥油茶可以为身体提供能量和热量,帮助人们温暖身体,增强防寒能力;下午喝酥油茶则有助于提神醒脑,缓解疲劳。此外,在高海拔地区,酥油茶也是当地人维持身体能量的重要饮品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

酥油茶怎么喝 酥油茶的喝法介绍

1、藏族常用酥油茶待客,它们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。

2、等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满。

3、假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。

酥油茶的酥油怎么喝 酥油茶的酥油如何喝

1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。

2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶要轻轻摇晃几次,使茶油匀称,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。

3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时,客人端起碗来,用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快,不能一饮到底,留一半左右,等主人添上再喝。

4、客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,一般以喝三碗为吉利,不一日喝完。

酥油茶夏天可以喝吗

酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在,它还被当作圣物,与经书、珠宝一道,装进每一尊新塑成的佛像体内,并经活佛加持开光,这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里,收藏着此家历代能够得到的神圣物品,其中最重要的一件就是茶叶。

制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

主客之间的交谈,往往从茶字开始。喝酥油茶有一套程序:

1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。

2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶要轻轻摇晃几次,使茶油匀称,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。

3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时,客人端起碗来,用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快,不能一饮到底,留一半左右,等主人添上再喝。

4、客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,一般以喝三碗为吉利,不一日喝完。

注意:热情的主人总会将客人的茶碗添满。如果你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着。客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。

天天早上喝油茶好不好

天天早上喝油茶好不好

天天早上喝油茶好不好,油茶是我们生活中很多人都喜欢的一种食物,一般相同的食物在经过不同的方法烹调之后都会有不一样的风味,油茶制作方法也简单,以下天天早上喝油茶好不好。

天天早上喝油茶好不好1

油茶通常可以每天喝。老年人喝油茶具有祛火、养颜、明目等功效。人体油酸含量越高,冠心病和高血压的发病率和死亡率更低。长期食用油茶的地区的居民很少有冠心病和癌症患者。妊娠后期会出现皮肤拉长,容易使皮肤瘙痒、干裂,每天早上喝油茶可以预防和缓解这种症状。产妇产后食用油茶,还能让伤口尽快愈合。

每天早上喝油茶对身体有害吗

油茶通常是指民间的一种传统小吃,也叫炒面,通常由小麦粉、食用油、白砂糖、果仁、果脯等组成,主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质及微量元素等营养成分。一般情况下,每天早上适量喝油茶并没有明显危害性,还可以为身体提供丰富的营养。但长期早上过量喝油茶,可能会引起胃肠道不适、增加肥胖风险等问题。

1、胃肠道不适:由于油茶的制作通常会加入食用油,所以食用起来可能会较为油腻,且其中还含有丰富的淀粉,大量食用后不利于消化,可能会加重对胃肠道的负担。如果是胃肠功能较差者,大量食用后可能会导致消化不良的情况;

2、增加肥胖风险:油茶在制作的过程中,通常会加入面粉、芝麻、核桃、植物油等食物,热量相对较高。如果每天早上大量喝油茶,可能会造成一天中摄入的热量过多。若日常活动少,消耗的热量少,可能会使热量转化为脂肪,从而可能出现肥胖的风险。

长期早上吃生茶油好吗

长期早上吃生茶油是比较好的。

1、生茶油含有大量油脂,生吃后油脂进入到肠道可以促进肠胃蠕动,能够清理肠壁上的毒素,还能润滑肠道,起到通便的作用。

2、生茶油的营养比较丰富,含有多种矿物质和维生素,能够提供人体所需的营养成分,增强免疫力。

3、生茶油含有一些天然的药用成分,可以清除体内寄生虫,特别是蛔虫。

4、生茶油具有茶多酚等抗氧化物,长期服用能够起到一定的美容养颜作用。

天天早上喝油茶好不好2

常喝油茶有什么好处

常饮油茶树对人体有很多益处,例如:

1、提高胃口

油茶树中的茶及姜片等,可以刺激性胃液代谢,提高胃口。

2、缓解疲劳

荼叶中醒神带有咖啡碱,有缓解疲劳功效。

3、协助减肥瘦身

茶、姜片等常有协助减肥瘦身的功效,可是前提条件是喝油茶树时不必放米花、油果、炒花生米等。

4、散寒防寒保暖

油茶树中有很多的姜,其所含挥发油能使血液循环系统加速,可以散寒防寒保暖。

5、防衰老

荼叶中带有茶氨酸等,有抗氧化性,降低胆固醇,防衰老功效。

6、预防心脑血管病症

荼叶中的茶氨酸具备一定的降低血脂、防止主动脉粥样硬化的功效。

它自身是一种翠绿色食品,放了荼叶,姜等,能够具有生津解渴,缓解疲劳,健脾养胃,消除疲惫,去除湿障等功效,对人的身体身心健康有很多的好处。油茶树是故乡老百姓餐前餐后,休闲娱乐接待客人不能缺乏的一种民俗饮品。之前仅仅衣食住行之中的一种一般的饮食结构,如今油茶树文化艺术的散播也愈来愈普遍了。

什么样的人不宜喝油茶树呢?

1、孕妇、乳妈、小孩子、非常容易失眠的朋友。油茶树中带有很多咖啡碱,油茶树中带有咖啡碱,怕影响小宝宝身心健康,咖啡碱又有醒神功效。

2、经常口干、便秘的朋友。油茶树是根据炮制,并且调料如炒米、油果等是煎炸而成的,易上火。

3、有缺铁性贫血或有贫血趋向的朋友。带有单宁酸,会抑止身体对铁的消化吸收

4、有胃溃疡的朋友。由于油茶树可以推动胃液代谢。

油茶树尽管好吃,可是老弱病孕这类还是忌嘴的好,胃肠不好的不必喝,睡觉前也不必喝,会非常容易失眠。

天天早上喝油茶好不好3

酥油茶和奶茶的区别

酥油茶以及奶茶都是生存中的常见饮品,也是人们最喜好喝的茶叶,但它们并不是雷同的存在,尽管它们都拥有浓烈的奶香,但它们之间的区别也很显着,接下葱”嗑妥门为各人先容酥油茶以及奶茶之间有甚么差别,并让各人细致相识喝酥油茶有甚么益处。

1、酥油茶以及奶茶尽管都是奶香浓烈的饮品,但两者之间有很大差别,由于酥油茶是先把茶叶经熬煮掏出茶汁之后,参加酥油又经由重复抽打之后得到的茶叶,它内里并不含有真正的奶,只是含有奶中的脂肪。

2、平常人们常喝的.奶茶是以红茶打底,将滚水冲泡之后掏出茶汁再加入适量纯奶,经空调以及加工后得到的康健茶饮,它另有牛奶中的全部养分,并且做好之后的奶茶奶香味对比正,没有奇怪奶汁的奇怪味儿,而酥油茶却有显着新鲜味存在,这也是两者之间最首要的差别。

喝酥油茶的好处促进消化缓解便秘

人们喝酥油茶能吸取富厚的丹宁以及咖啡因,这些物资可增进消化,也能增添食欲,对于人类的食欲不振以及消化不良有显着缓解作用,此外它还能增进肠道蠕动,收缩人体排便时间,对于人类经常出现的便秘也有肯定缓解作用。酥油茶尽管能进步人类消化功效,但平常不克不及多喝,由于它是一种高脂肪高盐分的饮品,要是过多饮用也会加剧身材包袱容易致使身材涌现不良反应。

补充热量

人体在正常代谢中必要斲丧大量的热量,要是不克不及实时增补,就会涌现体虚头晕以及四肢无力等多种不良症状,而在这时多喝一些酥油茶就能让症状明显好转,此外那些低血压的患者在喝酥油茶之后能让血压尽快恢复正常,这也是人们喝酥油茶的首要益处,但那些自身就患有高血压的患者是不适宜喝酥油茶的,否则会让病情加剧。

酥油茶怎么喝

酥油茶怎么喝

  酥油茶怎么喝?酥油茶是藏族居民最喜爱喝的一种饮品,也是最能展示本地藏族文化的特有美食,它也是一种乳制品,拥有浓烈的奶香,热量特别好,能抗寒也能活血。以下了解酥油茶怎么喝?

  酥油茶怎么喝1

  牧民提炼酥油的传统要领对比特别.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺摆布),使劲上下抽打,往返数百次,搅得油水分散,上面浮起一层湖的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。一般来说,一头母牛天天可产四五斤奶,每一百斤奶可提取五六斤酥油。

  酥油有多种服法,重要是打酥油茶喝,也可放入糍粑协调着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。

  酥油茶是藏族群众逐日必备的饮品。是高原生存的必须。寒冷的时间可以驱寒;吃肉的时间可以去腻;饥饿的时间可以果腹;困倦的时间可以解乏;打盹的时间,还可以苏醒脑子。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺乏蔬菜带来的侵害。茶叶不仅仅作为饮料存在,它还被看成圣物,与经籍、珠宝一道,装进每一一尊新塑成的佛像体内,并经活佛加持开光,这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里,珍藏着此家历代可以或许得到的神圣物品,此中最首要的一件便是茶叶。

   酥油茶怎么喝

  制作酥油茶时.先将茶叶或者砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油以及食盐,使劲将茶桶上下往返抽几十下,搅得油茶融会,然后倒进锅里加热,便成了喷鼻香适口的酥油茶了。

  主客之间的攀谈,每每从茶字开始。 喝酥油茶有一套步伐:

  1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或者茶杯)放到客人眼前。

  2、主人或者主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶要轻轻摇晃频频,使茶油匀称,壶底不克不及高过桌面,以示对于客人的尊敬。刚倒下的酥油茶,客人不立刻喝,先以及主人谈天。

  3、主人再次提过酥油茶壶站到客人眼前时,客人端起碗来,用无名指沾茶少量,弹洒三次,奉献给神、龙以及地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞扬道:“这酥油茶打得真好,油以及茶分都分不开。”饮茶不克不及太急太快,不克不及一饮到底,留一半左右,等主人添上再喝。

  4、客人把碗放回桌上,主人再给添满。就如许,边喝边添,一样平常以喝三碗为吉祥,不一日喝完。

  细致 : 热心的主人总会将客人的茶碗添满。要是你不想再喝,就不要动它;倘使喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着。客人筹备告别时,可以连着多喝几口,但不克不及喝干,碗里要留点漂油花的茶底。

  酥油茶怎么喝2

   酥油茶好喝吗

  在藏族同胞眼中,苏州茶是一种特别好喝的茶叶,它具有浓郁的.奶香味,而且鲜甜爽口,但他也有明显的青山味儿,那些对牛羊肉不喜爱的人,在喝酥油茶时会很难同意他的味道,不过在习惯它的味道将来就会有种越喝越想喝的感觉。

   酥油茶的正确吃法

  1、酥油茶在食用时需要筹备水平好的酥油和砖茶,还要筹备适量的食用盐,酥油是从牛奶或羊奶身上挤出的鲜奶,经加热后倒入到特制工具中经提纯得到的脂肪,他味道特别香,而且还有丰富热量。

  想食用酥油茶时,需要把成固体状的砖茶消下,适量放在锅中,加适量清水煮沸,煮好将来取出茶水,再放入少量食用盐,然后加入5克左右的酥油,调匀后直接装入到茶壶中再分装到小杯中就能饮用。

  2、酥油茶最正确的怎么使用是需要先提取酥油,在采集新鲜的牛奶或羊奶将来,把它倒入到特制的大木桶中,用力上下抽打,经过数百次的抽打将来,里面的奶汁才能油水分离,这个时候它的上层会浮起一层的脂肪,取出来装入到特制的皮口袋中,经冷却就能得到酥油。

  3、想食用酥油茶时,可以筹备适量的红茶把它放的锅中加适量清水熬煮,煮出茶汤将来取出过滤,再放入适量食用盐调味,然后放入加热后的酥油条鱼,这个时候香气浓郁的酥油茶就已经做好,把它装入茶杯后趁热食用,滋味特别好、

  酥油茶怎么喝3

   酥油茶的功效与作用

   提高身体抗寒能力

  日常生活中人们多喝一些酥油茶,能吸取大量的能量,并能增进身材内血液循环,它能加速人体内寒毒排挤,并能加强人体的抗寒本领。它们的涌现是本地藏族住民顺应本地情况的首要体现。

   预防动脉硬化

  酥油茶是一种康健饮品,它的重要质料是从牛奶以及羊奶中提取出的酥油以及砖茶,治好之后的酥油茶拥有奶香以及茶香混淆的奇特香气,人们也用它之后还能吸取多种微量元素,能进步动脉血管的韧性以及弹性,并能加强血管壁的通透性,它能维持血压,血脂稳固,也能防备动脉硬化产生。

   喝酥油茶的好处延缓衰老

  延缓人体朽迈是平常喝酥油茶的首要益处,由于素茶中含有蛋白质以及脂肪,以及多种对于人体有利的微量元素与氨基酸,这些物资可以加速人体代谢,增进人体细胞天生,并且能阻挠过氧化脂质在人体内聚集,它能让人体各器官功效明显提高,也能延缓多种朽迈症状产生。

   促进消化

  增进消化,进步人体肠胃消化功效,也是以及酥油炒了一大益处,由于酥油茶中不得含有茶多酚以及咖啡碱,它还含有一些脂肪,它们被人体吸取之后,能掩护胃肠黏膜,也能润滑肠道增进肠道蠕动,能加速它们对于身材内食品的消化与吸取。

   促进钙吸收

  增进钙吸取,维持人体骨骼康健,增进骨骼发育,也是人们喝酥油茶的一大益处,由于酥油茶中含有富厚的微量元素钙与磷,这些物资被人体吸取之后,能进步人体骨骼的韧性以及密度也能增进骨髓细胞再生,青少年喝酥油茶能增进骨骼发育,而中老年人群以及酥油茶则能防备缓解骨质松散。

藏族酥油茶怎么喝酥油茶的食用方法?

中国是一个茶文化十分盛行的国家。中国人爱茶,人们喝的茶的种类非常的多,有普洱茶,碧螺春,红茶,大红袍等等,黑茶绿茶红茶白茶应有尽有。不过高原地区的人们就很少喝这些茶,为了抗寒,地区的人们食用的是酥油茶,酥油茶绝对是地区的一种特色食品,高热量的酥油茶使他们过的更好。

酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在,它还被当作圣物,与经书、珠宝一道,装进每一尊新塑成的佛像体内,并经活佛加持开光,这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里,收藏着此家历代能够得到的神圣物品,其中最重要的一件就是茶叶。

制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。

与普通的茶喝法不一样。酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置。打开茶包封口,将细腻的粉末倒入杯中,沸水冲入,搅拌均匀。酥油茶因为有酥油,所以能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高寒地区的一种饮品。酥油茶里的茶汁很浓,有提神醒脑、生津止渴的作用。

其实有不少到过旅游的游客都反应到酥油茶其实是很好喝的食品。酥油茶是特有的一种饮品,可以御寒,解渴,提神。不过大多数酥油茶都是用羊奶制作的,有些人可能会不喜欢羊奶的味道。酥油茶可以补充体力,对于高原反应也有缓解作用,所以对于旅客来说也是不错的选择。

酥油什么时候喝最好

酥油:在随时随地可以见到酥油。在拉萨的八角街,牧民拿着一块块、一包包的酥油,摆在地上,拿在手上,到处兜售;不论城乡,每个粮油店里,一定断不了酥油的供应;走进每个家庭,柜子里摆的东西可以缺这少那,但不会没有酥油。总之,酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的牧区,人们提炼酥油仍然是用土办法。牧民妇女将奶汁稍为加温,然后倒入叫做“雪董”的大木桶里,再用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面便浮了一层谈的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。酥油有很高的营养价值。藏族群众,特别在牧区,一般很少吃菜和水果,日常的热量除了肉外,便靠酥油了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝,也有放在糌粑里调和着吃;逢年过节,老乡们炸果子、“卡赛”,也用酥油。

酥油茶如何喝 酥油茶怎么喝

1、酥油茶的喝法还有泡法多种多样,其中用手工支撑的酥油或者是机械做出来的酥油,再加上用砖茶经过煮沸的茶汤进行结合,酥油茶就这样泡出来了,这样冲出来的酥油茶,既有浓烈的茶叶香味和牛奶味,可以说是双剑合璧。

2、藏族人民经常把酥油茶作为御寒的主食,那是因为将青稞炒熟然后磨成面粉的糌粑如果是加入到酥油茶中,就可以成为藏族人民每天的主食了,很多藏族人民在招待客人的时候,也会在酥油茶泡上糌粑,然后混合冲,不仅好喝,还可以地域像藏族地区这样的高寒地区。

3、将糌粑加在酥油茶里面,更加传统的方式,藏族人民称为是“打”酥油茶,将糌粑和酥油茶一同泡在了皮袋之后,一手捏着袋口处,一手拿棍子,拍打皮袋,这样糌粑也可以更好融入到酥油茶中,如此冲泡出来的酥油茶,热量更高,基本上一整个冬天天天都可以这样泡酥油茶来喝。

在冷冷刺骨的冬日,如何喝又暖身又营养的酥油茶?

近日成都的天气阴冷不见太阳,于是愈发想念那一碗温热的酥油茶,想念温热的茶水从喉咙一直暖到胃子,想念留在嘴唇上的奶香味...快,这份暖身茶急不可待:

只用30s,喝上一碗暖暖的原味酥油茶。

P.S.藏式下午茶少不了八卦,预知详情请拉至文章最后。

食材准备

2人份酥油茶

酥油:15g

普洱茶:随性

盐:1/4茶勺

小贴士

关于酥油:酥油适量就好,虽然越多酥油会提升奶味和丝滑口感,却也提高了茶的油脂含量。建议初次饮用时使用少量酥油。

关于茶叶:普洱茶是最常见的,其他红茶也可以替代。

关于盐巴:可以根据喜好,但不建议过咸。

第一步泡茶

普洱茶开水冲泡至下图浓茶色。图中是1L的容器,刚好是2个人的量。

讲究的冲泡法方式是第一泡第二泡的茶水弃去,第三泡冲泡20s左右。

粗犷的冲泡方法是将茶叶直接与开水混合。

不用担心茶叶会混在里面,打酥油的时候会通通打碎。

第二步打酥油

好了,现在取出我们的秘密武器:家用料理机。将酥油全部放在里面。

加入刚刚泡好的茶水。此时茶水的温热会将酥油慢慢融化。

接通电源,打开料理机开关,30s,只需要30s。

让酥油和茶水充分融合,而且可以打出非常香的泡泡。

第三步加盐巴

最后一步加盐巴。嗒哒?一份暖暖的原味酥油茶就做好啦。

冷冷的冬日下午,暖暖的酥油茶一碗,配上糌粑点心,随手抓一本书阅读。暖身暖心的下午茶时光。

八卦时间到?讲一个浪漫的故事?

传说,两位相爱的藏族青年男女,因部落冲突不能眷属,火海殉情后分别化为羌塘盐湖的盐和汉地茶树上的茶。每当藏族人打酥油茶的时候,盐和茶再次相遇。

不知两位青年的化身是否也隐隐暗示着未来...

END

酥油茶怎么喝,酥油茶的食用方法

酥油茶是中国的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗

食用

酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。

藏族喝酥油茶有一定的规矩,一般是边喝边添加,不能一口喝干。家中来了客人,客人的茶碗总是斟满的。

禁忌

编辑

冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。下载本文

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