陈年红茶与普通红茶不同，经过多年陈放后，茶叶香气更为醇厚，口感更加浓郁，且具有以下的功效与作用：
1. 改善消化：陈年红茶有助于促进胃液分泌，提高消化功能，加速食物的消化和吸收。
2. 抗氧化：陈年红茶中的茶多酚和其他成分能够有效地清除体内自由基，防止氧化反应的发生，延缓衰老。
3. 降低血脂：陈年红茶中富含的茶多酚和黄酮类物质具有降低血脂和胆固醇的作用，能够有效预防心血管疾病。
4. 提高免疫力：陈年红茶含有的维生素C和氨基酸等物质有利于提高人体免疫力，增强抗病能力。
5. 缓解疲劳：陈年红茶中含有的咖啡因和茶氨酸等成分能够刺激中枢神经系统，提高人体警觉性和体能，缓解疲劳。
6. 保护肝脏：陈年红茶中的茶多酚和其他成分有利于保护肝脏，促进肝细胞再生和修复。
7. 改善睡眠：陈年红茶中的茶氨酸和其他成分有助于消除疲劳，舒缓神经系统，提高睡眠质量。
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陈的红茶可以喝吗？
陈年红茶可以饮用，功效不减，前提是保存方法正确。
1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、包装袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法：方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.
6、木炭密封储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
红茶的功效与作用
红茶是一种全发酵茶，红茶的暖胃养胃功效非常突出，能温胃、化痰、消食等，另外，常饮红茶具有止渴、提神、消疲、利尿等作用，有实验研究证实，红茶还具有降低血脂、抑制动脉硬化、抗氧化，增强毛细血管功能、抗突变，降血糖、抑菌、消炎等药理作用。
红茶里面含有较多的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、咖啡碱等物质，可以刺激唾液的分泌，维持身体内部的生理平衡，达到生津清热的功效，也能缓解心脏病或肾病所引起的水肿，还能加快血液循环，消除疲劳。
红茶特点
1、产茶季节：红茶采摘季节从每年的3月至11月开始，以春夏采摘为主。
2、原料：红茶用茶树的新芽叶，所以一般采摘一芽二到三叶，茶叶的老嫩度要一致。
3、加工工艺：绿茶、萎凋、揉捻、发酵、干燥、绿茶等。
4、颜色：干红茶多为暗红棕色，有金、毛状芽，形状多为条状、颗粒状;浸泡后的茶汤色泽红亮，还具有香气。
5、功效：红茶性质温和，对人体刺激性较小。喝红茶具有促进肠胃消化、清热解毒、杀菌消炎的功效。
红茶的功效与作用
红茶是一种全发酵茶，红茶的暖胃养胃功效非常突出，能温胃、化痰、消食等，脾胃虚弱的人可以经常喝一点，在武夷山地区，红茶的暖胃养胃功效堪比昂贵的大红袍陈年茶，在秋冬季非常合适喝红茶。
另外，常饮红茶具有止渴、提神、消疲、利尿等作用，有实验研究证实，红茶还具有降低血脂、抑制动脉硬化、抗氧化，增强毛细血管功能、抗突变，降血糖、抑菌、消炎等药理作用。
红茶禁忌
但需要注意的是，红茶再好也是有饮用禁忌的，它不能在饭前饮用，饭后也不宜立即喝，睡前或空腹时不宜饮用，更不能用红茶水送服用药物等。
红茶过夜还能喝吗？
现在很多人会喝些茶，茶具有很多保健作用，喝茶养生对人体好处有很多，红茶是常见的一种茶类，红茶具有很多功效，味道也很好，喝完茶之后，茶叶还没有倒掉，有些人就觉得还可不可以继续泡茶喝呢？红茶过夜还能喝吗？隔夜红茶可以喝吗？
1、隔夜红茶不宜喝
隔夜红茶最好不宜饮用，因为茶泡的时间越长营养全部流失了也没什么营养了。隔夜红茶可以用来漱口可以除口气，洗头可以使头发去头皮、而且还有很好的抗辐射的作用。但是隔一宿的红茶尽量还是不要喝，因为俗话说的好茶可多喝，不可多泡。喜欢喝茶懂茶的人都知道。
俗话说，不能喝隔夜茶，那么红茶过夜之后真的不能再喝了吗？其实过夜红茶还有一些意想不到的功效与作用呢，下面小编就为大家一一解析。
红茶放置时间长了，会丧失大部分的维生素，并且很容易滋生细菌，茶汤中的蛋白质、糖类等物质给予了细菌良好的生长环境，因此人们普遍认为过夜红茶不能再饮用，会有损健康。但是过夜红茶也有其他保健用途。
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
红茶过夜还能喝吗？红茶过夜虽然不适宜再喝，但是还具有一些保健功效的。学会巧妙利用茶叶的功效，帮助你轻松解决很多问题，这就是生活技巧哦。
红茶还有提神、消除疲劳、抗菌、消炎增强免疫力的功效，而且还有预防心肌梗死、降低血糖、预防高血压都有很好的效果。是保养与养生者最好的饮品之一，安全营养又健康，最好现喝现泡。
2、喝茶的误区
1.不分体质喝茶
茶叶种类繁多，大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶，有可能带来一些不适表现。比如，绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝绿茶，特别不要空腹喝，否则可能出现“醉茶”现象。
2.四季喝同一种茶
一般来说，现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用；冬季宜喝性温的红茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰富的蛋白质和糖，能增强抗寒能力，还可助消化，去油腻。此外，秋季较适宜喝乌龙茶，因其茶性适中，不寒不热，有助于消除体内的余热，还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。春季适宜喝花茶（如茉莉花茶），花茶甘凉，有芳香辛散之气，不仅有利于散发体内的寒气，而且可以促进阳气升发，令人神清气爽。
3.一把茶叶泡一天
很多人早上到单位后，抓一把茶叶放进一个大茶杯里，一喝就是一天。一方面，茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了；另一方面，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健功效大大降低。
4.陈茶不洗
黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多，尤其是普洱茶饼，越是陈年香气越浓。这类茶通常要先用沸水快速（10~20秒）洗一下，再把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能给茶加温，利于茶香挥发。
5.茶垢不清
有些玩紫砂壶的人，不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶。其实，茶垢不但对健康不利，这还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的，是一种金属螯合物。
6.茶要用沸水冲泡，趁热喝
并非每种茶叶都要用沸水冲泡。一般来说，黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水，茶香会更浓郁。而绿茶比较细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失。冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
经常喝红茶有什么好处？
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
1、红茶能够醒脑提神，因为红茶中含有咖啡因等物质，能够兴奋大脑的神经，而且红茶还能够兴奋血管和心脏，增强身体血液循环，促进新陈代谢，醒脑提神的同时也能够帮助消除身体的一些疲劳感；
2、红茶能够利尿排泄，红茶中所含有的咖啡因、一些芳香类物质能够帮助增加肾脏的血液循环，增加肾脏的血流量，有利于扩张肾脏的微血管，抑制肾小管对水分的再吸收，有效促进排尿的同时还能够有利于体内的盐分、尿酸等有害物质的排泄；
3、红茶一般是喝热饮，能够起到暖身御寒的效果，能帮助机体暖身御寒是因为红茶性温热，具有很好的暖胃生热的效果，能够帮助增强人体对寒冷的抵御和适应能力，但是要注意如果是本身体热的人群不适宜多喝红茶，以免加重体内的内热；
4、红茶能够帮助解毒杀菌，红茶能够帮助解毒杀菌是因为红茶中含有的多酚类物质能够帮助抗菌消炎，另外红糖含有的茶多酚、茶多碱能够吸附体内的一些重金属、生物碱等有毒物质，并分解排泄出体外，保持身体的健康；
5、红茶能够防止口臭，因为红茶中含有的精油类成分有很浓郁的香味，而且红茶还具有很好的抗菌作用，所以经常喝红茶或者用红茶漱口，能够去除口臭，减少口腔的细菌；
6、红茶能够防晒护肤，能够帮助机体防晒，晒伤以后可以用红茶擦拭，以帮助晒伤后的皮肤恢复，主要是因为红茶中所含有的鞣酸成分具有一定的收敛作用，而且类黄酮这种化合物能够减少紫外线辐射对于皮肤的伤害。
虽然红茶有很多的好处，但是也有一些人不适宜过量饮用。因为红茶是属于发酵茶，其中含有的咖啡因能够兴奋中枢神经，睡觉之前喝红茶容易使人兴奋，不宜睡眠。另外发烧的人或者体温升高的人如果再喝红茶，其中含有的茶碱可能会导致体温持续不降，造成体温下降缓慢，加重发烧的症状。同时红茶也不宜在早上空腹饮用，因为容易稀释胃液，影响正常的消化功能，另外也可能会出现一些心慌、头晕等不适现象。
“茶红素有除臭功效，可预防口臭。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。”
女人喝红茶的好处和坏处
女人喝红茶的好处和坏处
女人喝红茶的好处和坏处，红茶茶香浓郁，色泽暗红，经常喝红茶可以起到提神醒脑的功效，患有结石和肿瘤的女人都不能喝红茶，不然会让身体的不良症状加重，来看女人喝红茶的好处和坏处
女人喝红茶的好处
1、女人喝红茶能提神
提神是女人喝红茶的最大好处之一，因为红茶中含有的咖啡碱可以直接刺激女性的大脑皮层以及中枢神经，刻意让女性思考力集中，思维反应敏捷记忆力增强，从而也就起到了提神醒脑的重要功效。
2、女人喝红茶能消除疲劳
生活中的女性经常会出现一些疲劳症状，这时多喝些红茶就能让疲劳症状很快消失，因为红茶对人类的血管系统和心脏都有明显兴奋作用，
可能强化心搏，也能加快血液循环，促进身体代谢同时运行和红茶，还能促进发汗和利尿，能加快身体内乳酸的排出，从而也就起到了消除疲劳的重要作用。
3、女人喝红茶能预防骨质疏松
女人进入更年期以后，身体内的钙质就会大量流失，骨质疏松就会高发，如果这时能多喝一些红茶，就能促进身体对钙质的吸收，可以有效提高骨密度，也能减少骨质疏松和骨折等不良症状的发生。
女人喝红茶的坏处
平时女人喝红茶没有什么明显的坏处存在，但是胃热的女人以及患有结石和肿瘤的女人都不能喝红茶，不然会让身体的不良症状加重，另外就是容易上火的女人也不适合喝红茶，不然会引发多种上火症状。
女人喝红茶的坏处
如果新加工的茶叶存放太短的时间，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
另外空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
哪些女人不能喝红茶
1、正在服药的人。红茶会破坏药效。
2、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
3、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
4、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
5、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
6、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
女人喝红茶的注意事项
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
茶在中国有了数千年的历史，而且茶叶有多个不一样的品种，红茶，绿茶，花茶，黑茶，白茶等，都是市场上特别容易见到的茶叶，不过红茶，在日常非常受欢迎，而且是女人的最爱。
女人喝红茶有哪些好处
1、淡化色斑
淡化色斑，美白肌肤是女人喝红茶的要紧好处，由于红茶中含有丰富的茶色素和茶黄素，这部分物质能消除女人体内的活性氧，并能阻止女人身体内黑色素合成，它能淡化女人皮肤表面的色斑，能起到特别好的美白用途。
2、提升心脏功能
女人喝红茶不但能品尝到它浓郁醇厚的滋味，还能吸收丰富微量元素钾，这种物质能直接用途于女人的心脏，可保持女人体内钾钠平衡，并能预防心脏功能衰退，女人常常喝红茶能减少心脏病的发病率。
3、提神醒脑
女人喝红茶还能起到提神醒脑的要紧用途，由于红茶中含有丰富的咖啡碱，茶碱和茶多酚等营养价值，
这部分物质被女人身体吸收后能营养神经元可提升神经系统功能，能让女人维持精神充沛，大脑功能也会明显增强，尤其是在慵懒的午后，让女人喝一杯红茶能有效提升工作效率。
4、抗菌消炎
女人喝红茶还能起到抗菌消炎的要紧用途，由于女人喝红茶后能吸收丰富的多酚，这是一种要紧的医用成分，
能消灭人体内的多种敏锐菌，可预防女人身体细胞被这部分病菌破坏，能消除女人体力出现的炎症，另外女人出现脚癣时，还可以用红茶泡出的茶汤浸泡，用后能止痛止痒。
看过上面的介绍后，大伙能知晓女人喝红茶有哪些好处，能知晓红茶对女人身体的重要程度，其实女人喝红茶有哪些好处还有不少，它能暖胃活血并能保护女人的心血管，能让女人身体健康水平明显提升。
1.红茶的功效有哪些
1.提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。
2.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，
导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，
于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和脚。
5.解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的.现代人而言，不啻是一项福音。
2.女人喝红茶有什么好处
改善血管功能助健康
喝红茶有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病,可能不是新闻,不过一项最新的研究终於发现,红茶能改善人体的血管功能,对健康有明显助益。
红茶在世界各地是非常普遍的饮料,而研究也发现,喝红茶有助於减缓冠状动脉疾病的病情,并减少中风及罹患某些癌症的机率。
降低心血管疾病的发生
长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健经常腹泻。更有甚者有时肾会冷痛。全酦酵茶,如普洱茶、红茶等。酦酵愈完全,也愈会破坏茶叶中有益人体的化合物(如维生素c等)。
相反的所带来的负面影响,如产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，
导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3.怎么选购红茶
看产地。红茶有很多产地，产地不同，其茶叶也不同，调制的方式也不同，口味也都不相同。
看日期。注意红茶的生产日期和保质期，过期的红茶就不能再喝了，陈年的红茶最好也不好再喝。
看包装。红茶有不同的包装，适合不同的人群。一般来说，茶包是碎红茶，短时间内就能够充好，适合上班族饮用。灌装的红茶比较有特色，适合业余饮用。
看口味。每个人的口味不同，所以购买之前，要进行品尝，选择自己喜欢的口味。
看质量。一般来说，红茶的质量与它的茶芽有关。好的红茶的茶芽较多高，色泽乌黑有油光，而且上面有很多毫毛。
看气味和颜色。好的红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳;不好的红茶缺少光泽，滋味平淡。
红茶和普洱茶哪个更养胃？
红茶与普洱茶都有养胃抗寒的功效，各有特色，没有谁好谁坏，普洱熟茶性温，饮用会加快身体排泄速度，醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层，对胃产生有益的保护层，从而起暖胃的作用。红茶属性为全发酵性温，口感温和，饮用红茶可以增加身体新陈代谢，抗寒养胃。
红茶的主要功效：
1.养胃护胃
红茶经过发酵烘制而成的，能够起到养胃护胃的功效。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多，所以红茶抗氧化，从而达到延缓衰老的功效。
普洱茶的主要功效：
1.暖胃护胃
常喝普洱茶，尤其是陈年熟普洱茶，具有很好的养胃护胃的功效，对于胃不好的人群来说，可以多选择喝普洱熟茶。
2.消炎杀菌
普洱茶内含有可以抑制细菌的成分，每天饮用普洱茶茶汤，可以有效的抑制细菌性痢疾的作用，主要原因是和它内含的茶多酚物质有直接的关系。
3.减肥降压
普洱茶内含有可以减少脂化合物、胆固醇的营养物质，这些物质可以起到减肥、降压、抗动脉硬化的作用；并且普洱茶还可以缓解血管、脑部血流量，对于高血压、动脉硬化都有很好的抑制作用。
喝老茶对身体的好处有那些？
老茶就是廉价的绿茶，其对身体的好处有以下几个方面：
1、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
2、防辐射
对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。
3、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
4、防口臭
绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。
5、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
参考资料来源：
人民网-9大功效 常喝绿茶好处多
百度百科-粗老茶
陈年的绿茶和红茶怎样？
陈年绿茶和红茶也可以喝，只是没有了当年新茶的清香。陈茶的茶汤是的，不是新茶的淡淡绿色。如果陈年茶长霉了，就不能喝。红茶，白茶，黑茶，是越陈越好。
红茶的挑选方法
看产地。红茶有很多产地，产地不同，其茶叶也不同，调制的方式也不同，口味也都不相同。
看日期。注意红茶的生产日期和保质期，过期的红茶就不能再喝了，陈年的红茶最好也不好再喝。
看包装。红茶有不同的包装，适合不同的人群。一般来说，茶包是碎红茶，短时间内就能够充好，适合上班族饮用。灌装的红茶比较有特色，适合业余饮用。
看口味。每个人的口味不同，所以购买之前，要进行品尝，选择自己喜欢的口味。
看质量。一般来说，红茶的质量与它的茶芽有关。好的红茶的茶芽较多高，色泽乌黑有油光，而且上面有很多毫毛。
看气味和颜色。好的红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳;不好的红茶缺少光泽，滋味平淡。
1、红茶具有利尿功效
在红茶中的'咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、红茶具有消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和脚。
3、红茶具有提神消疲功效
经医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
1、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后消化再喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
红茶年份越久越好吗
红茶因其华丽的汤色而得名。当你闲暇的时候，泡一杯温热的红茶，那红色诱人的汤色不仅带来春风般的温暖、精神上的慰藉和精神上的愉悦，还具有多种保健功效，令全世界为之倾倒。红茶时间越久越好吗？相关介绍如下！
红茶时间越久越好吗
红茶的保质期
红茶保质期比较短，一般一年，二次采摘和秋采红茶保质期1-2年，锡兰红茶保质期比较长，两年以上。散装红茶的保质期一般为18个月，袋装红茶的保质期一般为24个月。罐装或铝箔包装的红茶可以保存三年左右，纸袋包装的红茶可以保存两年左右。
红茶保鲜贮藏容器的选择
如果想长期保存红茶，最好选择专业的容器。茶叶容器最好用瓷器、不锈钢或马口铁罐制成。红茶放入前，用塑料袋包装，去除袋内空气，能更好的保留茶的香气；如果是开茶，把袋子里面卷两次，用方便的夹子夹住开口，然后放进铁罐里。罐头远离厨房或浴室，那里没有异味。
红茶保存的环境条件
干燥、常温、避光是茶叶的最佳贮藏环境。另外，最好保证红茶茶叶可以存放在恒温的地方，因为温差太大，需要特别注意。而且要保证地方干燥，湿气重的地方不适合，因为红茶吸收湿气也会失去香味。
红茶保存期
即使做好了茶叶的保鲜，茶叶也不能无限时间存放，时间长了茶叶的色相会逐渐消失。红茶的保质期一般在两年之内，新开茶最好在三个月之内喝完。如果买当年的新茶，建议放十天或者半个月再喝。茶会比较温和，避免刺激性物质损伤脾胃。
红茶储存注意事项
1.避光。
不要把装有红茶的茶壶放在阳光直射的地方，而是把红茶存放在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温。
红茶属于全发酵茶，最好低温保存，如密封放入冰箱。因为高温可以进一步促进茶叶的发酵，时间过长容易导致茶叶化学物质的变化，破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3.保持干燥。
红茶生产的最后一步是干燥过程，所以茶很容易吸水。吸水会使茶叶品质变差，甚至导致霉变。因此，茶应该以干燥的方式储存。
4.密封。
茶叶储存时应密封。否则，茶叶在空气中停留时间长了，就会被空气中的氧气氧化，茶叶的品质就会变差。
5.防止异味。
保存时一定要做好防异味工作。茶容易吸收异味。存放红茶时如果周围有带异味的东西，红茶很容易吸收异味，导致茶叶品质变差，但不好喝，甚至不能喝。
红茶时间越久越好吗？通过上文的介绍相信大家心里都有具体的答案了。
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