色泽上，真品金骏眉呈黑黄金三色相间，油润鲜活，汤色金黄透亮，而假茶色泽暗淡黄，无光泽且汤色杂陈；

口感上，真金骏眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香气不明。

外观上，真品金骏眉条索肥壮紧结，茶质干燥，而假茶条索一般且松散，存在杂片；

色泽上，真品金骏眉呈黑黄金三色相间，油润鲜活，汤色金黄透亮，而假茶色泽暗淡黄，无光泽且汤色杂陈；

口感上，真金骏眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香气不明。

正宗的金骏眉有以下几个特征：

1. 鲜艳明亮的外观：正宗的金骏眉茶叶颜色鲜艳，而且晶莹剔透，看起来很显眼，很好辨认。

2. 茶汤清澈透明：在冲泡过程中，正宗的金骏眉茶汤应该呈现出清澈透明的状态，色泽明亮，没有浑浊或混浊。

3. 香气浓郁：金骏眉茶的香气十分浓郁，可以使用鼻子来辨别茶香。

4. 叶底红中透绿：茶叶叶底正宗的金骏眉茶为红中透绿的颜色，而且叶子形态完整，没有碎末。

5. 口感醇厚：正宗的金骏眉茶口感醇厚，味道鲜爽，入口有回甘的感觉。

需要注意的是，要选择有信誉的茶叶商家购买金骏眉茶，以确保购买的茶叶质量和品质。

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金骏眉是红茶中的精品，是在正山小种的基础上研发出的一种新茶品，是现在最常用的国事用茶，它营养丰富，保健功效出色，味道诱人。只是市场上出售的金骏眉质量差别很多，平时应该怎么挑选金骏眉呢？怎样才能买到正统费卫刚围你烈班宗的金骏眉呢？

怎样来自挑选金骏眉怎样买到正宗的金骏眉

1、挑选金骏眉看干茶

挑选金骏眉时可以看它的干茶，正宗的金骏眉不应该是全黄的，它应该是尖端为金黄色，其他部为分黑色，仔细看时应该是九宁褐色或者墨绿色，另外正宗的金骏眉干茶不能像正来自山小种那样蜷曲或者成条，应该是真的片状。

2、挑选金骏眉闻味道

挑选金骏眉可以闻它的味道，质量好的正宗金骏眉有一种有甜香、蜜香和果香，而质量差的金骏眉则会有一种浓郁的烟味，正宗金骏眉都是用电培加工，而正山小种则多是用烟熏制成来自而成的，用它假冒金骏眉时味道是最不能做假的。

3、挑选金骏眉看茶汤

挑选金骏眉时可以看茶汤，虽然冲泡金骏眉时用的水与茶具和水温不同，会让泡出的茶汤也有所不同，但是质量差的金骏眉冲泡以后得到的茶汤有些混浊一点也不清澈，正宗金骏眉冲泡出来的茶汤应该是金黄色，而且色泽圆润，清澈度特别高。

金骏眉真假辨别方法有哪些

1、看外形：金骏眉外形为条索形，匀称紧结，这里需要注意在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金，绒毛较少，以黑为主;仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，绒毛较多，一看就是拼配在一起的。

2、听声音：好的茶叶内含物质丰富，身骨重实，可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中，可以听到“叮叮”的碰撞声；反之，如果声音沉闷，不清脆，则表明是假的。

3、观汤色：金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越好越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金，且汤水清澈;假的则汤色偏红且汤水发浑，沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显。

4、闻茶香：金骏眉香气持久悠远，有独特的天然花香、果香，还有蜜香混合香等。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大约两三道后香气便会快速退却，说明并非天然茶叶内质香，而是后添加的香。

5、品茶味：金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韵味持久;而假的金骏眉茶汤入口有涩感，茶味寡淡。

6、看叶底：优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，外形为金针状，叶张厚，古铜色；如果叶底不匀整，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差则为假金骏眉。

金骏眉茶叶如何挑选

1、看干茶外观；平时挑选金骏眉是应该看他干茶的外观，那些质量好的金骏眉外观看条索紧细，色泽滑润，而且它是金黄黑三色相间，让人看上去是乌黑中透着金黄，显毫十分明显。

2、看产地；挑选金骏眉时茶叶的出产地也是一个重要鉴别标准，因为正宗的金骏眉只出产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，如果发现茶叶产地是其他地方，那么说明这种金骏眉也有可能是假货。

3、看汤色；挑选金骏眉时还可以看它冲泡以后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡以后，茶汤色泽金黄透亮，而且清澈度特别高，是一种好看的琥珀色。而他的茶叶在泡开以后，色泽呈古铜色，偏向于暗红，如果不具备这些特点就说明金骏眉的质量不好，或者根本不是真正金骏眉。

4、尝口感；挑选金骏眉时可以把少量茶叶冲泡以后，直接品尝它的口感，因为金骏眉虽然是红茶的一种，但它的加工工艺接近于现代，在加工过程中都会经过手烟或者无烟处理，它加工好的成品茶，烟熏味比较淡，冲泡以后口感比较清爽。

5、看叶底；金骏眉冲泡以后，余下的叶底也是鉴别他质量标准的重要条件，质量好的金骏眉，在冲泡以后，余下的叶底多是挺拔的茶芽，个个都比较完整，而质量差的在冲泡以后叶底发散并有大量碎末。

如何鉴别金骏眉

鉴别金骏眉要看茶叶颜色、看茶汤颜色、闻茶叶气味。

1、看茶叶颜色：优质的金骏眉茶叶是混合色，干茶叶中有金、褐、黄、黑相间，更上等的茶叶还有银色，如果茶叶是全黑或者全褐色，说明茶叶是劣质的。

2、看茶汤颜色：金骏眉茶叶冲泡以后茶汤是有淡淡的玉米清香，茶汤颜色透亮金黄，即使冲泡了很长时间，颜色也是透亮无比。如果颜色是红色、黑色或者暗色，说明茶汤有杂质，说明茶叶是劣质茶。

3、闻茶叶气味：金骏眉茶叶不是只有一种香味，可是很多香味混合在一起有淡淡的花香果香，闻起来是一种心情愉悦的感觉，如果闻起来是掺和有枣香、薯香或者其他很浓的味道，那就是劣质的金骏眉。

金骏眉是什么茶

金骏眉是红茶的一种，而且是全发酵的红茶，它与半发酵加工工艺的大红袍不同，其茶性比较温和，金骏眉茶可以说是红茶的极品，产自武夷山桐木关村，金骏眉采摘的是头春比较幼嫩的单芽，所以其外型细小而紧秀，从干茶的色泽来讲，金骏眉是由正山小种的灰黑色，转化为金黄黑相间，品质特别高。

金骏眉没有品种区分，有且只有一种，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，只以头春茶芽为原料，只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉。

以上内容参考百度百科－金骏眉

如何鉴别正宗金骏眉？

鉴别正宗金骏眉红茶要从视觉、嗅觉、味觉三方面去判断，金骏眉茶叶具有特性，正宗的金骏眉在细辨之下其特征都会“无可遁形”。

1.视觉上主要从金骏眉茶叶、茶汤及叶底观看，它们都具有明显的特征：

茶叶：因为正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6：4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄、黑、银、褐四色相间。

茶汤：金黄透亮，呈琥珀色；橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次。

叶底：泡开的茶叶芽头挺拔，呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。而“外山”的较干涩、匀整度不够，大小不一，茶汤较浑浊偏红色。

2.嗅觉：闻茶之香，干茶有甜甜的蜜香，茶汤有悠悠甜香(类似玉米味)；“外山”的更多是呈地瓜香。

3.味觉：品茶之韵味，“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑，具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水较硬，口感偏涩。

怎么分辨金骏眉茶叶的真假如何分辨金骏眉茶叶的真假

1、观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡方法：将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

3、观汤色：正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

4、闻茶香：正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

怎样挑选正宗金骏眉

1、看颜色，正宗的金骏眉带有金，十分匀称，而劣质则呈现出黑色。

2、用水泡，好的茶叶泡十几次后滋味仍不减，而劣质的则两三次就失去滋味。

3、看茶汤，正宗的茶汤金黄透亮，劣质的茶汤为红色浑浊。

4、闻茶味，正宗的茶带有蜂蜜和果香，而劣质的带有红薯及烟熏味。

分辨金骏眉品质好坏的方法介绍如何分辨金骏眉的好坏

1、看茶叶颜色。优质的金骏眉茶叶是混合色，干茶叶中有金、褐、黄、黑相间，更上等的茶叶还有银色，如果茶叶是全黑或者全褐色，说明茶叶是劣质的。

2、看茶汤颜色。金骏眉茶叶冲泡以后，茶汤颜色透亮金黄，晶莹剔透，透明度高，即使冲泡了很长时间，颜色也是透亮无比。如果颜色是红色、黑色或者暗色，说明茶汤有杂质，说明茶叶是劣质茶。

3、闻茶叶气味。金骏眉茶叶不是只有一种香味，而是很多香味混合在一起，有淡淡的花香果香，闻起来是一种心情愉悦的感觉；如果闻起来是掺和有枣香、薯香或者其他很浓的味道，那就是劣质的金骏眉。

4、看茶叶芽头。金骏眉冲泡后展现出来的芽头挺拔、颜色多为古铜色、偏向于爱红，说明是优质的金骏眉。茶叶冲泡以后茶汤多为红色，芽头大小不一，而且比较浑浊，则说明是劣质的金骏眉。

5、看冲泡次数。通过将冲泡水加热至沸腾，直接冲泡，可以很容易地分辨出金骏眉的好坏，优质金骏眉可以连续冲泡12泡以上，且质量稳定，汤色香气连续；劣质金骏眉或仿金骏眉冲泡几次后颜色上有很大的变化，会失去香味和水的厚度。

如何选购正宗金骏眉

1.外观:正宗金骏眉条索对称、紧实，每条茶芽条索颜色多为黑色，略呈金，绒毛较少。抄自崴山的金骏眉，大多干透，色泽金黄，绒毛多，或黑多黄少，但与其他完全金黄的条条完全黑色，让人一看就知道是不同地区不同品种茶叶的混合。
2.冲泡方法:将冲泡水加热至沸腾，直接冲泡金骏眉，即可轻松辨别金骏眉的真假。正宗金骏眉海拔高，生长周期慢，耐高温，耐酿造。正宗金骏眉可连续冲泡12次以上，品质稳定，汤色香气延续。仿金骏眉颜色变化大，两三泡后很快失去香味和水的厚度。
3.看汤色:用开水冲泡的正宗金骏眉，汤色应呈金，晶莹剔透，透明度高。仿金骏眉用开水冲泡后，汤色红浊，接近普通正山人种的颜色，且不稳定，汤色变化较大。
4.闻一闻茶叶:金骏眉的正宗香气是一种天然的花香、果香、蜜香的混合香气，经久不衰。仿金骏眉的多为纯地瓜或烟火香，有些带蜂蜜香的泡三四次就消失了，多为添加了非茶类物质。

如何识别正宗金骏眉

一、识别正宗的金骏眉——金骏眉的外形

正宗的金骏眉，茶干外形瘦、细，而且弯曲度大。

2二、识别正宗的金骏眉——金骏眉的汤色

1、正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的，橙黄、清澈、明亮是最好的，红、浊、暗是属于次品。

2、正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。

3三、识别正宗的金骏眉——金骏眉的叶底

1、正宗的金骏眉，叶底呈鲜活的古铜色为上，红褐色为次。

2、用鼻子闻金骏眉，正宗的金骏眉干香清甜、沁人心脾，开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。

注意事项品尝金骏眉，正宗的金骏眉汤水甘甜，顺滑，无涩感，有着水果般的甘甜口感，绵软、醇厚而浓稠，耐冲泡，可泡13-15泡。

要怎么鉴别正宗的金骏眉红茶

要怎么鉴别正宗的金骏眉红茶

　　红茶之珍品金骏眉。金骏眉红茶虽然比较珍贵，但也阻挡不了茶叶爱好者的喜爱。大家在市场上购买金骏眉红茶的时候需要怎么去鉴别其是否正宗呢?真假金骏眉红茶在以下细细鉴别当中可谓是无可遁形。

　　 金骏眉红茶的鉴别方式

　　1、视觉颜色。包括干茶的外形以及冲泡后的颜色变化。正宗的金骏眉干茶颜色多半是以黑多黄少的为主。还相间一些银色及褐色。

　　而冲泡开后的金骏眉红茶颜色呈现为金黄透亮类似琥珀的颜色。以橙黄、明亮清澈为佳，红暗、浊次品金骏眉红茶。

　　2、闻香。正宗的金骏眉红茶带是聚集果香、花香及甜香一体的综合性香味。仿冒的金骏眉红茶是带有焦糖的香气。

　　买茶需要学会三防

　　买茶注意安全，如何才能买到安全的茶叶呢?这个问题在许多消费者心头上都困恼着。我提醒买茶需要注意三防。感兴趣的朋友们不妨跟我一起来看下有哪三防吧。

　　一、 防假冒 。茶叶最好要去正规的地方购买，在很多茶农市场上购买散茶。买家们需要提高警惕，查看下卖家所生产的茶叶品牌以及相关证件等。

　　二、 防伪冒 。不少的卖家以添加有机等概念来提高产品的价格，以此来欺骗消费者们。所以买茶叶的时候要主要看下其有机茶叶是否有审查证件，并且此类证件有效期为一年。

　　三、 防劣质 。劣质茶叶产品在茶农市场上还是比较常见的问题。很多卖家都会用劣质低等的茶叶冒充一级茶叶卖。

　　紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源

　　 紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源

　　 紫砂壶 是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。紫砂壶所沏的茶水，色香味俱全，配以其精美的艺术造型，使品茶达到完美的境界。那么 紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源什么呢 ？

　　 紫砂壶 产地 在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。宜兴紫砂壶起源于何时，这在学术界和紫砂器爱好者之中都进行过仔细的研究和考证。现归纳为两种说法：

　　 1.宜兴紫砂壶始于宋朝

　　其根据1976年宜兴鼎属镇地区的羊角山发掘出一条宋代龙窑窑址，出土了许多紫砂陶残器。另外又有文献记载，最早见于北宋文学家欧阳修有“喜共瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”的诗句，梅尧臣也有诗加以赞扬：“小石冷泉留早味”，“紫泥新品泛春华”。从考古发掘的.实物和文献记载互相印证，具有断代的参考价值。

　　 2.宜兴紫砂壶起于明代

　　此说的根据参考了明周高起《阳羡茗壶录》创始篇记载。金沙寺有一僧人习惯用陶缸，所以选用细土加以洗练捏坯为壶，并放在陶穴烧之，遂得以传世。《正始篇》记载供春为吴氏家僮，而此时吴氏正读书于金沙寺，供春聪明过人，向寺人、僧人学习制作紫砂的技术，并在实践中逐渐改变了前人单纯用手捏制的方法，改为木板旋泥并配合着竹刀使用。供春充分利用泥陶的本色，烧造的壶造型新颖、雅致、质地较薄而且又坚硬。供春在当时就名声显赫，有“供春之壶胜于金石”的说法。是这位民间紫砂艺人最早地把紫砂器推进到一个新境界。鉴于他的名望，其作品也被后世所仿造。自此供春壶成为紫砂壶的一个象征，供春也是中国工艺史上最杰出的代表。目前，对于宜兴紫砂壶的起源，多以此种说话为主。