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五峰芽毛尖功效
2023-06-30 12:01:16 责编:小OO
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五峰芽毛尖是一种优质的茶叶,具有以下功效:

1. 清热解毒:五峰芽毛尖富含茶多酚和儿茶素等物质,具有清热解毒的作用,可以帮助人体排除体内的毒素和废物。

2. 抗氧化:五峰芽毛尖中含有大量的多酚类、维生素C等抗氧化物质,可以帮助人体抗氧化,减缓细胞老化的进程。

3. 改善消化:五峰芽毛尖中酚类物质和咖啡因可以促进肠胃蠕动,改善消化功能,缓解消化不良、胃肠疾病等症状。

4. 降低血脂:五峰芽毛尖中含有茶多酚和儿茶素等物质,可以降低血脂,预防动脉粥样硬化、心脏病等心血管疾病的发生。

5. 去除口臭:五峰芽毛尖具有清香的特点,可以去除口中异味,改善口气,提高口腔健康水平。

6. 提神醒脑:五峰芽毛尖中富含咖啡因等物质,可以提神醒脑,增强人体的警觉性和工作效率。

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毛尖是一种常用的茶叶,功效与作用可以表现了以下几种:1.可以有效的降低血压,其中所含有的胡萝卜素具有增强血管壁弹性的作用。2.有效地避免脑血栓,可以预防心脑血管疾病。3.可以预防夜盲症,防止眼睛出现视网膜黄斑,可以有效地保护眼睛。4.还可以增强皮肤的抵抗力。5.可以清新口气,对口臭的患者可以进行适当的缓解。

毛尖茶哪里有特产?

特产毛尖的产地

毛尖茶为春植,产地主要在河南省信阳市、贵州省、安徽省黄山市、陕西省汉江上游、湖北省五峰土家族自治县。毛尖茶主要生长在中国的信阳市、商城县和大别山区。毛尖茶一般在3月底4月初上市,市场价一般在300元一斤左右。

毛尖品种

毛尖茶有很多种,如信阳毛尖茶、都匀毛尖茶、黄山毛尖茶、紫阳毛尖茶、五峰毛尖茶等。最好的是信阳毛尖茶,属于一芽一叶的植物。其外形极细、直、圆、滑,是名茶品种之一。

毛尖的功效与作用

毛尖茶具有降血压、增强血管壁弹性、预防脑血栓、预防心脑血管疾病、预防夜盲症等功效。同时还能预防眼部视网膜黄斑,保护眼睛,清新口气等。还能在一定程度上缓解口臭患者。

毛尖种植与收获时间

毛尖茶生命力顽强,喜温暖湿润的环境,一般在阳光充足、湿润的条件下。毛尖茶的开花时间因地而异。日本的花期一般在9-11月,但中国大部分地区的花期在9-12月。

五峰毛尖属于什么茶叶档次

五峰毛尖属于绿茶类,主要产自是湖北地区,高档的五峰毛尖以一芽一叶或一芽二叶为主,中档的以一芽2-3叶为主,五峰毛尖的茶色泽嫩绿隐翠,香气并带熟栗子的味道,滋味浓厚耐泡,叶子底细嫩绿亮。

五峰毛尖属于绿茶类,主要产自是湖北地区,高档的五峰毛尖以一芽一叶或一芽二叶为主,中档的以一芽2-3叶为主,五峰毛尖的茶色泽嫩绿隐翠,香气并带熟栗子的味道,滋味浓厚耐泡,叶子底细嫩绿亮。

五峰毛尖特色

五峰土家族自治县地属带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。

山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。

据考证,唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡,它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。

两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。

这里气候温和,雨量充沛,光照充足,空气湿度大,昼夜温差大,具有明显的长江河谷气候特征,土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素,十分适宜茶树生长。

有道是“高山云雾出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋,自然底蕴,造就了五峰盛产上等名茶好茶。

五峰毛尖的功效与作用

1、五峰毛尖茶中的茶多酚及其氧化产物,有吸收放射性物质的能力,现在的人经常使用电脑,免不了会受到辐射的伤害,经常的喝一些五峰毛尖茶可以很好预防辐射的伤害。

2、五峰毛尖茶中含有咖啡碱可以刺激肾脏,促使尿液快速的排出体外,从而提高肾脏的滤出率,减少有害物质滞留在肾脏中,而且它还有缓解疲劳的功效。

五峰毛尖茶怎么喝

五峰毛尖由揉捻到搓条烘焙等各道工序制作而成,品质非常的优异,在饮用五峰毛尖茶的时候,可以选用最简单的冲泡方法。

然后,我们可以用透明的玻璃杯来冲泡就可以,而且在冲泡时建议选择天然的山泉水,将水的温度掌握在85-90度之间。

最后,我们在把五峰毛尖浸泡在水中,大概2-3分钟之后就可以饮用了。

毛尖是哪里的特产

特产毛尖的产地

毛尖属于春天的植物,它的产地主要是在河南省信阳市、贵州省、安徽省黄山、陕西汉江上游和湖北省五峰土家族自治县等地区。

毛尖主要在信阳市和商城县及境内大别山一带生长的比较好,毛尖一般是3月底4月初上市,通常市场价格在300元左右一斤。

毛尖品种

毛尖的品种繁多,常见的有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、紫阳毛尖和五峰毛尖等等,最好的是信阳毛尖,毛尖属于一芽一叶的植物,外形十分细直而且圆润光滑,属于著名的茶叶品种之一。

毛尖的功效与作用

毛尖具有降低血压、增强血管壁弹性、避免脑血栓预、防心脑血管疾病、预防夜盲症等功效,同时还可以防止眼睛出现视网膜黄斑、保护眼睛、清新口气等作用、还可以对口臭的患者有一定的的缓解作用,

毛尖种植与收获时间

毛尖的生命力是比较顽强的,它喜欢温暖而又湿润的环境,一般在阳光充足和排水量较好的环境中生长的比较茂盛。

毛尖不同产地的开花时间是不一样的,日本的花期一般在9月到11月左右,但是我国大部分地区的花期在9到12月左右。

毛尖是绿茶吗

  毛尖香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,也有很多功效作用,那么毛尖是是什么茶呢,是绿茶吗,下面就一起来看看吧

  毛尖是绿茶吗

  毛尖是绿茶。

  尖茶是属于绿茶类的茶品,在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品,在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来命名,以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工艺的制成,采摘回来后炒制而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。

  毛尖种类有哪些?

  1、信阳毛尖:

  信阳毛尖产于河南省信阳市,该地区山势高峻,生态环境得天独厚,高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。信阳毛尖在产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等,鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮,温湿度差的生长也差,制成品有干枯感,采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

  2、都匀毛尖:

  都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带,该去年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米,通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3~5.6万个芽头。

  3、黄山毛尖:

  黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500~800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

  4、紫阳毛尖:

  紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶,条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮,所用的鲜叶采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多,加工分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。

  5、五峰毛尖:

  五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县,系云贵高原东延部分的尾翼地带,有“中国茶叶之乡”的美称。五峰毛尖是绿茶的一种,高档茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

  6、古丈毛尖:

  古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,因地得名,属绿茶类,古今名茶,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的'珍品”,独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

  7、白马毛尖:

  白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名,外形条索紧结、壮实、匀净、稍弯曲,色泽翠绿、光润,白毫显露,冲泡后香高芬芳、滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀,1991年被评为湖南省级名茶。

  8、圣地毛尖:

  圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶,条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇,采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成,分特级、一至四级。

  9、沩山毛尖:

  沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,此茶类属于黄茶类,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀,1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。

五峰毛尖属于什么茶 五峰毛尖的介绍

1、五峰毛尖是绿茶,产于湖北省宜昌市五峰土家族自治县,是采摘一芽一叶、二叶、三叶的鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的,保留了鲜叶中的天然物质。

2、五峰毛尖色泽嫩绿隐翠,冲泡后叶底细嫩绿亮,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,在品饮之后能给予人清冽甘爽之感。并且因为五峰毛尖得天独厚的生长环境,富含硒元素。

3、五峰毛尖在冲泡时,先用沸水将玻璃杯烫洗干净,再将3~5g五峰毛尖投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并在3秒后倒掉茶汤,接着再次注入开水,1分钟后即可饮用。

采花毛尖是哪里的

采花毛尖是湖北省宜昌市五峰县采花乡的特产。五峰采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。

采花乡茶叶生产与经营的特色是开发早、规模大、名茶多。1997年,湖北省茶叶专家在采花乡考察后确认,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”,“楚天茶叶第一乡”由此得名。

采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

中国哪儿的毛尖茶最好啊?

“三绿透三黄”是毛尖茶的特色,即干茶色泽绿 中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。具体特点是: 外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜 浓,叶底嫩绿匀整明亮。真是雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神恰似神仙!

信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一.信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拨多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。乾隆时有个拔贡叫程悌,常游车云山而留有一诗:“云去青山空,云来青山白,白云只在山,常伴山中客。”黑白两潭景色更是绮丽诱人,清时张铙有诗描述:“立马层崖下,凌空瀑布来。溅花飞霁雪,暄石响晴雷。直讶银河泻,遥疑玉洞开。缘知龙伯戏,击水不能回。”这云雾弥漫之地,丝丝缕缕如烟之水气,滋润了肥壮柔嫩的茶芽。

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”, 是黔南三大名茶之一。也常被列入中国十大名茶之一,据1925年《都匀县志稿》载: “茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远 近争购,惜产少耳。自治明至立秋并可采,谷雨前采 者曰雨前,茶最佳,细者曰毛尖茶。”可见,史籍对毛 尖茶的产地、采摘时间、产品品质以及产销情况均作 了简明的记述。

历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年都匀茶 场通过调查研究,试制成功新的毛尖茶,使这一古茶 重放光彩。1982年在全国名茶评比会上,以优美的 品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳 等大城市外,还远销日本和港、澳等地,深受消费者 的赞赏。

毛尖茶产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都 匀县,以主产区团山乡茶农村的哨脚、哨上、黄河、黑 沟、钱家坡所产品质最佳。这里山谷起伏,海拔千米,映谷溪间,林木苍郁,云雾笼罩,气候温和,平均气温 15.5℃,年有效积温4915℃,冬天不严寒,夏季无酷 暑,年降水量1404毫米,尤其是春夏之交,细雨蒙 蒙,极利茶芽萌发。

古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,故名之为“古丈毛尖”。

历史悠久的古丈毛尖,是全国30种名茶之一,据《桐君录》记载,古丈栽种茶叶始于西汉,古丈在东汉时就列为著名的产茶地之一。据《古丈县志》记载:“十九世纪末叶,古丈坪厅之茶,种山者少,皆人家园圃所产及以园为业者所为……清明谷雨拣摘,清香馥郁,有洞庭君山之胜……” 本世纪30年代,古丈毛尖在西湖博览会上获得优质奖,因而名声大振。1982年古丈毛尖被评为中国名茶,1983年又获国家外经部颁发的优质产品荣誉证书。

60年代,古丈籍著名歌唱家何纪光先生的一首《挑担茶叶上北京》轰动乐坛,歌词里的茶叶,即指古丈的毛尖茶。近年来古丈籍著名歌唱家演唱的MTV《古丈茶歌》,在全国500余家电视台播出,古丈毛尖随着茶歌蜚名海内外,销量猛增。后来,著名画家黄永玉先生又为古丈题写了“古丈毛尖”四个大字,世界杂交水稻之父袁隆平院士题写了“中国名茶,古丈毛尖”八个大字,无疑又给古丈茶业注入了新鲜血液。是以近年来古丈毛尖得以行销海外,而且售价不低。

北港毛尖,以注册商标“北港”命名,唐代称“邕湖茶”,属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和,雨量充沛,湖面蒸气冉冉上升,低空缭绕,微风吹拂,如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空,形成了北港茶园得天独厚的自然环境。

毛尖茶采制工艺与品质:北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。成品外形呈金,毫尖显露,茶条肥硕,汤色澄黄,香气清高,滋味醇厚,甘甜爽口。本品在清代乾隆年间已有名气,由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖,于19年被评为湖南省优质名茶。

沩山毛尖,产于湖南省宁乡县大沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。山中有唐宣宗(李悦)朝廷宰相裴休修葺——武则天所建“十方密印寺”,为佛教圣地,常年香火不断,寺内鼎盛时期僧侣多达一千余人,在日本、东南亚一带享有崇高声誉,故有“名山、名寺、产名茶”之称。这里年均降雨量达1670毫米,气候温和,光照少,空气相对湿度在80%以上,茶园土壤,为板页岩发育而成的黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,茶树久受甘露滋润,不受寒暑侵袭,根深叶茂,芽肥叶壮。

沩山产茶历史悠久,远在唐代就已著称于世,清同治年间(1862~1874)《宁乡县志》载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、等省,久获厚利,密印寺院内数株味尤佳……。”“”中发现密印寺大佛像体内存有茶叶三十余斤,可见茶叶在佛祖中的地位,是“茶佛一味”又一生动见证。

五峰芽毛尖属于什么茶

五峰芽毛尖属于绿茶。

五峰毛尖是湖北的特产,是茶叶的一种,绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

五峰毛尖是武汉最为特色的茶类珍宝,“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中国名茶之乡,五峰土家族自治县地属带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。

绿茶和红茶的区别

1、外观不同

红茶为红叶红汤,汤色红亮鲜明,是经过发酵形成的品质特征,最具代表性的为宁红和滇红。而绿茶的色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮,具有绿叶清汤的特性,代表品种有龙井、碧螺春等。

2、冲泡水温不同

红茶的冲泡水温为90度左右的沸水,而对于品质高级的绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,一般用约为80度的沸水冲泡,水温太高容易破坏茶中的维生素C,而且咖啡碱容易析出,影响口感。

毛尖用多少度的水泡

问题一:毛尖茶叶冲泡水多少度 毛尖属于绿茶类,未经萎凋发酵,因此冲泡水温在75至85度之间为宜。温度低了无法泡开,温度高了容易把绿茶泡熟,产生水闷味,弱化清香味,影响汤色质量,容易浑浊。而且绿茶经高温泡后,水溶物浸出翻倍,特别是咖啡碱等,苦涩感增加。

问题二:冲泡毛尖的开水多少度最合适?有些什么技巧? 绿茶由于采摘的是它的细芽头,茶叶很嫩,所以你用开水冲的话,一下就会把茶叶冲死,叶片就马上变黄了,喝起来口感差了一大截,所以得用75到80度的水温最合适!

问题三:请问用什么水冲泡信阳毛尖比较好呢? 信阳毛尖茶是绿茶的极品,正确的信阳毛尖茶的泡法,对决定茶叶的饮用品质有很大的作用。

1、烫壶

在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶壶递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

3.温杯

将烫壶的热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲

冲泡茶叶时需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃, 水用山泉水为最佳。

5、低泡

泡好的茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。

6、分茶

将茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。

7、敬茶

将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

8、闻香

品茶前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

9、品茶

“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

问题四:绿茶要用多少度的水冲泡? 绿茶应以85℃开水冲泡为宜,因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸,适宜的温度,对身体才会有好处。

常见绿茶的冲泡方法:

1. 上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。  2. 中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶  3. 下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。  4. 先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

问题五:毛尖怎样泡才好 先洗一遍茶(触热水把茶浸泡晃10秒左右倒掉水),然后注入三分之一杯的水(水温掌握在70―80度),待茶展开了添水至满,再泡1-2分钟!!

问题六:对于五峰芽毛尖,要用多少度的水去泡? 五峰芽毛尖属于绿茶,而冲泡绿茶的水温不宜过高,应以80到85度为佳。

问题七:100度的开水能直接冲泡毛尖吗 最好还是别了吧,100度的水可以冲菊花茶,至于毛尖的话建议还是用75―85度水冲为宜

问题八:毛尖 适宜温度泡茶 信阳毛尖属于没发酵的绿茶类,也就是我们说的炒青茶,第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可

问题九:毛尖茶怎么冲泡好 毛尖茶可以用玻璃杯泡吗 毛尖茶的冲泡方法

茶的用量:沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶适合中投。先把水导致三分之一满,放入茶叶,用手轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,所谓是“七分水三分情”

茶具:选用茶具,喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。但是绿茶是一种具有观赏性的饮料。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发挥。

第一步把适量的茶放入杯中;

第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;

第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

用水:在冲泡毛尖茶之前首先要准备,上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。

毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

问题十:毛尖该怎么泡 先洗一遍茶(用热水把茶浸泡晃10秒左右倒掉水),然后注入三分之一杯的水(水温掌握在70―80度),待茶展开了添水至满,再泡1-2分钟!!

五峰贡芽是什么茶?

贡芽:是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶下载本文

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