1、种类，代用茶以可食用的植物的花、果实、叶、根茎等为原料，如桑叶茶、菊花茶，传统茶以茶树鲜叶为原料，如铁观音、龙井茶；
2、功用，代用茶有很好的养生功能，传统茶的养生功能有限；
3、饮用，传统茶比代用茶有更多的饮用禁忌。
代用茶和茶的主要区别：
1、种类，代用茶以可食用的植物的花、果实、叶、根茎等为原料，如桑叶茶、菊花茶，传统茶以茶树鲜叶为原料，如铁观音、龙井茶；
2、功用，代用茶有很好的养生功能，传统茶的养生功能有限；
3、饮用，传统茶比代用茶有更多的饮用禁忌。
代用茶是熟食品中的一种代替茶叶饮品，它不是传统的茶叶。代用茶一般是由花草、水果、树皮、咖啡渣等材料制成的。虽然它被称为“茶”，但它不包含咖啡因和茶叶所含有的其他化学成分。因此，代用茶具有不同的口感和营养成分，不能与传统的茶叶等同看待。
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