1、我们可以做回锅肉，我们将之前做好的熟肉切片放到盘子里面备用。

2、准备一些青椒切块，蒜也切好，然后都放到碗里面备用。

3、开火，在锅里面倒上少许油，然后将切好的熟肉放入锅内快速翻炒，然后盛出同，之后将青椒也倒入油锅翻炒一下，盛出。

4、在余油锅里，放入甜面酱，酱油，盐，糖等调料，要将味道调匀。

5、将之前炒好的肉和青椒倒入锅内翻炒，在这个过程中加入之前准备好的蒜，就可以出锅了。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放来自进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。

3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味来自酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。

其他比较有用的内容推荐1：

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。

3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆再师瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。

4、把炒伤说直继粮收好的调味酱来自加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。

其他比较有用的内容推荐2：

将辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎右独针氧云李原片；

熟猪肉切成块；

先在锅中倒入辣椒，将其炒软；

然后加入油，炒香，再加入酱汁炒匀；

倒入熟肉翻炒，加入料酒，盐炒至入味；

加入适量辣椒酱炒至入味即可；

出锅，盛入盘里，即可食用。

煮熟的牛肉怎么炒好吃 分享三种炒熟牛肉的方法跟步骤？

炒熟牛肉

原料：熟牛肉、蒜苗、线椒、姜。

做法步骤：



第1步、熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒切成如图所示。



第2步、将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。



第3步、熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮热，将蒜苗，辣椒，线椒全部放入锅中炒香。



第4步、配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中，翻炒炒香后加适量盐后盛出。



第5步、好香。

小贴士：

熟牛肉一定要炒干才可以和配菜一起炒哦！

煮熟的肉怎么做好吃

煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃。

浓汁青椒炒肉的做法：

浓汁青椒炒肉

主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。

辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。

制作过程：

1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。

2、熟猪肉切成块。

3、这是浓浓的酱肉汁。

4、先在锅中倒入辣椒炒软。

5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。

6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。

7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。

8、出锅。盛入盘里，即可食用。

煮熟的羊肉怎么炒好吃

羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：

1、碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。

2、冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。

3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。

4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。5、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称

熟肉炒菜怎么做好吃

方法/步骤

1/5 分步阅读

首先我们可以做回锅肉，我们将之前做好的熟肉切片放到盘子里面备用

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接下来是准备一些青椒切块，蒜也切好，然后都放到碗里面备用

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接下来是开火，在锅里面倒上少许油，然后将切好的熟肉放入锅内快速翻炒，然后盛出同，之后将青椒也倒入油锅翻炒一下，盛出

4/5

接下来是在余油锅里，放入甜面酱，酱油，盐，糖等调料，，要将味道调匀

5/5

最后是将之前炒好的肉和青椒倒入锅内翻炒，在这个过程中加入之前准备好的蒜，就可以出锅了

注意事项

因为肉是熟的，要快速翻炒

煮熟的牛肉怎么炒好吃又简单

1、牛肉切条备用，兔兔家人喜欢大口大口吃肉，所以牛肉切得大了点。喜欢吃牛肉丝的朋友，可以切小一点，牛肉冻一会儿，就很容易切小了。



2、尖椒和红椒切好备用，不能吃辣的可以放柿子椒，味道也是不错的。



3、生姜大蒜切好，放入些许清水放置一会儿，让大蒜释放出蒜素，生姜最好就是榨汁，因为酱汁是最好的嫩肉剂，这次，兔兔是因为没有提前弄酱汁只好把生姜切末放置一会儿了。



4、将生姜大蒜洒在牛肉上。

5、加入适量白砂糖调味。

6、加入适量生抽、老抽、啤酒，用手把牛肉抓匀，一定要用手，抓的时候可以套一次性手套。

7、最后倒入适量植物油抓匀，这样是给牛肉封油，这样牛肉才会更嫩。抓匀的牛肉腌制20分钟，这一步不要偷懒。



8、铁锅热油，放入腌制好的牛肉煸炒至颜色变浅。



9、倒入适量啤酒调味，这个图看起来有点恶心，实际上是很香的，相信我。



10、倒入切好的青椒和红椒煸炒至断生。

11、淀粉+清水调成芡汁，边倒入锅中边翻炒，翻炒至汤汁微微粘稠即可。

12、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。



一盘尖椒炒牛肉就做好了。牛肉很嫩，尖椒微辣，下饭神器！

熟肉配什么菜好吃？

2、蒜苗。炒熟的猪头肉时可以用蒜苗做配菜，蒜苗炒猪头肉咸香可口，是个很好的下饭菜，喜欢吃辣的朋友可以在烹煮的时候加点辣椒一起烹煮。

3、酸菜。将酸菜清洗干净切丝后跟熟的猪头肉放入锅中一起翻炒，喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒一起翻炒。

4、洋葱。将洋葱放入油锅中炒软后倒入青椒，最后放入熟的猪头肉翻炒均匀即可。

熟猪肉怎么做好吃？

煮熟的猪肉可以做回锅肉吃。

主料：五花肉250g、红辣椒1个。

辅料：青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量。

1、将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮。

2、煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火，捞出。

3、准备好其他原材料，五花肉冷后切成薄片。

4、锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香。

5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒。

6、翻炒两下后加入切片的五花肉。

7、一起翻炒，直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后。

8、加入红辣椒和大蒜白。

9、将它们翻炒几下。

10、再加入大蒜叶。

11、翻炒均匀。

12、出锅装盘。

煮过的肉怎么炒才好吃

一楼说：参考回锅肉的做法是不好的，回锅肉是用油炸后再“回锅”，煮熟的肉做菜最基本方法是：一要切好肉的形状，要与配菜一致。比如肉片炒白菜，就要把熟肉切成片状；蒜毫（苔）炒肉要把熟肉切成细条状；黄瓜炒肉丁，熟肉就要切成与黄瓜丁大小一致的丁。二是，熟肉最好用淀粉抓一下（上浆），使其更加软嫩。三是，先炒生的配菜（或者生的主菜）如：青椒肉片，就要先炒青椒再炒肉片。四是，一定要后放盐，待菜品成熟后再用盐调口。五是，爆锅与炒其它菜品一样，只是油要适量多一点。（可以根据自己的喜好来定）

以上回答希望能对你有所启发和帮助。

熟牛肉怎么炒好吃家常做法

牛肉是我们常吃的肉。很多人喜欢吃牛肉,它不仅味道鲜美，还能帮助我们增长肌肉。而且牛肉还有抗衰老、提高免疫力，促进康复、补铁补血等功效。所以常吃牛肉，对身体是有好处的。那么煮熟的牛肉，怎么炒好吃呢？下面我来详细讲解一下做法。

牛肉豆腐的做法

准备配料：熟牛肉逆着肉的纹路切成片，这样切出来的牛肉不塞牙，而且在烹制的时候不碎，豆腐切成小块，干辣椒切成段，香菜洗净切段，切葱花、姜末备用。

开始烹制：锅中加入水，水开后倒豆腐焯水，除去豆腥味，焯烫20秒左右倒出 。

锅中倒入花生油，油热后放入干辣椒、姜末、葱花爆香，放入甜面酱炒出酱香味，加入适量的水，放入牛肉片，豆腐块。加入生抽、盐、味精、鸡粉调味，大火烧开，小火炖煮十分钟，撒上香菜段即可出锅。

一道鲜美可口的牛肉炖豆腐制作完成，豆腐滑嫩爽口，牛肉醇香有味，喜欢的朋友可以试一下！

青椒炒熟肉怎样炒

食材

瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。

做法

1、瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒和生抽，搅拌均匀。

2、青椒洗净，切成三角片。

3、锅中加少许油，大火加热，放入肉片，炒至变色后改中火，不停煸炒。

4、煸干肉片水分，至表面微黄。

5、倒入青椒，继续翻炒断生。

6、加入胡椒盐，翻炒均匀，出锅。

胡萝卜青椒炒肉片

青椒炒肉片的14种做法，肉嫩味纯辣而不燥，营养丰富制作简单

食材

青椒150克、胡萝卜50克、肉片100克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、淀粉适量、鲜抽适量、胡椒粉适量。

做法

1、肉片用盐，鲜抽，淀粉，油，搅拌一下入味。

2、青椒与胡萝卜洗净切片。

3、锅里油热，放姜丝爆香，放下肉片快炒。

4、待肉片有些转色，加料酒，胡萝卜片煸炒。

5、待胡萝卜转色，放下青椒煸炒。

6、待青椒转色，加盐，胡椒粉煸匀即可。

素鸡青椒肉片

青椒炒肉片的14种做法，肉嫩味纯辣而不燥，营养丰富制作简单

食材

素鸡1条、灯笼椒1个、里脊肉100克、小米椒适量、大蒜适量、酱油适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、油盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、将里脊肉， 素鸡， 大蒜头切成片，灯笼椒切成块， 小米椒切成段；

2、在肉片中加入适量的盐， 料酒， 生粉和生抽，搅拌均匀腌制一下；

3、烧热锅， 放入适量的油， 下入蒜片和小米椒爆香；

4、爆香后下入腌好的肉片翻炒至变色；

5、下入素鸡片继续翻炒；

6、翻炒几下后加入生抽和适量的水一起煮上2-3分钟；

7、再加入青椒继续翻炒；

8、大火收汁，加入盐， 胡椒粉等调味料搅拌均匀；

9、出锅装盘， 点缀上细葱花。

肉炒青椒土豆片

青椒炒肉片的14种做法，肉嫩味纯辣而不燥，营养丰富制作简单

食材

土豆1个、青椒1个、猪肉100g、食用油适量、葱丝适量、姜丝适量、生抽适量、料酒适量、糖5g、盐3g、淀粉适量、味精适量。

做法

1、准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。

2、青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。

3、猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。

4、锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。

5、锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香

6、接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。

7、加入土豆片，放料酒煸炒。

8、放生抽调味，放入白糖，放盐，最后加入青椒片。

9、加入少量水烧开，翻炒几下关火，最后加入1克味精翻拌均匀出锅。

青椒炒肉

青椒炒肉片的14种做法，肉嫩味纯辣而不燥，营养丰富制作简单

食材

青椒2个、瘦猪肉150g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、水淀粉适量、姜适量。

做法

1、猪肉切片，用酱油、料酒和水淀粉腌制一下。

2、青椒洗净掰块。

3、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉翻炒。

4、加入青椒翻炒。

5、加入盐调味，出锅装盘。

青椒炒五花腊肉

青椒炒肉片的14种做法，肉嫩味纯辣而不燥，营养丰富制作简单

食材

五花腊肉300g、青椒3个、大蒜3瓣、生姜适量、生抽适量、食用油适量。

做法

1、将五花腊肉洗净之后，用凉水煮开，然后切成片；

2、青椒切段，大蒜捣碎，生姜切短丝；

3、热锅之后，将腊肉倒入翻炒，将五花腊肉中的油煸出来，煸好之后盛出；

4、将锅烧热，放入青椒，大火煸炒，将青椒炒出虎皮尖椒的样子；

5、加入大蒜和生姜继续翻炒，直到青椒变软；

6、放适量食用油，然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟；

7、淋适量生抽，加入一点点凉水，待煮开以后起锅装盘；

青椒洋葱炒肉片

青椒炒肉片的14种做法，肉嫩味纯辣而不燥，营养丰富制作简单

食材

肉片250g、青椒1个、洋葱1个、盐适量、生抽适量、水淀粉适量、油酥适量、料酒适量、葱花少许、蒜片少许。

做法

1、青菜切块备用。

2、肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用。

3、把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油。

4、锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色。

5、烹入料酒，烹入生抽 少量老抽。

6、炒到肉入味 上色 盛出备用。

7、锅里放油爆香葱花 蒜片。

8、放入配菜炒制，加适量的盐（因为肉已经有底味，所以让青菜也入一下底味）。

9、加入炒好的肉片，青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅。下载本文