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马天尼做法
2023-07-03 17:29:42 责编:小OO
文档


马天尼鸡尾酒是一款经典的意大利鸡尾酒,制作方法如下:

所需材料:

- 2.5 盎司的干马天尼酒(dry vermouth)

- 2.5 盎司的琴酒(gin)

- 橘子皮或柠檬皮(装饰用)

制作步骤:

1. 准备两个调酒杯,其中一个放些冰块。

2. 将马天尼酒和琴酒分别倒入没有冰块的调酒杯里,稍加搅拌。

3. 取装有冰块的调酒杯,并丢入一片橘子皮或柠檬皮,再将鸡尾酒过滤到该杯里。

4. 搅拌或摇晃杯子,让鸡尾酒与冰块混合均匀。

5. 最后用橘子皮或柠檬皮装饰即可。

马天尼鸡尾酒在制作过程中可以加入少量的樱桃汁或橙汁,根据个人喜好来调配口感。

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马天尼鸡尾酒做法6种

马天尼鸡尾酒做法(精选6种)

  在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒,它是一种酒而不是一款酒,是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。下面为大家精选了6种马天尼鸡尾酒做法,一起来看看!

  苹果马天尼(apple martini)

  最早的甜醇,现在的辛辣,马天尼一直都有着很独特的口感,随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例,你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁,中速搅拌12下后,再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼,几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁,口感清冽入心,又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以hold住一杯马天尼,所以一般还要点缀一些菠萝汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色,杯盏变幻中,心情也会禁不住摇晃起来。

  配方:2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果。

  瓦伦汀马天尼(valentine martini)

  顾名思义,这款酒是专为约会的情人打造的,口感绵厚且有甘味,杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加,为了确保原始的口感,它一般还要点缀几颗覆盆子果,并用少许青柠汁和糖浆做辅味,来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问,这款酒所创设的意境,要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余,还要像插花艺术家一样为它做些装点,譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起,然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上,你的每一次约会都会变得醉人醉心。

  配方:2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。

  炽热马天尼(red hots martini)

  单单听到这个名字,你或许会以为这是一个口感温热的饮品,但实际上,它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的hot,特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒,再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果,整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让火辣辣的口感完全释放,调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在red hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒,但普通饮酒者最好别贸然尝试。

  配方:0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。

  法式马天尼(french martini)

  法式马天尼是你在全世界都可以找到的一剂美味,配料中往往要有菠萝汁、柠檬汁等清爽系列的果汁,为的是中和马天尼中的辛辣和少许苦味。所以它既保持了马天尼一贯的欢愉颜色和口味,又能带给你一份少有的清爽心情。拿它宴请心爱的人,或者和老友在一起重温过去,都是非常合适的选择。它的主料包括黑加仑酒、樱桃白兰地,都是非常怡情的酒水,比较适合在能接受到午后阳光的.室内环境下饮用。最适合出现在一旁的佐餐是一份菠萝条和草莓丁。

  配方:0.5盎司黑加仑酒+0.25盎司樱桃白兰地+0.25盎司菠萝汁。

  石榴马天尼(pomegranate martini)

  每一款马天尼都对应着饮者的一种心境,石榴马天尼对应的是那些渴望梦幻感觉的鸡尾酒人士。深红色的酒水色泽甚至要浓过葡萄酒,而一些不拘小节的饮者还喜欢在杯中沉入几粒石榴粒,仿佛是深藏其中的天然宝石。在调配酒料时,可以将石榴汁和金酒以12:5的比例放在一起,倒入摇壶中与冰末混搅,然后隔冰倒入马天尼杯中。考虑到石榴的口感偏暖,可以把马天尼事先做冰冻处理,使酒香更加清冽。如果想让口感更加甘甜,以配合深沉色调,添入适量的石榴糖浆也不错。

  配方:2.5盎司石榴汁+1盎司烈性金酒+?0.5盎司石榴籽。

  终极马天尼(ultimate martini)

  在马天尼家族中,ultimate算是非常有分量的一款,因为它几乎适合出现在任何高级的酒宴场合上。或许略有刺激的口感不被一些人接受,但没人能小瞧调酒师在调制这款酒时所投入的工夫。调制时,要加入60毫升未过滤的雪树伏特加,这也是波兰最好的伏特加之一。此外还要添加10毫升的苦艾酒,确保酒水的口感不会过于偏柔。所有的配料都添加以后,才可以放入调酒器中加冰调制,最后再点缀一片柠檬。特别是在雪意朦胧的深冬,选择这么一款马天尼陪在身边,小酌也会变得倍儿有感觉。

  配方:2.5盎司雪树伏特加+0.4盎司苦艾酒+少许橄榄粒。

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雪树马天尼做法?

雪树伏特加的名字来源于位于华沙的波兰的宫殿,它的意思是美丽的景色,非常恰当的映射出雪树这一全球顶级尊贵的伏特加。雪树伏特加可以冰冻后净饮,也可以潇洒地调成时尚的鸡尾酒,还可以再浪漫的星光下来一杯雪树马天尼。在世界的任何美丽的角落里,雪树都是为你美丽人生增添光彩的最佳选择。

1、金桔风暴

材料:50毫升雪树柑橘味伏特加、6个新鲜金桔、少量糖浆、少量桃味利口酒、15毫升青柠汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒

调法:将金桔与糖浆捣碎,加入剩余材料,与方冰摇匀,倒入装满碎冰的高杯中,注满姜啤,以金桔片作为装饰。

2、黄金玫瑰

材料:50毫升雪树香柠味伏特加、20毫升混有迷迭香的凤梨糖浆、15毫升鲜榨青柠汁、50毫升凤梨汁

调法:将所有材料摇匀并过滤至预冷马天尼杯中,以迷迭香枝作为装饰

3、樱桃早餐马天尼

材料:60毫升伏特加、1匙黑樱桃酱、20毫升樱桃利口酒、20毫升柠檬汁

调法:将所有材料和方冰一同摇匀后倒入鸡尾酒杯,杯口以小樱桃装饰。

4、粉红佳人

材料:40毫升原味伏特加、4颗新鲜草莓、1片紫苏叶、15毫升日本清酒

调法:将草莓与糖浆捣碎,加入剩余材料和方冰后摇均,滤入马天尼杯中,并以草莓切片作为点缀。

不过想要想喝到最正宗的雪树伏特加还是加冰,或者加苏打水就可以了。

酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些?

经典配方\x0d\x0a\x0d\x0a1.马天尼(Martini)\x0d\x0a(1)干马天尼(DryMartini)\x0d\x0a材料:金酒1.5盎司、干味美思5滴\x0d\x0a制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)甜马天尼(SweetMartini)\x0d\x0a材料:金酒1盎司、甜味美思2/3盎司\x0d\x0a制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)中性马天尼(MediumMartini)\x0d\x0a材料:金酒1盎司、干味美思1/2盎司、甜味美思1/2盎司\x0d\x0a制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(PerfectMartini)\x0d\x0a\x0d\x0a2.曼哈顿(Manhattan)\x0d\x0a主要的曼哈顿类鸡尾酒有:\x0d\x0a(1)干曼哈顿(DryManhattan)\x0d\x0a材料:黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司、安哥斯特拉苦精1滴\x0d\x0a制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)中性曼哈顿(MediumManhattan)\x0d\x0a材料:黑麦威士忌1盎司、干味美思1/2盎司、甜味美思1/2盎司、安哥斯特拉苦精1滴\x0d\x0a制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"\x0d\x0a\x0d\x0a(3)甜曼哈顿(SweetManhattan)\x0d\x0a材料:黑麦威士忌1盎司、甜味美思2/3盎司、安哥斯特拉苦精1滴\x0d\x0a制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。\x0d\x0a\x0d\x0a3.威士忌酸(WhiskySour)\x0d\x0a材料:威士忌1.5盎司、柠檬汁1/2盎司、砂糖1匙\x0d\x0a制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。\x0d\x0a\x0d\x0a4.得其利(Daiquiri)\x0d\x0a材料:淡罗姆1.5盎司、柠檬汁1/2盎司、砂糖1/2匙\x0d\x0a制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。\x0d\x0a\x0d\x0a5.玛格丽特(MargaritaCocktail)\x0d\x0a材料:特基拉酒1盎司、橙皮香甜酒1/2盎司、鲜柠檬汁1盎司\x0d\x0a制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。\x0d\x0a\x0d\x0a6.螺丝钻(Screwdriver)\x0d\x0a材料:伏特加1.5盎司、鲜橙汁4盎司\x0d\x0a制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。\x0d\x0a\x0d\x0a7.白兰地亚历山大(BrandyAlexanderCocktail)\x0d\x0a材料:白兰地2/3盎司、棕色可可甜酒2/3盎司、鲜奶油2/3盎司\x0d\x0a制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。\x0d\x0a\x0d\x0a8.百家地(Bacardi)\x0d\x0a材料:百家地罗姆酒1/5盎司、鲜柠檬汁1/4盎司、石榴糖浆3/4盎司\x0d\x0a制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。\x0d\x0a\x0d\x0a9.吉普森(Gibson)\x0d\x0a材料:金酒1盎司、干味美思2/3盎司\x0d\x0a制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。\x0d\x0a\x0d\x0a10.特基拉日出(TequilaSunrise)\x0d\x0a材料:特基拉酒1盎司、橙汁适量、石榴糖浆1/2盎司\x0d\x0a制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。\x0d\x0a\x0d\x0a11.红粉佳人(PinkLady)\x0d\x0a材料:金酒1.5盎司、柠檬汁1/2盎司、石榴糖浆2茶匙、蛋白1个\x0d\x0a制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。\x0d\x0a\x0d\x0a12.生锈钉(RustyNail)\x0d\x0a材料:苏格兰威士忌1盎司、杜林标甜酒1盎司\x0d\x0a制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。\x0d\x0a\x0d\x0aX.Y.Z:1盎司金酒,0.5盎司干马天尼,0.5橙汁.0.5盎司柠檬汁.三角形鸡尾酒杯红石榴汁杯口挂糖霜,混合摇甩倒入,再滴入红石榴糖浆0.25盎司准备工作:先让杯口挂糖霜\x0d\x0a\x0d\x0a.金色费兹:1盎司金酒,0.5盎司朗姆,0.5盎司糖水,蛋黄一个,混凝土合摇甩倒入古典杯,加满苏打水.\x0d\x0a\x0d\x0a.咖啡亚历山大:0.75盎司金酒,0.75盎司咖啡甜酒,0.75盎司牛奶,三角形鸡尾酒杯杯口白糖挂霜,混合摇甩后倒入\x0d\x0a\x0d\x0a青草蜢:0.75盎司白可可.0.75盎司绿薄荷,0.75盎司牛奶,混合摇甩倒入三角形鸡尾酒杯\x0d\x0a\x0d\x0a蛋诺:1盎司金洒,3盎司牛奶,0.5盎司白可可.1盎司糖水,蛋黄一个,混合摇甩倒入古典杯\x0d\x0a\x0d\x0a卡迪拉克:0.5盎司加利安奴(可用"杏仁白兰地"代替),1盎司牛奶,0.5盎司白可可.混合摇甩倒入三角形鸡尾酒杯\x0d\x0a\x0d\x0a血腥玛丽:1.5盎司伏特加,2盎司番茄沙司,1盎司柠檬汁(混合摇甩成番茄汁).混合摇甩倒入古典杯,再加入少许酱油`黑胡椒`辣椒油`盐`必打士混合搅拌\x0d\x0a\x0d\x0a百万富翁:1.5盎司威士忌.0.5盎司君度,0.25盎司红石榴糖浆,蛋清一个,混合摇甩倒入三角形鸡尾酒杯\x0d\x0a\x0d\x0a天使之吻:利口酒杯倒入2/3的咖啡甜酒,上层浮一层牛奶\x0d\x0a\x0d\x0a万里长城:1盎司杏仁白兰地,0.5盎司百家地,3盎司橙汁,一个蛋黄.0.5盎司糖水混合摇甩倒入古典杯赞同0|评论2008-9-2200:38董友华|一级\x0d\x0a尤物\x0d\x0a(SexyBeauty)\x0d\x0a调制法:摇荡法\x0d\x0a味道:烈,微酸,甜\x0d\x0a饮用时间:睡前\x0d\x0a材料:1OZ龙舌兰(Tequila)、1OZ香蕉香甜酒(Bananaliqueur)、1/2oz白橙皮酒(TripleSec),1/2oz红石榴汁(Grenadine),2oz凤梨汁,3oz柳橙汁,冰适量.\x0d\x0a做法:将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE后倒入杯中即可.\x0d\x0a特色:适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间.\x0d\x0a\x0d\x0a--\x0d\x0a\x0d\x0a鸡尾酒-热威士忌托地HOTWHISKYTODDY\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a\x0d\x0a威士忌---------------45ml\x0d\x0a热开水---------------适量\x0d\x0a柠檬片---------------1片\x0d\x0a方糖-----------------1粒\x0d\x0a\x0d\x0a用具\x0d\x0a\x0d\x0a平底杯、搅拌长匙、吸管\x0d\x0a\x0d\x0a做法:\x0d\x0a\x0d\x0a1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化。\x0d\x0a\x0d\x0a2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。\x0d\x0a\x0d\x0a3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。\x0d\x0a\x0d\x0a在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。贝利尼BELLINI\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a\x0d\x0a发泡性葡萄酒-------------------2/3\x0d\x0a桃子酒(Peachnektar)----------1/3\x0d\x0a石榴糖浆-----------------------微量\x0d\x0a\x0d\x0a用具\x0d\x0a\x0d\x0a搅拌长匙、香槟杯\x0d\x0a\x0d\x0a做法:\x0d\x0a\x0d\x0a1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。\x0d\x0a\x0d\x0a2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。\x0d\x0a\x0d\x0a发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。浪漫鸡尾酒-草帽STRAWHAT材料\x0d\x0a\x0d\x0a龙舌兰-------------30~40ml\x0d\x0a西红柿汁----------------适量\x0d\x0a芹菜根------------------1根\x0d\x0a柠檬片------------------1片\x0d\x0a\x0d\x0a用具\x0d\x0a\x0d\x0a搅拌长匙、酒杯\x0d\x0a\x0d\x0a做法:\x0d\x0a\x0d\x0a1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。\x0d\x0a\x0d\x0a2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。\x0d\x0a\x0d\x0a3.用柠檬和芹菜做装饰即可。\x0d\x0a\x0d\x0a一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。\x0d\x0a\x0d\x0a--\x0d\x0a\x0d\x0a天蝎宫SCORPION\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a\x0d\x0a白兰地--------------30ml\x0d\x0a无色兰姆酒----------45ml\x0d\x0a柠檬汁--------------20ml\x0d\x0a柳橙汁--------------20ml\x0d\x0a莱姆汁--------------15ml\x0d\x0a柠檬片--------------1片\x0d\x0a莱姆片--------------1片\x0d\x0a红樱桃--------------1粒\x0d\x0a\x0d\x0a用具\x0d\x0a\x0d\x0a调酒壶、高脚玻璃杯、吸管\x0d\x0a\x0d\x0a做法:\x0d\x0a\x0d\x0a1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀\x0d\x0a\x0d\x0a2.倒入装满细碎冰的杯中\x0d\x0a\x0d\x0a3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰\x0d\x0a\x0d\x0a4.附上一根吸管\x0d\x0a\x0d\x0a这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。圣诞快乐(happychristmas)材料:菠萝汁(1.5盎司)、椰奶汁(1.5盎司)\x0d\x0a\x0d\x0a鲜奶(2盎司)、石榴糖水(0.7盎司)\x0d\x0a器皿:鸡尾酒杯\x0d\x0a制作方法:\x0d\x0a杯中放入冰,然后将上述材料依次加入并搅拌均匀\x0d\x0a\x0d\x0a芳草(greengrass)材料:大曲酒(1盎司)、薄荷酒(0.5盎司)、菠萝汁(0.5盎司)鲜奶油(少许)\x0d\x0a器皿:鸡尾酒杯\x0d\x0a装饰:一片柠檬、一颗红樱桃\x0d\x0a制作方法:\x0d\x0a杯中放入冰块,将上述材料依次倒入调酒器中,配以红樱桃和一片柠檬片作装饰。\x0d\x0a\x0d\x0a红玫瑰(redrose)材料:玫瑰露酒(2盎司)、鸡蛋白(1只)\x0d\x0a红石榴汁糖胶(1盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4盎司)\x0d\x0a器皿:可林直杯\x0d\x0a装饰:一颗绿樱桃、一根吸管\x0d\x0a制作方法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。\x0d\x0a布斯特(booster)材料:白兰地(2.3盎司)、橙皮利口酒(0.5盎司)、蛋白(1只)\x0d\x0a豆蔻粉(少许)、碎冰块\x0d\x0a器皿:高脚杯\x0d\x0a制作方法:\x0d\x0a将酒及蛋白用碎冰摇匀后,滤入高脚杯;然后在酒上撒少许豆蔻粉。沙漠之星\x0d\x0a\x0d\x0a作法:\x0d\x0a将摇酒器加入1/3杯冰块,倒入1盎司荔枝酒、1盎司凤梨汁、4盎司橙汁,摇晃均匀后,倒入杯中,加入杯饰即成。神风\x0d\x0aKamikaze\x0d\x0aShortDrink短饮,酒度26%\x0d\x0a1/3新榨的柠檬汁\x0d\x0a1/3波士白橙利口酒(BolsTripleSec)\x0d\x0a1/3维波罗瓦伏特加(Wyborowa)\x0d\x0a在装满冰的摇酒壶倒人柠檬汁,利口酒和伏特加,搅起泡沫。过滤马天尼酒杯中。可以将柠檬皮的汁挤人杯中。“神风”经常被作为“舒特类”饮料呈上,即要一饮而尽的酒。\x0d\x0a“神风”也被称为“三套车”(Troika)或者“三弦琴”(Balalaika)九重天(RainbowNight)配方\x0d\x0a九重天(RainbowNight)配方:君度Cointreau蓝橙BolsBlue金酒Gin伏特加Vodka朗姆酒Rum龙舌兰Teguila红糖水Greiadine绿薄荷Get27咖啡甜Kalhua酒精度:50\x0d\x0a\x0d\x0a把金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、红糖水倒入力乔杯,然后把绿薄荷和咖啡甜放在马天尼杯中,再把君度和蓝橙放在兰杯里加热。火舌在杯上绽出绚丽的光圈,最后可以将它们一并倒在这个马天尼杯中了。\x0d\x0a\x0d\x0a九重天,英文的名字是“RainbowNight”,彩虹之夜,这种酒顾名思义,是分别将九种不同颜色味道的酒经过摇和和调制,加热后再一口饮下,整个人便如同经历一次冰与火的洗礼。“这种酒如果不趁热喝的话,就没有那种又冷又热的感觉了。”这时酒液已经渐渐浑浊,不同色泽的酒混在一块,颜色还真不是普通的难看,而一口饮下时,只觉得又苦又涩。\x0d\x0a无尽的爱EndlessLove\x0d\x0a\x0d\x0a1份伏特加\x0d\x0a1peachschnapps桃味利口酒\x0d\x0a1partorangejuice一份橙汁\x0d\x0a1partpineapplejuice一份凤梨汁\x0d\x0atopuplemonade柠檬水加至八分\x0d\x0a1MaraschinoCherry饰以樱桃\x0d\x0adashofgrenadine一毫升石榴汁\x0d\x0a\x0d\x0a取高杯一个,装冰一半。入伏特加,桃味利口酒(如果愿意的话可以加重它的份量),入橙汁及凤梨汁,加柠檬水至八分,入一毫升的石榴汁饰樱桃。加吸管服务,喝她时设想一下自己在天堂一般。那就是我发现这款鸡尾酒的地方\x0d\x0a--------------------------------------------\x0d\x0a\x0d\x0a爸爸的渔船Papadoble\x0d\x0a\x0d\x0a1MaraschinoCherry一颗樱桃\x0d\x0a0.5grapefruitjuice葡萄柚汁\x0d\x0a6dropsgrenadine六滴石榴汁\x0d\x0a1scoopicecubes一勺冰\x0d\x0a2.5oz.whiterum白朗姆\x0d\x0a\x0d\x0a入果汁机混合后饰以樱桃\x0d\x0a--------------------------------------------\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a2/3子弹杯特其拉\x0d\x0a10滴塔巴斯辣酱油\x0d\x0a5毫升柠檬汁\x0d\x0a\x0d\x0a直截入子弹杯\x0d\x0a---------------------------------------------\x0d\x0a热带精灵Tropicalnat\x0d\x0a\x0d\x0a两子弹杯白兰姆\x0d\x0a一子弹杯伏特加\x0d\x0a三份橙汁\x0d\x0a两份柠檬汁\x0d\x0a约一毫升凤梨汁\x0d\x0a三份冰块\x0d\x0a\x0d\x0a倒入兰姆及伏特加及冰,然后加入果汁(果汁在杯内旋转混合要比直接搅匀好)。饰以柠檬片,橙及凤梨.特饮杯

酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些?

经典配方

1.马天尼(Martini)

(1)干马天尼(Dry Martini)

材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

(2)甜马天尼(Sweet Martini)

材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。

(3)中性马天尼(Medium Martini)

材料:金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)

2.曼哈顿(Manhattan)

主要的曼哈顿类鸡尾酒有:

(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)

材料:黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴

制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。

(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)

材料:黑麦威士忌 1盎司 、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴

制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)

材料:黑麦威士忌 1盎司 、甜味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴

制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。

3.威士忌酸(Whisky Sour)

材料:威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙

制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

4.得其利(Daiquiri)

材料:淡罗姆 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司、砂糖 1/2匙

制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。

5.玛格丽特(Margarita Cocktail)

材料:特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1/2盎司 、鲜柠檬汁 1盎司

制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。

6.螺丝钻(Screwdriver)

材料:伏特加 1.5盎司 、鲜橙汁 4盎司

制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。

7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)

材料:白兰地 2/3盎司 、棕色可可甜酒 2/3盎司 、鲜奶油 2/3盎司

制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。

8.百家地(Bacardi)

材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 、鲜柠檬汁 1/4盎司 、石榴糖浆 3/4盎司

制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。

9.吉普森(Gibson)

材料:金酒 1盎司 、干味美思 2/3盎司

制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。

10.特基拉日出(Tequila Sunrise)

材料:特基拉酒 1盎司 、橙汁 适量、石榴糖浆 1/2盎司

制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

11.红粉佳人(Pink Lady)

材料:金酒 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个

制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。

12.生锈钉(Rusty Nail)

材料:苏格兰威士忌 1盎司 、杜林标甜酒 1盎司

制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。

X.Y.Z:1盎司金酒,0.5盎司干马天尼,0.5橙汁.0.5盎司柠檬汁.三角形鸡尾酒杯红石榴汁杯口挂糖霜,混合摇甩倒入,再滴入红石榴糖浆0.25盎司 准备工作:先让杯口挂糖霜

.金色费兹:1盎司金酒,0.5盎司朗姆,0.5盎司糖水,蛋黄一个,混凝土合摇甩倒入古典杯,加满苏打水.

.咖啡亚历山大:0.75盎司金酒,0.75盎司咖啡甜酒,0.75盎司牛奶,三角形鸡尾酒杯杯口白糖挂霜,混合摇甩后倒入

青草蜢:0.75盎司白可可.0.75盎司绿薄荷,0.75盎司牛奶,混合摇甩倒入三角形鸡尾酒杯

蛋诺:1盎司金洒,3盎司牛奶,0.5盎司白可可.1盎司糖水,蛋黄一个,混合摇甩倒入古典杯

卡迪拉克:0.5盎司加利安奴(可用"杏仁白兰地"代替),1盎司牛奶,0.5盎司白可可.混合摇甩倒入三角形鸡尾酒杯

血腥玛丽:1.5盎司伏特加,2盎司番茄沙司,1盎司柠檬汁(混合摇甩成番茄汁).混合摇甩倒入古典杯,再加入少许酱油`黑胡椒`辣椒油`盐`必打士 混合搅拌

百万富翁:1.5盎司威士忌.0.5盎司君度,0.25盎司红石榴糖浆,蛋清一个,混合摇甩倒入三角形鸡尾酒杯

天使之吻:利口酒杯倒入2/3的咖啡甜酒,上层浮一层牛奶

万里长城:1盎司杏仁白兰地,0.5盎司百家地,3盎司橙汁,一个蛋黄.0.5盎司糖水混合摇甩倒入古典杯 赞同0| 评论 2008-9-22 00:38 董友华 | 一级

尤物

(Sexy Beauty)

调制法:摇荡法

味道:烈,微酸,甜

饮用时间:睡前

材料:1 OZ 龙舌兰(Tequila)、1 OZ 香蕉香甜酒(Banana liqueur)、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec),1/2 oz 红石榴汁(Grenadine),2 oz 凤梨汁, 3 oz 柳橙汁,冰适量.

做法:将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE 后倒入杯中即可.

特色: 适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间.

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鸡尾酒-热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml

热开水---------------适量

柠檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、搅拌长匙、吸管

做法:

1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。

2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。

3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。

在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。贝利尼 BELLINI

材料

发泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒(Peach nektar)----------1/3

石榴糖浆-----------------------微量

用具

搅拌长匙、香槟杯

做法:

1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。

2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。

发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。浪漫鸡尾酒-草帽 STRAW HAT 材料

龙舌兰-------------30~40ml

西红柿汁----------------适量

芹菜根------------------1根

柠檬片------------------1片

用具

搅拌长匙、酒杯

做法:

1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。

2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。

3.用柠檬和芹菜做装饰即可。

一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。

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天蝎宫 SCORPION

材料

白兰地--------------30ml

无色兰姆酒----------45ml

柠檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

莱姆汁--------------15ml

柠檬片--------------1片

莱姆片--------------1片

红樱桃--------------1粒

用具

调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

做法:

1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

2.倒入装满细碎冰的杯中

3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰

4.附上一根吸管

这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。圣诞快乐 ( happy christmas ) 材料:菠萝汁(1.5盎司)、椰奶汁(1.5盎司)

鲜奶(2盎司)、石榴糖水(0.7盎司)

器皿:鸡尾酒杯

制作方法:

杯中放入冰,然后将上述材料依次加入并搅拌均匀

芳草 ( green grass ) 材料:大曲酒(1盎司)、薄荷酒(0.5盎司)、菠萝汁(0.5盎司)鲜奶油(少许)

器皿:鸡尾酒杯

装饰:一片柠檬 、一颗红樱桃

制作方法:

杯中放入冰块,将上述材料依次倒入调酒器中,配以红樱桃和一片柠檬片作装饰。

红玫瑰 (red rose) 材料:玫瑰露酒(2 盎司)、鸡蛋白(1只)

红石榴汁糖胶(1 盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4 盎司)

器皿:可林直杯

装饰:一颗绿樱桃、一根吸管

制作方法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。

布斯特 ( booster ) 材料:白兰地(2.3 盎司)、橙皮利口酒(0.5 盎司)、蛋白(1只)

豆蔻粉(少许)、碎冰块

器皿:高脚杯

制作方法:

将酒及蛋白用碎冰摇匀后,滤入高脚杯;然后在酒上撒少许豆蔻粉。沙漠之星

作法:

将摇酒器加入1/3杯冰块,倒入1盎司荔枝酒、1盎司凤梨汁、4盎司橙汁,摇晃均匀后,倒入杯中,加入杯饰即成。神风

Kamikaze

Short Drink短饮,酒度26%

1/3新榨的柠檬汁

1/3波士白橙利口酒(Bols Triple Sec)

1/3维波罗瓦伏特加(Wyborowa)

在装满冰的摇酒壶倒人柠檬汁,利口酒和伏特加,搅起泡沫。过滤马天尼酒杯中。可以将柠檬皮的汁挤人杯中。“神风”经常被作为“舒特类”饮料呈上,即要一饮而尽的酒。

“神风”也被称为“三套车”(Troika)或者“三弦琴”(Balalaika)九重天(Rainbow Night)配方

九重天(Rainbow Night)配方: 君度Cointreau 蓝橙Bols Blue 金酒Gin 伏特加Vodka 朗姆酒Rum 龙舌兰Teguila 红糖水Greiadine 绿薄荷Get27 咖啡甜Kalhua 酒精度:50

把金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、红糖水倒入力乔杯,然后把绿薄荷和咖啡甜放在马天尼杯中,再把君度和蓝橙放在兰杯里加热。火舌在杯上绽出绚丽的光圈,最后可以将它们一并倒在这个马天尼杯中了。

九重天,英文的名字是“Rainbow Night”,彩虹之夜,这种酒顾名思义,是分别将九种不同颜色味道的酒经过摇和和调制,加热后再一口饮下,整个人便如同经历一次冰与火的洗礼。“这种酒如果不趁热喝的话,就没有那种又冷又热的感觉了。”这时酒液已经渐渐浑浊,不同色泽的酒混在一块,颜色还真不是普通的难看,而一口饮下时,只觉得又苦又涩。

无尽的爱Endless Love

1 份伏特加

1 peach schnapps桃味利口酒

1 part orange juice一份橙汁

1 part pineapple juice一份凤梨汁

top up lemonade柠檬水加至八分

1 Maraschino Cherry饰以樱桃

dash of grenadine一毫升石榴汁

取高杯一个,装冰一半。入伏特加,桃味利口酒(如果愿意的话可以加重它的份量),入橙汁及凤梨汁,加柠檬水至八分,入一毫升的石榴汁饰樱桃。加吸管服务,喝她时设想一下自己在天堂一般。那就是我发现这款鸡尾酒的地方

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爸爸的渔船Papa doble

1 Maraschino Cherry一颗樱桃

0.5 grapefruit juice葡萄柚汁

6 drops grenadine六滴石榴汁

1 scoop ice cubes一勺冰

2.5 oz. white rum 白朗姆

入果汁机混合后饰以樱桃

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2/3子弹杯特其拉

10滴塔巴斯辣酱油

5毫升柠檬汁

直截入子弹杯

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热带精灵Tropical nat

两子弹杯白兰姆

一子弹杯伏特加

三份橙汁

两份柠檬汁

约一毫升凤梨汁

三份冰块

倒入兰姆及伏特加及冰,然后加入果汁(果汁在杯内旋转混合要比直接搅匀好)。饰以柠檬片,橙及凤梨 .特饮杯

鸡尾酒中“干马天尼”的制作方法

马丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄榄--------------1粒

用具

调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯

做法:

1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.

2.用橄榄做装饰.

在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶

马提尼鸡尾酒做法

马提尼鸡尾酒的做法有荔枝马提尼鸡尾酒、咖啡马提尼鸡尾酒、蜜桃马提尼鸡尾酒等。以下是咖啡马提尼鸡尾酒的做法,需要的材料有:伏特加35ml、咖啡利口酒25ml、浓缩咖啡30ml、冰块适量、咖啡豆3个。咖啡马提尼鸡尾酒制作的具体操作步骤如下:

  第一步:混合

  将马天尼、咖啡酒、浓缩咖啡、冰块放进雪克杯。

  第二步:摇晃

  不停地晃动杯子。

  第三步:装饰

  最后倒入杯中,放3颗咖啡豆装饰即可。

  总结:以上就是关于马提尼鸡尾酒做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

琉璃桂花椰椰海盐奶盖马天尼教程

心情也变得好了起来,约上闺蜜一起来喝一杯,一杯秋季的琉璃桂花染满秋色,一杯海洋蓝色马天尼仿佛是晴空渲染。

琉璃桂花椰林

材料/

桂花2g    水100ml  白凉粉5g  冰块3块

屈臣氏椰林飘香苏打水半瓶   椰奶100ml

做法/

1.将桂花倒入水中放入白凉粉加热,晾凉做成桂花冻,放入杯中打底

2.加入冰块,加九分满苏打水

3.椰奶打出奶泡倒在上面即可

荔枝海盐奶盖马天尼

材料/

脆啵啵3勺   蓝柑糖浆10ml         冰块3块

荔枝马天尼苏打水半瓶   海盐奶盖70ml

做法/

1.杯中加入脆啵啵和蓝柑,

2.加入冰块,加入九分满苏打水

3.淡奶油打成缓慢流动装,浇在上面即可享用

干马天尼的制作方法

第一步、把冰块放入雪克壶。

第二步、向雪克壶中倒入金酒、干威末酒。

第三步、摇晃均匀倒入马天尼杯中。

第四步、沉入用鸡尾酒夹刺好的橄榄。

第五步、制作完成

最难调最复杂的鸡尾酒是什么?

鸡尾酒之王马天尼,看似简单但实际是世界上最难调好的鸡尾酒

Martini马天尼被称为鸡尾酒的最佳杰作,号称“鸡尾酒之王”,不过马天尼并不是一种鸡尾酒,而是有两种,而且美国《马天尼大全》里面还介绍了268种马天尼的做法,不得不说马天尼是世界上最难调制的鸡尾酒,但实际配方却非常简单。

1、鸡尾酒之王马天尼

很多人以为马天尼是一种酒,但实际是两种,甚至可以说是一个统称,1979年美国出过一本《马天尼大全》,里面介绍了268种马天尼的做法,到如今样式更多,演化出数百种调配方法,导致马天尼成为“最难调好的鸡尾酒”之一。

但调法再多,实际按照原料划分也逃不出两种:伏特加马天尼、金酒马天尼。传统的马天尼是金酒和味美思混合后,滤冰得到的短饮。随着发展就有用伏特加来代替金酒的“伏特加马天尼”,而其他做法都是在配料上动手脚,这样的都可以叫马天尼。

也就是说,不管是伏特加马天尼还是金酒马天尼,其核心其实在味美思酒上,而且用来调配的酒仅用2-3种,这类鸡尾酒都是马天尼。另外可以发现,马天尼鸡尾酒基本都是使用倒三角形的鸡尾酒杯,以至于不少地区直接将Cocktail glass翻译成马天尼杯。

有业内人士评价:鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。马天尼是最基础的鸡尾酒之一,但同时也是最复杂的鸡尾酒之一,所以才有了“鸡尾酒之王”的美誉,但作为一款烈性鸡尾酒,较高的酒精度也令许多人接受不了,如果自己配制,倒可以调出甜味马天尼。

2、马天尼的调制方法

传统金酒马天尼是用金酒1.5盎司、干味美思5滴,加冰做成,然后用橄榄和柠檬皮作为装饰物。如果将装饰物改成珍珠洋葱,干马天尼就变成了“吉普森”。如果将干味美思换成甜味美思,就变成甜马天尼了,如果一半干味美思、一半甜味美思,则是中性马天尼或完美马天尼。

马提尼鸡尾酒做法

制作马提尼鸡尾酒要先在鸡尾酒杯中放入冰块备用,再将冰块、干味美思、金酒倒入调酒杯内用吧匙搅拌十次左右,然后取出鸡尾酒杯内的冰块,把调制好的酒水过滤入鸡尾酒杯中,最后往酒内放入一颗橄榄即可。马提尼有鸡尾酒之王的美称,最初以甜味为主。

怎么做马提尼鸡尾酒

准备材料:冰块、干味美思、金酒、橄榄

第一步:

首先我们要取出鸡尾酒杯、调酒杯备用,先往鸡尾酒杯中倒入冰块备用,降低鸡尾酒杯的温度。同时将冰块、干味美思、金酒倒入调酒杯内,再用吧匙将调酒杯内的材料搅拌十次左右。

第二步:

完成上述操作之后,把鸡尾酒杯内的冰块丢弃,再滤出调酒杯内的酒水并倒入鸡尾酒杯中,最后用水果夹取出一颗橄榄放入杯中,这样一杯经典的马提尼就调好了。

马提尼介绍

马提尼是一种有鸡尾酒之王的美称的饮品,它最初以甜味为主,但随着时间的流逝,它慢慢变成了一种以辛辣味感为主流的鸡尾酒。现在的马提尼已经发展除了多种不同的口味,比如甜马天尼、黑加仑马天尼、白巧克力马天尼等等。下载本文

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