1949年新中国成立以后，百废待兴，1950年西南区茶叶公司组件，不久更名为重庆茶厂，同时成为边茶云集之地，一举成为当时全国最大的茶叶加工企业，重庆沱茶于1953年在重庆茶厂开始生产，以重庆、四川南部地区茶叶为原料，并经过独特工艺压制而成。

沱茶是一种源于中国云南地区的传统茶类，历史悠久。

沱茶最早起源于元代，至明代时已经成为重要的茶类之一，清代时更是名列“御用名茶”的行列。

沱茶有两种类型，一是普洱沱茶，另一种是生沱茶。

普洱沱茶是经过特定的发酵和存放过程制成的，具有温暖腹部、促进消化、降脂减肥等功效。

生沱茶则是新茶经过加工包裹成沱形而成的，口感清香爽口，适合每天饮用。

沱茶作为云南的特产，在中国国内乃至国际市场上都是备受欢迎的。

它不仅是一种饮品，更是一种文化和文明的展示。

沱茶之所以能够流传至今，是因为在其制作过程中，传承了许多古老的茶文化和技艺，这种遗产不断被传承下去，并不断地创新和发展。

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金鸡沱茶则是昆明茶厂在八十年代生产的产品，在那个时期，昆明茶厂以“吉幸牌、金鸡牌”为知名经典茶品。

2018年云南中茶金鸡沱茶，十年醇料精制，为传承经典、致敬经典而出。

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金马碧鸡坊在近代承载了昆明的历史沧桑，在沉默中见证了时代的变迁。

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云西沱茶历史

金鸡沱，80年代创造辉煌，期间虽然没有一直活跃于普洱茶历史舞台，但它从未因此被淘汰，2018年，中茶重拾金鸡沱，再现经典韵味，获得的是满心的期待以及对经典回归的祝贺。

90年代中期下关班禅蘑菇沱，九十年代中茶公司下关茶厂出品宝焰沱一条7个，每个250克。

收藏品鉴价值极高，市面很少了。

纯干仓存放，天池翠茶叶多少钱茶气霸道，回味甘甜，韵味十足，山野气息浓郁。

一厂两塔，观云茶叶是什么茶普洱茶老照片千年之守，金鸡鸣凤，沱茶在普洱茶历史中久盛不衰，普洱茶的市场目标发展到如今一直是普洱茶传统产品形态之一，中茶金鸡沱历经十年干仓储存转化，如今再次推出。

现在，煮普洱茶上面有油生活馆就要为一款来自中茶的金鸡沱茶(熟普)发起众筹。

这款中茶金鸡沱茶普洱茶(熟茶)紧压茶。

陈皮普洱茶，普洱茶金鸡砣选用的是新会地域的大红柑。

金丝沱茶的由来

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2018年中茶“金鸡沱”采用“十年醇料精制”，经典再现，十年陈韵，昆明之味！其干茶黄褐显毫；花果香高扬；汤色黄亮清澈；滋味醇和显涩，稍停即化去，饮后回甜；叶底黄褐柔软。

1953年，八角亭老班章古树茶叶总公司宣告所属内的茶叶加工厂需统一使用“中茶牌”商标，因此，最早的下关甲沱正面即为中茶标签。

闻名的下关甲沱。

中茶成立于1938年，什么时候有老班章中茶公司成立于1949年， 中茶商标注册于1951年，1991年11月，云南中茶正式改名为“土产畜产云南茶叶进出口公司”。

一厂两塔，泡普洱茶可以加苦丁茶吗思茅普洱茶祖祥千年之守，金鸡鸣凤，渡龙号普洱茶沱茶在普洱茶历史中久盛不衰，发展到如今一直是普洱茶传统产品形态之一。

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说到云南中茶的7581熟砖，在普洱茶届可谓是大名鼎鼎。

这款由中茶公司下属的昆明茶厂生产的熟砖，是普洱茶历史上第一款由人工渥堆发酵而成的普洱熟茶。

东寺塔之南，书林街石桥铺一号，一座80年历史的茶厂，即复兴茶厂，后改名昆明茶厂，加工名牌复兴沱茶。

金鸡沱茶则是昆明茶厂在八十年代生产的产品，冰岛熟茶怎么购买藏在那个时期。

据中粮集团“中茶”大同体验店云冈茶庄的茶艺师介绍，还有老班章茶叶么冰岛生茶便宜点的沱茶是普洱紧压茶最早的形态之一，而“中茶”生产沱茶的历史悠久，最早可以追溯到1940年。

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云南沱茶的历史

云南沱茶创制于大理下关，故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓姑娘茶(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关茶商改团茶制成碗状沱茶，经昆明运往四川省重庆、成都等地销售。如今，云南沱茶的生产数量和质量均有了新的发展和提高，畅销全国。

重庆沱茶的辉煌历史

重庆沱茶1980年出口

重庆沱茶1980年起出口日本、意大利、等 10多个国家和地区。1983年8月在罗马举行的第22届世界食品评选会上，经大会常务组织委员会评定：峨眉牌沱茶，经实验室分析测验及评判委员会对产品有机生化、工艺过程、外观和产品商品的审定证明，本品完全符合有关规定，被授予金质奖章。1985年12月荣获国家优质产品银质奖。

初期

刘邓大军在重庆组建了西南区茶叶公司，成立不久后，1951年8月改建成重庆茶厂。这是当时全国最大的茶叶加工企业，其投资达到了1000多万元，职工2000多人，年产量7000多吨。作为全国最大的茶叶加工企业，当时的重庆茶厂享尽了计划经济的各种好处。西南地区的茶原料云集重庆茶厂，由国家实行统购统销，重庆茶厂从来就不缺茶叶原材料，更不用担心生产出来的茶叶没有人买，就连自己的职工想买茶叶也得找主管部门批条子。1952年，国家曾用了 4000吨重庆茶叶与苏联换回了136架战斗机，这让他一直觉得很骄傲。据他回忆说，当时的大米才几分钱一斤，而茶叶则可以卖到两三元一斤。这样的价格差距，凸显了茶叶对当时以农业为主的中国经济的重要性。 “那个时候，号召要建立500个年产量1万担（一担相当于现在的100斤）以上的茶叶基地。”阙成清告诉信报记者说，最初重庆有茶园10万亩，到上个世纪70年代，茶叶种植面积翻了一番，达到20万亩。

上个世纪50年代初

重庆茶厂开始研制生产重庆沱茶，这款茶叶以川东、川南地区14个产茶区的优质茶叶为原料，经精制加工而成，属于上乘紧压茶。当时的加工技术比较落后，茶叶生产基本上属于半作坊式。直至上世纪70年代，重庆茶厂才拥有了一条立体生产线， “这条立体生产线是从意大利进口，当时的价值约为700万元左右。”据了解，在那一时期，全国只有两条立体生产线，除重庆茶厂外，另一条生产线也落户在重庆。获得立体生产线对于重庆茶厂而言意义重大，这使得重庆茶厂在当时快速超越了其他茶叶生产企业。当时大多数茶叶生产企业仍然是手工作坊生产，相对于这些企业而言，重庆茶厂的立体生产线大大提高了生产速度，而且标准化程度更高：“每一包成品茶叶的大小、重量以及口味都差不多，这是手工作坊难以做到的。”阙成清说。这条生产线极大地提高了重庆沱茶的质量，技术改造使重庆沱茶将其他茶叶远远落在了后面。到上世纪70年代末，重庆茶厂的沱茶年销售量已达8000 多吨，数倍于云南“下关”沱茶产量。

经过近30年的发展

重庆沱茶声名远扬。1983年8月23日，在意大利罗马举办的第22届世界优质食品评选大会上，重庆茶厂生产的“峨眉牌重庆沱茶”获得金质奖，这是建国后中国获得的第一块茶叶类世界金奖。获奖后，重庆沱茶的发展更是如日中天，其他各种奖项也纷至沓来，其口碑声名，再一次远超“下关”沱茶。与此同时，重庆沱茶的生产能力也达到一个顶峰，最高时年产量达到2000吨，其营业额若以如今的市值计算，已经达到了近1亿元。而且，随着国际声誉的建立，重庆沱茶已经走出国门，出口到欧洲、日本等30多个国家，出口金额每年达到了600万美元。

国际金奖

重庆沱茶获得这枚国际金奖，对重庆茶厂并无意外可言，阙成清对当时的重庆沱茶充满信心：“这款积聚了计划经济时代所有宠爱的茶叶，从它诞生的那一天起，就远远超过了其他茶叶。”那一时期，对重庆市民而言，外形酷似圆面包、底下看似厚壁碗的重庆沱茶是大家再熟悉不过的了：“当时，火车、轮船到达重庆时，广播里最先介绍的特产就是重庆沱茶”。

云南沱茶是什么茶？

云南沱茶，应该属于红茶吧。是云南省下关茶厂独家创制的紧茶上品。价格几十元一斤吧。【历史】云南沱茶，是中国茶苑里一株绚丽的奇葩，它植根于中华大地，始创于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。早在1902年，下关复春和等制茶商号就开始在一种称之为团茶 的基础上进行沱茶的研制， 1917年 成功定型，其造型独特，状如碗臼。由于滇人习惯把块状物体称为坨 ，因此初始取名沱茶 。当年下关茶厂生产的这种 沱茶 销往四川叙府（即今宜宾地区），用当地沱江水泡饮，其味甚佳。沱江水、下关茶，这一名茶佳水的完美结合，使 沱茶 声誉倍增，久而久之， 沱茶也就逐渐演变成沱茶了。 【样式】云南沱茶，是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别。 【外形】云南沱茶（内销），外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，汤色澄黄明亮，香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡。 云南沱茶（外销，曾用名“ 普洱沱茶 ”），其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚和平。 【功效】云南沱茶，不仅是茶中天然上乘饮品，而且还具有独特的医疗效能。据《 成报 》载： 法国 国立健康和医学研究所临床试验证明，常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用，血液脂肪过多的人每天喝三碗云南沱茶，一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一；与之相比而饮用同样数量、其它茶品的患者的血液脂肪则无变化。

云南沱茶是什么茶

1、云南沱茶属于普洱茶，沱茶是一种圆锥窝头状的紧压茶叶，主产于云南省景谷、下关等地，俗称谷茶，是采用云南大叶种晒青茶为原料，经过特殊的压制、蒸熟或渥堆发酵、干燥制成，属于普洱茶的一种形态，根据工艺的不同，分为生沱、熟沱两种。

2、沱茶又称为谷茶主要产于云南，云南沱茶的产制历史可以追溯到明代。甚至更早之前，而现代形状的云南沱茶据说是由创制于光绪年间的景谷团茶演变而来，距今也有近百年历史。个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶上面看上去像一个圆面包，从底下看像一只厚碗，中间下凹，颇具特色。

3、沱茶外形紧结端正、色泽乌润、白毫显露、汤色澄黄明亮、香气清正高洁、滋味醇爽回甘、叶底嫩匀、经久耐泡。另外，沱茶不仅限于生茶，也有熟茶制品。另外，它还有一个优点，利于运输。在清末未来交通运输的方便将成团的茶制作成碗状形的沱茶便于运往叙府、重庆等地方销售。所以又叫做叙府茶。

4、如今市面上常见的沱茶采用的是GB/T9833.5-2002国家标准，它所使用的茶叶原料既可以是晒青绿毛茶，也可以是人工渥堆后的普洱散茶，经蒸制、揉袋压形、干燥后制作而成。

5、云南沱汤色看起来比重庆沱更加深沉，味道更醇厚，也更加耐泡，香气也更加浓郁，更有层次感，且具有云南茶叶那种典型的烟香味，所以显得更有味，即云南茶特有的霸道。另外，云南沱茶的产地现已广泛分布，如下关、临沧、思茅等普洱茶主产区都有生产。

沱茶是什么茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

下关沱茶的创制发展

下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。

下关沱茶普洱紧压茶类，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑。其加工演变过程源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”，1902年由下关”永昌祥”商号成功定型，至今已有一百多年的历史。 可以从史料记载中窥见一斑。明代谢肇浙《滇略》卷三中有“士庶所用，皆普茶也，蒸而团之”的记载，说明当时已有普洱团茶的生产了。清代阮福《普洱茶记》载：“小而圃者名女儿茶，女儿茶为妇女所采于雨前得之，即四两重团茶也。”清人张泓《滇西新语》亦说：“普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。女儿茶亦芽茶之类，皆夷女采制，货银以积为妆资，故名。”从清代的史料中可以看出女儿茶的各种特征：

①鲜叶采摘时间（雨前）；

⑦重量（四两重，约合125克）；

③形状（团茶）；

④制作时的散茶用料（芽茶，仅次于毛尖的珍品普洱茶）；

⑤名称的由来（少女将这种自己采制的高档普洱团茶卖出后，积攒私房钱，用作购买出嫁时的嫁妆）。由此可见，到了清代则更具有下关沱茶的加工雏形了。 下关沱茶的创始人为大理喜洲“四大商帮”之首的严子珍（镇圭），他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号。在国内主要做滇藏。滇川贸易，在国外主要做滇缅、滇印贸易。其经营方针是：滇茶销川藏；川丝销缅；缅棉销滇；滇藏药销川。主要靠长途贩运，调剂余缺获利。

永昌祥的下关沱茶一经问世，很快在滇、川、藏等地打开销路，其他商家见沱茶利厚可图，纷纷投资经营，下关一时成了众商家角逐沱茶的大战场。在抗战结束前，下关有大小十八家茶厂，其中，以永昌祥、茂恒、复春和、成盛、洪盛祥等商号开办的茶厂规模较大。在激烈的市场竞争中，永昌祥在商战中稳扎稳打，力挫群雄。该号的“松鹤牌”沱茶不仅非常重视质量，而且促销、防伪方式新颖。如：在一定批量的沱茶中，都可找到附有一根标有商标的金丝带的沱茶，顾客每积足十根丝带，便可到经销店换取一斤茶叶。 在四川，“松鹤牌”下关沱茶备受推崇。陈邦贤伯勉斋随笔）记载：“在四川一带饮茶之风盛行，以沱茶量多，沱茶又以下关的沱茶为量上品。茶味颇浓，颜色呈金，而且耐泡。”（云南通史长编》记载：“全川人士，盛称永昌祥下关沱茶，村镇茶肆，亦以其名标榜。”沱茶产于下关却在四川出名，纯属有绦。在川、滇方言俗语中，人们习惯将团块状的固形物称为“坨”。起初，永昌祥下关茶厂生产的普洱紧压茶主要有：主销四川叙府（今宜宾）沱江流域的“碗臼形”和销往康藏的“带柄心脏形”两种规格。以销区定名，前者称为“叙府庄茶”，后者称“紧茶”。由于下关“叙府庄茶”销川后，经沱江水冲泡，色、香、味俱佳，当地人为了表达对此茶的珍爱，遂将“沱江水”与“下关茶”进行文化联系，雅称之为——“沱茶”。“坨”与”沱”，一宇之改，使人们在品尝下关沱茶时很自然的联想到下关茶的清香，回味起沱江水的悠长。时至今曰，四川一直是下关茶的主销区，当地爱茶者仍对其情有独钟，无不与茶文化的传承有关。除产品质量过硬外，永昌样在经营中十分注重诚信，一诺千金。特别是与藏胞交易中，相互承诺，一年半载中不立字据却从不失信，因此深受藏胞信任，在商界中赢得了尊重。下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号；1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖。

下关甲级沱的发展历程

茶马古道起于唐代，盛于宋、元，兴于明、清，是中国西南部一条沟通滇、藏、川间物资往来和文化交往的古商道，它始于云南勐腊的“六大茶山”，经思茅（现云南省普洱市）、大理、丽江、迪庆至拉萨，并延伸辐射到印度、尼泊尔乃至南亚和西亚地区，横贯东西，沟通滇、藏，核心地段。这与茶叶生产、加工、交易大部分在云南进行不无关系。云南是世界茶叶发源地，在凤庆县的古生茶树，已有3200年的历史，是迄今世界上发现的最大、最古老的古茶树。

下关位于苍山与洱海间狭长通道的南口，为古代南诏国、大理国都城的南方门户。从7世纪起，茶马古道和南方丝绸之路这两条古商道在此纵横交汇，使之成为茶马古道的咽喉要道和商家重镇。茶马古道上的茶叶交易最初多在普洱地区进行的，时期，滇南一带常有疟疾流行和匪盗出没，使得藏商马帮不敢贸然前往普洱，茶叶交易中心逐渐西移，随着滇藏、滇川贸易往来的日益增多，位于茶马古道要冲的下关，取代普洱成为西南最大的普洱茶紧压茶加工中心和茶叶交易集散地。

下关沱茶始创于1902年，由云南永昌祥下关茶厂的前身永昌祥商号创制。《喜洲镇志》记载：“清光绪二十八年（1902年），喜洲商帮”永昌祥”商号成立”，又“严镇圭（1871-1941年），号子珍，晚号苍逸老人，喜洲富村里人，与江西彭永昌开办永昌祥，创制沱茶，采办川货，行销国内外”。1941年，云南中国茶叶贸易股份有限公司与蒙藏委员会在下关共同筹建康藏茶厂，即后的云南省下关茶厂。1994年由云南省下关茶厂改制为云南下关沱茶股份有限公司。2000年由云南下关沱茶股份有限公司改制为云南下关沱茶（集团）股份有限公司。

下关甲级沱是云南下关持续百年生产历史的传统茶叶产品，一直是云南省下关茶厂的主导产品，是我国沱茶产品的标志，产品畅销海内外，深受消费者的喜爱。1979年、1983年、1987年三次被评为云南省优质产品，1981年、1985年、1990年三次被国家经委、国家质量奖审定委员会评为“国家质量银质奖”，19年被农业部评为中国名茶，并获“中国茶叶名牌”、“首届云南省名牌产品”等荣誉，1997年被中国绿色食品开发中心认定为“绿色食品”。其使用的“松鹤牌”注册商标是云南省著名商标，2011年3月，下关沱茶注册商标荣获“中华老字号”，同年5月入选国家级非物质文化遗产名录。

生产标准

1983年以前曾执行MW48-81、1985年至1995年执行滇Q49-85、1995至今执行GB/9833.5-和GB/T14456等生产标准。

商标使用情况

1947年至1951年使用“复兴牌”，1951年9月14日，由中国茶叶总公司统一注册使用“中茶牌”商标，1992年3月10日起启用“松鹤牌”，2003年启用“下关沱茶”注册商标。

原材料使用情况：

早期的下关甲级沱主要以云南勐库、凤山、博尚和景谷产区的大叶种晒青茶为原材料。后，下关沱茶产量大增（1959年总产量达3060吨），由于扩大生产的需要，原材料增加了临沧、思茅、保山、德宏、版纳等地州。2000年，又增加了大理、红河、文山等地州。

沱茶产地

沱茶的主要产地是云南，沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩，始制于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。云南沱茶（外销，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼状，色泽褐红，紧结端正，汤色红浓明亮，滋味醇厚和平，陈香馥郁。

一、沱茶产地

1、沱茶的主要产地是在云南，选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同，在成茶的香型、色泽、滋味、汤色和效益方面，都有明显的区别。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩，始制于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。早在1902年，下关"复春和"等制茶商号就开始在一种称之为"团茶"的基础上进行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型独特，状如碗臼。

2、云南沱茶（外销，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼状，色泽褐红，紧结端正，汤色红浓明亮，滋味醇厚和平，陈香馥郁；云南沱茶（内销），外形紧结端正，白毫显露，色泽乌润，香气清正高洁，汤色澄黄明亮，滋味醇爽回甘，经久耐泡，叶底嫩匀。

二、茶叶如何保存

1、茶叶中的一些成分非常不稳定，在一定的化学和物理的诱因下，容易产生化学变化，就是通常所说的茶变。保存茶叶的容器以瓷坛、锡瓶、有色玻璃瓶为最佳。其次是木盒、铁罐、竹盒等，其中竹盒不适合在干燥的北方进行使用，塑料袋、纸盒最次。注意保存茶叶的容器要洁净、干燥，不能够有异味。

2、盛好保存的茶叶，适宜放在干燥通风处保存。不能放在高温、潮湿、曝晒、不洁的地方。且周围不能有药品、樟脑、香烟、化妆品、洗涤用品等有强烈气味的物品。注意，不同级别、种类的茶叶不能混在一起保存。不能在保存花茶、红茶时使用生石灰作为吸湿剂。

下关沱茶属于什么茶

下关沱茶属于普洱茶。

下关沱茶属于普洱茶，亦是紧压茶的一种，创制于云南下关，故名下关沱茶，其茶产制历史悠久，早在明代（1368-14）谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。其成品茶外形呈碗臼状或窝头状，中间下凹有一个凹窝，滋味醇厚，且浓爽回甘。

其外形立体感十足、似碗臼状、中间下凹有一个凹窝。俯视像窝头、像蘑菇、像面包、仰视像厚壁茶碗、茶盅。

制作工艺

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，经筛分—拣剔—拼配—称茶—蒸茶 —揉茶（独特工艺）—压制成型—定型脱袋—干燥（风干日常加温式）—包装等工艺制成。

其传统加⼯技术，历经百年传承和发展，已成为世界无可复制的经典技艺。凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。

销法沱的销法沱的历史

云南省下关茶厂自1975年开始试制销法沱，1976年在广州商品交易会上首次亮相，并获得外商的好评和批量出口订单。产品销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚等十几个国家和地区，深受消费者的喜爱。产品殊荣如云：1980年荣获云南省优质产品称号，同年获云南省著名商标；1984年第二次获评云南省优质产品；1986年3月10日在西班牙的巴塞罗那第九届世界食品评奖会上荣获白玉世界食品金冠奖；1987年7月被评为国家商业部优质产品，同年10月在德国都塞多夫第十届世界食品会评奖会上第二次连膺世界食品金冠奖，并入选《中国优质产品年鉴》、《中国地方名优特产品集》；1988年获中国首届食品博览会金奖；1993年3月第三次荣获世界食品金冠奖；2011年3月，下关沱茶荣获“中华老字号”，同年5月入选国家级非物质文化遗产名录。1986年10月22日，《商报》报道巴黎消息：“法国医学专家经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇的奇效，日饮三杯，可使血液中的脂肪降低22%”。这篇报道让云南茶叶一夜间在国际饮料市场令人刮目相看。