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世界三大葡萄产区
2023-06-27 19:28:37 责编:小OO
文档


1. 欧洲产区:包括法国、意大利、西班牙、德国等欧洲国家,是世界上最著名的葡萄产区之一,以产出高品质的葡萄酒而闻名。

2. 新世界产区:包括美国、澳大利亚、智利、南非等国家,是近年来兴起的葡萄产区,以生产果味浓郁、口感饱满的葡萄酒而著名。

3. 南美洲产区:包括阿根廷和智利,是世界上最适宜种植葡萄的地区之一,以产出特色强烈、个性突出的葡萄酒而受到瞩目。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

世界三大葡萄酒产地(世界三大葡萄酒产地第一在什么年代哪个国家)

导语:相信葡萄酒是不少人比较青睐的酒类单品,世界各地也有不少的葡萄酒产地和葡萄酒品牌,那么在品质上做得比较出色的葡萄酒产地有哪些呢?下面

就整理了世界三大葡萄酒产地,一起来看看吧!

一、法国

在世界三大葡萄酒产地中就不得不提到法国了,当地各方面很不错的环境,让不少的葡萄酒庄园所打造出来的单品在品质、口感等上面都是无可挑剔的,不过因为国土面积不是很大,所以每年的产品都不是很高,也正是因为此使得当地不少的葡萄酒不仅口感各方面都好,而且还很有收藏的价值呢!

代表品牌:拉菲、拉图

二、德国

提到德国想必大多数人第一时间都会想到德国的啤酒,而其实在德国不仅啤酒产量高,各种葡萄酒每年的产量也都是很不错的,而且在口感上都带有着很浓郁的芳香和极其清爽的感觉,到如今德国也成为了全球高雅的葡萄酒产地之一。

代表产区:莱茵黑森、法尔兹

三、西班牙

西班牙这个几乎大部分国土面积都有种植葡萄树的国家,葡萄品种相对来说也是比较古老多样的产地,而且意大利还是世界上最早开始酿酒的国家之一,当地所产出的红酒在品质上是没有可挑剔的地方,所以不少代表性品牌的葡萄酒都已是走向世界各地。

代表产区:卡斯提尔莱昂、里奥哈

排行榜,品牌排行榜

结语:以上就是网整理的世界三大葡萄酒产地,如果想品尝到口感等各方面都不错的葡萄酒,这三个产地的葡萄酒单品会是很不错的选择。

世界最出名的葡萄酒产地有哪些?

世界最出名的葡萄酒产产地如下:

(一)法国:佳酿无数的葡萄酒王国

法国各地几乎都生产葡萄酒,主要是无气泡酒(Still Wine),和以“香槟”为代表的气泡酒(Sparkling Wine)。颜色方面有红、白及玫瑰红;味道方面从甜到不甜;价格方面从作为代茶饮料的餐酒,到一瓶数千美元的顶级葡萄酒,其种类及变化极其丰富。因为生产了无数闻名于世的高级葡萄酒,所以被公认为“葡萄酒王国”。

法国葡萄酒根据其品质,可以分为四大类。从生产比例来看,第四等级的普通餐厅酒大约占法国葡萄类酒的50%;第三等级的地区酒大约占9%;第二等级的优良酒约占3%;最高等级的原产地认可酒大约占25%(剩下的13%是白兰地)。

法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布艮地(Burgundy)、香槟地区(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote Phone)等六大产地。而各产地生产的葡萄酒,也都具有该地区的特色。

1、波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库  

波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒(原产地名称管制酒)。由于生产许多品质优良的葡萄酒,被喻为“世界的葡萄酒宝库”。当地的红酒不但有名而且产量又多,同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色,在英国被称为红酒,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。

在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣爱美隆(St.Emillon)、波美侯(Pomerol)五大产区。

●梅多克地区

梅多克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元。梅多克地区大约有七十个村庄,除了上述两个村庄之外,希望酒迷能记住的还有圣朱利安村及圣爱斯特芬村。此外,梅铎克地区有六十一个特级酒庄,其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格拉夫地区的Ch.Haut Brion并称为五国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。

●格拉夫地区

红酒和白酒都有生产,都属不甜的葡萄酒,是名酒佳酿的生产地区。

●苏玳地区

以生产甜味白酒闻名,其中的"Ch.d、Yquem"为顶级甜酒。

●圣爱美隆地区及波美侯地区

这两个地区主要采用梅洛葡萄,以红酒闻名,其风味介于波尔葡萄酒与布根地葡萄酒之间。

2、布艮地(Burgundy)与波尔多并驾齐驱

布艮地的声誉与波尔多并驾齐驱。此地的红酒产量占所有葡萄酒的四分之三,其中有一半是“薄酒莱”红酒。芳香,口感温和,而“薄酒莱”是用佳美葡萄酿造的。白酒的生产量虽然只占四分之一,但其中用霞多丽葡萄酿造的干白酒举世闻名。

按照布艮第数百年流传的说法,向阳的缓坡地生产最好的葡萄酒,因此布根地最好的产区都以某坡(cote)命名,布根地的丘陵地势,也承载了许多此类悠久的坡地。

布艮地葡萄酒的代表产区有夏布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、伯恩坡(Cote de Beaune)、马孔(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)五个地区。夜坡和伯恩山坡两个地区又合称为“黄金坡地”(Cote d`Or),这是因为当葡萄成熟时,一眼望去遍地如黄金般碧丽辉煌而得名。

●夏布里地区

这个地区只生产白酒,是世界知名的干白酒产地。

●夜坡地区

此地以红酒闻名,有梦幻葡萄酒之称的“Romanee Conti”,及受拿破仑钟爱,连远征俄罗斯时都随身携带的“Chambertin”等,是本区的两大珍酿。

●伯恩坡地区

虽然大约八成是红酒,不过也生产白酒。此地的白酒,以被评为是全球最佳不甜白酒的佳酿(Montrachet)最为有名。

●薄酒莱地区

“薄酒莱新酒”是酒迷非常熟悉的红酒,味道微酸并有年轻的果香,最好是在制成后二至三个月之内饮用。

●马孔地区

这个地区白酒的产量比红酒远多,其中“Pouilly Fuisse”以香醇的气味及浓郁的口感最受欢迎。

3、香槟香槟酒的诞生地

香槟位于巴黎东北方,是法国最北端的葡萄酒地,也是以“气泡酒之王”闻名的“香槟”产地。香槟地方原本仅生产无气泡酒,直到十七世纪时开始酿造气泡酒,现在九成以上生产香槟。

4、卢瓦尔河谷魅力射的葡萄酒产地

卢瓦尔河流入大西洋,其流域布满王宫贵族别墅、中世纪闻名古城;东西绵延,举目皆是葡萄酒产地。

卢瓦尔河谷生产红、白、玫瑰红及气泡酒等各式各样的葡萄酒,而每种酒都极易入口。这里所产的葡萄酒,大多都要趁酒龄还年轻时饮用。

5、隆河谷地产区南北狭长

从里昂到亚维侬的隆河流域,属于隆河谷地。由于南北狭长,因此和卢瓦尔河谷一样,生产红酒、白酒、玫瑰红酒及气泡酒等各式各样的葡萄酒。口味从甜到不甜都有,种类相汉丰富。尤其在南部生产的红酒与玫瑰红酒堪称为酒中佳酿。

6、阿尔萨斯 干白酒的产地

有莱茵河流经且与德国比邻的阿尔萨斯地方,曾经是德国的领土。也许就是这个原因,阿尔萨斯地方所用的葡萄品种也和德国相似。该地主要生产白酒,不过甜度方面比德国白酒还要低。所用的葡萄有:味酸且果粒浑圆结实的特浓特曼内、具有新鲜果香的修万娜及薏丝琳等。

(二)德国的葡萄酒——人人适饮的葡萄酒

德国葡萄酒的生产量,大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。德国葡萄酒大约有85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低,令人难以抗拒。特别适合不太能喝酒的人,以及刚入门者。

1、摩泽尔:萨尔鲁维风味绝佳的酒质

摩泽尔河与其支流萨尔河及鲁维河三条河流交会处是“摩泽尔”葡萄酒产地。这里几乎都是白酒,采用的葡萄大多是薏丝琳葡萄,优雅的风味发出迷人的果香,而且含有清爽的酸味。外形如球的绿色酒瓶,也是其特征之一。

2、莱茵:最有名的产地

莱茵地方是指位在莱茵河北侧的莱茵高、以及其对岸的莱茵黑森,以及南部下游的莱茵伐斯地方。这些地方生产的葡萄酒都称为莱茵酒。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味比莫塞尔酒还要浓郁。

3、法兰克:装在羊皮袋型酒瓶里的干葡萄酒

这里是德国最古老的葡萄酒产地,法兰克产的葡萄酒通称为“修塔因酒”。此地的葡萄酒产量虽然不多,但却以生产全德国最不甜的葡萄酒而声名大噪。由修万娜种葡萄酿造的葡萄酒风味清新充满男性魅力。此外,法兰克葡萄酒是装在特别的羊皮袋型酒瓶里。在玻璃出现之前,据说是装在牧羊人用的羊皮袋水壶来装酒。

(三)意大利的葡萄酒——产量及出口量均居冠的葡萄酒国

自古以来,意大利就是葡萄酒产地。随着罗马帝国势力的扩张,意大利葡萄酒也被推广到整个欧洲,所以意大利对欧洲葡萄酒很有贡献。从生产量来看,每年意大利和法国竞争世界之冠;而在出口量方面,意大利则保持世界第一。法国出口的酒,通常以AOC和顶级葡萄酒为主;而一般法国人饮用的却是普通餐酒级的葡萄酒,或欧联诸国所生产的葡萄酒。

意大利南北狭长的地形导致气候差异大,国此生产的葡萄酒,种类繁多、风味各异。

1、皮埃蒙特:意大利葡萄酒的宝库

皮埃蒙特在意大利文中是“山脚”的意思,它位于阿尔卑斯山脚下,邻近法国,气候既适合种值葡萄也适合酿造葡萄酒。这里不仅酿造了大量的DOC级葡萄酒(意大利葡萄酒管制法),也生产DOG级葡萄酒(G代表“保证”其为顶级葡萄酒)。因此被视为意大利高级葡萄酒产地。

2、维内特:知名的意大利白酒产地

闻名于世的“水都”威尼斯位于维内特州内。此地区是意大利最有名的白酒“苏阿维”的故乡。

3、托斯卡纳:等高级葡萄酒的产地

托斯卡纳州是以世界最美丽的城市佛罗伦斯为中心。这里是意大利最大的红酒产地。用稻草包扎的“康帝酒”也是大家所熟悉的红酒,特色在于酸味及新鲜的口感。曾经一度,意大利葡萄酒几乎与康帝酒划上等号。

(四)西班牙的葡萄酒——生产幅源广大,产品富多样性

虽然很少亚洲人知道西班牙是葡萄酒生产国,但她的葡萄酒产量仅次于意大利和法国。西班牙各地几乎都生产葡萄酒,然而以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。

西班牙葡萄酒中,比起无气泡的葡萄酒,也许我们对有气泡的雪莉酒及桑格里酒较为熟悉。以制造香槟的方式酿成的"卡瓦酒"也是众所皆知的。西班牙境内有很多红酒,其优良葡萄酒也大都是红酒。特别是里奥哈地方所生产的红酒,评价不比法国葡萄酒逊色,但价格却相当合理,甚至比意大利酒还便宜。

(五)葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳琅满目

葡萄牙生产许多我们相当熟悉的葡萄酒。其中"Mateus Rose"称得上是世界级名品。另外还包括波特酒、马地露酒以及常被用来作料理的马地拉酒。

葡萄牙和西班牙可说是齐名的葡萄酒国,但是葡萄牙的产地主要集中在中部以北的地方。最有名的产地是达欧地方,以及文侯贝尔德地方。在达欧地方,主要生产红酒。因为糖份已完全发酵成酒精,所以口感不甜、后劲很强,适合男士饮用。和达欧地方的情况相反,文侯贝尔德地方生产许多年份轻即可饮用的葡萄酒。此地葡萄酒的最大特色是酒质新鲜。它含有少量的碳酸,饮用时给人清凉感

(六)匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一“托卡依”

匈牙利的葡萄酒酿造历史十分悠久,其中“托卡依”与法国波尔多地方苏玳地区生产的“Ch.d`Yquem”,德国的“Trocken Beeren-Auslese”并称世界三大甜葡萄酒。虽然托卡依也生产干白和干红,但是此地最有名的酒是掺杂贵腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛标签的“艾格力必卡维”也是品质优良的葡萄酒。

(七)保加利亚的葡萄酒——出口量占产量的七成

和匈牙利一样,保加利亚酿造葡萄酒的历史相当悠久。但后来在土耳其的统治下,酿酒业衰退了许多。土耳其信奉回教,酒是禁忌,自然不准酿酒。二次大战后,保加利亚才又开始酿酒,而且是以提高国家经济能力为目标,从事葡萄酒的生产。

该国种植的葡萄都集中到国营的酿造中心,以现代化的机械加工酿制葡萄酒。因此生产出来的葡萄酒口味一致,没有特色,无法成为顶级葡萄酒。

保加利亚各地都生产葡萄酒,大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东的黑沿岸,生产优良白酒;山脉的北侧和南侧,则盛产红酒。

(八)美国的葡萄酒——新兴的葡萄酒大国

美国最早酿造葡萄酒的记录是始自十六世纪中叶,但商业性的葡萄酒生产则是始于十八世纪后的宾州。1830年加州也加入酿造葡萄酒的行列。美国是在近三十年来,在科技的驱逐下急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。

美国葡萄酒非常多样化,从日常饮用的餐酒,到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说,在不久的将来,美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。

(九)澳洲的葡萄酒——与美国并称两大新兴葡萄酒国家

澳洲不论在气候或土壤条件上,都是很适合栽种葡萄。虽然澳洲的酿酒历史不长,但是和美国同被视为新兴的葡萄酒产地,渐受世人观注。

由于位处南半球,所以大约五月左右便可以喝到“新酒”,可以说是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民,是在1788年渡海而来。从那时起,澳洲开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是雪莉和波特。1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。

澳洲所使用的葡萄品种,都是从欧洲移植过来的。刚开始偏好甜葡萄酒,最近也生产许多干葡萄酒。最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔斯,及维多利亚州。

欧洲什么地区是葡萄的主要种植区

主要包括位于欧洲的传统葡萄酒生产国,如法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。它们大多位于北纬20—52度之间,拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

扩展资料

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。

葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受,过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高,极易引起各种疾病,如黑痘病、灰霉病等。

因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想;容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草,用以保持土壤湿度,同时也可控制草的生长。

法国红酒哪个地方的好 法国最有名3大产地

想要挑选到真正的法式红酒,首先要关注红酒的产地是否为法国,在产地之外,仍需细分红酒产区。地处北纬42-51°之间的法国拥有众多红酒产区,气候、地理等差异使得各个产区的红酒有各自特点。最有名的产地是以下几个。

法国红酒哪个地方的好

(1)勃艮第(Burgundy)

地处法国东北部的勃艮第是法国古老的红酒产地之一。勃艮第聚集了33座特级葡萄园以及超过500座一级葡萄园。丰富的历史文化遗产让勃艮第的红酒跳脱了红酒范畴,成为爱酒人士眼中品味与艺术的象征。勃艮第的红酒最初由修道士们在公元500年开始酿制,在公爵贵族们的贡献下,勃艮第的红酒庄园享誉世界。发展至今,在勃艮第有四个有名的红酒子产区,分别是博若莱Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆内丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛产以单一品种黑皮诺为原料的红葡萄酒,再加上以石灰质粘土为主的土质,让勃艮第出产的红葡萄酒不仅常带有水果的香甜味,很有可能会品尝到令人愉悦的矿物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分级制度,在此地的红酒可分为特级园葡萄园、一级园葡萄园、村庄级葡萄酒以及大区级葡萄酒。无论是宴会用酒还是日常饮用用酒,都可以在勃艮第找到合适的红酒。

(2)波尔多产区(Bordeaux)

波尔多产区位于法国的西南沿岸,是世界上最着名的AOC葡萄酒产区之一。与勃艮第不同,波尔多属于海洋性气候,多样化的土壤和丰富的水资源造就了波尔多“葡萄酒天堂”的美名。波尔多酿酒历史悠久,世界上最顶级、最复杂的葡萄酒就是在这里出产的。区别于勃艮第的单一品种,而波尔多产区则更注重红酒的混酿勾兑,此地出产的红酒多由酿酒师以梅洛、赤霞珠等不同品种普通精心调配而成,相比勃艮第红酒,波尔多红酒一般酒体丰满、颜色更深、单宁也更强劲。加伦河和多尔多涅河贯穿整个波尔多产区,在河流两岸分布了多座顶级葡萄酒庄园,在左岸分布着有名的梅多克Médoc,格拉夫Graves,圣埃米利永Saint-Emilion等子产区或产酒村,而在右岸则坐落着圣埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子产区。梅多克产区是左岸最重要的红葡萄酒产区,这里只产红葡萄酒,出产的酒果香突出、酒体丰满,有浓郁的橡木、水果香气。右岸有名的圣埃美隆产区也只酿红酒,出产的红酒有红色水果的香气,还带有松露、烤面包的清香。

(3)罗纳河谷(Rhone Valley)

罗纳河谷产区地处法国东南位置,是法国最大的法定红葡萄酒产区,也是法国葡萄酒AOC的起源地。温暖如春、日照超长的气候特点让这里汇集了超过5000个葡萄酒生产商,z28个法定葡萄酒产区。由于罗纳河谷产区纬度跨度大,北部区域与南部区域出产的红酒也存在差异。北罗纳河谷产区接壤性气候的勃艮第,干而冷的北风缩短葡萄的成熟周期,此地出产的单一品种红葡萄酒酒精度较高。南罗纳河谷产区气候相对炎热,常采用混酿形式制酒,西拉和歌海娜都是常用于酿酒的葡萄品种。在酿造技术上,罗纳河谷的种植者更注重葡萄本身的味道,很少使用新橡皮桶,酒用橡木桶贮藏的时间也相对短暂。

红酒哪个国家的好

1、法国

法国葡萄酒起源于公元1世纪,具有非常悠久的酿酒历史。法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的产酒国,同时拥有最多的顶级酒庄,是全球葡萄酒业的领头羊。法国在葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术上都具备得天独厚的优势,这也是它奠定领军地位的基础。

2、意大利

意大利是世界上酿酒历史最悠久的国家,葡萄品种繁多,葡萄酒产量位居全球第一位,其产量(年产77亿公升)占欧洲总产量的33%,全球的五分之一。

3、西班牙

西班牙位于伊比利亚(Ibérian Peninsula)半岛,拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,但葡萄酒的产量却只排世界第三,位于法国和意大利之后。西班牙葡萄酒的传统酿造工艺中,葡萄酒大都会使用橡木桶进行陈酿,而且葡萄酒在上市之前,还需要装瓶后陈年一段时间。这也就意味着,对于同一年份的葡萄酒,西班牙酒庄发布的葡萄酒酒龄比其他国家的葡萄酒酒龄都要高,即便是中低档葡萄酒也不例外。

4、美国

作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。虽然美国全国50个州都酿造葡萄酒,但是加州所生产的葡萄酒却占其总产酒量的%。

5、澳大利亚

澳大利亚从18世纪末起就开始出产葡萄酒,但是直到最近二十年,澳大利亚的葡萄酒才在世界市场上赢得了声誉,西拉葡萄酒是澳大利亚最具特色的葡萄酒,带有桑椹和些许辛辣“野果”风味,世界上其他国家的酿酒师根本无法仿制这种风味。

红酒怎么喝是正确的

一、望

摇晃一下杯子,对着白色的墙壁,或者白纸之类白色物体,观察红酒的颜色,是否呈现透明或者有沉淀物;

二、闻

再摇晃一下杯子,(插一句:红酒中德单宁要充分与空气发生氧化,这样单宁才会发挥它对红酒起到的那种绵柔顺口之感。),把鼻子探到杯口,仔细的闻一下,是否能闻到特殊的香味,诸如果香;

三、尝

再摇晃一下杯子,将嘴巴贴到杯口,吸一下,不要多,用舌尖感受一下红酒,是否发涩,然后再吸入口腔,直至咽下,是否顺口绵柔;

四、喝

Cheers!

女人睡前喝红酒的好处

1、喝红酒能够增进食欲,使人体处于舒适的状态,有利于身心健康,日常生活中,女性可以经常饮用红酒。

2、红酒中含有糖,氨基酸,维生素,矿物质等营养物质,能够补充人体所需要的营养元素,最重要的是,它可以直接被人体所吸收利用,特别适合身体虚弱的人食用。而且经常饮用适量的葡萄酒,能够有效的预防衰老,抗氧化,特别适合中老年人食用。

3、经常饮用红酒能够促进消化,所以,特别适合爱美的女性,在减肥的时候饮用,葡萄酒,能够刺激胃酸,分泌胃液,促进人体对营养物质的消化和吸收,有利于调理胃肠功能,还能够对结肠炎有一定疗效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物质,能够帮助人体对营养物质的消化,加快肠胃的蠕动,有利于大便的排出,从而可以有效的预防便秘等症状。

4、红酒中含有酒石酸钾,硫酸钾,氧化钾,含量比较高,从而可以有效的调节人体内的酸碱平衡,有着一定的利尿的作用,能够有效的预防水肿。

5、红酒中含有抑菌和杀菌物质,所以经常用葡萄酒能够提高人体的免疫力,抑制一些流感病毒,能够有效的预防感冒。

6、对癌症有着一定的防治作用,而且他有着抗雌激素,雌激素与乳腺癌有关,从而有效预防乳腺癌。

7、经常饮用红葡萄酒,能够有效的抑制人体对脂肪的吸收,所以如果想要减肥的人,可以平时少喝一些红酒,既能够美容养颜,又能够瘦身减肥。

世界有哪几大葡萄酒产地

1、法国葡萄酒

波尔多、梅多克、圣·爱斯台夫村、菩依乐村、圣·于连村、玛歌、莫丽斯村、格拉芙、勃艮第、阿尔萨斯、罗讷河谷、普罗旺斯、卢瓦尔河谷。

2、意大利葡萄酒

北部山脚下产区、第勒尼安海产区、中部产区VINI CENTRALI、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI、地中海产区VINI MEDITERRANEI。

3、西班牙葡萄酒

在西南部的GALICIA(加利西亚)、CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)、LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。

4、德国葡萄酒

Mosel-Saar-Ruwer(摩塞尔)、Rheingau (莱茵高)、 Pfalz(法尔兹)、Rheinhessen(莱茵黑森)、Ahr(阿尔)、Mittelrheim(米特海姆)。

5、澳洲葡萄酒

巴罗莎谷、南澳州、Clare Valley克莱尔谷、Coonawarra古纳华拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley猎人谷、Mclaren Vale麦拿仑谷、Margaret River玛格丽特河。

参考资料来源:百度百科——法国葡萄酒

参考资料来源:百度百科——意大利葡萄酒

参考资料来源:百度百科——西班牙葡萄酒

参考资料来源:百度百科——德国葡萄酒

参考资料来源:百度百科——澳洲葡萄酒

葡萄酒十大出名产地是哪里?

1安达鲁奇亚Andalucía,西班牙rn安达鲁奇亚位於西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。rnrn安达鲁奇亚Andalucía,西班牙rn2开普CapeWinelands,南非rn开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。rnrn开普CapeWinelands,南非rnrn3纳帕山谷NapaValley,美国北加州rn美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。rnrn纳帕山谷NapaValley,美国北加州rnrn4猎人谷HunterValley,澳大利亚rn猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。rnrn猎人谷HunterValley,澳大利亚rn5罗尔山谷LoireValley,法国rn毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。rn罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。rn特别推出:SauvignonBlanc,Muscadet,andCheninBlanc。rnrn罗尔山谷LoireValley,法国rn6门多扎Mendoza,阿根廷rn和其他葡萄酒产区不同,门多扎位於雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。rnrn门多扎Mendoza,阿根廷rn7尼亚瓜Niagara,加拿大rn尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay,PinotNoir,CabernetFranc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒icewine,生产季节是在冬季第一场雾后。rnrn尼亚瓜Niagara,加拿大rn8威拉麦狄谷Willamette,Oregan,美国rn权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起,北起Oregan首府Portland到Eugene,差不多100多英里,40多种葡萄酒,风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光.rnrn威拉麦狄谷Willamette,Oregan,美国rn9波都Porto,葡萄牙rn法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。rnrn波都Porto,葡萄牙rnrn10、塔斯坎尼Tuscany,意大利rn世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。rn以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的LoireValley世界公认。rnrn塔斯坎尼Tuscany,意大利rn另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。

葡萄的主要产地是哪里?

葡萄的主要产地

1、葡萄王国

是葡萄大国,先种植面积和产量呈现增长趋势,种植区域遍布的各个省份,种植葡萄品种多达600个,大部分葡萄属于欧亚种,形成一定栽培面积的有近20种。栽培上多以露天厂型架、棚架为主。属干旱和半干旱气候区,主要靠河水、雪水灌溉栽培葡萄,依据天然的地势,葡萄口感极佳,因此的葡萄备受内地经销商的青睐,但物流成本让人头疼。

2、异军突起陕西

陕西栽种葡萄历史长达2200年,在陕北、关中、陕南均有分布,关中地区的栽培面积约占全省总面积的90%。目前全省葡萄面积达73.8万亩,主要集中在西安、咸阳、宝鸡、渭南、延安、铜川、杨凌等28个县区。 户太8号、红提为陕西的主栽品种,早丰、青提、巨玫瑰、兴化王、阳光玫瑰、京亚等为搭配葡萄品种,每个月均有新鲜葡萄可供上市。

3、葡萄老产区河北

河北是葡萄栽种的老产区省份了,截止到2016年,河北葡萄种植总面积达到130多万亩,基本上全省各市均有分布。主要产区在沙城产区和昌黎产区,沙城产区属温暖半干旱地区,包括怀来、宣化、涿鹿,系桑洋盆地,盆地内独特的气候特点是葡萄生长的绝佳条件; 昌黎产区半湿润性气候,日照、降雨量、昼夜温差等都与法国葡萄酒产地波尔多极为相似,素有“花果之乡”美称。

4、葡萄酒产地山东

山东省葡萄总面积约60多万亩,产量120多万吨,种植分布在118个县级地区,几乎每个市均有种植。面积较大的有烟台、青岛、淄博等,其中烟台市4.6万亩居于首位。烟台葡萄酒品牌价值905.06亿仅次于茅台,位列全国酒水饮料类地理标志产品第二名,是中国葡萄酒第一区域品牌。山东省种植葡萄品种丰富,鲜食葡萄有巨峰、红地球、玫瑰香、龙眼、牛奶等,主要分布在山东中西部的平度、沂源、临沂等地,其中面积最大的品种仍为巨峰,面积有10万亩左右。

5、最早上市产地云南

云南地区光照充足,热量丰沛,有着绝对的葡萄种植气候优势,是全国葡萄成熟最早的区域,有较大的鲜食早熟优势。 截至2015年末,云南葡萄栽培总面积56万亩,总产量100万吨。近几年云南葡萄销售市场比较稳定,10%-15%销往俄罗斯及东南亚等国外市场;75%-80%主要在国内大中城市广州、重庆、深圳、成都、上海、武汉等地;5%-15%在本地市场就地销售。

6、种植区分散的河南

河南每个市县均有种植,其中种植面积最大的主要在商丘、洛阳、信阳等地,其中洛阳偃师种植规模最大。 另外,民权葡萄,作为当地的地标产品,种植面积居全国县级之首,被列为全国优质葡萄商品生产基地县。河南地处内陆,地理标识优势弱,严格意义上来说是葡萄的次优势生产地区。河南绝大多数为露地栽培,占到95%以上,信阳地区的避雨栽培较多。 近几年来,越来越多的种植户意识到避雨栽培的重要性,据估计,每年以2000亩左右的速度增加。

除了以上介绍的省份外,还有其它省份也有葡萄种植产业,只是规模相比其它省份,小了一些。

主要葡萄酒产酒国的葡萄酒最主要的特点?

你的这个题目太大太广,我尽量不长篇大论,但要说得清楚,不是容易的事:

1、旧世界:

法国:顶级佳酿多。同时由于法国酒名气大,通常售价比较高一些。法国的世界三大著名产区是:波尔多、勃艮第、香槟区。酿酒葡萄品种都是常见品种:红酒波尔多左岸以赤霞珠为主,波尔多右岸以美乐为主,勃艮第以黑品乐为主,勃艮第的薄酒莱以佳美为主(酿成世界闻名的薄酒莱新酒),只有出产自香槟区的优质起泡酒才能称为香槟。白酒品种波尔多以长相思为主,勃艮第以霞多丽为主。

意大利:葡萄酒产量世界第一。意大利酒最显著的特点是酸度高,最著名的酒是托斯卡纳基安蒂。意大利酒的品质高低,不能简单的按法定等级评价:托斯卡纳分为经典传统托斯卡纳和超级托斯卡纳,超级托斯卡纳不符合产地命名监督法规的要求,没有法定等级,但却出产意大利最好的酒,如西斯佳雅、雄狮王等。圣祖维斯是最著名的特产品种。

西班牙:酿酒葡萄种植面积世界第一,全国各地都分布有产酒区,以出产雪利酒而闻名。红酒特产品种是天帕尼罗。

葡萄牙:以出产波特酒而闻名。

德国:出产白酒居多,是雷司令的故乡。法尔兹和莱茵黑森的冰酒世界闻名,价格不菲。

2、新世界:

智利:最大特点就是性价比高,而且品种多。特产品种佳美娜非常不错。

阿根廷:因马尔贝克而闻名,性价比高,但除了马尔贝克,其它的品种比较一般。

加拿大:以出产冰酒而闻名,主要产区是尼亚加拉,也是价格不菲。

美国:葡萄酒品种非常多样化,加州的纳帕谷是可与波尔多齐名的产区,全部出产优质酒,没有便宜货,在多次盲品测试中,纳帕的酒都打败波尔多同价位的酒。仙粉黛是美国的特产酿酒品种。

澳洲:不论在气候或土壤条件上,都很适合栽种葡萄,优良产区多。由于位处南半球,所以大约5月左右便可以喝到“新酒”,可以说是全世界最早上市的新酒。澳洲的色拉子,辛香味道充足,是其最优特点的品种。

新西兰:新兴的葡萄酒产酒国家,80%以上的出产都是白酒。新西兰的长相思,正在成长为世界上最好的长相思白葡萄酒。

南非:产量不大,出口量也不大,市场上不是很多件。杂交品种品乐塔基是其特产品种,性价比高,类似阿根廷的马尔贝克。

3、中国:

按最早提出新、旧世界划分方法的休.强生的理论原则,中国既不是旧世界,也不是新世界。但现在通常简单的一分为二:将凡欧洲以外的产酒国家均归入新世界,所以,称中国是新世界产酒国也未尝不可。

中国葡萄酒的最大特点就是没有特点,产量在亚洲第一,全世界也可进入前十,但没有一支是拿得出手的。中国的特产品种是蛇龙珠,属于解百纳品系。

除了法国的波尔多,世界上还有哪些著名的葡萄酒产区呢?

法国最著名的产区,除了波尔多,还有勃艮第和香槟区。其它国家的著名产区有:

意大利的托斯卡纳和皮埃蒙德;

西班牙的里奥哈;

德国的法尔兹和莱茵黑森;

葡萄牙的多罗;

加拿大的尼亚加拉;

美国的纳帕谷;

澳洲的巴罗莎谷和猎人谷;

新西兰的马尔堡、霍克湾;

智利山谷的麦坡谷;

阿根廷的门多萨;

南非的开普敦;

等等。

世界上十大红酒的出产地是哪里?

世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦,它们共同拥有“阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特质。

世界上十大红酒品牌:1. 美国嘉露葡萄酒,综合排名18位;

2. 澳大利亚星座集团哈迪斯葡萄酒,综合排名19位;

3. 智利 Concha Y Toro ,综合排名21位;

4. 美国罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)葡萄酒,综合排名36位;   

5. 澳大利亚黄尾(Yellowtail),综合排38位;   

6. 美国福斯特集团Beringer,综合排44位;   

7. 澳大利亚保乐力加集团杰卡斯(Jacob's Creek),综合排47位;   

8. 美国Sutton Home Trinchero家族酒庄葡萄酒,综合排52位;   

9. 澳大利亚福斯特集团Lindemans , 综合排60位;   

10. 美国帝亚吉欧集团Blossom Hill,综合排63位;   下载本文

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