龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质差异，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，其中特级的综合品质较高，在外形、香气、滋味、汤色、叶底均占有一定优势。
此外，龙冠龙井属于高端档次，其外形是“扁、平、光、直”，茶条扁平光滑无茸毛。
而西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级，其中精品和特级的品质最高，一级次之。
因此，龙井茶属于高档茶，特级和一级是比较高端的档次。
龙井属于高档茶。
它生长在中国浙江省杭州市西湖区龙井村和周边地区的西湖龙井茶产区，是中国十大名茶之一，被誉为“中国茶艺之冠”。
龙井茶具有清香幽雅、滋味醇和、汤色翠绿、叶底鲜嫩等特点，享有“香味清高、形色美观、滋味鲜爽、汤色绿亮”的美誉。
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2021-10-04 18:30龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质差异，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个等级，其中特级的综合品质较高，在外形、香气、滋味、汤色、叶底均占有一定优势，而五级为最低，在整体各方面略低一些，但总体上，龙井茶均有“色绿、香郁、味甘、形美”的品质特点。龙井茶的等级划分从外形上看，一芽一叶初展为特级，芽叶长度不超过2.5厘米；一芽一叶至一芽二叶初展、且以一芽一叶为主，一芽二叶在10%以下的为一级，芽叶长度不超过3厘米；一芽一叶至一芽二叶、且一芽二叶在30%以下的为二级，芽叶长度不超过3.5厘米；一芽二叶至一芽三叶初展、且一芽三叶不超过30%的为三级，芽叶长度不超过4厘米；一芽二叶至一芽三叶、且一芽三叶不超过50%的为四级，芽叶长度不超过4.5厘米。这是国家地理标志-龙井茶产品中的等级划分规定龙井茶的等级特点1、特级其品质特点为扁平光润，挺秀尖削，匀整重实，匀净，清香持久，色泽嫩绿鲜润；汤色嫩绿明亮；叶底为幼嫩成朵；滋味甘醇鲜爽。2、一级扁平光滑尚润，匀齐洁净，色泽也为翠绿尚润；香气嫩香却不持久，汤色黄绿明亮，滋味为鲜醇爽口，叶底细嫩显芽。3、二级其品质特点为扁平，有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气清香，汤色黄绿尚明，滋味鲜醇，叶底细嫩尚显芽。《GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶》昵茶网4、三级干茶看上去扁平稍狭，也略带阔条，尚匀，洁净。茶色绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底也尚嫩匀。5、四级此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别，外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条，尚匀，洁净。颜色绿润，香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。当然，总体而言，四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。6、五级其品质特征就较四级茶稍逊一筹，外形尚扁带阔条，尚匀净；色泽为绿微黄，香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇，叶底也尚匀。龙井茶有哪些产区龙井茶是浙江省着力打造的区域公共品牌，并按产地的不同，分为西湖产区、钱塘产区和越州产区，也就是说三大产区的茶叶都可以称之为龙井茶。但是需要注意，只有西湖产区的龙井茶方可称之为西湖龙井。1、西湖产区西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井，如，龙坞、转塘、留下、双浦等地。2、钱塘产区杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）。3、越州产区绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区），以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现管辖部分乡镇区域。昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！其他比较有用的内容推荐2：精品级龙井最好。西湖龙井被父玉诉就王当茶分为特级、一至三级，外加一个精品级，5个级别。1、特级：一芽一叶初展，但呀扁平光滑，采自明前为主，因吃方报为第一拨采，所以茶叶较为饱满，比较均匀。2、一来自级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁，芽头较多，但是第二三叶对比特级较大，一级一般为雨前茶。3、二级：一芽二叶开展，较扁平，第二三叶已经变为了深绿色，芽头较少，每片茶叶长度较长。4、三级：一芽二叶开展，含少量二机低马光叶对夹叶，每一颗茶叶较大，一般为老茶客的口粮茶。5、精品：是企业的标准，较之特级更高，精品是从特级里精选所出，芽头宽大，饱满，一般精品级别茶叶选择最好的群体种茶树采摘。凤凰单枞和龙井属于什么档次凤凰单枞和龙井属于高档次的茶。凤凰单枞属于口粮茶，因为香型比较多，有茶叶界“香水”之称，想想把“香水”喝进肚子那是一种什么神仙般的感觉，龙井茶是历史比较悠久的好茶，也算是高档的茶叶。狮峰龙井属于什么档次狮峰龙井属于高端档次。狮峰龙井最大产地龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。相关介绍龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种，以狮子峰所产最佳，其色泽嫩黄，香高持久，被誉为龙井之巅。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际，依据其所在西湖山区的具体产地，可以分为狮、龙、云、虎、梅五种。狮字号龙井茶，产地以狮子峰为中心，狮子峰所产品质佳，炒好的狮峰龙井茶，称为狮峰极品。白茶和龙井谁档次高白茶和龙井的档次一样高。龙井茶与白茶都是高档次的好茶，龙井属于绿茶，滋味鲜爽甘醇，香气鲜嫩清高，西湖龙井是中国十大名茶之首。白茶属于六大茶类之一，主要品种有白毫银针、白牡丹与寿眉，滋味醇和，香气清鲜。龙井茶属于绿茶，主要产自浙江省，该茶的外形扁平挺直，色泽绿润，冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色明绿清澈，香气鲜嫩清高，具有“色翠、形美、香郁、味醇”四绝。在众多产地中，以产自西湖区的西湖龙井品质最好，是中国十大名茶之首。白毫银针、白牡丹与寿眉是主要的白茶品种。其中，白毫银针的档次最高，有茶王之称，其外形挺直似针，色泽如银似雪，因而得名，冲泡后汤色杏黄，香气清鲜，滋味醇和。白茶的制作工艺白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4%～5%时，趁热装箱。狮峰龙井属于什么档次狮峰龙井属于高档次的茶叶。狮峰龙井是杭州市西湖区著名的一种龙井茶，属于绿茶类别。狮峰龙井产于杭州市西湖区狮峰山，因其产地和品质优秀，享有“西湖龙井之冠”的美誉。“狮”字号龙井茶，产地以狮子峰为中心，狮子峰所产品质佳，炒好的狮峰龙井茶，称为“狮峰极品”。狮峰龙井的价格相对较高，属于高档次的茶叶。具体的价格则因产地、品质、年份等因素而有所不同。一般来说，优质的狮峰龙井价格较高。龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际，依据其所在西湖山区的具体产地，可以分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五种。选购龙井茶的注意事项1、确认龙井茶的外形：龙井茶的外形应该扁平整齐，色泽翠绿，条索匀整，无杂质和碎末。可以从外形上确认龙井茶的品质。2、确认龙井茶的香气：龙井茶的香气应该清香高雅，有茶叶本身的香气和花果香气的混合，可以闻一闻来确认龙井茶的品质。3、确认龙井茶的汤色：龙井茶的汤色应该清澈明亮，呈现黄绿色，没有混浊或者杂质。可以从汤色上确认龙井茶的品质。4、确认龙井茶的口感：龙井茶的口感应该鲜爽甘润，有茶汁的甜味和茶叶的香气，同时不带苦涩或者酸味。可以品尝一口来确认龙井茶的品质。5、注意龙井茶的产地和品牌：龙井茶的产地和品牌会影响其品质和口感，可以选择知名的龙井茶产地和品牌来购买。以上内容参考：百度百科——狮峰龙井龙井和毛尖哪个档次高从品质、名气和历史沿袭来看，龙井是茶叶领域中的高档茶叶，毛尖则相对来说是低档品质。首先，龙井是中国十大名茶之一，是“中国驰名商标”，也是唯一一个被世界知名商标组织认定的中国茶。龙井茶具有“沉香高爽，色绿味醇”的特点，口感清爽，入口之后留香余味悠长，而且价格昂贵，它是商务礼仪的代表品之一，是广大茶友所追捧的茶叶。其次，毛尖虽然也是一种很有名的茶叶，但它并不像龙井那么出名。毛尖茶的质量并不像龙井那么纯正，味道略带苦涩，尤其是在煮水的时间温度不精准的时候更容易失色变味，不能沉淀汤底，所以毛尖茶相对龙井来说，更适合普通消费者品饮。综上所述，从品质、名气和历史沿袭来看，龙井是茶叶领域中的高档茶叶，毛尖则相对来说是低档品质。因此，如果你想要表达对某人的敬意、送礼告白等等高档场合，龙井茶是最佳选择，而毛尖则更适合在日常用品茶水饮料使用。龙井茶产品特点：龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。龙井茶和碧螺春茶哪个好 龙井茶属于什么档次龙井茶和碧螺春都是属于很名贵的茶叶，那么这两种茶叶相比较的话哪种茶是比较好的？龙井茶是属于什么档次的茶叶？ 龙井茶和碧螺春茶哪个好 龙井茶和碧螺春都是闻名海内的绿茶，龙井茶的产地在中国杭州，碧螺春产地主要在江苏苏州的太湖一带;龙井茶外形扁平、色泽翠绿，碧螺春的外形则像是卷曲着的绿螺;龙井茶的味道嫩香中带着清香，味道柔和，碧螺春有独特的果香。 龙井茶在制作过程中比碧螺春多了一步摊凉的过程，由于两者的制作过程不一样，所以两者的外形和风味也不一样;龙井茶味道鲜爽甘醇，浓烈但不俗气，像一位温婉的大家闺秀，碧螺春果气馥郁、回味甘冽，像是灵动的邻家妹妹。 龙井茶和碧螺春是两个不同风格的茶叶，二者各有优点，无法比较好坏，主要还是看茶客自己的口味偏好来选择品饮，没有具体的高低上下之分。龙井茶属于什么档次 龙井茶跟碧螺春一样属于绿茶，是中国十大名茶之一，原产地是浙江杭州，也是杭州当地有名的特产。龙井茶茶叶呈嫩绿色，茶味清新淡雅，非常受爱茶人士的欢迎。不仅风味独特，龙井茶还具有多种作用，对人体健康是非常有益的。龙井茶会胖吗 喝龙井茶不会发胖，因为茶叶本身有一定消脂解腻的功效哦！ 龙井茶的泡法和水很有关系，西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。 泡龙井茶一般都选用无色透明的玻璃杯，或者青花瓷茶盏。 每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。 水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。 泡龙井茶的水温过高会使龙井茶的嫩叶有泡熟味，而且香气味道都透不出来。龙井茶要放冰箱吗 1、龙井茶叶需要放冰箱。 2、龙井茶属于绿茶，绿茶越新鲜越好喝，龙井茶的保质期并不长，市场上多见龙井茶为18个月的保质期，为了让泡出来的茶香气鲜嫩清，茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味，隔离冰箱中的水气，最好是5度以下的温度冷藏保存。 3、龙井茶如果在短时间内饮完，保存半年，可以将冷藏温度控制在0到5度，陈年的绿茶也可以吃，不过绿茶还是喝新鲜的为好，新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色，茶香味也很迷人。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化，营养成分和口感都会有所下降。西湖龙井3000一斤算什么档次中低档。在西湖龙井茶系列中,3000一斤的茶属于中低档茶叶,西湖龙井春季茶,30000一斤的茶属于高档茶叶。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。龙井怎么区分档次西湖龙井主要按照质量区分，分为特级、一级至十级，一共十一个等级。其中特级又细分为特一、特二、特三，其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。特级龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。贡牌龙井茶叶属于什么档次？"贡牌"是一个中高端的西湖龙井茶品牌，它以手工采制和精工细制而著称。龙井茶是我国十大名茶之一，而西湖龙井茶更是龙井茶中的佼佼者，因为它既有浓厚的历史文化底蕴，同时又因质量优良而享有很高的声誉。在龙井茶中，不同的品牌有着差异化的风格和口感，而贡牌龙井茶属于中高端茶品档次，同时因其品质卓越而受到国内外消费者的青睐。虽然价格较为昂贵，但是品尝一杯贡牌龙井茶，也是一种享受和品质生活的体验。越乡龙井什么档次一级档次。越乡龙井是浙江绍兴嵊州的一种名茶，是选用高山优质茶树嫩芽精制而成，甄选鲜嫩芽叶，辅以嵊州最具传奇的制茶大师裘财初手制，鲜甜醇和，是一级档次。越乡龙井产于浙江省绍兴市的茶，曾获亚太茶茗大奖金奖。下载本文
龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质差异，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个等级，其中特级的综合品质较高，在外形、香气、滋味、汤色、叶底均占有一定优势，而五级为最低，在整体各方面略低一些，但总体上，龙井茶均有“色绿、香郁、味甘、形美”的品质特点。
龙井茶的等级划分
从外形上看，一芽一叶初展为特级，芽叶长度不超过2.5厘米；
一芽一叶至一芽二叶初展、且以一芽一叶为主，一芽二叶在10%以下的为一级，芽叶长度不超过3厘米；
一芽一叶至一芽二叶、且一芽二叶在30%以下的为二级，芽叶长度不超过3.5厘米；
一芽二叶至一芽三叶初展、且一芽三叶不超过30%的为三级，芽叶长度不超过4厘米；
一芽二叶至一芽三叶、且一芽三叶不超过50%的为四级，芽叶长度不超过4.5厘米。
这是国家地理标志-龙井茶产品中的等级划分规定
1、特级
其品质特点为扁平光润，挺秀尖削，匀整重实，匀净，清香持久，色泽嫩绿鲜润；汤色嫩绿明亮；叶底为幼嫩成朵；滋味甘醇鲜爽。
2、一级
扁平光滑尚润，匀齐洁净，色泽也为翠绿尚润；香气嫩香却不持久，汤色黄绿明亮，滋味为鲜醇爽口，叶底细嫩显芽。
3、二级
其品质特点为扁平，有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气清香，汤色黄绿尚明，滋味鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
《GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶》昵茶网
4、三级
干茶看上去扁平稍狭，也略带阔条，尚匀，洁净。
茶色绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底也尚嫩匀。
5、四级
此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别，外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条，尚匀，洁净。
颜色绿润，香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。
当然，总体而言，四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。
6、五级
其品质特征就较四级茶稍逊一筹，外形尚扁带阔条，尚匀净；色泽为绿微黄，香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇，叶底也尚匀。
龙井茶有哪些产区
龙井茶是浙江省着力打造的区域公共品牌，并按产地的不同，分为西湖产区、钱塘产区和越州产区，也就是说三大产区的茶叶都可以称之为龙井茶。
但是需要注意，只有西湖产区的龙井茶方可称之为西湖龙井。
1、西湖产区
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井，如，龙坞、转塘、留下、双浦等地。
2、钱塘产区
杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）。
3、越州产区
绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区），以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现管辖部分乡镇区域。
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精品级龙井最好。
西湖龙井被父玉诉就王当茶分为特级、一至三级，外加一个精品级，5个级别。
1、特级：一芽一叶初展，但呀扁平光滑，采自明前为主，因吃方报为第一拨采，所以茶叶较为饱满，比较均匀。
2、一来自级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁，芽头较多，但是第二三叶对比特级较大，一级一般为雨前茶。
3、二级：一芽二叶开展，较扁平，第二三叶已经变为了深绿色，芽头较少，每片茶叶长度较长。
4、三级：一芽二叶开展，含少量二机低马光叶对夹叶，每一颗茶叶较大，一般为老茶客的口粮茶。
5、精品：是企业的标准，较之特级更高，精品是从特级里精选所出，芽头宽大，饱满，一般精品级别茶叶选择最好的群体种茶树采摘。
凤凰单枞和龙井属于什么档次
凤凰单枞和龙井属于高档次的茶。凤凰单枞属于口粮茶，因为香型比较多，有茶叶界“香水”之称，想想把“香水”喝进肚子那是一种什么神仙般的感觉，龙井茶是历史比较悠久的好茶，也算是高档的茶叶。
狮峰龙井属于什么档次
狮峰龙井属于高端档次。
狮峰龙井最大产地龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。
西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。
相关介绍
龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种，以狮子峰所产最佳，其色泽嫩黄，香高持久，被誉为龙井之巅。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。
品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际，依据其所在西湖山区的具体产地，可以分为狮、龙、云、虎、梅五种。狮字号龙井茶，产地以狮子峰为中心，狮子峰所产品质佳，炒好的狮峰龙井茶，称为狮峰极品。
白茶和龙井谁档次高
白茶和龙井的档次一样高。
龙井茶与白茶都是高档次的好茶，龙井属于绿茶，滋味鲜爽甘醇，香气鲜嫩清高，西湖龙井是中国十大名茶之首。白茶属于六大茶类之一，主要品种有白毫银针、白牡丹与寿眉，滋味醇和，香气清鲜。
龙井茶属于绿茶，主要产自浙江省，该茶的外形扁平挺直，色泽绿润，冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色明绿清澈，香气鲜嫩清高，具有“色翠、形美、香郁、味醇”四绝。在众多产地中，以产自西湖区的西湖龙井品质最好，是中国十大名茶之首。
白毫银针、白牡丹与寿眉是主要的白茶品种。其中，白毫银针的档次最高，有茶王之称，其外形挺直似针，色泽如银似雪，因而得名，冲泡后汤色杏黄，香气清鲜，滋味醇和。
白茶的制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4%～5%时，趁热装箱。
狮峰龙井属于高档次的茶叶。
狮峰龙井是杭州市西湖区著名的一种龙井茶，属于绿茶类别。狮峰龙井产于杭州市西湖区狮峰山，因其产地和品质优秀，享有“西湖龙井之冠”的美誉。“狮”字号龙井茶，产地以狮子峰为中心，狮子峰所产品质佳，炒好的狮峰龙井茶，称为“狮峰极品”。
狮峰龙井的价格相对较高，属于高档次的茶叶。具体的价格则因产地、品质、年份等因素而有所不同。一般来说，优质的狮峰龙井价格较高。龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际，依据其所在西湖山区的具体产地，可以分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五种。
选购龙井茶的注意事项
1、确认龙井茶的外形：龙井茶的外形应该扁平整齐，色泽翠绿，条索匀整，无杂质和碎末。可以从外形上确认龙井茶的品质。
2、确认龙井茶的香气：龙井茶的香气应该清香高雅，有茶叶本身的香气和花果香气的混合，可以闻一闻来确认龙井茶的品质。
3、确认龙井茶的汤色：龙井茶的汤色应该清澈明亮，呈现黄绿色，没有混浊或者杂质。可以从汤色上确认龙井茶的品质。
4、确认龙井茶的口感：龙井茶的口感应该鲜爽甘润，有茶汁的甜味和茶叶的香气，同时不带苦涩或者酸味。可以品尝一口来确认龙井茶的品质。
5、注意龙井茶的产地和品牌：龙井茶的产地和品牌会影响其品质和口感，可以选择知名的龙井茶产地和品牌来购买。
以上内容参考：百度百科——狮峰龙井
龙井和毛尖哪个档次高
从品质、名气和历史沿袭来看，龙井是茶叶领域中的高档茶叶，毛尖则相对来说是低档品质。
首先，龙井是中国十大名茶之一，是“中国驰名商标”，也是唯一一个被世界知名商标组织认定的中国茶。龙井茶具有“沉香高爽，色绿味醇”的特点，口感清爽，入口之后留香余味悠长，而且价格昂贵，它是商务礼仪的代表品之一，是广大茶友所追捧的茶叶。
其次，毛尖虽然也是一种很有名的茶叶，但它并不像龙井那么出名。毛尖茶的质量并不像龙井那么纯正，味道略带苦涩，尤其是在煮水的时间温度不精准的时候更容易失色变味，不能沉淀汤底，所以毛尖茶相对龙井来说，更适合普通消费者品饮。
综上所述，从品质、名气和历史沿袭来看，龙井是茶叶领域中的高档茶叶，毛尖则相对来说是低档品质。因此，如果你想要表达对某人的敬意、送礼告白等等高档场合，龙井茶是最佳选择，而毛尖则更适合在日常用品茶水饮料使用。
龙井茶产品特点：
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
龙井茶和碧螺春茶哪个好 龙井茶属于什么档次
龙井茶和碧螺春都是属于很名贵的茶叶，那么这两种茶叶相比较的话哪种茶是比较好的？龙井茶是属于什么档次的茶叶？
龙井茶和碧螺春茶哪个好
龙井茶和碧螺春都是闻名海内的绿茶，龙井茶的产地在中国杭州，碧螺春产地主要在江苏苏州的太湖一带;龙井茶外形扁平、色泽翠绿，碧螺春的外形则像是卷曲着的绿螺;龙井茶的味道嫩香中带着清香，味道柔和，碧螺春有独特的果香。
龙井茶在制作过程中比碧螺春多了一步摊凉的过程，由于两者的制作过程不一样，所以两者的外形和风味也不一样;龙井茶味道鲜爽甘醇，浓烈但不俗气，像一位温婉的大家闺秀，碧螺春果气馥郁、回味甘冽，像是灵动的邻家妹妹。
龙井茶和碧螺春是两个不同风格的茶叶，二者各有优点，无法比较好坏，主要还是看茶客自己的口味偏好来选择品饮，没有具体的高低上下之分。
龙井茶属于什么档次
龙井茶跟碧螺春一样属于绿茶，是中国十大名茶之一，原产地是浙江杭州，也是杭州当地有名的特产。龙井茶茶叶呈嫩绿色，茶味清新淡雅，非常受爱茶人士的欢迎。不仅风味独特，龙井茶还具有多种作用，对人体健康是非常有益的。
龙井茶会胖吗
喝龙井茶不会发胖，因为茶叶本身有一定消脂解腻的功效哦！
龙井茶的泡法和水很有关系，西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。
泡龙井茶一般都选用无色透明的玻璃杯，或者青花瓷茶盏。
每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。
水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。
泡龙井茶的水温过高会使龙井茶的嫩叶有泡熟味，而且香气味道都透不出来。
龙井茶要放冰箱吗
1、龙井茶叶需要放冰箱。
2、龙井茶属于绿茶，绿茶越新鲜越好喝，龙井茶的保质期并不长，市场上多见龙井茶为18个月的保质期，为了让泡出来的茶香气鲜嫩清，茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味，隔离冰箱中的水气，最好是5度以下的温度冷藏保存。
3、龙井茶如果在短时间内饮完，保存半年，可以将冷藏温度控制在0到5度，陈年的绿茶也可以吃，不过绿茶还是喝新鲜的为好，新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色，茶香味也很迷人。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化，营养成分和口感都会有所下降。
西湖龙井3000一斤算什么档次
中低档。在西湖龙井茶系列中,3000一斤的茶属于中低档茶叶,西湖龙井春季茶,30000一斤的茶属于高档茶叶。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。
龙井怎么区分档次
西湖龙井主要按照质量区分，分为特级、一级至十级，一共十一个等级。其中特级又细分为特一、特二、特三，其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。特级龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
贡牌龙井茶叶属于什么档次？
"贡牌"是一个中高端的西湖龙井茶品牌，它以手工采制和精工细制而著称。龙井茶是我国十大名茶之一，而西湖龙井茶更是龙井茶中的佼佼者，因为它既有浓厚的历史文化底蕴，同时又因质量优良而享有很高的声誉。在龙井茶中，不同的品牌有着差异化的风格和口感，而贡牌龙井茶属于中高端茶品档次，同时因其品质卓越而受到国内外消费者的青睐。虽然价格较为昂贵，但是品尝一杯贡牌龙井茶，也是一种享受和品质生活的体验。
越乡龙井什么档次
一级档次。越乡龙井是浙江绍兴嵊州的一种名茶，是选用高山优质茶树嫩芽精制而成，甄选鲜嫩芽叶，辅以嵊州最具传奇的制茶大师裘财初手制，鲜甜醇和，是一级档次。越乡龙井产于浙江省绍兴市的茶，曾获亚太茶茗大奖金奖。下载本文
