中药绿茶具有以下作用和功效：
1. 抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚，可以清除自由基，增强身体对抗氧化损伤的能力。
2. 降压降脂：绿茶中的茶多酚和咖啡因等成分有助于促进血液循环，降低血压和血脂，有助于预防高血压和高血脂。
3. 提神醒脑：绿茶中的咖啡因具有一定的兴奋作用，可以提高人们的注意力和警觉性，缓解疲劳感。
4. 减肥瘦身：绿茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以促进新陈代谢，加速脂肪的分解和代谢，有助于减少体重。
5. 抗菌消炎：绿茶中的茶多酚具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，有助于预防感染和炎症。
6. 防癌抗癌：绿茶中的茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有助于预防和治疗多种癌症。
总之，中药绿茶不仅是一种健康的饮品，还具有多种保健功效，可以帮助人们保持身体健康和强壮。
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五味子绿茶的功效与泡法
1.五味子：具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精之功效。
2.绿茶：具有醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老之功效。
3.五味子绿茶：有护肝明目的作用。绿茶可抗辐射，并含有对眼睛有益的维生素B等成分。
材料：五味子5克，绿茶3克。
泡法：
1.先在茶具中放入5克的五味子，然后在放入3克的绿茶。
2.然后倒入沸水到茶具中，浸泡约3分钟后即可饮用。
五味子的食用方法
1、五味子粥：将五味子洗干净之后用开水进行煎煮，然后留下药液;在五味子药液中加入粳米进行熬粥，粥做好之后服用。这道食谱能够很好的的治疗肝硬化这种疾病，不仅能够保健身体，同时还能够令身体远离疾病的困扰。
2、将等量的五味子还有桂圆一起放入锅中，加入清水进行煎煮两次，每次的时间控制在一个小时;然后将两次的药液混合起来，加入等量的蜂蜜小火继续熬煮，最后做成膏状。建议每天服用两次，能够很好的治疗身体中气虚不足还有睡眠质量不高的情况，另外如果出现了头晕脑胀以及心悸的毛病，也可以服用这种中药，效果非常的不错。
3.将五味子洗干净之后晾干水分，然后一起放入锅中小火翻炒，微焦之后和绿茶、蜂蜜一起用开水进行冲泡，五分钟之后就可以揭盖服用。这种五味子茶制作方法并不困难，但是对于身体的好处却有很多，不仅具有提神醒脑的作用，同时对于肾脏还有肝脏的作用也很明显。
中药五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。北五味子为传统使用的正品。主产于东北、内蒙古、河北、山西等地。南五味子多产于西南及长江流域以南地区。秋季果实成熟时采收，除去果枝，晒干。生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。
性味归经：酸，温。归肺、肾、心经。
功效：敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。
主治：用于久咳虚喘，津伤口渴，自汗盗汗，肾虚遗精，脾肾虚泻，心悸失眠。
作用：
1.调节免疫功能
2.降压作用
3.镇痛作用
4.镇静作用
5.祛痰作用
6.止咳作用
7.抗惊厥作用
8.改善记忆力作用
9.保护肝脏作用
绿茶的功效与作用和禁忌
常喝绿茶有哪些好处？这四个禁忌要切记！喝错只会伤害身体
多喝绿茶的好处和坏处是什么？
多喝绿茶的好处如下，没有什么坏处。
1、防晒
美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
2、防辐射
对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。
3、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
4、防口臭
绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。
5、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
参考资料来源：人民网——9大功效 常喝绿茶好处多
陈皮绿茶的功效与作用及禁忌
陈皮绿茶的功效与作用及禁忌
陈皮绿茶的功效与作用及禁忌，这是我们在生活中比较经常食物的食物，这些食材都是很常见的，对人的身体有很大的好处，这种食材可以安神静心，陈皮绿茶的功效与作用及禁忌，教你正确养生。
1、止咳化痰
陈皮绿茶的主要作用就是止咳化痰，因为陈皮是一种中药材，具有润肺滋阴的功效，还恩能够去除肺部炎症，绿茶也是具有一定的杀菌消炎的作用的，将陈皮和绿茶一起泡茶喝，可以将体内的痰液稀释掉，还恩呢刚刚去除支气管炎症和肺部炎症。
2、缓解胃痛
陈皮绿茶还可以用来缓解胃部不适带来的疼痛，也可以治疗胃炎。陈皮绿茶具有一定的消炎的作用，还可以修复胃粘膜，对于胃液的分泌有一定的促进作用，可以使胃部的消化功能得到增强，促进胃炎胃痛的恢复。
3、止吐
陈皮绿茶还可以止呕，对于恶心呕吐的人群，可以用三克扯皮和三克绿茶一起泡茶喝，冲入沸水后，浸泡几分钟就可以饮用。陈皮绿茶对于胃部不适所致的恶心呕吐、反胃等症状有非常好的疗效。
4、去除口臭
陈皮绿茶还可以去除口臭，对于经常抽烟的人来说，口腔会饮用烟熏而带有臭烟味，喝陈皮绿茶可以去除这种臭味，还可以保护口腔健康。陈皮绿茶当中含有天然的芳香物质，可以抑制口腔病菌的繁殖，有非常好的清新口气的作用。
陈皮绿茶的禁忌
陈皮绿茶可以健胃，但是，胃酸过多的人不要喝，同时，在服药的时候，也不要喝陈皮绿茶。
陈皮绿茶的作用是非常多的，对于我们的脾胃有保健作用，脾胃功能较差的人喝陈皮绿茶好处多多。
陈皮绿茶的作用
1、止咳化痰作用
止咳化痰是陈皮绿茶的主要功效，因为陈皮这种中药材本身就能滋阴润肺，也能消除肺部炎症，而绿茶也具有出色的消炎功效，它们一起泡水喝，能稀释分解人体内的痰液，也能消除气管与肺部的炎症，可以让人们咳嗽痰多的症状很快好转。
2、缓解胃痛消除胃炎作用
陈皮绿茶泡水喝还能缓解人类的胃痛，也能让人类胃炎的症状很快好转，因为它们不但能消除人类胃部的炎症，还能修复受损的胃粘膜，促进胃液分泌，能有效提高胃部的消化能力，也能人们因胃炎引起的疼痛很快好转。
3、止吐的作用
陈皮绿茶泡水喝，还能有效缓解人类的'呕吐，当时人们冲泡时可以取3到5克的陈皮，与三克左右的绿茶一起放在茶杯中，加入沸水冲泡，然后直接饮用泡好的茶汤，它就能让人类恶心呕吐以及反胃等不良症状很快好转。
4、去除口用
陈皮和绿茶一起泡水喝，还能清新口气，去除口臭烟味，陈皮和绿茶不但能消除口腔中的炎症，它们还含有一些天然的芳香类物质，人们饮用陈皮绿茶以后，不但可以消除口腔中的病菌，抑制细菌的繁殖，能让它们含有的芳香类物质直接残留在人们口腔中，从而也就起到了去除口臭清新空气的重要作用。
陈皮绿茶的禁忌症
1、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。
2、服药期间禁止服用陈皮水
专家告诉我们，陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
3、孕妇的禁忌
由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
4、肾阴虚患者
体弱气虚的人，或者是身体内热严重的人，抑或是有干咳无痰、吐血症状的人均不宜食，另外，若身体极易出汗者，也尽量少用或不用。
5、肝脏病人不适合喝绿茶。
绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6、妇女哺乳期不宜饮浓绿茶。
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
7、贫血患者不适合喝绿茶。
绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮绿茶。
8、发烧忌不适合喝绿茶。
绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。如果你是口干舌燥、干咳无痰的肾阴虚患者，就不要再吃陈皮了。
中草药：茶叶的功效与作用
茶叶
(《本草便读》)
【异名】苦茶、槚(《尔雅》)，荼、茗、荈(《尔雅》郭璞注)，苦梌(《唐本草》)，蔎(《茶经》))，腊茶(《圣济总录》)，茶芽(《本草别说》)，芽茶(《简便单方》)，细茶(《万氏家抄方》)，酪奴(《纲目》)。
【来源】为山茶科植物茶的芽叶。
【植物形态】茶(《唐本草》)
常绿灌木，有时呈乔木状，高1～6米。多分枝，嫩枝有细毛，老则脱落。单叶互生，长椭圆形或椭圆状披针彤，或倒卵状披针形，先端渐尖，有时稍钝，基部楔形，边缘有锯齿，质厚，老则带革质，上面深绿色，有光泽，平滑，下面淡绿色，羽状网脉，幼叶下面具短柔毛；叶柄短，略扁。花腋生，1～3朵，具有花柄，微垂；总苞2；萼片5，宿存，深绿色；花瓣5，白色，稍有香气，近圆形或广倒卵形；雄蕊多数，排列成多轮；雌蕊居于，子房上位。蒴果，木质化，扁圆三角形。暗褐色。花期10～11月。果实越年成熟。
原产我国南部山地。现江苏、安徽、浙江、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西等地均有栽培。
本植物的根(茶树根)、果实(茶子)、泡过的茶叶(烂茶叶)亦供药用，各详专条。
【采集】茶树通常种植三年以上即可采叶。以清明前后枝端初发嫩叶时，采摘其嫩芽最佳(清明前采摘者称"明前"，谷雨前采摘者称"雨前")。此后约一个月，第二次采收其成长之嫩叶，再一月第三次采收。亦有在立秋后第四次采收者，惟采摘时间愈迟，品质愈次。鲜叶采集后，经过杀青、揉捻、干燥、精制等加工过程，则为成品"绿茶"。若鲜叶经过萎雕、揉捻、发酵、干燥、精制等加工过程，则为成品"红茶"。本品宜密藏于干燥处，以防发霉变质。
【化学成分】茶叶含嘿呤类生物碱，以咖啡碱为主，含量约1～5%，并含微量的可可豆碱、茶碱和黄嘌呤。绿茶中含缩合鞣质约10～24%，红茶因经过发酵，鞣质含量减少，一般仅6%左右，茶叶鞣质中以没食子酰-l-表没食子儿茶精为主，并含少量l-表没食子儿茶精、没食子酰表儿茶精、l-表儿茶精等。咖啡碱在茶叶中大部与鞣质结合而存在，以春季的嫩叶中含咖啡碱量较高。茶叶发酵，可使游离的咖啡碱的含量比例增加。我国所产的各种市售茶叶，一般含咖啡碱约2～4%，含鞣质约3～13%。
茶叶含挥发袖约0.6%，调制的绿茶含挥发油约0.006%，是茶叶的香气成分。主成分是β，γ-庚烯醇，占50～90%，以及α，β-庚烯醛等。红茶的香气成分是:α-及β-紫罗兰酮和它的衍生物，α-松油醇，癸二烯-2，4-醛，3，7-甲基辛三烯-1，5，7-醇-3，2-苯基丁烯-2-醛，茶螺酮，茉莉花素，δ-毕澄茄烯，糠醇，α-衣兰油烯，甲酸苄酯，甲酸苯乙酯，牻牛儿醛，吡咯-2-甲醛，苯甲酸己烯-2-酯，甲基苯基甲醇，吲哚等。
茶叶中尚含三萜皂甙及甙元:茶皂醇E、茶叶皂甙等，并含维生素C130～180毫克%，少量胡萝卜素，二氢麦角甾醇，黄酮类槲皮素及山柰酚等和黄酮醇与没食子酸所成的一些酯。
【药理作用】茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物(咖啡因及茶碱)所产生；另外尚含大量鞣酸，故有收敛、抑菌及维生素P样作用。
①对中枢神经系统的作用
咖啡因能兴奋高级神经中枢，使精神兴奋，思想活跃，消除疲劳；过量则引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。它能加强大脑皮层的兴奋过程，其最有效剂量与神经类型有关。
②对循环系统的作用
咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管。对末梢血管有直接扩张作用。但咖啡因对血管运动中枢、迷走神经中枢也有兴奋作用，因而影响比较复杂。
③对平滑肌、横纹肌的作用
茶碱(通常使用氨茶碱)能松弛平滑肌，故用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等。咖啡因还能加强横纹肌的收缩能力。
④利尿及其他作用
咖啡因，特别是茶碱能抑制肾小管的再吸收，因而有利尿作用。咖啡因能增强胃分泌，故活动性消化性溃疡病人不宜多饮茶。对代谢有兴奋作用。
⑤抑菌作用
茶叶浸剂或煎剂在试管中，对各型痢疾杆菌皆具有抗菌作用，其抑菌效价与黄连不相上下。一般而言，花茶、绿茶的抗菌效能大于红茶，对志贺氏痢疾杆菌的作用强于其他三型(福氏、施氏、宋内氏)。对沙门氏菌、金葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等亦有抑菌作用；血液及肉汤能减弱其抑菌作用，茶的浓度过高相反也会降低其作用。在试管中茶叶煎剂对葡萄球菌、链球菌的作用略逊于黄连而优于磺胺噻唑。对霍乱弧菌在试管中也有明显的杀灭作用，且在低于体温的温度(27℃)下即有效力。痢疾杆菌在茶叶肉汤培养基中多次传代后，能产生明显的抗药性。茶叶抗菌的有效成分一般认为即系鞣质。对豚鼠(眼)的痢疾杆菌实验染，茶叶煎剂有一定的预防作用。
⑥收敛及增强毛细血管抵抗力
茶叶中的鞣质，有收敛肠胃的作用。此鞣质乃儿茶素与没食子酸酯的混合物，有高度维生素P的活性。它能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力。实验证明，它能抑制大鼠无菌性炎症的发展；在慢性试验中，连续用药可降低兔的收缩压，停药后很快恢复正常。
茶叶中含咖啡因一般在2～3%，故一杯浓茶含咖啡因在0.1克左右。快速浸泡之茶，咖啡因几全可浸出，但其中所含鞣质则仅可浸出一部分(鞣质可妨碍消化)，因此，短时浸泡似很合理。发酵后之红茶，挥发性成分(茶之香味)损失一部分，鞣质也被破坏一部分(大致含量为5～6%)，较绿茶(鞣质含量12～15%)为少。
【性味】苦甘，凉。
①《千金·食治》:"味苦咸酸，冷，无毒。"
②《唐本草》:"味甘苦，微寒，无毒。"
【归经】入心、肺、胃经。
①《汤液本草》:"入手、足厥阴经。"
②《雷公炮制药性解》:"入心、肝、脾、肺、肾五经。"
③《本草求真》:"入胃、肾。"
【功用主治】清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒。治头痛，目昏，多睡善寐，心烦口渴，食积痰滞，疟，痢。
①《本草经集注》:"(主)好眠。"
②《千金·食治》:"令人有力，悦志。"
③《唐本草》:"主瘘疮，利小便，去淡(痰)热渴。主下气，消宿食。"
④《食疗本草》:"利大肠，去热，解痰。"
⑤《本草拾遗》:"破热气，除瘴气。"
⑥《本草别说》:"治伤暑，合醋治泄泻甚效。"
⑦张洁古:"清头目。"
⑧《汤液本草》:"治中风昏愤，多睡不醒。"
⑨《日用本草》:"除烦止渴，解腻清神。""炒煎饮，治热毒赤白痢；同芎藭、葱白煎饮，止头痛。"
⑩《纲目》:"浓煎，吐风热痰涎。"
⑾《本草通玄》:"解炙煿毒、酒毒。。
⑿《随息居饮食谱》:"清心神，凉肝胆，涤热，肃肺胃。"
【用法与用量】内服:煎汤，1～3钱；泡茶或入丸、散。外用:研末调敷。
【宜忌】失眠者忌服。
①《本草拾遗》:"食之宜热，冷即聚痰。久食令人瘦，使不睡。"
②《纲目》:"服威灵仙、土茯苓者忌饮茶。"
【选方】①治卒头痛如破，非中冷又非中风，是痛是膈中痰，厥气上冲所致，名为厥头痛，吐之即瘥:单煮茗作饮二、三升许，适冷暖，饮二升；须臾即吐，吐毕又饮，如此数过，剧者须吐胆乃止，不损人而渴则瘥。(《千金方》)
②治风热上攻，头目昏痛，及头风热痛不可忍:片芩二两(酒拌炒三次，不可令焦)，小川芎一两，细芽茶三钱，白芷五钱，薄荷三钱，荆芥穗四钱。上为细末。每服二、三钱，用茶清调下。(《赤水玄珠》茶调散)
③治诸般喉症:细茶三钱(清明前者佳)，黄柏三钱，薄荷叶三钱，硼砂(煅)二钱。上各研极细，取净末和匀，加冰片三分吹之。(《万氏家抄方》茶柏散)
④治霍乱后，烦躁卧不安:干姜(炮为末)二钱匕，好茶末一钱匕。上二味，以水一盏，先煎茶末令热，即调干姜末服之。(《圣济总录》姜茶散)
⑤治羊癫风:经霜老茶叶-两。为末，同生明矾五钱为细末，水泛丸，朱砂作衣。每服三钱，白滚汤送下。(《周益生家宝方》)
⑥治三阴疟:雨前茶三钱，胡桃肉五钱(敲碎)，川芎五分，寒多加胡椒三分。未发前，入茶壶内以滚水冲泡，乘热频频服之，吃到临发时，不可住。(《医方集听》)
⑦治热毒下痢:好茶一斤。(炙)捣末，浓煎一、二盏服。久患痢者亦宜服之。(孟诜)
⑧治血痢:盐水梅(除核研)一枚，合腊茶加醋汤沃，服之。(《圣济总录》)
⑨治小便不通，脐下满闷:海金沙一两，腊茶半两。上二味，捣罗为散。每服三钱匕，煎生姜、甘草汤调下，不拘时，未通再服。(《圣济总录》海金沙散)
⑩治腰痛难转:煎茶五合，投醋二合，顿服。(《食疗本草》)
⑾治虫积并哮喘、虫胀:茶叶五钱，青盐一钱，洋糖、三棱、雷丸各三钱。为末，将上盐、糖煎好后，入三味调匀。每服三钱，白汤送下。(《串雅补》)
⑿治脚趾缝烂疮，及因暑手抓两脚烂疮:细茶研末调烂敷之。(《摄生众妙方》)
【临床应用】①治疗细菌性痢疾
无论急、慢性菌痢均有效果。据数十例至上百例的观察，急性菌痢的治愈率一般在95%以上；慢性菌痢的近期治愈率在85%以上，虽症状消失较慢，但对肠粘膜病变的愈合及大便细菌的转阴尚较满意。亦有报告168例急、慢性蓖痢的治愈率仅40.6%。用法:100%茶叶煎液日服3～4次，每次2毫升或5～10毫升；10%煎液日服4次，每次20～40毫升，或每次15毫升同时并用2%煎剂 *** ；或5%煎剂单独 *** ，每次100～300毫升，每日3次；丸剂内服，每次2克，每日4次。据临床观察，茶叶的不同品种和等级以及茶液的不同浓度，其疗效似无明显差异。煎液 *** 较口服效果满意，特别对肠粘膜糜烂的减轻、消失，溃疡的愈合，效果显著，且无不良反应。茶叶获效的原因主要是:一抗菌作用；二通过改变机体调节机能，加强吞噬作用及抗体之产生而使疾病痊愈；三茶汁中含鞣酸颇多，与细菌中的蛋白质相遇，即被吸收结合而使细菌停止生活。副作用:部分病例服药后有兴奋失眠、头晕、心跳、恶心、呕吐、多尿、便秘等反应，平素饮茶少或治疗时所用茶液的浓度高者尤易发生，服澳剂后能使兴奋失眠等反应减轻或消失；少数病例舌边缘出现炎症或溃疡改变，个别病例发生过敏性皮疹，甚或引起中毒性精神障碍。另有文献指出，煎剂口服副作用较大，病员往往因此而不愿服用，改用丸剂可显著减轻；采用 *** 法则很少发生不良反应。
②治疗阿米巴痢疾
口服100%煎剂，每次5～10毫升，或10%煎剂每次15～20毫升，均每日4次。据12例的观察，服药后临床症状均于1～7天消失，大便镜检3～7天转为正常。部分病例经1～5个月追踪观察，未见复发。
③治疗急性胃肠炎
用50%煎液每次10毫升，日服4次；小儿用10%煎液，1～5岁15～20毫升，5～10岁20～90毫升，10～15岁30～40毫升。观察20例，服药后症状于1～2天内消失。对少数严重脱水病例，同时补充液体。茶叶治疗本病的作用在于:对肠粘膜起收敛及保护作用，减轻发炎和肠蠕动；其次是通过兴奋中枢神经，增强其活动，以抑制和消灭来自局部的恶性 *** ，使机体恢复正常的生理功能。
④治疗急、慢性肠炎
观察急性肠炎87例，治愈率达90%以上，平均治愈日数为2天；慢性肠炎12例，服药4～21天后，10例临床症状完全消失，大便恢复正常；2例接近正常。用法:100%茶叶煎剂，每次2毫升或5毫升，日服3～4次。
⑤治疗小儿中毒性消化不良
观察2岁以下中毒性消化不良婴儿21例，除服茶叶煎剂外(参见③治疗急性胃肠炎剂量)，同时配合补液、纠正酸碱平衡失调，3例加用抗菌素，结果全部治愈。平均住院时间为6天。
⑥治疗伤寒
以100%茶叶煎剂10毫升口服，每日3次，试治伤寒及副伤寒各1例。1例伤寒患者于服药3天后体温降至正常，另1例副伤寒则于服药9天后体温完全正常，其它症状亦随之好转。
⑦治疗急性传染性肝炎
内服绿茶丸每日3～4次，每次3克，连服2～3周。根据30例观察，治疗后各种症状体征消失所需平均时间为1.4～14.5天不等，肝功能恢复所需平均时间为14.5～26天。与辨证施治组对照，疗效大致相仿。所治病例均系黄疸型，中医分型属于"阳黄"范围。
⑧治疗羊水过多症
对已确定羊水过多的产妇，在临产前数周即酌饮红茶，早晚各1次。曾以此法治疗12例羊水在3000毫升以上的产妇，疗程7～20天，用茶约3两，即安全渡过产期。
⑨防治稻田皮炎
取老茶叶2两，明矾2两，加水500毫升浸泡煎煮。在下水田前后将手脚各浸泡1次，听其自行干燥，忌用肥皂洗涤。既能预防，亦可治疗。
⑩治疗牙本质过敏症
次级红茶1两，水煎。先用煎液含漱，然后饮服。每日至少2次，直至痊愈，不可中断。不宜服用二煎。用于治疗全口性及局部性牙本质过敏症20例，治愈12例，好转6例，不明2例。认为次级红茶含氟量较高，而牙齿的组织成分主要是氢氮磷灰石，与氟接触后，变成氟磷灰石，具有较高的抗酸能力，且能减弱牙质内神经纤维束的传导性，故对牙本质过敏症具有脱敏作用。
此外，据报道用0.4%的茶叶浸液作皮肤划痕试验诊断钩虫病，其阳性率与粪检及钩虫成虫抗原皮肤划痕试验的阳性率基本相符。
【名家论述】①《汤液本草》:"茗，苦茶、腊茶是也。治阴证汤药内用此去格拒之寒，及治伏阳，大意相似。茶苦，《经》云:苦以泄之。其体下行，所以能清头目。"
②杨士瀛:"姜、茶治痢，姜助阳，茶助阴，并能消暑解酒食毒。且一寒一热，调平阴阳，不问赤白冷热，用之皆良。"
③《纲目》:"茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。然火有五火，有虚实，若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散；又兼解酒食之毒，使人神思闿爽，不昏不睡，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚，成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。苏轼《茶说》云，除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少，空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿消蠹，深得饮茶之妙，古人呼为酪奴，亦贱之也。又浓茶能令人吐，乃酸苦涌泄为阴之义，非其性能升也。"
④《本草经疏》:"茗，《本经》味甘，气微寒，无毒，藏器言舌，然亦有不苦者。太阴为清肃之脏，喜凉而恶热，热则生痰而津液竭，故作渴也；瘘疮者，大肠积热也；小便不利者，小肠热结也；甘寒入心、肺而除热，则津液生，痰热解，脏气既清，腑病不求其止而止矣。令人少睡者，盖心藏神，神昏则多睡，清心经之热，则神常自惺寂，故不寐也。下气消食者，苦能下泄，故气下火降，而兼涤除肠胃，则食自消矣。""凡茶之种类极多，方宜大异，要皆以味甘不涩，气芬如兰，摘于夏前者为良。夫茶…能涤肠胃一切垢腻，宁非木中清贵之品哉?昔人多以苦寒不利脾胃，及多食发黄消瘦之说，此皆语其粗恶苦涩，品类最下者言之耳。"
⑤《本经逢原》:"茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，开郁利气，下行之功最速，故《本经》主瘘疮，利小便，去痰热之患，然过饮令人少寐，以其气清也。消食止渴，无出其右，……兼香豉、葱白、生姜，治时疫气发热头痛。……凡茶皆能降火，清头目。其陈年者曰腊茶，以其经冬过腊，故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝；长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功。蒙山者世所罕有，近世采石苔代充，误人殊甚。其余杂茶，皆苦寒伐胃，胃虚血弱之人，有嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄瘁痿弱，呕逆洞泄，种种皆伤茶之害。而侵晨啜茗，每伤肾气。酒后嗜茶，多成茶癖。又新茶饮之，令人声音不清，以其能郁遏火邪也。至于精气寒滑，触之易泄者勿食，宜以沙菀蒺藜点汤代之。"
⑥《随息居饮食谱》:"茶以春采色青，炒焙得法，收藏不泄气者良。色红者，已经蒸盒，失其清涤之性，不能解渴，易成停饮也。"
提醒您：茶叶 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。喝绿茶有什么好处与坏处
喝茶的好处
1、喝茶可以减肥
茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。
2、喝茶可预防蛀牙
饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。
这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。
3、茶能预防心血管疾病
饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。
4、茶叶是肠道疾病的良药
茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。
如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力，这对预防肠道传染病有好处。
喝茶的坏处
1、影响正常消化
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、茶阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝浓茶易产生便秘症
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、浓茶致使血压升高和心力衰竭
浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高;同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。
绿茶粉的功效？好处与坏处？
一、绿茶粉的功效
1、绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。
2、绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。
3、绿茶能瘦身，原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
4、绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，降低脂肪的沉积。
二、绿茶粉的好处
1、绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复。
2、绿茶粉也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
3、绿茶粉是一种经济实惠的食物，花上几分钟，调配一壶香浓的绿茶，在润舌的同时，又美容又瘦身。
三、绿茶粉的坏处
1、绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。
2、绿茶粉最好用石磨低温研磨，石磨与绿茶粉的接触面不曾产热，因此色泽自然较不易褐变。如果用机械研磨，接触面经研磨10分钟左右就会产热，刚研磨出来的茶粉虽然很漂亮，但是贮存2至3个月后 (如果不冷藏更严重)，就会发现颜色褐变。
扩展资料
绿茶粉制作的二要素：蒸青绿茶、超微粉研磨 。
要素一：蒸青绿茶
采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。研究表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。
要素二：超微粉研磨
绿茶粉采用最先进的超微粉研磨技术制作而成，独创的绿茶粉研磨设备，能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨，研磨的细度从310到6600目任意。多年实践表明，采用绿茶粉研磨设备，真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比，研磨时间短，产量高，成本大幅降低。
参考资料来源：百度百科-绿茶粉
绿茶和红茶的功效
红茶和绿茶各自的功效
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
红茶的作用：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
红茶、绿茶的功效各是什么？
红茶提取物中存在能中和肉毒杆菌神经毒素及梭状芽孢杆菌属神经毒素的功能成分。
试验表明，将红茶提取物添加在生火腿提取液中，可以中和肉毒杆菌神经毒素。 研究还表明，红茶提取物在肉毒杆菌神经毒素同动物神经终端细胞表面结合前混入，即有阻止神经毒素的作用。
该阻止作用与提取浓度有直接关系，浓度越高，作用越大。 在进一步研究红茶提取物抗毒素能力时，把对鼷鼠有运动性麻痹作用的B型毒素、红茶提取物同生火腿提取物的上清液调配成混合试样，经口投予鼷鼠。
实验结果为：红茶提取物有阻止鼷鼠运动麻痹作用，该阻止作用的大小取决于红茶提取物浓度的高或低。 红茶提取物在食品中应用除了可以提高抗毒性外，还有防止食品风味恶化的效果。
红茶适宜人群：女性（特别是产后），感冒患者，低血压，老年人。 绿茶中微量元素对人体的作用 锌——可增强人体免疫力，提高人体抗感染抗疾病的能力，改善胰岛素的效用，消除指甲上的白色斑点。
有助治疗精神失常，减少胆固醇的积蓄。缺锌生长迟缓，少年期性器官发育幼稚化，味觉异常，创伤愈合迟缓，锌增强抵抗力、预防感冒、改善视力、对前列腺疾病患者有益。
硒——抗癌、维护心血管方面的健康、消炎、增进男性性能力，缺乏硒有可能导致中风，并且是未老先衰的原因之一，癌症和心脏病有可能与缺硒有关。 锰——有参与并催化多种酶的作用，它也参与许多酶的合成，锰还与骨骼代谢，生殖机能，心血管功能有关，是缺铁性贫血必备的矿物质，协助制造母乳。
铁——是血液中交换和输送氧所必要的，也是机体中许多氧化还原体系所必要，改善儿童的精神状态，使注意力集中，可促进发育，增强抗病力，却铁可致贫血等. 铜——可催化血红蛋白合成，对人体造血有利，有助于铁的吸收，提高人体的活力。 镁——帮助骨骼的形成，蛋白质的制造、肌肉中能量的释放及体温的调节。
氨基酸一扩张血管、松弛支气管及强心、利尿作用。茶多酚（茶单宁、茶鞣质）具有生物活性的重要物质，治疗烧伤，防炎止泻，缓和胃肠紧张，治疗高血压、糖尿病。
儿茶素——具有抗放射性损伤治偏头痛。 茶碱——兴奋高级神经中枢的作用，强心扩张血管、松弛平滑肌、利尿。
可可碱——有兴奋中枢神经系统。舒张血管、松弛平滑肌和利尿等。
咖啡碱——有兴奋中枢神经系统、利尿、松弛平滑肌、降胆固醇和防治动脉粥样硬化 从所周知，喝 绿茶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其 随着罐装中国茶的出现，年轻人爱喝中国茶的越来越多。
他们是把中国茶当作保健与美容的饮料。 实， 红茶的功效也是不逊于 绿茶的，并且 红茶更有益于心脏健康。
在过去的5年里，美国 *** 资助了150多项关于 绿茶和 红茶及其化学成分的研究，研究结果表明， 绿茶和 红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“ 红茶与 绿茶的功效大致相当，但是 红茶的抗氧化剂比 绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
2002年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用 红茶的人骨骼强壮， 红茶中的多酚类（ 绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在 红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在 红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。 红茶原来可以抗皱 材料： 红茶叶、红糖、面粉 制法： 把相同份量的 红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后， 再放入面粉搅成糊状 用法： 涂在面上敷大约 15 分钟最后用温水洗净便可 功效： 中国人对 茶叶的功效一向深信不疑， 而且 红茶叶更含有能抗衰老的成份， 保持使用， 有助减少面上幼纹及令皮肤变得滋滑。
红茶和绿茶的功效
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。
红茶加工时不经杀青， 而用萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒）， 然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一 部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 红茶与绿茶的区别 绿茶-未发酵茶 绿茶独有的醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。
绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水，使得深橄榄绿的色泽得以保存，避免进一步发酵，深化为棕褐色。 乌龙茶-半发酵茶 根据陆羽的「茶经」（ Book of Tea ）中所述，乌龙茶叶必须像是「摺绉如鞑靼人的马靴，卷曲如阉牛的垂皮，开展如山谷的晨雾初升。
」乌龙茶的特性是叶片较大，为辗揉过的全叶。乌龙茶只需短暂的发酵过程，风味兼具绿茶的清香与红茶的平顺。
红茶-全发酵茶 红茶跟绿茶最大的差别不是使用的茶种不同，而在於茶叶是否经过发酵的程序。 至於为什麽要让茶叶发酵？各种传说不一而足。
相传在17 世纪时，一艘隶属英国东印度公司的船只从中国 （武夷）载运绿茶至英国时，因长途的航行使茶叶意外地因氧化而发酵，然而西方商人却被这种甘苦味较重、颜色较深、气味芳香的「红茶」（black tea）深深吸引！从此中国便开始大量生产这种投好老外的「新式」茶。今日，发酵的红茶约占世界茶类产量的90% （注：中国发酵红茶的早在10~13世纪的宋朝就已出现）。
茶与咖啡因的关系 茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。
而半发酵的乌龙茶，咖啡因含量大约只及红茶的一半。 当然冲泡时间也会影响茶汤的咖啡因含量，冲泡时间愈长，被萃取出的咖啡因就愈多，反之则愈少。
一般而言，红茶冲泡四分钟会释放四十毫克至一百毫克的咖啡因；如果只萃取三分钟，则只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶汤。 哪些病人不宜饮茶 ——患有便秘的人不宜饮茶。
因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 ——患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。 ——患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。
因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。 ——患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。 ——患有溃疡病的人不宜饮茶。
因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
——患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
——发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减以至消失。
因此，发烧患者不宜饮茶。 茶水疗疾别出心裁 茶水是普通的日常饮料，如能巧妙地应用，可解除或防治许多常见疾病。
——防治儿童龋齿：茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋齿。 ——口臭或吸烟过度引起心慌、恶心，可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。
——刷牙时牙龈易出血者：可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。 ——晕车晕船：事先用一小杯温茶水，加2—3毫升酱油饮下。
——腹泻：茶中的鞣酸有收敛止泻作用，喝浓绿茶，可止腹泻。 ——婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时：可用茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
——劳累过度：泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。 ——过食油腻不适者：可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。
——胆固醇高并伴有心血管疾病者：每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。 ——食欲不振、小便黄赤者：可多饮用些淡茶水。
太新鲜的茶不宜喝 许多人认为茶叶是越新鲜的越好，刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢，这种认识是不正确的。
从营养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不利影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。
新茶会 *** 他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。 喝茶必须适量得法，切忌贪多贪浓。
正常人，特别是中老年人，每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。
喜欢喝浓茶的人，每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。
浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化。
喝红茶和绿茶的好处和坏处
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 绿茶的话好处
1.降脂减肥，防止心脑血管疾病。
2.防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。
3.抗毒灭菌。
4.长寿。
坏处
1.小孩不能多喝 会导致钙的流失
2.空腹不能喝浓茶 会导致茶醉
坏处的麻烦。红茶要求的水温较高（100度沸水），你在学校不一定能达到。
喝茶最好不要乱加东西，会破坏茶的质感、口感~~~
特别有加糖，茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味 *** 消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
茶叶有绿茶、红茶等，从保健效果看，以绿茶为最佳。一是绿茶所含人体需要的养分最丰富，如蛋白质、维生素以及微量元素等。拒测定，每100克绿茶中含铁量达40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。每天饮绿茶10克，可获得生理需要铁的30%。含锌也多，常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克，比不饮者多16毫克。至于的预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰，也以绿茶的蕴藏最多。二是绿茶含有某些特殊抗病成分，如抗糖尿病物质，可降低血糖，促进胰岛素分泌，有助于糖尿病人康复，而红茶中含量极微。三是有害元素最少，以铝为例，据检测，茶是亲铝的植物，可在土壤中大量吸收铝，尤以红茶含铝最高，每毫升浸泡液中高达7.2-7.5毫克，而绿茶则少的多。所以无论男女老少若饮茶的话应首选绿茶。 希望采纳！
绿茶和红茶有什么不同的功效
红茶的特性及功效
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶的功效
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶有几种有趣的说法，提供大家参考：
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
研究表明：红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏
据《国际先驱论坛报》7月28日报道，从所周知，喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实，红茶的功效也是不逊于绿茶的，并且红茶更有益于心脏健康。
在过去的5年里，美国 *** 资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
2002年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。
红茶和绿茶的功效是什么
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。 喝红茶预防流感 冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。 研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶， *** 性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。 北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋博士提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。 上火找绿茶帮忙 冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。 口干舌燥求助乌龙 乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。 抑郁不妨品花茶 花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
红茶的功效与作用与绿茶有什么不同
2.1绿茶绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
从中医理论上讲，绿茶属于寒性，不适合胃寒的人饮用。由于不经发酵，且经杀青后在加工，所以其中的茶多酚保留量很大，维生素群的保留的比较好。
也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好。2.2红茶红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃 *** 较小。中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用。
也由于其 *** 性小，因此，其对心脏更有益。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹。
芳香成分更丰富，对人体有益的成分也就更多类。在美国 *** 资助的150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究中，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。这个是我读茶学专业时找的资料！。
绿茶比红茶哪个功效好？
绿茶和红茶到底哪一种对健康更为有益？笼统的答复是：两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。
绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道，茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂，它能消除“自由基”（人体代谢过程中产生的有害物质之一）对人体组织、器官的损害。
茶氨酸则是一种天然“镇静剂”。
茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”，“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。
从药理学角度看，绿茶的保健功能更多。综合西方研究人员报道，绿茶至少有以下10种药理作用：抗菌、抗病毒、抗龋齿和消除口臭、降血脂、降血压、抗癌、抗辐射、降血糖及预防糖尿病等。
总而言之，在抗病防病方面，绿茶的作用要比红茶更胜一筹。
绿茶有什么美容功效?
绿茶洗浴美肤暖身 把绿茶作为入浴剂洗浴，可由里到外温和身体，患有虚寒症者尤为适用。从前就有茶浴可美肌肤，去痱子的说法。由於绿茶有去除肌肤表面污垢，和油脂的功效，所以具有预防，治疗皮肤病的作用。平时经常洗绿茶浴，可柔软手足的角质层，使肌肤美白。 最近发现，绿茶中所含的单宁酸成份，能有效抑制至癌物质，人们对绿茶浴预防皮肤癌抱有很大希望。绿茶色泽清凉，在浴室中飘荡著淡雅清爽的香气，入浴时感觉很舒适惬意。 绿茶洗面容颜嫩白 在用普通洁面品洗面后，再用绿茶洗面，让绿茶的成份作用於脸上，可使皮肤细胞增加活性，有美颜效果。它也能防治老人斑，雀斑，或者使老人斑，雀斑变淡，茶叶直接贴在肌肤上具有美白作用。还有，绿茶所含单宁酸成份，具有收缩皮肤，使皮肤黏膜强度增高，健美皮肤的作用。 但是要注意，不要只用绿茶洗面，去除污垢就完事，而应该在洗的时候，用绿茶拍打脸部，使绿茶的有效成份渗进肌肤里，这样洗才有效果。而且必须先洁面后再用绿茶洗。洗完后，可像平常一样施以化妆水及其它化妆品。每天只需洗一次，或早上或晚上，但要持之以恒不要间断，才会有预期效果。 绿茶面膜去粉刺 除美白肌肤外，茶末还具有杀菌作用，故绿茶面膜对粉刺化脓有特效。每次做面膜前都要洗去脸上的污垢。刚洗完澡做面膜效果更好。 绿茶洗眼明目动人 从很早以前就开始用绿茶洗眼，作为民间疗法，以治疗目赤头痛，结膜炎，以及眼屎过多等症状。另外，在中医药领域，还有用绿茶和其它草药混合以治疗眼部炎症。绿茶的单宁酸成份有杀菌，消毒的作用，能抑制眼部的炎症，减轻症状。早上起床时眼缘积有眼屎或眼白混浊充血，夜晚眼睛蒙胧睁不开，都可以试试绿茶洗眼，边消炎，边减轻症状。对因花粉症引起的过敏性眼炎，绿茶洗眼也可减轻症状。 绿茶化妆水滋润肌肤 绿茶富含可使肌肤白净的维他命C，及能收缩肌肤的成份。在绿茶茶汤中加入白酒和柚子便可做成绿茶化妆水。柚子是一种可以防止皮肤疾病的水果，用其擦抹肌肤，可对皮肤皱裂，生冻疮等有神奇的效果；在绿茶化妆水中加入柚子还可以起到增添香气的作用。 绿茶热敷去眼袋 绿茶热敷法就是把泡有茶叶的茶碗，贴近眼睛周围，利用茶的热气敷眼，以消除眼部疲劳，驱除睡意，促进眼部血液循环，对因睡眠不足造成眼部肿胀(眼袋)，可起到消缓的作用。当你享受著热敷的舒适感觉时，茶叶中含有鞣酸的有效成份，正在对眼部皮肤产生作用，眼部的炎症被抑制，消缓。当然，若眼部有炎症最好直接用茶汤洗眼，效果更好；但若只是眼部疲劳，则用热敷法即可。
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黄连绿茶的功效与作用
黄连绿茶的功效与作用
黄连绿茶的功效与作用，很多人都注意不到它最为瞩目的一点，黄连绿茶大家喝过吗？它是把绿茶中加入少量的中药黄连泡制成的一种养生茶品，看完黄连绿茶的功效与作用，你了解了吗？希望对你有用！
治疗痢疾
从中医药的药理性质来说，黄连绿茶是一款消炎抗菌功效奇特的茶饮，尤其是在黄连中的碱类物质，可以有效抑制对身体有害细菌的滋生以及繁殖，还可以由此起到预防治疗痢疾等疾病的功效。
保肝利胆
黄连绿茶对于大家的肝胆是十分友好的，因为冲饮这款黄连绿茶，可以让其中的营养物质，给肝胆机能保驾护航，起到提升机能顺畅发挥的功效，在某种程度上来说，黄连绿茶的消炎作用，还可以用于辅助治疗肝炎。
泻火润燥
面对身体上火严重的时候，例如口舌生疮，口腔溃疡，肺热咳嗽，痰多粘稠等问题的时候，及时饮用一款黄连绿茶，可以起到有效泻火降火的功效，润燥止咳的作用。
清新口气
黄连绿茶可以有助于消除长期囤积在牙齿中的有害细菌，起到消除口腔内细菌以及异味作用的之后，还可以通过健康肠胃，化解肠胃消化所产生的氮化物，起到清新口气，除口臭的功效。
黄连绿茶虽然具有以上丰富的功效与作用，但是与此同时，因为黄连绿茶是属于一款寒性较为强烈的茶饮，脾胃虚弱的人群，有慢性胃炎疾病的人群，以及身体极度虚弱的人群，都是不适宜饮用黄连绿茶的，应当少喝为妙。
黄连绿茶的泡法
取用黄连、绿茶以及茉莉花、甘草这四种原材料各3g，然后放在没有油的锅中，加入200-300ml的清水，用大火煮沸之后，继续温煮2分钟之后，就可以关火，打开锅盖，等到黄连绿茶的温度降至40-50度左右之后，就可以使用白糖或者是蜂蜜进行调味了，可以让一款黄连绿茶更加柔滑细腻，容易入口。
黄连绿茶的功效
消除口臭
黄连绿茶中的营养物质是非常丰富的，尤其是芳香醇类物质，在营养物质的`占比中是比较大的，大家可以利用这些芳香类物质，起到有效清新口气，并且预防消除口臭的功效，而黄连绿茶的抗菌成分也不少，可以通过杀灭口腔内的细菌，起到减少牙菌斑，强健牙齿的功效。
瘦身减肥
黄连绿茶是一款很好的瘦身茶饮，由于黄连绿茶中含有的大量茶碱以及咖啡碱等营养物质，可以充分作用于人体的血管中，将长期囤积在血管之内的有害三酸甘油酯以及游离胆固醇等排出体外，从而起到更好的消脂减肥功效。
利尿排湿
利用黄连绿茶中的大量儿茶素，黄连碱，茶多酚等营养物质，起到增加肾脏对于尿液滤出率的功效，增进尿液生成，随之将身体内的有害湿气、毒气以及热气充分排出体外，起到健脾护肾，为肝脏减轻负担等作用。
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