新鲜木耳可以吃吗_鲜木耳能不能吃
注：含有啉类光感物质，会引起日光皮炎。
原因：
新鲜的木耳含有对光线非常敏感的卟啉类光感物质，如果食用后遭遇太阳光的照射，有可能引起日光皮炎，甚至还可能引发咽喉水肿和呼吸困难。因此，食用木耳的时候，尽量不要选择新鲜的木耳。
解毒妙招：
喝点淡盐水黑豆汤。
