女性朋友应该都有听说过一句话吧，那就是病从口入，为什么会有病从口里入呢？那就是我们平时吃的不注意，吃的不健康，只有吃的健康我们才能做到真正的健康哦！今天小编就为大家好好的介绍一下健康食谱、健康饮食，让大家都吃得好，还有健康减肥食谱，一起来看看吧！

目录

1、一周家庭健康食谱 2、一日三餐健康食谱

3、健康晚餐食谱大全 4、健康减肥食谱介绍

5、排毒养生的健康食谱 6、几大常见的健康食谱

7、能减肥健康食物 8、推荐多款健康食品

一周家庭健康食谱

如果每一个家庭有一个比较正确的一周家庭健康食谱，这可以帮助我们家人更好的吸收营养和预防疾病的感染，所以，对于每一个家庭主妇来说，制定一个一周家庭健康食谱是非常有必要的。下面就让文章来帮你们介绍一种一周接听健康食谱吧，希望身为家庭主妇的你们能够阅读一下。

有一个比较完美的一周家庭健康食谱，不仅可以提高我们的生活质量，而且能够帮助我们的家人更好的吸收食物的营养和满足家人的口味，所以每一个家庭应该多了解一些健康食谱的方法。

星期一

萝卜炖牛肉

原料：牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。

制作过程

1、牛肉洗净切块，萝卜去皮切块。

2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

3、砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

特点味道香甜，营养丰富。

星期二

金牌蒜香骨

原料：猪肋骨500克，海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、味精、白糖、干辣椒、蒜茸各适量。

制作过程

1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水。

2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。

3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。

4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。

特点色金红，肉质滑嫩，蒜香浓郁。

星期三

红萝卜煮蘑菇

原料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。

制作过程

1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。

2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。

3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

特点色泽艳丽，清淡爽口。

提示：煮此菜时不宜用大火，以中火煮制为佳。

星期四

椒丝炒鸭肠

原料：鸭肠1000克，青椒丝120克，青蒜段6克。调料香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。

制作过程

1、把鸭肠上的白油择干净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净。然后慢慢理顺，用根小线绳从肠子中间系上，放在盆里，加上盐(24克)、醋(75克)，浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净。

2、揉好后，把肠子放在开水里烫一烫，当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时，尽快地捞出放进凉水中，解开线绳。

3、等肠子泡凉后，捞出切成7~8厘米长的段，然后再放入开水里烫一下，沥净水分待用。

4、把青椒丝、青蒜段和葱丝放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。

5、把炒勺放旺火上，倒入葱姜油，烧到冒青烟时，加入调好的清汁，马上下入鸭肠颠炒10秒钟左右，再加入红辣椒油搅拌均匀，然后再滴入香油即成。

特点：鸭肠白绿相间，汤汁油红润亮，质地清淡脆嫩，略有酸辣美味。

星期五

蒸翡翠芦荟

原料：菜心100克，鲜芦荟300克，胡萝卜30克，盐、鲜味王、太白粉、油、上汤适量。

制作过程

1、芦荟去皮切成条状，用冷水泡20分钟备用。菜心根部切十字花刀用开水焯过;胡萝卜切细条，放入菜心根部。

2、把菜心放入盘中，菜心上放芦荟码好，上锅蒸3至5分种出锅

3、用浇薄芡即成。用盐、鲜味王、太白粉、油、上汤打薄芡，浇在芦荟上即可。

特点

清爽可口。

星期六

金针菜扣鸡

原料：鸡500克，金针菜50克，太白粉少量，酱油2大匙，酒、糖各1大匙，盐1/2小匙。

制作过程

1、鸡肉洗净，入滚水中氽烫一下，取出待凉后剁块，排列于中碗内(带皮的部分朝下，中间留一凹窝)。

2、金针泡软，挤干水分、打结，放入凹窝处内。

3、调味料调匀，淋于鸡块上，入蒸具中蒸40分钟。

4、将蒸出来的汤汁倒于内烧开，以太白粉水勾芡，淋在倒扣于盘中的鸡肉上。

5、可以生菜围边或加些香菜装饰。

特点

鸡香嫩滑，“金针”即黄花菜，它含有丰富的铁质，是低热量的食品。

星期日

蜜汁一品肉

原料：水发广肚750克，火腿、冬笋、水发香菇各25克，菜心75克，大油(猪油)100克、味精1.5克、料酒25克、盐水10克、白汤1750克。

制作过程

1、将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片，菜心破成四牙，用开水掸一下。

2、锅放旺火上，下入大油，油热，添入百汤，将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅，加人味精、料酒、盐水，炖至汁浓，盛人品锅。

文章为我们简述了一周的健康家庭食谱，分别介绍了星期一到星期天每天应该吃的食物和制作方法，这对与持家的你们来说，是一个比较完美的配方，希望你们可以记录一下，也可以尝试一下这个家庭健康食谱是否有用，是否适合你们家庭的需要。如果不适合，可以根据家人的需要重新定制一份健康食谱。

一日三餐健康食谱

我们每日所需的能量都是从日常的饮食中得来的，所以食物的搭配是否得当就显得很重要了。现在都市里面生活的不管是学生族还是上班族他们都需要很多的能量来供他们学习和上班，尤其是早餐，因为早餐是每日能量的来源，如果早餐不够营养的话那么就会让人容易出现记忆力下降的情况。

一日三餐的食谱里面饮食上面的搭配一定要均衡，不能过于油腻或者是过于清淡。

蛋白质、矿物质以及脂肪的摄入一定要均衡，这样子才能保证每日人体所需。

早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。

主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。

使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。

午餐应适当多吃一些，而且质量要高。

主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物。

如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。

晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。

如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。

另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。

人是否能够正常的活动都是主要靠食物中的营养元素来维持的，所以不要小看每日的饮食，尽量做到按时吃饭，不暴饮暴食，这样子才能最根本的防止胃病的发生，只有拥有了一个健康的身体了之后才能够更好的生活。

健康晚餐食谱大全

晚餐的食物在选择上，不能随意的进行，晚餐吃的时候，也是讲究一些方式方法，这样吃的时候，对人体健康才没有任何损害，那健康晚餐食谱大全中，在对晚餐制作上，也是有着详细介绍，使得我们知道如何制作最佳，那制作晚餐也是要合理安排，营养不能过胜，否则会很容易引发肥胖。

海味丝瓜

材料：丝瓜2根，白玉菇1盒，基围虾半斤，蹄筋2个，盐少许，黄酒少许，水淀粉少许。

做法

1、基围虾剥出虾仁，尾巴的壳留着，显得完整好看。蹄筋洗净切丁。稍微拌些黄酒。

2、丝瓜洗净去皮，均匀地抹上盐防止变色，约5分钟。白玉菇清水稍浸泡后洗净。

3、用清水洗去丝瓜上的盐，将丝瓜切成滚刀块，再次抹上盐防止变色，约5分钟。(切好的丝瓜放在小筐里，将盐倒在手上，轻轻搓揉即可。)

炒制

1、锅微微烧热，倒入少许油，加热。

2、将虾仁倒入锅中翻炒至变色，但不必炒透。取出备用。

3、视锅中剩下的油量适量添加(我一般不加了)，放入蹄筋翻炒均匀，约半分钟。

4、倒入白玉菇翻炒均匀，约1分钟。

5、放入丝瓜翻炒至丝瓜微微变软。

6、加大半碗水，盖上盖子煮约2、3分钟。

7、加入虾仁迅速翻炒均匀。

8、用水淀粉勾芡即可出锅装盘。

健康减肥食谱介绍

现在很多人都在减肥，特别是有冬季不减肥，夏季徒伤悲的说法，真的是，如果冬天没有减掉一些体重，到了夏天衣服穿的少了，也会很容易暴露自己的身材缺陷，因此我们都在拼命的减肥，但是减肥也是要讲究方法的，一定要重视健康的妨方式，下面我们来看看健康减肥食谱大全。

健康减肥的食谱中，早餐的食谱也是很重要的，选择科学的减肥早餐能够让您迅速的减掉赘肉哦，下面我们介绍的健康减肥食谱大全，对正在减肥中的人来说一定有很大的帮助，大家快来看看吧。

日式早餐——饭团

材料：米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋。

做法

1、虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥。(为了保持虾是直的，煮前插进根牙签)。

2、鹌鹑蛋煮熟去皮待用。

3、黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条。

4、火腿肠从中间分成两段切开。再取其中一半，剖成三段待用。

营养指导：米饭里主要的成分就是淀粉，淀粉能转化成能量，是每天必备的成分。其次这份饭团里以高蛋白低热量的食物为主，像虾、火腿、鹌鹑蛋都是好吃又营养的减肥食物哦。

韩式早餐——冷面

材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙。

做法

1、取一汤锅，待水滚沸后，将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。

2、小黄瓜洗净后切丝，肥牛片川烫，水煮蛋切对半，备用。

3、取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。

营养指导：冷的食物相对热的食物卡路里要低一些，实在想吃粉、面之类的食物，可以选择凉拌做法的。荞麦是很好的粗粮，它能帮助肠胃蠕动还能提供很营养的微量元素和矿物元素。

港式早餐——炖奶

材料：鲜奶200CC，鲜奶油2大匙，鸡蛋2个，细砂糖3/2大匙。

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。

2、将鲜奶和细砂糖放入碗中搅拌至均匀溶解。

3、将作法2的鲜奶倒入作法1的蛋液中继续搅拌均匀。

4、将作法3过滤去除结块的蛋汁。

5、以小汤匙将作法4表面残留的小气泡捞除。

6、将作法5分装成2碗，分别封上保鲜膜。

7、将作法6移入蒸锅中以小火蒸。

8、以小火持续将作法7蒸约10分钟至完全凝固即可。

营养指导：鸡蛋是减肥中的人必须要补充的营养物，它属于高蛋白低热量食物，能有效的帮助脂肪燃烧，还能延长饱足感时间。这样一份食物，加上少许的蔬菜沙拉，营养又美味。

一日之计在于晨，吃好早餐能够让你更健康，同时想减肥的人了解健康的早餐减肥食谱也能够很快的减掉多余的脂肪，以上的健康减肥食谱大全，都是很多人尝试过的，也已经取得了很好的效果了，而且还很健康，减肥的同时让您拥有一个健康的身体。

排毒养生的健康食谱

排毒养生的方法众多，包括现在的医院、美容院等都纷纷开展排毒这个项目。可见现在的人们对身体排毒都很重视，下面小编来教大家几道排毒养生的营养食谱，它们的排毒效果非常显著，一起来看看吧。

柴胡疏肝粥

原料：柴胡、白芍、香附子、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10克，粳米100克，白糖适量。

制作：将上七味药煎取浓汁，去渣，粳米淘净与药汁同煮成粥，加入白糖稍煮即可。

用法：每日2次，温热服。

蒲公英粥

原料：蒲公英60克，金银花30克，粳米50-100克。

制作：煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再加入淘净的粳米煮粥。

用法：每日2次，温热服食。

海藻薏苡仁粥

原料：取海藻9g、海带9g、甜杏仁9g、薏苡仁30g。

制作：先将海藻、海带、甜杏仁洗净，放入锅中，加水适量，煎煮药汁。

用法：去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。

以上介绍了三种排毒的食谱，您更喜欢哪种呢？不妨去试试吧！它们的制作方法都比较简单易学，可以好好研究下哦！

几大常见的健康食谱

1、乌骨鸡汤

组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。

用法

将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2—3次服完。月经前每天l剂，连服3—5次。

作用

健脾养心，益气养血。适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。

2、归地烧羊肉

材料：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。

用法

羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。

作用

温中补虚，益气摄血。适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。

3、母鸡艾叶汤

组成：老母鸡1只，艾叶15克。

用法

将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2—3次食用。月经期连服2—3剂。

作用

补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。

4、地黄煮酒

材料：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。

用法

将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。

作用

活血止血。适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。

5、两地膏

材料：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。

用法

前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服20毫升，每日3次。

作用

滋阴养血。适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。

6、枸杞炖羊肉

材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。

用法

羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l—1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。

作用

补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。