很多女性为了减肥，就一味的进行节食，不仅减肥成效不是很好，也会直接的影响到女性健康。其实，对于女性来说，想要达到减肥的目的，只要你能够按照科学的饮食原则合理的安排自己的食谱即可，所以下面就一起了解下科学减肥的十个饮食原则吧。

1、每人每天一瓶奶

每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。

2、天天吃豆与豆制品

豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。

3、每人每天一只蛋

一只约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天生理需要。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。

4、创造条件吃海鱼

海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”。

5、多吃禽肉，少吃猪肉

畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少吃一点猪肉，有益健康。

6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50～100克)

多吃蔬菜对于减肥的作用是十分明显的，因而很多女性会选择蔬菜作为减肥时的主食。蔬菜中富含了众多的营养元素，又包含了丰富的纤维，对于预防便秘很有效果。但是对于蔬菜，也不能一日三餐只吃蔬菜，忽视了其他食物的摄入。

7、菌菇类食品要纳入膳食结构

香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。

8、盐，一把双刃剑

很多研究表明，缺盐不行;但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。

9、控制高糖高脂饮食

据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克)，那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。

一般成人以每人每天2汤匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。

10、粮食不能少

食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%，人体只能将蛋白质充当产热物质，导致孩子生长发育停止;成人有气无力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天粮食摄入量一般应为300～400克。

以上我们了解了女性减肥饮食的十个原则，但是很多女性应该仍然对如何安排减肥饮食感到困惑，所以下面就为大家介绍一个五天减肥的食谱。通过这个食谱，大家能够更加直观的了解减肥饮食应该如何安排，也就能够顺利的安排出自己的减肥食谱了。

周一减肥餐单

早餐是五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。

餐点是葡萄一些。

午餐是黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。

餐点是酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐是蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

周二减肥餐单

早餐是牛奶一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

餐点是葡萄一些。

午餐是米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。

餐点是桃一个。

晚餐是小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。

周五减肥餐单

早餐是牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

餐点是红枣几颗，酸奶一杯。

午餐是红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。

餐点是橘子一个。

晚餐是玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。

周六减肥餐单

早餐是玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。

餐点是圣女果一些，酸奶一杯。

午餐是糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。

餐点是桃一个。

晚餐是山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。

周日减肥餐单

早餐是山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。

餐点是苦丁茶一杯，秋枣一些。

午餐是红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。

餐点是葡萄几颗。

晚餐是牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。

以上的这套五天减肥食谱，既能够保证充足的营养吸收，又很好的实现了降低热量的目标。只要你能够坚持，那么就一定能够达到减肥瘦身的目标。不过不能因为瘦下来就放松自己，仍然要为自己安排一份健康合理的饮食。

结语：完美的身材，人人都想拥有，但是在瘦身的同时失去的了健康就得不偿失了。今天小编为大家介绍的饮食要点，对于女性如何健康减肥应该有所帮助。爱美的女性，要根据这些要点，合理安排自己的减肥食谱，在保证健康的前提下塑造漂亮的身材。