多吃新鲜水果有什么好处和功效

荔枝

荔枝又称丹荔、离枝。荔枝营养丰富，果肉中含葡萄糖高达66%，并含有果糖、蔗糖、苹果酸、多种维生素及游离氨基酸等成分。荔枝富含铁元素及维生素C，铁元素能提高血红蛋白的含量，使人面色红润，而维生素C能使皮肤细腻富有弹性。食鲜荔枝能生津止渴、和胃平逆；干荔枝水煎或煮粥食用有补肝肾、健脾胃、益气血的功效，是病后体虚、年老体弱、贫血、心悸、失眠等患者的滋补果品。

注意：荔枝不可多食，多食发热；老年人多食荔枝可加重便秘。过食荔枝会得一种低血糖症的“荔枝病”。

大枣

大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素丸”之美称。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的功效。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。因含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏功效。

栗子

栗子又称板栗、大栗。栗子的蛋白质、脂肪含量较高。此外，它还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸等多种营养素以及钙、磷、钾等矿物质，这些物质对人体有良好的营养滋补作用并对维持机体的正常机能和生长发育都有重要意义。栗子具有补肾强骨、健脾养胃、活血止血等功效。每天早晚各生食栗子1～2个，细嚼慢咽，久之可治因肾虚引起的小便多、腰腿无力、久婚不育等病症。炒熟或用栗子做菜常食，对中老年人防病抗衰、延年益寿大有益处。

注意：糖尿病人不宜食用。栗子生食不易消化，熟食又易滞气，故一次不宜多食。

桂圆

桂圆又称龙眼、亚荔枝。桂圆营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、有机酸及维生素A、B族维生素等营养素，对调节人体生理功能代谢大有益处。桂圆所含的蛋白质、维生素是维护皮肤和毛发功能、延缓机体衰老的重要物质。桂圆肉有降血脂、增加冠状动脉血流量等功效，对高血压、冠心病患者有利。鲜桂圆是阴虚津少、心中烦热、口燥咽干、咳嗽痰少等患者的保健康复果品；干桂圆肉水煎服、泡酒能补心安神、益气养血，是久病体衰、老年或产后气血不足、心悸失眠、健忘等患者的理想滋补佳品。桂圆对孕妇尤为有益，可防治津液气血不足导致的小腿痉挛。

注意：桂圆过食也易引起气滞、腹胀、食欲减退等症状，尤其虚火内热者不可多食。

19．石榴

石榴，又称安石榴、金婴、番桃、番石榴等。石榴的主要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、钙、磷、维生素（B1）、维生素（B2）、维生素C等，有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。

石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲。有明显收敛、抑菌、抗病毒的功效，对痢疾杆菌有抑制、杀灭功效，对体内寄生虫有麻痹功效。因所含有的维生素C和胡萝卜素都是强抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化。

杏

杏，又名杏子、杏实。杏富含蛋白质、钙、磷、铁等，在水果中名列前茅，还含有胡萝卜素、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、维生素C等，其中胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果，人们将杏称为“抗癌之果”。杏仁较杏肉含有更多的蛋白质、脂肪酸、微量元素、维生素等成分，并含有丰富的脂肪油。

杏有生津止渴、润肺定喘的功效：可用于暑热伤津、口渴咽干、肺燥喘咳等。鲜食杏肉可促进胃肠蠕动，开胃生津，但一次不宜吃得太多。苦杏仁经酶水解后产生氢氰酸，对呼吸中枢有镇静功效，可止咳喘，但具有毒性，须注意用法及用量，不能当食品用。杏仁油有降低胆固醇的功效，有益于防治心血管疾病。

李

李又名李子、李实、嘉应子。李子富含糖类及多种氨基酸、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸等。

李子可促进消化酶及胃酸的分泌，增加胃肠蠕动，是慢性肝病患者的营养保健佳品。有生津止渴、清肝涤热、活血利水之功效，可用于内伤痨热、肝病腹水等病症。

注意：李子含有氢氰酸，多食会引起中毒。不可多食，多食易助湿生痰，损伤脾胃，脾胃虚弱者更应少吃。

甜瓜

甜瓜又称为香瓜、甘瓜等。甜瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、维生素C等。

甜瓜能清热解暑、生津止渴、除烦利尿，可用于暑热烦闷、食少口渴及热结膀胱、小便不利等病症。含有可以把不溶性的蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶，对肾脏病人有益。子可以化淤散结、生津润燥，并有较好的驱虫功效。瓜蒂具有催吐功效，能催吐胸膈痰涎及宿食，内服适量，可致呕吐以救食物中毒。

桑葚

桑葚富含葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸钙质、维生素等。

中医认为有滋养肝肾、养血润燥之功效。用于治疗肝肾阴虚之头晕目眩，头发早白，腰膝酸软，以及血虚失眠，老人肠燥便秘，口干舌燥等。

柚

每100克柚中含糖12.2克，钙41毫克，铁.9毫克，维生素C41毫克，胡萝卜素.12毫克。

中医认为有下气消痰、健胃消食、利咽消炎的功效。用于治疗消化不良、咳嗽痰多等。

芒果

芒果主要含有糖类、蛋白质、粗纤维、叶酸、多种有机酸和胡萝卜素等。

中医认为有益胃止呕、生津止渴、化痰止咳的功效，用于治疗呕吐厌食、晕车晕船、咽炎音哑等。

山楂

山楂又名红果、山里红、胭脂果、赤枣子、酸梅子等。山楂含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C及维生素（B1）、维生素（B2）、胡萝卜素、烟酸、山楂酸、枸橼酸、黄酮类等成分。

山楂可以帮助消化。以含钙高名列鲜果榜首。有消食化积、理气散淤、收敛止泻、杀菌等功效，有收缩子宫功效及明显的抑制各种痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌的功效。

与其他药物配合，可用于治疗动脉硬化症、高血压、冠心病及心功能不全等心血管疾病。

另外，山楂对防治高血压、高血脂、冠心病有明显疗效。山楂还有利尿功效，帮助排除体内多余水分和盐分。

注意：脾胃虚弱、胃酸过多、气虚便溏及牙齿有病者，慎食山楂。