1、豆制品不属于发物，豆制品营养丰富，含有大量的植物蛋白、赖氨酸以及不饱和酸、淀粉、蔗糖等多种营养物质，适量的食用能够预防骨质疏松、提高机体免疫力，不会引起旧的疾病复发，也不会加重新的病情。
2、发物是指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有刺激的食物，吃了之后容易引起感染类疾病复发和加重的食物，比如羊肉、狗肉、鱼、虾、韭菜等。
