说起火龙果，大家都很熟悉，而且火龙果这种水果很受大家的欢迎，其中大家还是比较乐于接受红心火龙果的，感觉比白心的甜一点，那么火龙果是凉性的吗，如何挑选火龙果呢，火龙果的功效有哪些呢，一起来看内容介绍吧。

火龙果是凉性的吗

每年的5月到11月都是火龙果上市的季节，也是最畅销的时候，很多人都喜欢在这个季节买点火龙果回家，对于火龙果是否是凉性水果，其实火龙果确实是属于凉性水果，所以就会导致有些人群是不适合吃的，虽说是凉性水果，但是它的营养价值还是很高的。

你千万不要以为火龙果属于热带水果，就忽略它的属性了，火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效，并且还能够预防癌症呢哦，这些你都知道吗。

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。其中红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。

如何挑选火龙果

1、看火龙果的颜色

火龙果可以分为三类

白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量

挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

3、根据火龙果的形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看火龙果的表皮光滑度

挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

怎样吃火龙果才算不浪费？

1、细嚼慢咽地吃

火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶、人体必需脂肪酸、B族维生素和多种矿物质，有益心脏健康和各种慢性疾病的预防。但是囫囵吞枣的吃法会让这些宝贵的种子穿肠而过，人体没法吸收它的营养。所以建议细嚼慢咽，至少30下，体验籽被磨碎的感觉，或者用榨汁机打成火龙果汁，让黑籽充分破壁。

2、连皮一起吃

火龙果的生长发育基本无污染，所以根本无需担心果皮的农药残留，把洗净的火龙果薄薄地去掉最表层的皮或者干脆不去皮就可以直接吃，尽可能多地保留红色的果皮，因为它富含花青素，扔掉它们简直是暴殄天物，或者也可以连皮一起打汁，口感也很不错。

火龙果的功效

1 减肥的功效

火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。

2 排除水肿的功效

火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。

3 抵抗自由基 预防癌症功效

火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。

4 具有排毒、解毒的功效

火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。

5 具有美白的功效

火龙果中富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果。

结语：随着生活水平的提高，人们已经可以做到每天都有新鲜水果吃了，上文给大家详细的介绍了有关吃火龙果的相关事项，其实火龙果的功效有很多，但是有些人群是不能吃的，所以再吃火龙果之前，一定要看看自己适不适合吃火龙果哦，希望以上文章可以帮助大家。