甘油三酯高患者平时要注意饮食清淡，吃一些可以降脂的食物。少吃含有动物脂肪和糖类的食物。下面让我们来看看甘油三酯高患者适合吃什么食物，喝什么饮品，希望本文可以帮助你更加了解甘油三酯高吃什么好,养成正确饮食习惯,早日恢复健康。

甘油三酯高吃什么食物

1.粗粮主食及豆类

可以选择玉米、小麦、绿豆、花生豆腐、稻谷、大豆和各种豆制品。这些食物里面富含丰富的植物蛋白，植物固醇可以起到降脂的功效。

人体中胆固醇必不可少但是每天不能摄入过多。否则有害无利。饮食中胆固醇每天不能超过300毫克。在小麦、玉米、稻谷等植物中含有植物固醇，植物固醇可有效降低胆固醇的作用。血脂高要多吃豆制品，大豆中豆固醇可以有效的降血脂。

2.肉蛋奶的选择

要选择脂肪，胆固醇低的食物。可以降低胆固醇的食物。

肉类可以选择：去皮家禽，瘦牛肉，羊肉，鱼肉。 鱼虾类选择鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金鱼等深水海产鱼类。还有牛奶和鸡蛋。这些食物都含有优质的蛋白质。并且植物蛋白质的摄入量在50%以上。

3.蔬菜的选择

如木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等都是有效降低血脂的食物，

应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

4.其他

平时可以喝一些绿茶，苦荞茶等饮品。有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防治高血脂。

做菜需用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等。每日控制在10-15毫升。做菜多用宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法。

少吃盐，坚持口味清淡。每日食盐控制量在6克以下。

甘油三酯高的原因

甘油三酯偏高的原因在临床上可分为原发性和继发性两种，通常表现为高血脂症。

原发性

原发性原发性甘油三酯高常见于遗传，原发性一般说明病因不明。而继发性则可以继发于疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等。甘油三酯高也可继发于不良生活习惯，如饮食、烟酒等。

继发性

继发性遗传性甘油三酯高，主要是家族性遗传的原因。而甘油三酯的继发原因是指有其他疾病引起的，病因比较明确，或者说影响病因的一些因素已经得到确认。

例如饮食因素、不良的生活习惯、抽烟喝酒等。例如，疾病导致的甘油三酯偏高，主要是各种病因致使脂肪代谢异常，如糖尿病、高血压等。

因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平明显升高;过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。

缺少运动

虽然缺乏运动不是甘油三酯偏高的最主要因素，但是当人体摄入正常的脂肪和热量因为缺少运动无法被人体完全利用时，这个时候就会导致体内开始慢慢聚集剩余的脂肪和热量，致使甘油三酯出现偏高的现象。

精神因素

当人们长期处于疲劳的状态下，比如：情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁等，这些会使人体的正常的生理代谢功能产生紊乱，长期以往便会出现甘油三酯偏高的情况。

过量饮酒

过量饮酒不仅会刺激甘油三酯的形成，还会增加人体的热量来源，对于好酒的人来说还会刺激部分患者的饮食量大大提高，这种互相连带的关系都会促进甘油甘油三酯的增高。

每天保持2两酒不仅不会对人体有害处，而且还可以加速人体血液循环，防止动脉血管硬化。

肝损伤

由于外力、暴力、饮酒过度、药物副作用、或者其他因素导致肝脏损伤后，影响肝脏的正常代谢功能，即使人体摄入正常的脂肪，肝脏也无法对其进行分解，致使甘油三酯偏高的形成。

总结：甘油三酯偏高的人一定要调整饮食。注重口味清淡，远离油腻，不抽烟不喝酒，注意食疗。还要经常锻炼身体，多多运动，适当的减肥。只要坚持住管住嘴，迈开腿。一定可以远离三高，越来越健康！希望本文能够帮助到更多人。