jQuery(test)[0].outerHTMLouterHTML
是部分浏览器提供的原生DOM属性，可返回包括元素本身在内的html代码。
如果不需要标签本身，可用jQuery的html方法来获取html文本
jQuery(test).html()
var test='<p>.<img src="oldsrc" />.</p>'
var jObj=$(test);
var imgs=jObj.find('img');
imgs.each(function(){
$(this).attr('src','newsrc');
});
test=jObj[0].outerHTML;
或者
test='<p>'+jObj.html()+'</p>';
这里只能用DOM片断来做，无法带上html或者你可以直接用正则表达式去替换
'<p><img src="oldsrc" /></p>'.replace(
/<img(\s+[^>]*)src="([^"]+)"([^>]*)>/ig,
function(a,b,c,d){ //这里a代码匹配到的一个img元素的整个字符串,b代码第一个括号内的内容，c代码第二个括号的内容，就是img的src,d代码后面的内容
//这里可以处理下c再连接，也可以直接写新的src
return '<img'+b+'src="'+'new src'+'"'+d+'>';
})或者可以这样：
var a='<p>123</p>';
var jObj=$(a);
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