瓜祭的解释是：谓食瓜荐新﹐必先祭祖﹐示不忘本。瓜祭[guājì]⒈谓食瓜荐新，必先祭祖，示不忘本。
瓜祭的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看瓜祭详细内容】
瓜祭古人食瓜，吃之前，必先祭祖，称谓食瓜荐新，表示不忘本。《礼记·玉藻》：“瓜祭上环。”上环：切瓜作环形，有上环、下环之分，上环为蒂部，下环为脱花处，祭祖时用上环。
二、汉语大词典
谓食瓜荐新，必先祭祖，示不忘本。《礼记·玉藻》：“瓜祭上环。”孔颖达疏：“瓜祭上环者，食瓜亦祭先也。”《论语·乡党》：“虽蔬食、菜、羹、瓜祭，必齐如也。”瓜，一本作“必”。
三、辞典修订版
古人于瓜熟将食时，必先以祭祖。因食瓜荐新，以示不忘本。《礼记．玉藻》：「瓜祭上环，食中弃所操。」
四、其他释义
1.谓食瓜荐新﹐必先祭祖﹐示不忘本。
五、关于瓜祭的成语
生刍致祭 祭天金人 鱼菽之祭 神人共祭 种瓜得瓜，种豆得豆 种瓜得瓜，种李得李
六、关于瓜祭的词语
祭宗祭佐 瓜祭 种瓜得瓜 种瓜得瓜，种豆得豆 种瓜得瓜﹐种李得李 种瓜得瓜﹐种豆得豆
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