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4道孕期营养食谱有助舒缓 怀孕脚浮肿怎么办
2023-07-15 15:48:30 责编:小OO
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缓解孕期水肿食物1:南瓜

南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、茄红素,有降血压、抗氧化功能。此外,南瓜也含有丰富的钾离子,是孕妈妈保持体液平衡、消除水肿的最佳选择。

推荐孕期营养食谱:蔬菜南瓜浓汤

准备食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

做法:

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。

2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。

4、再倒回汤中。

5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

营养贴士:这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。不论是期待好孕的未准妈妈,还是准妈妈,还是新晋妈咪,都是非常棒的一道菜。

缓解孕期水肿食物2:洋葱

洋葱含有丰富的维生素B、矿物质,可促进体内能量和多余水、钠及废物的代谢,利于水肿的消除。此外,洋葱中也含有丰富的钙质,有助于胎儿的骨骼发育,对于预防孕妈妈产后钙质流失也有一定作用。

推荐孕期营养食谱:洋葱酱香南瓜

准备材料:南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。

做法:

1、南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块,洋葱切条。

2、热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用。

3、把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱。

4、翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰。

营养贴士:南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”体内细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

缓解孕期水肿食物3:冬瓜

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品。

推荐孕期营养食谱:鲜蘑冬瓜蛋汤

准备食材:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

做法:

1、鲜蘑洗净、掰成小块。

2、冬瓜去皮、用刀削成小块。

3、锅中水烧开,放入鲜蘑。

4、三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。

5、打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

营养贴士:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

缓解孕期水肿食物4:芦笋

清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等,有益于心血管健康,对于消除水肿及预防癌症有一定的功效。

推荐孕期营养食谱:芦笋炒虾仁

准备食材:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。

做法:

1、将芦笋洗干净,切成段。

2、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。

3、加盐略腌。

4、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。

5、加入芦笋翻炒至熟。

6、下少许盐调味即可。

营养贴士:芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克叶酸,孕妈妈应多吃。

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