孕妇尿蛋白高饮食须知

孕妇尿蛋白高一定要控制好饮食，做到低盐、低蛋白质饮食，可依据蛋白尿种类及病情的不同，采用不同标准的剂量的蛋白质饮食。

肾炎者，一般可按正常需要量供给，成人每天为0.8-1.0g/kg。推荐患者选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对没出现无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人每天为1.5-2.0g/kg，并供给优质蛋白，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白质饮食为宜。

另外，孕妇尿蛋白高宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。多吃含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。多吃含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜、;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

孕妇尿蛋白高吃什么好

呛炒大白菜

材料：大白菜，干辣椒，大蒜，醋，糖，盐。

做法：

1.大白菜洗净切成大段，大蒜剥皮，不必切。

2.热锅放入完整大蒜两粒，然后倒油，放少许干辣椒煸炒一下，这时锅子已经很热了差不多冒烟。

3.然后放入大白菜，随即依次放入醋，糖，盐，炒到菜叶发蔫就好了，别太老。

蒸茄子

材料：长茄子2根，蒜5颗，醋2汤勺，生抽1小汤勺，香油几滴。

做法：

1.长茄子两根，然后把茄子切成2段，中间在来一刀，放到盘子里就可以了。

2.上蒸锅蒸15分钟，基本就蒸熟了，凉后丝成小条。一般现在的茄子蒸完都有水，可以控出去一些。

3.倒一些生抽，一小勺子就够，放上蒜沫，最后到醋，比生抽的量多一些，在放几滴香油2克盐搅拌均匀就可以吃了。

4.可以切一些青辣椒丝和蒸茄子伴一起味道也很赞，但是要最后放，这个是原味的，还可以伴芝麻酱。

清炒扁豆

材料：扁豆，蒜，葱，生抽，鸡精。

做法：

1.扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末。

2.将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用。

3.油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上葱花即可。

海带豆腐腰花汤

材料：猪腰1个，海带20g，豆腐30g，盐1茶匙，水300ml，生油15ml。

做法：

1.猪腰洗净，用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。

2.把猪腰再冲洗多次，颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。

3.烧热油镬，下姜片爆香，然后下猪腰以中火炒至半熟。

4.把猪腰放入另一个小汤锅，加入水煮至滚。

5.然后下海带中火煮3分钟，最后下豆腐和盐调味。盛起，放上葱粒就可以享用。

紫菜虾皮汤

材料：干紫菜10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克。

做法：

1.将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开，在碗里搅匀。

2.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

3.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟。

4.再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

南瓜杞子小米粥

材料：小米100g，南瓜250g，枸杞子10g，水1000ml，盐半茶匙。

做法：

1.小米洗净，沥干水分；南瓜去皮去籽，切小块；杞子洗净。

2.锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸后，用汤勺把表面一些泡泡杂质捞干净。

3.接着加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。

4.放入已洗净好的杞子和盐继续熬煮10分钟即可。煮好后的南瓜小米粥浓稠香黏，喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。