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推荐两款孕妇美食
2023-07-15 14:48:13 责编:小OO
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怀孕后的你会感受到身体在悄悄的变化,享受着孕育新生命的喜悦,也伴随着一系列让你忍无可忍的妊娠反应,你发现自己的口味变了,特别是经历着昏天暗地的呕吐之后,口味似乎来了个180度大翻转。

奇怪的变化

1、以前爱吃,现在不爱吃

有些女性怀孕之后,本来以前很喜欢吃的东西,现在完全不想吃了。

2、以前不爱吃,现在爱吃

也有的女性,怀孕之后突然又对本来不爱吃的东西感兴趣,甚至觉得很合口味。

3、偏食挑食

还有不少人怀孕了之后变得挑食、偏食,特别喜欢吃某类食物,又特别讨厌吃某种食物。

4、偏爱酸辣

很多女性怀孕后喜欢吃酸辣,酸辣粉、酸菜鱼成为最爱。

专家曾调查过,76%的孕妇认为自己怀孕后味觉发生了变化,有的是变得更加敏感,有的则是变得异常。这些变化通常发生在孕早期,即怀孕的头3个月。一般生完宝宝,这些奇怪的变化会自己消失。

为什么怀孕后口味会变化

1、雌性激素作用

女性在怀孕后雌性激素的水平会升高,感觉的灵敏度也会水涨船高。有研究表示,雌性激素的增高能让女性更加敏感。

另外,在激素作用的影响下,胎盘会分泌大量HCG,这种物质对胃酸的分泌有一定的抑制作用,影响消化酶的活动,也会影响对食物的欲望。

2、保护胎儿的生理反应?

有专家认为,怀孕后味觉、嗅觉发生变化,是人类进化出现的一种保护胎儿的生理反应。一些孕妇会自动拒绝烟、酒精、苦涩蔬菜、咖啡因饮料等可能对胎儿伤害的食物,让孕妇成功避免了有害食物对胎儿的威胁。

3、获取更多营养,胎儿需要

有些专家认为怀孕后孕妇会自动拒绝身体不喜欢的食物,会更喜欢身体比较缺乏的食物,比如女性在孕期喜欢吃偏咸的食物,会促使孕妇不断摄入水分,喜欢吃酸的和辣的食物,能刺激胃酸,让自己更有食欲,从而得到更多的食物。另外一种说法认为我们的身体非常诚实,自己知道自己缺什么,“缺什么就想要什么”,自己想吃某种食物,可能是食物中含有自己缺乏或胎儿需要的某种元素。

两款美食适合准妈妈

一、鲜百合芋头

原料:新鲜百合100克,芋头200克,盐、鸡粉各1小匙,椰浆2大匙,白糖半小匙,高汤适量。

制作:先将百合、芋头洗净,然后将芋头去皮,切成小三角块,放入油锅里炸熟,捞出沥油,备用;锅烧热,放入百合爆炒一下,再加些高汤,把芋头放入煮10分钟左右;最后放盐、白糖、鸡粉、椰浆等调味,继续煮1分钟即成。

营养小秘密:芋头对预防妊娠肥胖具有很好的作用,不过一定要将芋头充分煮熟,以免刺激咽喉。

二、芹菜虾干

原料:新鲜芹菜250克,虾干50克,葱末、姜末各5克,盐、鸡精、白糖、料酒、水淀粉及高汤等各适量。

制作:先将虾干放入温水中浸泡至软,然后洗净、沥干,放入油锅中炸成金黄色,捞出备用;再把芹菜充分洗净,切成小段,放入沸水中焯一下,捞出、沥水,备用;烧热锅里的底油,下入葱末、姜末爆香,再烹入料酒,加入高汤、盐、鸡精、白糖等调味料调匀;放入芹菜段、虾干煸炒入味,用水淀粉勾薄芡,即成。

营养小秘密:芹菜富含大量粗纤维及钙、维生素等营养素,但热量低,具有很好的预防肥胖作用。

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