不能吃了，已经变质了。
1、绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
2、绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
绿豆汤馊了吃了会怎么样有可能会拉稀，也有可能腹痛，也可能没有反应，建议观察看，24小时没有反应就不会有事了。
一般情况下，可能会出现头晕恶心，肚痛，腹泻等，如喝的量比较少，也有可能无异常不适。这个会根据自己的体质来讲，一般吃了坏的东西会上吐下泻，浑身没劲，可以准备一些预防拉肚子的药
绿豆汤为什么容易馊主要是因为豆子里含有丰富的蛋白质和碳水化合物的原因，营养丰富细菌就繁殖的快，食物就坏得快，不光绿豆汤像豆浆、牛奶都坏的非常快。
喝绿豆汤的禁忌1、不能空腹喝绿豆汤因为绿豆属于偏寒性食物，空腹食用易使脾胃受到伤害，尤其是体质寒凉的人，食用了绿豆会使四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状加重，严重还会导致腹泻、 脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、绿豆有时不能和中药一起吃服中药的时候能不能吃绿豆主要依据病情的寒热虚实以及所服中药性味来决定，若是有胃肠薄弱肢酸乏力、腰腿冷痛、全身畏寒、腹泻等病症的人服中药时一定不能吃绿豆，否者只会使病情加重；而是患外感风热、暑热内侵等热性病的情况，服用中药时可适当喝点绿豆汤，有一定辅助作用。
3、不能过量喝绿豆汤因为绿豆不容易被人消化，而且其中含有的低聚糖会让人胀气，因此食用过量易使脾胃受损，女性同志食用过量还会导致腹胀、痛经等不良症状。
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