1、山里红是蔷薇科，山楂属，山楂的变种。种植方法如下：
（1）种子处理
种植山楂方法主要分为移栽、扦插和种子播种三种方式，为了提高山楂的成活率和抗性，不同的种植方法种植前则需经过不同的处理方法，移栽种植的山楂苗则需进行修枝处理，扦插种植的山楂则需先剪成15cm左右的小段然后涂抹药水后再扦插，种子播种则需先将其洗干净然后放到温水中进行30分钟烫种处理，然后将种子放到凉水中浸泡4-5天左右捞出暴晒，最后放置温度为3-4℃度的环境中进行催芽即可。
（2）选地播种
尽管山楂适应能力很强，但为了促进其生长和提高成活率，种植山楂的土壤以土质疏松和肥沃深厚的为佳，选好地块后便可开始整地了，整地时将土壤翻耕15-20cm随后喷洒药剂消毒暴晒一个月来消灭土壤中的细菌和寄生虫，然后将基肥和土壤搅拌将山楂幼苗放入坑中正中间，填土的同时用脚轻轻踩实以利于幼苗根更好的生长，种植完后浇足定根水即可。
（3）种植密度
山楂树属于乔木类植物，其生长速度比其他果树要强，因此种植山楂时种植密度很重要，种植密度过小容易导致植株间隔太小且光合作用不充分，而使得山楂出现结果量不高和上色不均匀等情况，一般种植密度一亩种植一百斤左右，平均行间距为35-40cm左右，株间距为15-20cm左右即可，这样的话每亩地至少可出苗50000多株左右。
（4）整形修剪
由于山楂分枝生长能力较强，如果没有及时管理分枝的话则容易阻碍主干的生长发育，因此种植过程为了防止分枝增加和枝条徒长，需要适当的对山楂树进行整形修剪处理，一般可将徒长长势强和遭受病害的枝条剪除，当山楂树树冠分枝长到40cm左右时则要将其剪去30cm,如果分枝过多的话会不利于主干生长且降低树体的通透性。
2、山楂种植过程中注意事项
（1）山楂种植时首先需注意种植时间，尽管山楂抗性强一年四季均可种植，但为了提高成活率和结果率，一般种植时间以春季为佳，这时种植山楂成活率一般可达到97%，其次秋末种植也是一个不错的时间，但尽量不要在冬季种植，因为冬季温度过低不利于种子发芽出苗会对后期结果率和质量产生一定的影响。
（2）种植过程中可根据土壤肥力与树体生长情况注意及时对土壤进行中耕培土处理，以此来提高土壤中通透性和养分，施肥肥料不能单一施某种肥，要合理搭配使用并适量，因为施肥过少会降低生长速度从而影响果实成熟和质量，施肥过量则容易导致营养过剩出现枝条徒长和果实提早落果。
（）种植山楂需注意每年进行一次清园处理，一般时间是在每年山楂采收完之后，清园时先给山楂树进行修枝整形来提高来年山楂树的产量，最后将剪掉的枝叶清理干净并对田间进行一次彻底的消毒即可。
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