视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
推荐4种营养汤
2023-07-16 05:26:45 责编:小OO
文档


孕妇在孕中期要多喝一些营养汤,特别在寒冷的冬天,喝汤不但能给身体提供营养,还让我们的身体变的更暖,不容易生病,那么孕妇冬天喝什么汤好呢?下面小编就推荐4款适合孕妇喝的汤,希望孕妈妈们能够喜欢。

孕妇冬天喝什么汤好

1、乌鸡山药汤

乌鸡一直以来都是给女性补身体的好食材,孕妇喝乌鸡汤可以提高身体抗病能力,延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

用料:

乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量

做法:

(1)乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。

(2)砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。

(3)放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。

小贴士:

(1)乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

(2)乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

2、老北京疙瘩汤

这个汤属于面食可以很好的养胃,而且这款汤特别适合孕妈妈晚上吃,不但能给身体补充能量和营养元素,还可以暖胃御寒。

用料:

西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许

做法:

(1)面粉加水用筷子稍微搅一下。

(2)将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

(3)锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段

(4)锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。

(5)将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。

小贴士:

(1)做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水,这样面疙瘩才会做得又小又细,入锅即熟。

(2)从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。

(3)鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

3、茶树菇鸡肉汤

鸡肉是给孕妇吃的好食物,它不像猪肉牛肉一样含有大量的脂肪,鸡肉的热量比较低,而且都是优质的蛋白,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

用料:

茶树菇30克,鸡600克,盐10克,味精2克。

做法:

(1)将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。

(2)干茶树菇泡水,洗净。

(3)茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。

(4)加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。

小贴士:

(1)如果喜欢汤水口感更清爽一些,可以提前将鸡皮下的鸡油去除。

(2)茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别,只是如果用干茶树菇,泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。

4、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤,常食可增强抗病能力。产后常喝还可以催奶哦。

用料:

鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

做法:

(1)鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

(2)锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

(3)汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

(4)待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

(5)汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

小贴士:

(1)实际操作中,不必用牛奶来实现奶白汤色,只需要全程最大火煲煮,鱼汤的颜色就会像牛奶一样白了。

(2)需要足够的火候和耐心,来做一碗足够营养的鲫鱼豆腐汤。

总结:通过本文我们知道孕妇在寒冷的天气里喝上一碗热热的汤,除了能帮助孕妈妈暖胃暖身,更能帮助孕妈妈补充营养。孕妈妈们的胃口总是不太好,汤水绝对是孕妈妈们补充营养的最佳选择。小编推荐的以上四种汤可以试试哦。

下载本文
显示全文
专题