玉米北方的朋友们经常吃，除了直接吃新鲜的玉米之外，还有很多家庭会把玉米做成玉米渣或者玉米面，这样就能吃到各种各样的玉米制品了。玉米我们普通人都是可以吃的，那么孕妇可以吃吗？

怀孕能吃玉米吗

怀孕的时候吃东西是有很多说法的，凉性的东西不能吃，刺激性的东西也不能吃，不过显然玉米都不符合这些特征，所以玉米是可以吃的。

而且玉米还具有很高的营养价值，孕妇们吃了之后对胎儿以及自己都有不少好处，具体的作用就来看一下下文的介绍吧。

孕妇吃玉米的好处

1、对胎儿发育有促进作用

维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。

2、有利于胎儿的智力发育

玉米中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。

3、有助于安胎

玉米含有有丰富的维生素E，而维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产，胎儿发育不全。

4、玉米有利于缓解孕期便秘

很多女性朋友本来没有便秘的问题，但是到了怀孕的时候就开始便秘了。这个时候多吃一些粗纤维的东西对便秘很有帮助，玉米就是其中之一哦。

5、有利于预防水肿和妊娠高血压综合征

很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿，随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

孕妇怎么吃玉米

有些孕妈们很喜欢吃玉米，但是吃的却不那么的仔细，玉米胚芽的营养价值最高，所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能够获得最全面的营养。

孕妇吃玉米，建议选择嫩玉米

玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米，而不是老玉米。因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

孕妇吃玉米的时候，最好连玉米的胚芽一起食用

在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

孕妇吃玉米，最好选择新鲜的

孕妇吃玉米最好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。

玉米不能和海螺、田螺一起食用

玉米和海螺一起食用，会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。

另外，不论是嫩玉米还是玉米渣，最好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质，准妈妈一定要避免食用。

吃玉米会胖吗

不少人都传言说吃玉米会胖，是因为玉米的营养丰富，但是，大米的营养也是非常丰富的，我们才将大米作为主食。

那么，在同等的分量下，大米的和玉米的热量相比较而言，玉米的热量低，大米的热量高，那么，也就是说吃玉米不会发胖。

但是吃大米如果过量的话就会导致发胖吗？这也不一定哦，会不会发胖还是根据个人的体质来定，像我们平时正常食用的大米和玉米是不会导致发胖的，因此，您不必过于担心，这个说法是没有任何根据的哦!

玉米被称为减肥食物

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。

玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许。

因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。

它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。

总结：孕妇是可以吃玉米的，而且经常吃的话人不容易便秘，还可以帮助宝宝的智力发育。另外玉米在吃的时候要注意，选择比较新鲜的玉米营养价值会更高，已经老掉的玉米或者已经变质的千万不要吃，会导致食物中毒。