枸杞果冻的做法
准备材料：吉利丁片、枸杞、桂圆、红糖
做法：
1、将吉利丁片放在冰水中浸泡备用；
2、把枸杞和桂圆洗净后切成小粒；
3、将桂圆和枸杞加清水煮开，转小火后加入红糖和浸泡过的吉利丁片；
4、等锅中的食材完全融为一体之后，关火放凉；
5、将4中放凉的食材倒入果冻磨具中，盖上保鲜膜，放进冰箱，2个小时左右就可以拿出来吃了。
吃枸杞果冻有什么好处
枸杞果冻以枸杞子为主要材料，它虽然是一种零食，但是营养价值可是很高的呢！枸杞中含有丰富的维生素，胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等能够给我们的身体补充足够的营养，加上钙、铁等微量元素，还具有保健眼睛的功效，擅长明目，因此平常吃一些枸杞是对视力有好处的。
枸杞还能提高机体的免疫力，具有补气养精和滋补肝肾的功效，因此枸杞也经常被用作男性补肾的材料，帮助增强性能力。
枸杞还有抗衰老和抗肿瘤的功效，可以降低血压，防止动脉硬化，促进肝细胞的再生，对中老年人的健康也是十分有益的，是一种保健食材。
枸杞果冻的食用禁忌
枸杞也不宜与太多温热的食物一起食用，比如桂圆、红参、大枣等，所以大家在吃枸杞果冻的时候，最好不要再吃太多温热的食物了，适量吃一些是可以的，但是不要过量进补这类温热食物，是会造成身体不适的。
枸杞也不适合外感实热和脾虚泄泻的人群食用。
另外，我们如果在市面上购买的枸杞果冻，也不要多吃，因为这类商品在制作过程中会加入大量的添加剂、防腐剂等，经常吃的话对身体是有害的，只能当做零食偶尔吃一些，不要大量食用。
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