杏仁露的做法用豆浆机
主料：北杏仁100克
调料：冰糖适量、水适量、牛奶适量
步骤：
1.取杏仁适量，用清水浸泡
2.去掉杏仁外皮（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）
3.将杏仁放入料理杯，加入纯净水
4.用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆
5.取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌（重复步骤3和4）
6.再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入冰糖加热2—3分钟（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）
杏仁露的功效与作用
1、杏仁露中含有丰富的蛋白质。蛋白质是人体十分重要的成分，另外也是人们保持靓丽容颜的重要组成部分。丰富的蛋白质不仅能保证人体正常的新陈代谢，还对人的肌肤具有十分重要的作用，是保持肌肤润滑有弹性的重要营养成分。
2、杏仁露中含有氨基酸。氨基酸是人体的重要组成部分，缺少不可。
3、杏仁露中含有多种矿物质。矿物质的含量虽然微乎其微，但是其却是不可或缺的营养成分，对于保障人体的健康有着十分重要的作用。
4、杏仁露中含有维生素。维生素是保障人体健康的又一重要组成部分，例如，维生素C具有美白护肤的功效。
5、杏仁露中含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
吃杏仁露可以止咳吗
可以的。
咳嗽无痰或痰少而粘，喉痒不适、口干鼻干，身体较为强壮，可以给予桑杏汤(桑叶、杏仁、沙参，像贝母、豆豉、山栀、梨皮)。平时病人可以多吃杏仁制品，如杏仁茶、杏仁露等。其他如梨、荸荠等熬粥。
咳嗽频繁剧烈、气粗，咽喉疼痛、痰黄黏稠、口渴，身体较为强壮，可以给予桑菊饮(桑叶、菊花、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、甘草、芦根)，如果有慢性咽炎病史，可以用麦冬、玄参、银花、野菊花或花、胖大海代茶饮(若病人便秘可适量增加)。也可以用牛蒡、萝卜和猪肉(其他如鸡、鸭、鸽子等性不燥热的食物)炖着吃，也可以用杏仁与豆腐熬汤喝。多吃梨、柑橘、柚子等水果。
下载本文